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本文转自：邵阳日报乡土视野东风浩荡野菜香东风吹过，河边的柳树绿了，公园的桃花红了，田野里的野菜也破土萌芽了。深夜坐火炉边翻书，听着春雨淅淅沥沥，仿佛闻到了野菜的清香。“谁谓荼苦？其甘如荠。”荠菜堪为...……更多
2024-04-22 10:54:00东风,野菜,荠菜,野菜,枸杞,香椿
本文转自：文汇报 沈嘉禄有一种诗意的说法：野菜是没有故乡的。自古以来，野菜如火如荼的生命历程，与人类繁衍生息的勃郁之势相对应，但后工业时代的情势未免令人沮丧——我们的故乡还有野菜吗？在高楼林立的都...……更多
2023-01-24 05:35:00江南,荠菜,野菜,香椿,茵陈,马兰
春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，组团挖野菜，在社交平台上，甚至有用户贴出了“打野攻略”，手把手教网友挖野菜，这也使得许多地方的疾控中心...……更多
2024-04-03 19:57:00春菜,小众,野菜,随处可见,价格,春菜
...约而至的春雨，唤出如梦如幻的诗画江南。而田间地头的野菜，亦争相探出头来，加入春天的合唱。每到春天，我便想起位于小木桥畔的小院。因为父母支边，我从小便和外公、外婆一起生活在小院中。喜欢花草植物的外公、外...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...草长莺飞,一场饱含着春天味道的盛宴已经开启,各种时令野菜、春日美味伴随着浓浓春意在各地抢“鲜”上市,那么,青岛有哪些“春季美食”深受消费者青睐?近日,半岛全媒体记者进行了走访。春季食“野”,大量野菜扎堆上市水...……更多
2024-04-12 00:33:00香椿,野菜,蜂蜜,野菜,蜂蜜,梨膏
春暖花开，又到了野菜生长的季节。刚刚过去的这个周末，记者郊外多处探访发现，为数不少的市民踏青挖“野”尝鲜，感受春天野趣。有专业人士就此提醒，食用野菜要当心，有些野菜甚至不能食用。阳春三月野菜随处可见...……更多
2023-03-14 11:18:00野趣,踏青,野菜,豌豆,南京,食用
...：新民晚报春天万物生长，田间野地甚至公园里都钻出了野菜，马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐，“组团”去挖野菜，甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁：...……更多
2024-04-01 15:11:00野菜,风险,春菜,野菜,陈飞,草头
...过后，黔西南的菜市多了些山野灵气，各种生长在山间的野菜陆续上市了，记者在州府所在地兴义各农贸市场发现，香椿、野芹菜、鱼腥草（俗称折耳根）、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头，清新...……更多
2023-02-24 08:47:00珍馐,山野,味道,野菜,黔西南,黔西
...得拿来做油焖笋。”枸杞头、马兰头、荠菜……当这几样野菜扎堆出现在菜摊上，你能一一分清吗？面对记者困惑的眼神，另一位摊主指点起了迷津：“这是枸杞头，你买回去凉拌，或者切点笋丝一起炒，味道很好的。旁边是马...……更多
2023-02-11 20:28:00春菜,时令,热情,市民,春菜,荠菜
...味道鲜美，营养丰富。二、马齿苋马齿苋是农村最常见的野菜，虽然味道酸酸的，但做凉拌菜十分爽口下饭。它不仅食用味道好，而且还有杀菌消炎、清热利尿等功效，特别受到人们的欢迎。三、荠菜荠菜是农村最常见的野菜之...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
...春”确是经验之谈。在我家乡“吃春”是个新词，春天吃野菜却是自古有之。有的是众人皆吃，不论丰年歉年，如荠菜、香椿头、马齿苋；有的仅是在灾荒年月才吃，如苦菜、商陆、柳芽。在正常年月，较多的野菜走上大众餐桌...……更多
2023-02-22 04:48:00又是,枸杞,野菜,香椿头,香椿,凉水
...报市场内的蔬菜很丰富。 半岛全媒体记者关瑛春季是吃野菜的黄金季节,随着天气转暖,鲜嫩可口的野菜已然上市。谈起野菜美食,如香椿煎鸡蛋、荠菜水等,让人恨不得马上品尝野菜盛宴,尽情去感受舌尖上的快乐。别小看野菜,野...……更多
2023-02-24 00:13:00野菜,野菜,荠菜,香椿,市场,时蔬
...定不会陌生。人常说，野菜是春季里限定的美味。春天，东风荡漾，唤醒万物生。待几场小雨过后，漫步在田间地头，或沟渠旁，甚至在都市的公园里，都能发现它们的身影。尽管有的才刚刚咬破泥土，可每一根嫩芽，都是经受...……更多
2023-02-04 08:15:00鲁西南,鲁西,野菜,荠菜,野葱,鲁西南
...刘丽媛）在南京，比梅花更早报告春天消息的是餐桌上的野菜。如今还未到元宵节，南京人喜爱的野菜“七头一脑”已经陆续上市，记者发现，云南运来的香椿头保持着去年的高价，而本地的荠菜头以亲民的价格赢得市场，菜场...……更多
2023-02-01 06:35:00七头,荠菜,销量,荠菜,野菜,摊位
本文转自：衡水日报香椿荠菜
苦菜春回大地，野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好，但有5种野菜千万不能吃！而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养？又应该如何正确食用...……更多
2024-03-13 09:49:00野菜,野菜,含量,蒲公,荠菜,维生素
...供市民尝鲜，引进的品类为5年来最多，不少“登鹭”的野菜受到市民青睐。记者在夏商(中埔)农产品批发市场了解到，今年，我市“菜篮子”极大丰富，有40多种春菜集中上新，引进的品类为5年来最多，有部分从年初就上市了，...……更多
2024-03-14 08:23:00春菜,厦门,食用,多种,春菜,野菜
...或缺的美食。随着春天的脚步渐近，大地万物复苏，各种野菜也开始展现出它们的鲜嫩与美味。在这个时节，用野菜来包饺子，无疑是一种极致的享受。而在这众多的野菜中，香椿无疑是最为引人注目的那一个。四五月份，正是...……更多
2024-05-06 13:55:00榆钱,荠菜,野菜,饺子,美味,香椿
...至连路边刚冒芽的柳叶，都是绝佳的美味。但是，美味的野菜，有时也会暗藏凶险，这不，住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片区，但每年春天一定会回农村老家摘野菜。她说，长在山上、地里的...……更多
2024-04-03 16:41:00荠菜,野菜,杭州,大妈,野菜,荠菜
...春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间，抄起家伙挖野菜，为自家的餐桌增添美味。如今，不少年轻人也加入挖野菜的行列，社交媒体上，不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历，涵盖了荠菜、蒲公英、野芹菜等各种各样...……更多
2024-04-01 10:46:00女子,荠菜,食用,野菜,春笋,香椿
...网-安徽频道这个季节，气温回暖，万物生长，正是各种野菜采摘的好时节。此时人们常常喜欢外出踏青，采摘一些野菜，丰富餐桌，尝个新鲜。尽管许多人品尝过野菜，但大众对野菜的认知较为有限，甚至还存在一些误区。误...……更多
2024-04-07 16:10:00野菜,野菜,食用,误区,营养,安徽
...穹，花草安奈不住了萌动，正值最鲜美的时节。这个时候野菜遍地，此时野菜也是最嫩的。小时候没钱吃野菜，有那么一点不爱吃，长大后，却怀念那小时候的味道，那些不起眼的家乡的野菜，现在有钱未必能吃到。吃惯了城市...……更多
2024-03-04 06:32:00吃货,野菜,美味,错过,蒲公,野菜
最近，天气开始回暖，山间小道萌发出盎然春意，各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌，荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效，吃腻了大鱼大肉的我们，在春天野菜当令的季节多吃一点，可以起到很好的保健...……更多
2024-03-31 20:20:00春山,中医,野菜,荠菜,香椿,做法
...春来，田野上麦苗返青，遥无边际，仿佛绿色波浪。金黄野菜花，在绿波中闪光，不知道何时，轻轻落起了春雨，一片淅沥响声中，草木竞相滋长。早春的轻绿，在几里烟柳，在枝头点翠，更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
2024-03-30 00:21:00春宴,野菜,野菜,荠菜,篮子,春花
...山林里去，你会发现那些在野外自由生长的绿色宝藏——野菜，它们静静地生长在春风中，等待着被发现。这些野菜，可能不像超市里的蔬菜那样外表光鲜亮丽，但它们拥有着超市里找不到的独特风味和天然营养，更有着抗菌消...……更多
2024-03-23 14:50:00野菜,消炎,聪明人,味道,最好,蒲公
...作者在小区散步时欣赏了春天的美景，并发现了美味的山野菜“山面汤菜”。文章介绍了山面汤菜的特点、采摘方法和制作步骤，包括焯烫、制作葱油、裹面粉和蒸制等过程，最后搭配蒜泥汁品尝。5月，正是大地回暖、万物复...……更多
2024-05-06 14:08:00荠菜,香椿,味蕾,野菜,营养,面汤
...草头、香椿……在温暖气候和雨水的滋润下，诱人的各色野菜站上了春天的舞台，陆续上市。然而上海辟谣平台3月11日从上海多座公园绿地了解到，一些市民游客更喜欢自己动手，在公园或小区绿地内采摘野菜，带回家食用。对...……更多
2024-03-12 16:10:00野菜,上海,公园,野菜,食用,上海
...报本报资料图片■杨颖立在嘉兴一带，当人们穿上冬装，野菜紧跟着就上市了。尽管它并不是人们餐桌上的主流蔬菜，可它却是冬日美食的主心骨。因为嘉兴人在做包子、馄饨、饺子及春卷、千张包等点心时都会将野菜与肉糜混...……更多
2024-01-30 07:06:00嘉兴,野菜,人称,荠菜,野菜,嘉兴
来源：极目新闻春天来临，不少人挖起了野菜。江苏疾控发布慎食野菜警示：虽然野菜营养丰富，但并不是所有野菜都适合食用。许多有毒植物的外表与可食用野菜十分相似，一些野菜含有毒素或刺激性物质，如果采摘不当，...……更多
2024-03-25 14:41:00野菜,江苏,科普,警示,野菜,食用
春日融融，天气渐暖，正是各种野菜旺盛生长的时候，南京人素来爱吃野菜，不仅味美新鲜，更富含多种营养。新江苏传媒邀请南京市第二医院营养科医生王霞进行解读。野菜富含营养1.荠菜营养成分：研究发现，荠菜含有丰富...……更多
2024-03-29 20:55:00野菜,美味,专家,健康,野菜,蒲公
江南入春，野菜上桌。初春的野菜，由于茎叶鲜嫩，比较可口，受到很多市民的喜爱。随着近日温度整体走势上扬，新鲜的野菜伴随着浓浓的春意开始陆续上市。据统计，目前生长在南京的野菜，可食用的就有100多种，很多市...……更多
2024-04-02 17:24:00江南,野菜,食疗,常见,参考,指南
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