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比鸡鸭肉滋补,比牛羊肉便宜,冬天使劲吃,营养滋补,增强免疫力
...滋补身体的佳品。不仅口感鲜美,而且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和多种维生素,对人体健康大有裨益。鱼肉是一种优质的蛋白质来源,其氨基酸组成比例适合人体需要,能够提供人体所需的必需氨基酸。同时,鱼...……更多
科学摄入猪油,千万要记住以下几点
...入,成人和儿童应把饱和脂肪酸供能占比降至10%,可用多不饱和脂肪酸代替饮食中的饱和脂肪酸。所以,从健康角度来说,我们要少吃富含饱和脂肪的食物,日常烹饪尽量少用猪油。02猪油可以解毒、抗癌?关于猪油,网上还流...……更多
血脂异常?这样好好吃饭,​就可以把血脂降到正常指标
...摄入加工肉类则与全因死亡风险增加相关,而摄入富含多不饱和脂肪酸的多脂鱼类,能改善心脏代谢。【饮食建议】血脂异常者在选择肉类时,首选鱼肉等优质蛋白质,用蒸、煮、炖的方式烹饪。一般人群预防心脑血管疾病,建...……更多
中老年“最该吃”的六种食物,牛奶倒数第1,鸡蛋第3,建议收藏
...的鱼。鱼肉是优质蛋白质的良好来源。再就是,鱼肉富含不饱和脂肪酸,尤其是Omega-3脂肪酸。同时,Omega-3脂肪酸还有助于改善大脑功能,提高记忆和认知能力,预防老年痴呆症。此外,鱼肉中还富含维生素A和维生素D,这两种...……更多
“猪油是心血管杀手”?为啥老一辈人常吃却没事?告诉你答案
...题。一、猪油的营养价值猪油是一种富含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食用油脂。其中,饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸都是人体必需的营养物质。它们可以提供能量,维持细胞功能,并对心血管健康起到一定的保护作用。二、...……更多
元宵节饮食指南
...有大量饱和脂肪酸和胆固醇的红肉;富含优质蛋白和较高不饱和脂肪酸的水产品摄入过低;食盐摄入量过高以及酗酒。血压高的病人,建议饮食清淡,低盐低脂,多吃新鲜蔬菜水果,避免食用高盐高脂肪食物,如肥肉、动物内脏...……更多
一勺猪油等于五副药?猪油是心血管疾病的加速剂吗?看完涨知识了
...血管疾病的风险。但是,也有人以为猪油中含有丰厚的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些成分对心血管安康有益。要答复这个问题,我们需求理解心血管疾病的成因和影响要素。心血管疾病是由于动脉粥样硬化惹起的,而...……更多
板栗鸡中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康
...白质,对生长发育有益。(4)降低胆固醇:板栗鸡中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇,保护心血管健康。三、板栗鸡的食用注意事项1.板栗去壳:板栗去壳时,可先将板栗放入沸水中煮至浮起,再放入冰水中,这样容易剥去外...……更多
钙可以与脂肪酸结合,形成不溶性的钙盐,从而减少脂肪酸的吸收
...血脂有着直接的影响。牛奶中的脂肪主要分为饱和脂肪和不饱和脂肪。饱和脂肪是一种不利于血脂调节的脂肪,过量摄入会导致血脂升高。而不饱和脂肪则有助于降低血脂水平,特别是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。牛奶中...……更多
​长寿饮食模式了解下!这样吃,或能延寿10年
...果(不包括板栗、莲子等),大多数坚果中的脂肪酸以单不饱和脂肪酸为主,而核桃和松子中的多不饱和脂肪酸含量高。此外,坚果含有丰富的钾、钙、锌等矿物质,是维生素E和B族维生素的良好膳食来源。但由于坚果的脂肪含...……更多
如何食用猪油既美味又健康?注意这3点,好处看得见
...好还是坏?医生说出答案猪油含有丰富的能量、蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分,这些物质对于人体来说都是非常重要的。例如,不饱和脂肪酸可以降低人体的胆固醇水平,预防心血管疾病的发生,蛋白质和维生素则...……更多
瓜子和花生,一个增肥,一个减肥,你吃对了吗?看完涨知识了
...了方便又健康的补充。此外,瓜子还富含脂肪,尤其是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。这些健康脂肪对于我们的心血管健康至关重要。它们可以降低胆固醇水平并降低患心脏病和中风的风险。同时,这些脂肪酸还有助于维持...……更多
老年人吃肉的正确方式,按照“五步走”,帮助身体更健康
...,增强身体肌肉量。3.延缓脑衰老脑细胞的细胞膜由大量不饱和脂肪酸组成,脑细胞的氧化代谢反应非常活跃,脑细胞在氧化反应中容易受损,这是脑衰老的重要原因。老年人的记忆力下降是由胆碱减少引起的,如果每天补充4克...……更多
明日小寒,少吃猪肉和鸭肉,多吃3种肉,滋补暖身,解馋好消化,身强体壮过冬
...腻,含有较多的氨基酸,脂肪含量也不高,且含有较多的不饱和脂肪酸,B类维生素,硒,锌,铁等元素,有助于补脾养胃,护肝明目,强壮筋骨等。推荐吃法:清汤羊肉1、适量的前腿肉剁成大块,放到凉水中,加一勺食用碱融...……更多
近年备受推崇的椰子油是否真的健康?
...,椰子油确实是不错的选择。不过,因为椰子油里还含有不饱和脂肪酸,所以最好浅炸,不建议反复油炸使用。所以,大家如果想油炸食物,椰子油是不错的选择,但想靠它来减肥、美容护肤等,就别抱太大期望了。文章由“科...……更多
公认的7种长寿食物,建议老年人多吃,营养丰富,有益健康
...老年人多吃,营养丰富,有益健康 1.橄榄油橄榄油含有不饱和脂肪酸的,有助于保护心血管系统和降低胆固醇。同时,橄榄油中的抗氧化物质,可以帮助减少老年人体内的自由基,并延缓衰老。在日常生活中将橄榄油用作炒菜...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...鱼,其肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富。带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,对心血管健康有所裨益。在冬季,带鱼的肥美度较高,适合烹饪成煎、炖、红烧等多种菜式,口感鲜美,而且价格相对较为亲民。推荐做法:红烧...……更多
血管“清道夫”是这4种食物,坚持吃,或让血管通畅,远离疾病
...提供持久的能量。心血管健康花生中含有健康脂肪,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,这些脂肪对心血管健康有益。它们可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平...……更多
“甘油三酯大户”被揪出,提醒:50岁后,这4种食物尽早忌口
...构成油脂的主要组成成分,常见的脂肪酸有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。甘油三酯在体内主要储存在脂肪细胞中,并作为能量的储存形式存在。当我们需要能量时,甘油三酯会被分解为甘油和脂肪酸释放出来供给身体需要。甘油...……更多
长期吃花生,究竟是降血压,还是升血压?本文讲清楚
...因此很容易被人体吸收利用。此外,花生还含有大量的多不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸,这些物质对人体的大脑发育和心血管健康都具有重要作用。其次,花生中还含有丰富的维生素和矿物质。其中维生素E和维生素K的...……更多
为什么会高血脂?怎么形成的?吃什么能降下来?哪些食物不能吃?
...议减少摄入饱和脂肪和反式脂肪,增加富含健康脂肪(如不饱和脂肪酸)的食物,包括橄榄油、鱼类、坚果、种子等。此外,增加膳食纤维摄入,选择多种水果、蔬菜、全谷类食物。2. 增加体力活动:适度的有氧运动可以帮助降...……更多
最新胆固醇含量排行榜公布,鸡蛋位居末尾,第一名可能很多人爱吃
...优质蛋白和卵磷脂,有助于降低胆固醇。鱼类鱼类是富含不饱和脂肪酸的优质蛋白质来源,其中,深海鱼富含omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇,预防心血管疾病。坚果类食物坚果类食物富含不饱和脂肪酸和纤维素,有助于降低...……更多
老年人平时多吃这3种肉,有好处
...吃这3种肉,有好处第一种是鱼肉鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的维生素D等营养素,有助于降低心脏病、中风和认知障碍的风险。而且鱼肉易于消化吸收,对老年人的肠胃也较为友好。建议老年人每周食用2-3次鱼肉...……更多
女性想要保养子宫,可以多吃以下3种食物
...调节女性体内雌激素水平,从而保护子宫。鱼肉鱼肉富含不饱和脂肪酸,这种物质能够降低女性患上子宫癌的风险,从而保护子宫。06阅读延伸:切除子宫真的会加速衰老吗?切除子宫可能对女性的健康产生一些影响,但是否会...……更多
健康的饮食习惯不仅有益于血压控制,还能够提升整体的生活质量
...人,增加心血管疾病的风险。研究显示,替换饱和脂肪为不饱和脂肪可有效改善血压。深加工食品:不起眼的危机腌制食品,如腌黄瓜或咸鱼,虽为便利之选,却是高盐和添加剂的集合体。它们含有的防腐剂和人工添加剂可能对...……更多
这四种鱼,不仅鲜美营养高,价格还不贵
...。辫子鱼肉质鲜美,肉嫩而多汁,富含蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸,是秋季餐桌上的一道美味。推荐食谱:酱焖辫子鱼所需食材:辫子鱼、葱、姜、香菜、料酒、干红辣椒、豆瓣酱、生抽、老抽。详细做法:1.辫子鱼去鳞去...……更多
有三类脂肪酸,对心脑血管的危害极大
...可分为三种最为有风险分别是反式脂肪酸,饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸。1、反式脂肪酸反式脂肪酸指的是这个构成这个物质的分子脂肪酸分子至少会有至少一个反式构型。这个或多个反式构型会不易被人体所新陈代谢掉,不能...……更多
有害心血管健康的反式脂肪酸,最大的产地是你家厨房和外卖,而不是零食……
...锅气,还有反式脂肪。植物油中往往含有较高比例的「多不饱和脂肪酸」,热稳定性比较差,容易在高温下转化成反式脂肪。植物油开始冒烟,意味着温度往往 180℃ 往上了,也意味着反式脂肪开始快速产生了。油温越高、时间...……更多
人造奶油含有大量反式脂肪酸?调和油不如动物油?看看专家回答
...首先,让我们来了解一下反式脂肪酸。反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,其化学结构使得它更加稳定,能够在高温和氧气存在的情况下保持稳定性,因此常被用于食品加工中,以增加食品的保质期和口感。然而,长期摄入过多的...……更多
医生提醒:预防三高,三种肉不但要吃,还要多吃,了解一下
...养物质也非常丰富。比如说含有优质的蛋白质以及丰富的不饱和脂肪酸,这些物质有助于血管健康,还能有效预防心脑血管疾病。……更多
2022-12-16 12:37医生
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