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老年人平时多吃这3种肉,有好处

类别:健康 发布时间:2024-01-20 12:48:00 来源:康之道

在我们的生活中,有一句老话叫做“有钱难买老来瘦”,这句话的含义是,尽管金钱可以买到很多东西,但却难以买到老年时的瘦弱。这句话揭示了老年时期身体变化的普遍现象,也让我们更加关注健康和身体管理。当我们步入老年时,身体逐渐变得瘦弱,这是因为身体机能的衰退和代谢率的下降。这种变化是自然的,但是也给老年人的生活带来了一些不便和健康问题。

比如说,瘦弱的身体更容易受到骨质疏松和骨折等健康问题的困扰,同时也增加了患上其他慢性疾病的风险。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

老人瘦才更长寿?73年研究:60岁后体重正常更长寿,胖点也比瘦好

在《流行病学年鉴》上,俄亥俄州立大学的一项研究引发了广泛关注。该研究精心挑选了4576名受试者,对他们进行了长达73年的深度追踪。在充分考虑性别、病史和生活习惯等多种因素后,研究结果显示,那些在年轻时保持标准体重,年老时稍微丰腴的人,其死亡率明显较低。这似乎揭示了一个有趣的现象:人的寿命与体重之间存在着一种U型关系。

有趣的是,随着年龄的增长,最佳的BMI值也会发生变化。对于60岁以下的人群,理想的BMI范围应为18.5~24.9,而在60岁以后,这一数值则应调整为25~29.9。这或许意味着,随着年龄的增长,我们需要适度地增加体重,以降低死亡的风险。总的来说,这项研究为我们揭示了一个重要的事实:人的体重与寿命之间并非是简单的线性关系,而是呈现出一个有趣的U型曲线。而这个曲线在不同的年龄段,又有着不同的特点。因此,对于我们每个人来说,了解并掌握自己的体重状况,以及如何在不同的年龄段保持合适的体重,或许是延长寿命的关键所在。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

为什么老年人不要太瘦,而是要多长肉?

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞指出,老年人的BMI指数应维持在18.5至25之间,以保持身体健康。随着年龄的增长,人体肌肉量逐渐减少,35岁后以每年0.3至0.8%的速度流失,力量也随之减弱。

到了60岁,老年人肌肉含量仅剩年轻时的75%。过于消瘦的老年人,其身体抗击打能力较弱,一旦遭遇意外,难以承受疾病带来的消耗。

适度的微胖有助于调节免疫力、延缓衰老,同时体内充足的脂肪储备还能为老年人抵御寒冷,保护体内重要器官。虽然保持微胖对健康有益,但也要避免过度肥胖。过度肥胖会增加高血压、糖尿病等慢性疾病的患病风险,同样不利于健康。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

因此,老年人应保持"微胖"状态,并多关注身体的几个关键部位,这些部位的肉量适度增加对健康大有裨益。上了年纪,这几个部位多长肉

腹部

腹部脂肪的积累与代谢综合征、心血管疾病等健康问题有密切关联。随着年龄的增长,腹部脂肪可能会逐渐增多,因此保持适度的体重和健康的饮食习惯尤为重要。

臀部和大腿

这些部位脂肪的积累可能与女性荷尔蒙变化有关。在更年期的女性中,这种趋势可能更为明显。适当的运动和保持健康的荷尔蒙水平可以帮助减少这些部位的脂肪积累。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

胳膊和肩膀

这些上肢部位的脂肪积累可能与缺乏运动或不良姿势有关。通过加强上肢肌肉锻炼和保持良好的姿势习惯,可以减少这些部位的脂肪。老年人体重忽然变瘦,也要当心这些疾病

糖尿病

糖尿病是一种常见的代谢性疾病,由于胰岛素分泌不足或作用障碍,导致血糖升高。高血糖会导致口渴、多尿、乏力等症状,同时也会导致体重下降。

甲状腺疾病

甲状腺是人体重要的内分泌器官,它分泌的甲状腺激素对人体的新陈代谢和生长发育起着至关重要的作用。如果甲状腺功能亢进或减退,会导致新陈代谢异常,引起体重下降或增加。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

肿瘤

老年人消瘦可能与肿瘤有关。例如,肺癌、胃癌、肝癌等恶性肿瘤会消耗大量的营养物质,导致体重下降。老年人平时多吃这3种肉,有好处

第一种是鱼肉

鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和丰富的维生素D等营养素,有助于降低心脏病、中风和认知障碍的风险。而且鱼肉易于消化吸收,对老年人的肠胃也较为友好。建议老年人每周食用2-3次鱼肉,选择富含DHA的深海鱼,如三文鱼、金枪鱼等。第二种是鸡肉

鸡肉富含蛋白质、维生素B6、B12和铁等营养素,有助于增强老年人的免疫力、维持心脏健康和改善贫血等问题。而且鸡肉的肉质细嫩,易于消化,适合老年人食用。建议老年人将鸡肉作为日常膳食的一部分,可以煮汤、炖菜或炒菜等。

老年人平时多吃这3种肉,有好处

第三种是瘦牛肉

瘦牛肉富含蛋白质、铁、锌和维生素B12等营养素,有助于增强老年人的肌肉力量、提高免疫力、预防贫血和认知障碍等问题。然而,由于牛肉的脂肪含量较高,因此建议老年人选择瘦肉部分,避免过多的油脂摄入。可以通过炖煮、蒸煮或烤制等方式来烹饪牛肉,以保持营养和口感。总之,鱼肉、鸡肉和瘦牛肉都是适合老年人食用的肉类。在选择肉类时,应尽量选择新鲜、优质的肉类食材,避免食用过多加工肉制品和高脂肪食品。同时,合理搭配蔬菜、豆类等其他食材,有助于保持营养均衡和身体健康。

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