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...今天宝妈给大家分享一个蛋糕的新吃法，不用烤箱，不用电饭锅，教你在家这样做蛋糕，蓬松不塌陷，做法简单，想失败都难，感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起学起来吧！【准备食材】5个鸡蛋，85克面粉，60克清水或65克牛奶，50...……更多
2023-10-21 22:32:00不用,电饭锅,烤箱,蛋糕,打蛋器,蛋黄
...泽。
2、蛋清放入冰箱冷冻了一会，然后加入柠檬汁，用打蛋器开始打发，分三次加入细砂糖，打发到蛋白能拉出粘稠的尖角即可。3、把1/3蛋白倒入蛋黄中，用刮刀（烘焙里的器具）翻拌均匀，千万不要打圈搅拌，再将翻拌好...……更多
2024-02-24 17:11:00不用,烤箱,酸奶,美味,蛋糕,酸奶
...
4、蛋白里滴入少许柠檬汁，分三次加白糖打发，至提起打蛋器蛋白是小尖角的状态。5、蛋白打发好后分批加入枣泥中，再次翻拌均匀。倒入铺好油纸的模具中，震几下模具震出气泡。6、放入预热好的的烤箱，150度40分钟，根...……更多
2024-02-24 17:33:00枣糕,诀窍,做法,不用,女人,红枣
...作慕斯液。将200毫升淡奶油和30克白砂糖放入容器中，用打蛋器打发至6-7分发的状态，即奶油液痕迹不会很快消失，还能够流动。然后，将酸奶和芒果酱拌匀，倒入放凉的吉利丁牛奶液中，再倒入之前打发好的淡奶油中，搅拌均...……更多
2023-11-17 12:05:00芒果,口感,蛋糕,制作,蛋糕,芒果
...还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素。然后用打蛋器进行搅拌，搅拌均匀后，大家就可以看到这个时候蛋液就会变得比平时要黄的很多，而且上面还有些许的浮沫。
接下来将面粉筛入，请注意啊，筛面粉的目的不是...……更多
2024-03-03 20:12:00松嫩,电饭煲,口感,蛋糕,不用,超市
...时候，再加入剩下的三分之一白糖，最后打发至蛋白提起打蛋器时，蛋白直立有尖角，说明蛋白就打发好了。3、在蛋黄中加入少许白糖，用蛋抽把蛋黄打散。
4、将搅拌好的蛋黄和打发好的蛋白倒在一起，用刮刀上下翻拌均匀...……更多
2024-02-22 11:08:00面粉,零食,早餐,鸡蛋,老公,孩子
3个鸡蛋1碗面粉，教你用电饭锅做蛋糕，香甜软糯，比买的还好吃！甜点一直以来都非常的受欢迎，因为它的味道是非常的甜美，而且颜值也是非常的高，而且蛋糕也是老少皆宜的一种甜食，当然了，很多人都认为大家做蛋糕非...……更多
2023-10-21 22:17:00饭锅,面粉,蛋糕,鸡蛋,蛋糕,饭锅
...除腥味，还能增强蛋白质的稳定性。添加一些白糖。利用打蛋器充分搅拌打发。直到蛋清被打发成形状稳定的小弯钩。将蛋白霜的三分之一与蛋黄糊混合。
运用炒菜的翻拌技巧，将食材混合均匀。再次将剩余的蛋白霜倒入。用...……更多
2024-04-24 11:37:00一口,纸杯,蛋糕,新手,成功,蛋糕
...预热烤箱至170°C。将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅。加入玉米油和牛奶，继续搅拌均匀。筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀翻拌均匀，形成面糊。将枣泥加入面糊中，轻轻翻拌均匀。蛋糕...……更多
2024-03-29 10:54:00甘味,时节,食用,山药,咸蛋,排骨
...和蛋黄分离出来。4.在蛋黄中加入晾凉的南瓜泥，用手动打蛋器搅拌均匀。因为南瓜的含水量不同，请按照实际情况加入适量的南瓜泥。
5.然后筛入低筋面粉，用刮刀拌匀呈细腻的面糊状态。6.蛋清用手动打蛋器高速打至硬性发...……更多
2023-12-05 11:13:00平底锅,无糖,蛋糕,只需,减肥,南瓜
...清装在无油无水的盆里，分次加入35克白糖，打发至提起打蛋器有小尖角即可。第六步为：先分一部分蛋白霜到米糊里，翻拌均匀，再倒入剩下的蛋白霜里，继续翻拌均匀，再把蔓越莓干倒进去，继续搅拌均匀。
第七步为：搅...……更多
2024-01-09 10:03:00蛋糕,做法,小米,蒸糕,胃寒,打蛋器
...我们开始制作：将鸡蛋打入碗中，加入大部分白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。这一步骤至关重要，需要打到蛋清黏稠，体积膨胀至少两倍大，为蛋糕的松软打下基础。逐步加入低筋面粉，边加边搅拌。注意搅拌手法，不要画圈，以...……更多
2024-04-16 11:50:00达人,甜点,美味,蛋糕,做法,厨房
...择一个6寸或4寸的模具，根据自己的口味和需求。步骤4：烤箱125度预热10分钟，烤60分钟将烤箱预热至125度，预热大约10分钟。然后，将蛋糕放入烤箱中，烤约60分钟，直到表面金黄，蛋糕膨胀饱满。步骤5：雀巢淡奶油倒入小点的...……更多
2024-01-09 06:39:00一口,美味,蛋糕,滋味,咖啡,蛋糕
...时候，器具无油的状态下，打发出来的蛋白比较稳定。3.烤箱要提前预热。不管是制作蛋糕胚还是面包，烤箱都要提前预热，不然一边打发蛋白一边开烤箱，容易手忙脚乱，完全打发好才去预热，蛋白容易消泡。烤面包不预热的...……更多
2024-04-08 09:14:00新手,技巧,烤箱,蛋糕,奶油,蛋白
...变化出层出不穷的多种口味。
2、蛋白加入蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀，无需打发3、粉类加入Fluff棉花糖，用手动打蛋器混合均匀，如果太粘可借助刮刀拌匀，将配方的糖粉全换成Fluff棉花糖，因Fluff棉花糖口感绵软，甜而不...……更多
2023-12-24 19:19:00棉花,美味,不仅仅,费南,打蛋器,坚果
...下，随后生鸡蛋打入碗里边打撒，加一些细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，生鸡蛋不必消磨，牛乳倒入搅拌均匀筛入低筋粉，再用电动打蛋器渐渐地的搅拌均匀，制成较稀面浆，无盐黄油隔水加热溶化之后倒进面浆里边再搅拌均...……更多
2023-01-12 16:31:00蛋糕,面浆,鲜奶,蛋糕,榴莲,放进
随着冬季的来临，天气越来越寒冷，大街上的人也变得少了许多，不过卖烤地瓜的摊点却增加了不少。掐指一算，现在正是地瓜的成熟季节。今天下班回家的路上，一路上看到了不少卖烤红薯的，我有好几次都想买上一个烤红...……更多
2024-02-22 20:26:00地瓜,蜜汁,电饭锅,不用,烤红薯,红薯
...融化，放凉备用。2.将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。3.加入香草精，继续搅拌均匀。4.筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，用刮刀拌匀。5.加入燕麦片和牛奶，再次拌匀。6.最后加入融化的黄油，拌匀成为面糊...……更多
2024-04-19 18:15:00主食,错过,减肥,芝士,芋头,口感
...的鸡蛋液倒入花生油和白糖中，留上一点备用。使用电动打蛋器打发均匀，如果没有电动打蛋器，也可以用筷子搅拌均匀，确保花生油和鸡蛋液充分混合溶解在一起。制作面糊：在搅拌好的花生油蛋液中，倒入210克普通面粉和15...……更多
2024-03-18 08:36:00核桃,零食,身体,孩子,健康,核桃
...子中，每次都放到纸杯一半以上的位置。最后把纸杯放入烤箱中，按下一个小蛋糕图像的按键。等了好久，蛋糕甜甜的香味弥漫出来，看着蛋糕逐渐胀大，我就知道成功了！“叮咚！”一开炉，那香味便伸出了魔爪，把我的馋虫...……更多
2024-03-16 08:24:00好戏,蛋糕,蛋糕,蛋清,纸杯,蛋黄
...泡过桂圆干的牛奶备用。
2，碗中加入鸡蛋加入红糖，用打蛋器打发，打发均匀后，放在40度的温水上隔水打发，打发至体积膨大，特别浓稠即可。3，分次筛入低筋面粉，用翻拌的方式混匀备用，取泡过桂圆的牛奶和玉米油混合...……更多
2023-12-08 16:35:00阿胶,桂圆,阿胶,红糖,调味料,杏仁
...样的。把牛奶鸡蛋，砂糖和干孝母粉放在容器里。用手动打蛋器搅匀，可以把打蛋器换成筷子搅拌。然后加入面粉面粉用中筋面粉，中筋面粉就是做馒头包子的面粉，超市里面都有卖。搅拌以后的面煳不会很稠也不会很稀，有点...……更多
2024-02-24 15:41:00发糕,红枣,奶奶,爸爸,父母,发糕
...放入料理机中，将青豆打成泥。搁置。将泡好的红豆放入电饭锅中，加2倍的水，差不多煮2小时；第三步，将红豆煮至软。将绿豆泥放入锅中，开始炒。分批加入玉米油，搅拌均匀，使绿豆泥和玉米油充分融合。;
第四步，将其...……更多
2024-01-10 11:32:00不用,甜品,奶油,绿豆,红豆,绿豆糕
...油纸烤盘，抹平震出气泡，入上火175度，下火150度预热的烤箱。烘烤约15分钟。7、蛋糕出炉后倒扣，撕去油纸，晾至不烫手。8、将淡奶油和白糖放入厨师机搅拌桶中，先用1档打发，再逐渐加至3档，打发至打蛋头提起可拉出尖角...……更多
2024-02-23 06:15:00甜品,清香,蛋糕,做法,奶油,蛋糕
...的鸡蛋，糖、玉米油、牛奶、低筯面粉、小番茄、香蕉、烤箱、分蛋勺、打蛋机、电子秤、搅拌铲、纸杯膜，一次性手套等原料和器具。活动一开始志愿者许老师先给大家介绍了烘焙器具的功能和使用方法，接着一边解说一边示...……更多
2023-11-01 15:48:00御苑,纸杯,主题活动,厨艺,蛋糕,课堂
...粉和盐，拌匀备用。3.将软化的黄油加入细砂糖，用电动打蛋器打至松软。4.加入鸡蛋，继续搅拌均匀。5.慢慢加入过筛的面粉混合物，搅拌成面团。6.加入切小粒的芒果干和香草精，搅拌均匀。7.将面团包裹好，放入冰箱冷藏30分...……更多
2024-01-16 11:46:00做法,营养健康,零食,家人,营养,健康
...一碗内，隔水蒸化，待用鸡蛋打开，把它与糖放一起，用打蛋器打至均匀，并且发白低粉过筛加在蛋糊内，再下可可粉，轻轻翻拌均匀在拌好的可可糊内投下核桃、西梅干、葡萄干拌好把之前已经融化了黑巧克力与黄油加入可可...……更多
2024-02-21 21:31:00点心,心脏,儿子,老公,布朗,巧克力
...入中筋面粉和泡打粉，搅拌成为紫薯面糊。3.烘焙：预热烤箱至180度。将黄油融化，加入紫薯面糊中，搅拌均匀。将搅拌好的面糊倒入烤盘中，铺平。放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，表面呈现金黄色即可。4.出炉：烤好后的...……更多
2024-04-19 18:19:00花青,花青素,肤色,面糊,制作,细砂糖
...泡打粉混合过筛备用。2.将鸡蛋打入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀。3.加入南瓜泥和橄榄油，继续搅拌均匀。4.将步骤1中的面粉慢慢倒入，搅拌均匀至无颗粒。5.将烤盘铺上油纸，倒入面糊，用刮刀铺平。6.将烤盘放入预热...……更多
2024-04-19 18:07:00营养,早餐,减肥,鸡胸,全麦,鸡蛋
...和食用油、白糖拌匀。鸡蛋打入碗中，用力搅打，现在有打蛋器可以用打蛋器，那时候没有只能用力打，打发后加入鸡蛋液搅匀。2，不要过度揉捏，会影响口感。然后把拌匀的面团移到桌子上铺着的保鲜膜上，上面再盖上一张...……更多
2023-12-05 15:48:00芋头,省事,方法,红薯,调味料,切成
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