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过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙,让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香,辣而不燥,鲜而不腻,每一口都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国美食家布里亚-萨瓦...……更多
这道菜只需2步骤,一切一烫就上桌,成本便宜,好看好吃上档次
...浓香,清淡爽口开胃。而且摆出的造型,非常的好看,很上档次!1娃娃菜焯水的时候,要尽量摆放整齐,这样利于后续摆造型!2如果你喜欢吃辣,可以放些干辣椒丝在上面,味道更佳!3生抽少放一些,以免咸度太高!亲爱的朋...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...的详细做法,10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次,最关键的是做法非常简单,学几道,可以在过年聚会的时候露一手,要是都学会了,过年在家宴客就不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备:土豆切片,豆腐...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...,撒上葱末,一道香辣可口的馋嘴牛蛙就大功告成了。这道菜咸香辣辣,牛蛙肉鲜嫩多汁,莴笋爽脆可口,是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片 沸腾鱼片作为一道著名的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...爽口、开胃又解馋!简直是太好吃了!这样摆盘高端大气上档次,过年用来招待客人倍儿有面子,而且寓意非常好哦!寓意着来年团团圆圆、和和美美,做法也超级简单,学会后过年做给家人吃!保证全家人都夸你是大厨哦! ……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...后,在关火前加入适量的盐和一点白胡椒粉调味即可。这道菜的制作过程非常简单快捷,而且不需要大量油和盐,晚上吃了也不会导致发胖,第二天也不会水肿。它是一道低脂低卡的超级美味!第二道香肠炒荷兰豆 这道菜在色...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...们都会将里面一些名贵的品种狗进行倒卖,然后将一些不上档次的土狗卖到狗肉馆中,不仅换取一定的利益,最后还将狗杀害变成菜肴。 但其实,一直以来这种方式都是不被国家认可的,因为这不仅是一种犯罪行为,更是扰乱...……更多
...有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!如果您喜欢这些分享的美食,请将分享转发给您身边更多爱生活、爱美食的朋友!政教专刊部主办策划:闫广明责编:冯海砚校对:...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...新式红烧肉,它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上,会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难,但是很难掌握它的卖相和口感,而且自己做比工厂做成本高很多,所以不少饭店也愿意使用预制的红烧肉。虽然现在预制菜比较火热,但...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...城市,有“无蟹不成宴”的说法,过年时,一只蟹就是一道菜。宁波的红膏炝蟹,其画面感、味蕾感,天生丽质而诱人。宁波话把菜肴叫作“下饭”,顾名思义餐桌上饭是主角,菜只是为把饭咽下去就着吃的配角。宁波人口感偏...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...能过得更加顺利。比如在每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...,肘子肉通常都是最后的几道压轴菜之一,首先是因为这道菜的工序和地位比较高,其次是因为这道硬菜真的很硬,吃起来很容易腻,如果你先上这道肘子肉,恐怕你后边的菜就吃不下几口了。每次肘子肉上桌,都冒着腾腾的热...……更多
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单,十二道菜(四凉八热),一主食、一汤,荤素搭配,品类丰富,营养均衡,寓意吉祥,丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法:第一道菜:金鸡报晓(黄焖鸡),象征“...……更多
立秋后必吃这六道降火菜助你清热通便,畅享秋日舒适
一、来,尝尝这香菜拌牛肉!嘿,做这道菜啊,咱们得准备:来点牛肉,别太多啊;香菜也得备点,提提味儿;生抽也别忘了,加点盐、胡椒粉,调调味儿;再来点食用油,炒起来更香。就这么简单,食材都准备好了,咱们就...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...蒸、炒都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 ...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
寓意“十全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫...……更多
野鸡丝里无“野鸡”
...道野鸡丝还真是由来已久,先前确实只有大户人家才做这道菜。那时,野禽多,尤其以野鸡更为普遍。因此,有钱人家一到过年,就会用野鸡的胸脯肉切成丝,再与甜包瓜和生姜的丝一起炒,味道非常鲜美。后来,吃货们也是不...……更多
小学生新春解锁劳动新技能,做菜像做手工一样有趣
...择了这个营养均衡、造型美观、难度适中的菜。“制作这道菜我用到的材料有秋葵、大葱、红辣椒、虾泥、牙签。先把秋葵切开,把里面掏空,挤进腌制好的虾泥,这就是‘船身’;再把红辣椒切成小段,放在‘船身’中间,大...……更多
分享比肉还好吃、最下饭的十道炒素菜,清爽下饭,好吃不胖
一、来,咱们聊聊酸辣土豆丝这道菜啊。这道菜啊,酸辣可口,土豆丝儿炒得脆嫩,咬一口就能感觉到那股酸辣劲儿,真是让人胃口大开。每次吃这道菜,都觉得特别下饭,越吃越有味儿,简直是饭桌上的小霸王!材料准备好...……更多
金华 团聚的滋味真是久违了
...人齐聚在饭桌上,算上小辈一桌一共有10人。上桌的第一道菜,就是浦江人再熟悉不过、各种大宴席上屹立不倒的“馒头焐肉”,馒头寓意美满,焐肉方正喻人美德。刚出锅的焐肉色泽鲜亮,肉入嘴即化,且不黏牙,吃起来也没...……更多
“小食神”变身“小厨神”
...家人做菜感受年味和家常菜背后的传承故事“我为家人做道菜”活动。青年报记者 刘春霞 本报讯 过年期间,你家的“招牌菜”是什么?今年春节,上海市杨浦高级中学开展“我为家人做道菜”活动,鼓励学生们走进厨房,拿...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...再进行炒制,使其达到口感和味道的完美融合。通常,这道菜可以独立作为主菜享用,或者作为配菜与其他菜肴搭配。三、荷包里脊脊骨剔除后,将猪肉切成长约5厘米、宽约2厘米、厚约0.3厘米的肉片,用刀背轻轻拍松。将姜末...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...为夏夜饭桌上的主角。在我的家乡,爆炒沙螺不仅仅是一道菜,它代表着夏日的热烈和朋友间的欢聚。每当夏天来临,沙螺就成了市场上的抢手货,大家都想用这道菜来迎接夏日的到来。据老一辈人说,这道菜的由来已久,最初...……更多
“团圆菜”猪肉蛋卷
...肉蛋卷一绝,他常说:“蛋卷都是过年团圆才能吃上的一道菜。”猪肉蛋卷软嫩鲜香,冷热皆宜,不同于我们平时常见的蛋饺,它是把蛋卷切成小块,在大碗里排列整齐后倒扣在碟子上,一片片就像一个个小铜钱。过年的时候吃...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...都喜欢。于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌,用肉和蔬菜炖上一锅,营养高味道好,吃着还不油腻,你一定要试试,肯定不会令你失望。一,...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...是一道美味可口的家常菜,做法简单,口感浓郁。制作这道菜的步骤如下:材料:牛筋、韭黄、豆腐、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。制作方法: 1、将韭黄清洗干净,切成小段。2、将牛筋清洗干净,切成小块状,用料...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
香煎鳕鱼材料:鳕鱼块2块;盐适量;黑胡椒粉适量;面粉适量;橄榄油适量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将...……更多
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推广种植面积超2万亩
本文转自:襄阳日报“早麦2号”辐射周边县市推广种植面积超2万亩本报讯(全媒体记者宋敏 通讯员刘华 刘妙然)近日,天门市种植经销企业在该市静潭乡静潭社区种植大户张文才的早麦2号示范田边
2024-05-20 07:10:00
万亩“李口西瓜”甜蜜来袭
本文转自:商丘日报瓜农手捧西瓜满脸笑容。 本报融媒体记者 邵群峰 摄又是一年西瓜季,又是一年甜蜜时。5月19日一早,全国“一村一品”示范村睢阳区李口镇五里杨村的西瓜大棚里就热闹了起来
2024-05-20 07:12:00
豆角喜丰收 铺就致富路
本文转自:左江日报工作人员在分拣、捆扎豆角。□ 本报记者 黄奕榕 张子弘时下,正值豆角采摘期,江州区驮卢镇的豆角迎来了丰收
2024-05-20 07:19:00
在这里,拥抱更多营养健康知识
本文转自:健康报□本报记者 段梦兰今年5月12日至18日是全民营养周,主题是“奶豆添营养,少油更健康”。近日,记者来到2024全民营养周暨“5·20”中国学生营养日主场活动现场
2024-05-20 07:22:00
院感防控不能有模糊地带
本文转自:健康报院感防控无小事。应建立健全医疗机构一把手负责制,强化各项院感防控制度的落实,尤其在细节上、在容易忽视的地方下足功夫
2024-05-20 07:22:00
硬皮病新药靶点研究大有可为
本文转自:中国医药报邹和建 复旦大学附属华山医院党委书记,风湿科、职业病科学科带头人邹和建认为,随着对系统性硬化症发病机制研究不断深入
2024-05-20 07:23:00
在青山绿水中持续提升生态品质
本文转自:铜川日报河湖有人管 青山有人护在青山绿水中持续提升生态品质本报记者 李由河湖长制的落实让每条河湖有人管、管得住
2024-05-20 07:30:00
村集体经济增长的新希望
本文转自:铜川日报设施农业、农家餐饮业、食品加工业……五月的铜川乡村生机盎然,各村因地制宜发展的乡村产业红红火火,带来了村集体经济增长的新希望
2024-05-20 07:30:00
高温天气打药注意事项
本文转自:陕西农村报夏季气温高,是各种病虫害高发期,各种病虫交替危害,防治难度大,常常发生农药使用不当而产生的药害,打药次数也越来越频繁
2024-05-20 07:38:00
算好“绿色账”田间“绿意”浓
本文转自:绵阳日报江油扎实推进化肥农药减量增效行动——算好“绿色账”田间“绿意”浓□王凤丽 周霞辉庄稼一枝花,全靠肥当家
2024-05-20 07:38:00
中药材田间管理要点
本文转自:陕西农村报 夏季是中药材生长旺季,也是病虫草害高发季节。因此,应加强夏季中药材田间管理,争取中药材增产增收。灌溉夏季气温高
2024-05-20 07:38:00
家乡的大蒜
本文转自:陕西农村报张瑞敏 五月清风起,又到了大蒜收获的季节。我的家乡很早以前就盛产大蒜,是远近闻名的大蒜之乡。 家乡的大蒜外皮呈紫色或紫红色
2024-05-20 07:38:00
作物病害防治药剂的选择
本文转自:陕西农村报肥料百科作物病害防治药剂的选择真菌类病害防治各种作物、蔬菜、果树的白粉病、锈病、霜霉病等农业真菌类病害
2024-05-20 07:38:00
延安粮食生产形势向好
本文转自:陕西农村报本报记者 杨磊初夏时节,在陕北延安,由南向北,春耕春播正在火热进行中,田间、地头到处是忙碌景象。延安市东南缘的黄龙县三岔镇李家庄村种粮大户张小军谷雨后便开始播种
2024-05-20 07:38:00
印台区 “一喷三防”促增产
本文转自:陕西农村报本报讯(刘社 王根平)5月15日,笔者了解到,当前,铜川市印台区小麦已陆续进入扬花灌浆期,也是小麦中后期田间管理的关键时期
2024-05-20 07:38:00