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过年吃什么菜?这几道菜不仅寓意美好,端上饭桌还上档次
元旦已经过去了,我们也已经进入了腊月,除夕佳节的倒计时离我们越来越近了。我们都是盼着等着,一年就等着过年回家和亲朋好友团聚,共享天伦之乐。过年团聚一定是少不了可口的美食大餐啦,光是想着哈妹的口水就流...……更多
泡椒牛蛙一做就爆火,麻辣鲜香,滋味无穷
...充满了温暖和惊喜。那家餐馆的泡椒牛蛙,让我从此对这道菜有了难以割舍的情感。那麻辣鲜香,辣而不燥,鲜而不腻,每一口都让人回味无穷,仿佛有一种魔力,让人即使流泪也要继续大快朵颐。正如法国美食家布里亚-萨瓦...……更多
这道菜只需2步骤,一切一烫就上桌,成本便宜,好看好吃上档次
...浓香,清淡爽口开胃。而且摆出的造型,非常的好看,很上档次!1娃娃菜焯水的时候,要尽量摆放整齐,这样利于后续摆造型!2如果你喜欢吃辣,可以放些干辣椒丝在上面,味道更佳!3生抽少放一些,以免咸度太高!亲爱的朋...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...的详细做法,10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次,最关键的是做法非常简单,学几道,可以在过年聚会的时候露一手,要是都学会了,过年在家宴客就不发愁了。【家庭版麻辣香锅】1.食材准备:土豆切片,豆腐...……更多
冬天是吃牛蛙的好时候,因为牛蛙肉质鲜嫩,口感独特
...,撒上葱末,一道香辣可口的馋嘴牛蛙就大功告成了。这道菜咸香辣辣,牛蛙肉鲜嫩多汁,莴笋爽脆可口,是冬季餐桌上不可或缺的美味佳肴。沸腾鱼片 沸腾鱼片作为一道著名的川菜,以其麻辣鲜香的口味受到众多食客的喜爱...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...爽口、开胃又解馋!简直是太好吃了!这样摆盘高端大气上档次,过年用来招待客人倍儿有面子,而且寓意非常好哦!寓意着来年团团圆圆、和和美美,做法也超级简单,学会后过年做给家人吃!保证全家人都夸你是大厨哦! ……更多
浙江一家人的晚餐,在朋友圈火了,每月伙食费过万,评论区沸腾了
...后,在关火前加入适量的盐和一点白胡椒粉调味即可。这道菜的制作过程非常简单快捷,而且不需要大量油和盐,晚上吃了也不会导致发胖,第二天也不会水肿。它是一道低脂低卡的超级美味!第二道香肠炒荷兰豆 这道菜在色...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...们都会将里面一些名贵的品种狗进行倒卖,然后将一些不上档次的土狗卖到狗肉馆中,不仅换取一定的利益,最后还将狗杀害变成菜肴。 但其实,一直以来这种方式都是不被国家认可的,因为这不仅是一种犯罪行为,更是扰乱...……更多
这6款菜,是很多人饭店用的最多的预制菜,而且很多人都爱吃
...新式红烧肉,它红亮的色泽摆在洁白的餐桌上,会格外的上档次。而红烧肉虽然做法不难,但是很难掌握它的卖相和口感,而且自己做比工厂做成本高很多,所以不少饭店也愿意使用预制的红烧肉。虽然现在预制菜比较火热,但...……更多
...有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下手机,赶快去试做一下吧!如果您喜欢这些分享的美食,请将分享转发给您身边更多爱生活、爱美食的朋友!政教专刊部主办策划:闫广明责编:冯海砚校对:...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...城市,有“无蟹不成宴”的说法,过年时,一只蟹就是一道菜。宁波的红膏炝蟹,其画面感、味蕾感,天生丽质而诱人。宁波话把菜肴叫作“下饭”,顾名思义餐桌上饭是主角,菜只是为把饭咽下去就着吃的配角。宁波人口感偏...……更多
介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了
...能过得更加顺利。比如在每年冬至,我都会提醒家人做3道菜,因为这3菜不上桌,福气就不进门,这3菜指的是啥?接下来我详细的给家人介绍这3道菜,希望看完后,老传统别丢了!第一道:吃猪耳朵(顺风顺水)猪耳朵是冬至...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...,肘子肉通常都是最后的几道压轴菜之一,首先是因为这道菜的工序和地位比较高,其次是因为这道硬菜真的很硬,吃起来很容易腻,如果你先上这道肘子肉,恐怕你后边的菜就吃不下几口了。每次肘子肉上桌,都冒着腾腾的热...……更多
...业委员会主任屈慧敏给市民准备了一份年夜饭菜单,十二道菜(四凉八热),一主食、一汤,荤素搭配,品类丰富,营养均衡,寓意吉祥,丰衣足食。今天先为市民介绍八道热菜的做法:第一道菜:金鸡报晓(黄焖鸡),象征“...……更多
年末饕餮盛宴终极攻略:除夕夜年夜饭,4道菜谱大解析
...着年年有余,更是中华饮食文化中的一道经典美味。第1道菜肴:红烧鲤鱼要想做出一道美味可口的红烧鲤鱼,选材是关键。新鲜的鲤鱼肉质细嫩、口感鲜美,是制作红烧鲤鱼的首选。在烹饪前,需要将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...蒸、炒都可以。下面小编就和大家分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥,一起来看看吧。【花开富贵】所准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 ...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
寓意“十全十美”,南京人不吃这道菜就不叫过年——“头牌”素什锦 每天按“吨”卖□南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕每到过年时节,南京太平南路和常府街的“交汇点”,中华老字号绿柳居门前就会出现一排长队,人多时...……更多
“十全十美”是传承也是心愿
...年味与很多城市过年时的珍馐大餐不同,南京过年的“头道菜”是一盘带着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成,因南京人喜爱“十全十美”的寓意,又叫...……更多
野鸡丝里无“野鸡”
...道野鸡丝还真是由来已久,先前确实只有大户人家才做这道菜。那时,野禽多,尤其以野鸡更为普遍。因此,有钱人家一到过年,就会用野鸡的胸脯肉切成丝,再与甜包瓜和生姜的丝一起炒,味道非常鲜美。后来,吃货们也是不...……更多
爆炒沙螺来袭,辣味十足,鲜爽脆嫩,一口一个根本停不下来
...为夏夜饭桌上的主角。在我的家乡,爆炒沙螺不仅仅是一道菜,它代表着夏日的热烈和朋友间的欢聚。每当夏天来临,沙螺就成了市场上的抢手货,大家都想用这道菜来迎接夏日的到来。据老一辈人说,这道菜的由来已久,最初...……更多
“团圆菜”猪肉蛋卷
...肉蛋卷一绝,他常说:“蛋卷都是过年团圆才能吃上的一道菜。”猪肉蛋卷软嫩鲜香,冷热皆宜,不同于我们平时常见的蛋饺,它是把蛋卷切成小块,在大碗里排列整齐后倒扣在碟子上,一片片就像一个个小铜钱。过年的时候吃...……更多
二十三小年必做8道硬菜,颜值高上档次,下酒下饭,待客拿得出手
香煎鳕鱼材料:鳕鱼块2块;盐适量;黑胡椒粉适量;面粉适量;橄榄油适量;蒜末适量;香草(如迷迭香、牛至等)适量步骤:1.准备鳕鱼:将鳕鱼块用厨房纸巾擦干,撒上适量盐和黑胡椒粉,均匀涂抹在鱼块表面。2.裹粉:将...……更多
下班回家晚餐不用愁,这8道家常菜太香了,营养高还简单
...都喜欢。于是,我特意整理了8道家常菜,都是炖菜,一道菜能吃全家的那种,比炒好几个菜省事多了。下班回来也不用着急忙慌,用肉和蔬菜炖上一锅,营养高味道好,吃着还不油腻,你一定要试试,肯定不会令你失望。一,...……更多
它是“天然清肠草”,春季价格便宜,推荐4种做法,新鲜有营养
...是一道美味可口的家常菜,做法简单,口感浓郁。制作这道菜的步骤如下:材料:牛筋、韭黄、豆腐、生姜、生抽、蚝油、老抽、盐、料酒。制作方法: 1、将韭黄清洗干净,切成小段。2、将牛筋清洗干净,切成小块状,用料...……更多
油菜小炒,鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让人一吃就爱上
...友相约去了一家颇具特色的川菜馆。那天,我们点了很多道菜,其中就有一道让我至今难忘的油菜小炒。这道菜色泽鲜亮,口感鲜爽多汁,一口下去满满的幸福感,让我瞬间就爱上了它。于是,我决定向厨师请教这道菜的制作方...……更多
大年初一要吃蒸菜!寓意新的一年蒸蒸日上!教你5道蒸菜味道鲜美
...蒜切成碎末,放在虾上面,放在蒸锅蒸熟就可以吃了。这道菜最简单,复杂的就是清理虾线了。做法:1、排骨泡水半个小时,洗干净血水,然后沥干水。2、用姜片、盐、生抽、老抽、料酒、耗油、胡椒粉腌制排骨,放在冰箱腌...……更多
凉拌杏鲍菇,酸甜爽口,每一口都是清新满满,让你根本抵挡不住
说到凉拌杏鲍菇,我可是有话要说。这道菜在美食界里可不是什么新鲜事儿,但凭借着它那独特的口感和爽口的味道,一直都是饭桌上的明星。不夸张地说,每次聚餐,如果桌上有这么一盘凉拌杏鲍菇,那绝对是人气王,几乎...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
春天,大地回春,生机盎然,也是养生调理的黄金时节。随着气温逐渐回暖,人们的饮食也开始注重清淡、养生。在这个季节里,选择一些有助于促进消化、调理脾胃的春季菜肴,不仅可以滋补身体,还能增强免疫力,应季而...……更多
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
...人团团圆圆过大年,尤其过年期间最讲究吉祥有寓意,这道菜就是过年家宴少不了的硬菜,过年端上桌,好吃又发财,表示一家人团团圆圆过个发财年。它就是我们过年家宴少不了的硬菜发菜丸,寓音发财丸,非常吉利的一道菜...……更多
这5道菜被家人夸爆了,好吃还营养,孩子能吃一大碗饭
...适合孩子,他们总是能吃一大碗饭,既营养又美味。每一道菜都散发着浓浓的家庭幸福气息,成为了家庭聚餐时的不可或缺的一部分。一、粉丝娃娃菜粉丝娃娃菜是一道简单而美味的家常菜,以清淡爽口的口感深受人们喜爱。娃...……更多
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藏在肚里怎么也排不出 ,男子便秘困扰20年 “小针刀”特色诊疗助其找回“舒畅感”
福建是很多人钟爱的“美食王国”,但作为福建人的黎先生(化名)对待一日三餐却异常“矜持”。只因他一吃多了,就要在马桶蹲上许久却无功而返
2024-07-05 06:15:00
好吃的运河|除了招牌蟹,这道菜居然吃出了“京味”
大运河作为沟通长江、淮河、故黄河等重要水系的桥梁,自古以来就是南北水系的重要交通枢纽。它串联起太湖、高邮湖等璀璨明珠般的湖泊
2024-07-05 07:16:00
好吃的运河|漕运兴盛时期 一碗干菜焐肉,在运河上能从南香到北
一条大运河,由北向南,如同行书一般,蜿蜒灵动,让各种菜系融会贯通,带来了四面八方的气味和口感。 在运河边见到宋小军时
2024-07-05 07:16:00
市一医院接诊今年首例热射病人 如何正确预防及应对中暑?
出梅后的杭州气温骤升,市一医院收治了今年首例热射病患者。吴阿姨今年61岁,是一位躯体障碍疾病患者,高温天她在家里依旧穿着毛衣毛裤
2024-07-05 07:16:00
在家穿太多了!杭州阿姨因“热射病”进了ICU
杭州刚出梅,今年首个高温橙色预警就来了。昨日杭州气温高达35℃,这么热的天气下,64岁的吴阿姨因为躯体障碍,依旧穿着毛衣毛裤
2024-07-05 07:47:00
母乳到底有多好?这些优点你可能不知道
首先,母乳能提高婴儿的抵抗能力喂养母乳可以提高新生儿的抗病能力,是不是很神奇呢?因为这是促进婴儿生长发育的纯天然高营养食物
2024-07-04 22:59:00
地道好物|锅包肉,最近为啥这么火?
东北,中国一块神奇土地。它,神奇在哪儿?宇宙,在这里是尽头。方言,幽默席卷全球。生病,黄桃罐头护佑。……对了,就连对顶流“美食”称谓
2024-07-04 17:52:00
再生修复新希望!北大医疗淄博医院这一新技术为疼痛患者带来福音
膝关节是人体最大的关节之一,它承担着支撑身体重量和保持运动功能的重要任务。然而,由于年龄、劳累、受伤等原因,膝关节容易出现磨损
2024-07-04 19:42:00
102岁!山东省第二人民医院为百岁老人巧取胆结石
高龄尤其是超高龄老人,基础疾病多,手术风险和难度往往远大于常人,既是对老人身体耐受力的考验,也是对医务人员实施围手术期诊疗
2024-07-04 20:14:00
遵铁管理中心离退休党支部开展“七一” 建党节活动
近日,遵铁管理中心离退休党员们来到中华路毛主席住居开展主题党日,重温那段峥嵘的革命岁月,并围绕“赞辉煌成就·聚银发力量”主题发言
2024-07-04 20:25:00
孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”
盛夏时节,冰箱可冰万物。陕西省人民医院医生提醒,冰箱可不是“保险箱”,食材的存放时间一长,就很容易滋生各种细菌,其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症
2024-07-04 20:27:00
太和夜话 | 为生命护航:一个普通孩童与暴发性心肌炎的抗争
听众朋友们,晚上好!这里是十堰广播电台晚间节目《太和夜话》,今天,我们为您讲述一个关于勇气、爱与希望的故事。小杰(化名)
2024-07-04 20:34:00
健康问太和 | 如何防治“空调病”?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)随着夏日高温的持续,空调成为了人们的避暑神器。然而,长时间依赖空调享受清凉的同时,也潜藏着“空调病”的风险
2024-07-04 20:34:00
贵州老年大学声乐表演系举办“庆祝党的生日 百人红歌快闪”活动
为庆祝中国共产党成立103周年,回顾党的奋斗历史、讴歌党的光辉历程、弘扬党的光荣传统,进一步丰富第二课堂,展现教师的教学成果和学员的学习成果
2024-07-04 20:55:00
2024年贵州老年大学舞蹈大赛圆满落幕
近日,贵州老年大学组织开展了以“银发生辉·舞动风采”为主题的校园舞蹈大赛,共64个舞蹈节目600余名老同志参加本次舞蹈大赛
2024-07-04 20:55:00