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精选美食推荐:葱油鸡,莲子竹荪炖鸡汤
...放)、肉馅、猪肉糜、洋葱g)、胡萝卜、虾仁、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、白糖‍做法:1、卷心菜叶放入沸水中汆烫变软,捞出放入冷水中备用2、洋葱切碎,用食用油翻炒后散去热气;胡萝卜切碎粒、虾仁切丁,红...……更多
推荐几道特色美食,做法超级简单易学,好吃又实惠
...备食材:新鲜虾仁、韭黄、小米椒、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油做法步骤:1、首先,将新鲜虾仁背部开刀,去除虾线,用清水冲洗干净,沥干水分备用。韭黄洗净切段,小米椒切圈,大蒜和生...……更多
茄子这么烧也太好吃了
...辣椒,炒出香味以后,倒入茄子5、酱汁调制,适量糖,生抽,老抽,蚝油,淀粉,半碗清水,大家根据自己口味来调制酱汁多少哈,口味重就多放点酱油啥的6、倒入调好的酱汁,炒一会儿7、砂锅底部放入粉丝,粉条啥的,要提...……更多
甲鱼对身体的好处与功效,甲鱼怎么做好吃?
...2,红烧甲鱼食材:甲鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖等。做法:(1)将甲鱼宰杀干净,切成块状备用。(2)锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒炒香。(3)放入甲鱼块翻炒至变色,加...……更多
我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
...了干煎, 别有风味。食材:鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法:1、新鲜鲈鱼洗净切块 ,一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟, 不要放料酒哈! 因为其实鲈鱼本身就有土腥味, 料酒虽然去腥 ,但是料酒...……更多
这些冬日滋补菜肴简单易做,营养丰富,味道鲜美
...冬天享受滋补之美。食材准备:板栗、小公鸡、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、黄豆酱、五香粉、食盐、食用油。1、处理板栗:将板栗的底部切掉,放入锅中加水煮2分钟,然后用凉水浸泡,剥掉外皮,取出板栗仁。2、处理小公鸡...……更多
猪脚怎么做最好吃
...脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、焯水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...物,舒服过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金...……更多
中国家常菜有哪些?这六道千万别错过,过节待客都适合
...蒜都得来点,切片切段都行。再来点干辣椒提味。料酒、生抽、白糖、盐这些调味料也都不能少。清水适量,再来点葱花装饰一下。最后,别忘了准备点食用油。就这么简单,材料都准备好了,接下来就开始做吧!制作步骤来啦...……更多
寒露养生,建议多吃这几样豆制品,提高蛋白,增强免疫,健康过冬
...豆腐、肉末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜瓣、葱花、盐、生抽、淀粉、料酒步骤:1. 豆腐切成小块,放入加了盐的开水中焯水,捞出沥干备用。2. 锅中倒油,放入花椒和干辣椒煸炒出香味,捞出花椒和干辣椒备用。3. 加入蒜末和...……更多
这几种都是大厨私藏的做法哦,真的是太香了,包你吃一次就忘不了
...【酱汁豆腐】准备老豆腐、蒜瓣、香菜、香葱、花生碎、生抽、蚝油、辣椒粉、孜然粉、辣椒酱、鸡精、白糖、胡椒粉、淀粉、食用油。1、老豆腐洗干净,切成1厘米厚的方块。锅里倒入适量油烧热,放入豆腐块,小火炸一会儿...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...拌腰片食材:猪腰、大葱、小葱、姜、蒜、小葱、香菜、生抽、盐、鸡精、香油、花椒油、芝麻、料酒、淀粉做法:1、把猪腰子上的白色部分(就是猪臊)切掉,然后撕掉外面的那层膜。把猪腰子斜着切成薄薄的片。切好后,...……更多
铁含量是牛肉的7倍,才6元一斤,寒冬记得多吃,补气血御风寒
...肝、小米椒、泡椒、洋葱、盐、味精、白胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉、食用油1、猪肝切片后,放在水中泡20分钟,把血水泡出来以后,再冲洗干净,然后将其放上料酒、淀粉、生抽、白胡椒粉、食用油,腌制15分钟...……更多
“中伏不补,伏天受苦”,7月25日中伏,记得吃4样扶阳菜
...牛肉200克、嫩姜一块、青椒一个、红椒一个、蒜末适量、生抽、料酒、盐、淀粉、食用油各适量。步骤: 01.牛肉切成薄片,加入少许生抽、料酒、盐、淀粉抓匀腌制15分钟。02.嫩姜去皮切丝,青椒、红椒去籽切丝备用。03.热锅...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...:适量,切片或切丝;大蒜:适量,切末;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备工作:将羊肉切成薄片备用。青葱洗净切段,姜切片或切丝,大蒜切末备用。2.腌制羊肉:将切好的羊...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...0克、青蒜苗:50克、姜:适量、蒜:适量、料酒:适量、生抽:适量、盐:适量、鸡精:适量、胡椒粉:适量、油:适量步骤:1.春笋去皮,切成丝状备用;猪肉切成细丝,加入料酒、生抽、盐、鸡精、胡椒粉腌制片刻;2.青蒜...……更多
入冬后湿气重,多吃4种“祛湿菜”,去除一身湿气,轻松过寒冬
...。【酸辣豆芽】用到:豆芽、青红辣椒、盐、味精、醋、生抽、食用油豆芽多清洗几遍,再用盐水泡一会儿,青红辣椒切好,接下来往锅中倒油,烧热以后爆香青红辣椒,然后倒入豆芽保持大火开始翻炒,炒到断生以后,用盐、...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...:1个(约500克);葱:适量;姜:适量;大蒜:适量;生抽:适量;料酒:适量;白糖:适量;盐:适量;清水:适量;食用油:适量步骤:1.准备白萝卜:将白萝卜去皮,洗净后切成大小均匀的块状备用。2.炒香调料:将葱、...……更多
寒流已来袭,美食抚人心,8款滋补美食,增强体力,驱寒又暖身
...满足。菠菜鸡蛋羹食材:菠菜、鸡蛋、蒜、小米椒、盐、生抽、醋1、菠菜去根洗净,烧开水加盐、油各一勺,倒入菠菜,焯水煮半分钟。2、菠菜捞出,挤干水分切段,另切些小米椒和蒜末备用。3、取四颗鸡蛋加盐和三十克清水...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...;青椒:1个;红椒:1个;葱姜蒜:适量;料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;白糖:1茶匙;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量做法:1.将猪瘦肉切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。2.香菇泡软后切片,青椒、红椒切成细丝,...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...道美味佳肴。制作步骤:1.将牛肉切割成小块,加入盐、生抽、蚝油和淀粉水,充分搅拌均匀。2.接着,加入少许食用油,继续拌匀,使牛肉充分吸收调料。3.最后,将牛肉腌制10分钟,以增强其口感和风味。2、油热放牛肉炒变色...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...。食材与做法:主料:羊肉片300克辅料:大葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、胡椒粉做法:羊肉切片,用料酒、生抽、老抽、白糖、胡椒粉腌制20分钟。大葱切段,姜蒜切片。热锅冷油,先爆香姜蒜。加入羊肉快速翻炒至...……更多
冬养肾,体质棒,小雪将至,这8道补肾养藏菜要常吃,温补益肾
...锅开吃。 韭菜炒鸭血食材:韭菜、鸭血、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法:鸭血洗净切块,用开水焯水 1 分钟,捞出沥干。韭菜洗净切段,姜、蒜切末。锅中倒油烧热,放入姜、蒜爆香,加入鸭血翻炒均匀。加...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...250克;大葱:2根;姜:适量,切丝;大蒜:2瓣,切末;生抽:适量;盐:适量;食用油:适量步骤:1.将猪肉切成薄片,加入适量生抽和少许淀粉腌制片刻。2.大葱洗净,切成葱段备用。3.取一个平底锅,加入适量食用油,烧热...……更多
老人说“头伏一只鸡,一年好身体”,伏鸡是啥?
...地炒几下。之后开大火,继续翻炒大约两分钟。4、倒点生抽进去,再来点酱油,这样炒出来的鸡肉就有那种酱香味了。接着加几勺热水,转小火,稍微焖一下(记得别盖锅盖哦)。这时候,加点盐、鸡精,还有一点点白糖,提...……更多
春天常吃这6种“青霉素”食物,消炎杀菌,增免疫少生病
...肉(或其他肉类)200克;生姜1块;蒜头3瓣;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐少许;食用油适量制作步骤:1.准备好蒜苔,去除老茎,洗净切段备用。2.猪肉切成薄片,生姜切成丝,蒜头切成薄片备用。3.锅中热油,放入蒜头和生姜丝...……更多
这6种菜是“男人的加油站”,建议有条件要多吃,精力充沛身体棒
...。一、海参推荐食谱:红烧海参食材:海参、菇、葱姜、生抽、米酒、糖、盐做法:1、菇肉质会比香菇、花菇更细腻肥嫩一些,先洗净泡透,切块2、五花肉下锅煸出油,放葱姜,菇,炒香后放发好的海参,加水,生抽,米酒,...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝。炒肉想要嫩,最好用...……更多
气血不足百病生:中老年人多吃这4样,气血双补,提高身体免疫力
...姜:适量(切片);葱:适量(切段);料酒:1汤匙;生抽:2汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;香菜:适量(用于装饰);食用油:适量制作步骤1. 处理鱼:将鲈鱼清洗干净,去除内脏和鱼鳞,在鱼身两侧各划几刀,以便入味...……更多
男人50后常吃一些富含锌的食物,有助于提高精力,保持身体健康
...丝100克;大蒜4瓣;葱2根;姜1块;食用油适量;盐少许;生抽适量;白胡椒粉少许;鸡精少许;蒜蓉适量;酱油适量;蚝油适量做法:1.生蚝处理:将新鲜生蚝洗净,剔除杂质,备用。大蒜剁成蒜蓉,葱姜切成末备用。2.粉丝处...……更多
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