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...。如今，不仅有们熟悉的“七头一脑”，更有鲜羊肚菌、地皮菜等小众春菜。春菜，是唤醒人们春日味蕾的重要因素。记者从叮咚买菜获悉，素有“七头一脑”之称的——香椿头、荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、小蒜...……更多
2024-02-28 00:01:00七头,一口,春菜,地皮菜,香椿,地皮
...过保鲜技术和空中物流，鲜菜也可以直接走上城市餐桌。地皮菜作为一种小众蔬菜，又被称为地木耳。从湖南湘西、浙江淳安、安徽皖南到江苏天目湖，叮咚买菜的商品开发团队走遍产地，最终在贵州遵义找到了优质货源并建立...……更多
2024-03-16 04:43:00南货,春菜,春菜,消费,香椿,北京
...新鲜采摘，口感鲜嫩，营养丰富。例如花迹的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋；村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包；大马营的野菜饭团……其中，最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿，是一...……更多
2024-03-29 00:41:00一口,马兰,春卷皮,野菜,香干,石榴
...、地皮地皮也称木耳，相信很多人都没听说过，其实这种地皮菜就是一种生长在地面上的藻类美食，只有在雨天的时候才能见到。其实这种地皮菜的口感很像是木耳一样，最适于做汤，别有风味，也可凉拌或炒鸡蛋，吃起来非常...……更多
2024-05-25 06:11:00野菜,吃法,图片,蒲公,蕨菜,味道
...样子可以使其本身的酸味减少，还能完全的发挥其功效。地皮菜它的形状一般是不规则、半透明的性质。这种菜是一种真菌与藻类相互结合的一种藻类植物，大多数都生长在潮湿阴暗的地方。
其主要生长在春季和夏季，特别是...……更多
2024-06-10 13:51:00野菜,青菜,养生,野菜,蕨菜,花椒
...，一直稳居春菜的顶流。其独特的鲜香，让人一尝难忘，一口香椿便可鲜掉眉毛，令人回味无穷。扩写：走进菜市场，一股清新的绿色扑面而来，摊位上摆满了各式各样的春菜，色彩鲜艳诱人。而在这众多春菜中，香椿犹如一位...……更多
2024-03-17 16:11:00春菜,菜场,韭菜,菠菜,而是,香椿
在春季的蔬菜中，地皮菜被誉为“草中燕窝”，其嫩绿的叶片蕴含着丰富的营养价值。这种地道的春季时蔬，不仅口感细嫩，而且富含多种维生素和矿物质，尤其是蛋白质含量高，是春季滋补养生的极佳选择。地皮菜富含蛋白...……更多
2024-07-26 06:22:00燕窝,细嫩,口感,蛋白,含量,地皮菜
地皮菜又名地木耳，是一种藻状物，如其名，生长在地皮表面。是藻类食材的一种，是一种营养价值比较高的食材，那么地皮菜的功效与作用有哪些呢？一起来了解一下吧。地皮菜的功效与作用1.预防癌症地皮菜中含有大量的海...……更多
2024-04-13 09:31:00地皮菜,地皮,功效,作用,地皮菜,地皮
...村的，父母常年在地里务农。每次下雨，母亲都会捡一些地皮菜，用来做包子给我们吃。那些包子真的很好吃。现在看到下雨，我又想起了母亲，可我再也见不到她，再也尝不到她做的包子了……”说到这，晓雅已经哽咽得几乎...……更多
2024-02-04 22:10:00儿媳,备注,手机,地皮菜,儿子,妈妈
...这种野菜究竟是什么？又有什么样的价值？“雷公屎”
地皮菜这种野菜，一些的老一辈的人常常称它为“雷公屎”。这个名字听起来有些怪异，但背后却有一个与大自然和谐相处的美好寓意。每逢立春过后，乡间的第一道春雷...……更多
2023-12-12 09:50:00百元,城里人,雷雨,人参,天才,营养
...为春菜界的“爱马仕”。虽然价格不菲，但嘉兴人都好这一口唯一的木本春菜。春风一吹，马兰头、茼蒿、莴苣、蚕豆瓣、螺蛳、蚬子、鳜鱼、春笋等纷至沓来。整个农贸市场处处洋溢着春天的气息。卖春菜的菜摊几乎是一家挨...……更多
2024-04-09 06:54:00菜市,菜市场,嘉兴,嘉兴人,香椿,春菜
...纷纷现身菜市、爬上市民的餐桌。有人说，春菜比肉香，一口仿佛吃进一个春天。其实，这些“春之味”，不仅味道鲜美，更与春季养生有着千丝万缕的联系。春笋鲜美但痛风者不宜多食“食过春笋，才知春之味”，春笋以其鲜...……更多
2024-03-28 06:05:00春菜,一口,春笋,马齿苋,荠菜,香椿
...目，占据了各大摊位的“C”位，让人迫不及待想要尝上一口。“这是来自重庆的红油香椿，是当季鲜货，应吃早、吃嫩、吃鲜。”首衡城商户钦华商行负责人陈雄浩向极目新闻记者介绍道。首衡城春菜抢鲜上市春菜趁“鲜”吃...……更多
2024-03-20 16:01:00孝感,春菜,时令,春菜,香椿,蔬菜
...记者走访市场发现，油亮的香椿叶嫩气香，堪称“春日第一口鲜”，受到市民的喜爱。“2.5元一两，比刚上市时便宜了。”在新建北口附近一家菜市场，菜摊摊主韩女士告诉记者，香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”，...……更多
2024-04-09 20:42:00春菜,味道,市民,春菜,荠菜,菜摊
十堰广电讯（全媒体记者 赵慧）连日来，记者探访发现，青团已悄然出现在十堰各大超市、糕点房。在位于环球港的一家超市里，售卖青团的柜台摆放在卖场中心醒目位置，各式青团吸引了不少顾客的目光。销售人员告诉记者...……更多
2024-03-19 17:05:00青团,一口,青团,春菜,十堰,硝酸盐
...的鲜美。小蒜叶炒腊肉、凉拌蕨菜、凉拌折耳根……吃上一口“春菜”，不仅是为了尝鲜，也是毕节人迎接春天的一种仪式，让春天的盎然生机在咀嚼中即刻呼之欲出。 ……更多
2024-03-22 04:28:00毕节,春菜,春菜,毕节,香椿,摊主
...少市民驻足挑选。
一位摊主告诉湖北经视记者，爱吃“一口鲜”的顾客不少，春菜一上市，自家的摊位就热闹起来了。不过因为是时鲜货，价格并不便宜，马兰头15元/斤，荠菜6元/斤，水芹菜10元/斤，春笋从7元/斤到10元/斤不等...……更多
2024-03-10 10:43:00武汉人,武汉,餐桌,主角,味道,春菜
...要将其化作盘盘美馔，品于舌尖之上。那就来笨鸡小跑，一口吃遍整个春天。清明前，于山间、于野外常可见三三两两手拿铁铲之人，那便是捥荠菜的老饕了。此时荠菜最嫩，再晚便影响口感。荠菜在百姓手中有万千做法：荠菜...……更多
2024-04-06 16:50:00春景,一口,春风,荠菜,香椿,花椒
...奇葩”美食，你能接受哪一种？测你潜意识里最信谁A、地皮菜B、活珠子C、烤蝼蛄
D、肉馅羊肚A、选择地皮菜的，你离不开的那个人就是一直待在你身边，在你高兴时为你庆祝，在你悲伤的时候给你鼓励，你的恋人是你这一生...……更多
2024-03-04 06:29:00奇葩,潜意识,美食,父母,潜意识,地皮菜
...留下来的咸肉，鲜得不得了。 从立春“咬春”开始，“七头一脑”里的荠菜是南京人春季餐桌上的常客。包馄饨、包春卷、下面条、凉拌，荠菜有很多种吃法，等到荠菜开花后，叶子老了不好吃了，热爱荠菜的南京人还要想方...……更多
2024-04-09 05:39:00一口,螺蛳,荠菜,香椿,香椿头,春笋
...、预防血栓形成。食材：土豆 、木耳、鸡蛋、小白菜、地皮菜、粉丝和胡萝卜做法：锅中放油，放入切碎的鸡蛋、小白菜、地皮菜、粉丝和胡萝卜煸炒。放入蚝油调味，翻炒均匀，出锅备用。土豆蒸熟，去皮碾成泥，再放入烫...……更多
2023-11-08 17:26:00重头,红薯,饺子,土豆,红薯,土豆
...很多人来说不吃它的原因也是因为担心健康问题。第五个地皮菜各地有不同的叫法，地木耳，雷公屎，地衣等，猛得一看地皮菜跟粪便是真像，大雨之后喝足了水分，地皮菜就会成片成片的生长，捡回家之后清洗都是一件让人烦...……更多
2024-02-26 21:20:00江苏人,奇葩,江苏,本地人,外地人,受不了
来源：极目新闻市民在篆新选购春菜都市时报全媒体记者杨文爽天气渐暖，昆明又到了吃春花、春菜的时节。3月12日，记者走访大观篆新农贸市场发现，香椿、金雀花价格较2月中旬上市时已经大跳水，香椿50—80元/公斤，金雀...……更多
2024-03-13 10:42:00春菜,香椿,自由,香椿,春菜,价格
...济南不少蔬菜批发市场、商超内，香椿、春笋、荠菜等“春菜”已陆续上市。市民争先“尝鲜”有商户一天可售1000斤春菜，顾名思义，春季常见的蔬菜，如香椿、蕨菜、荠菜等。春菜不仅口感鲜美，还富含维生素、微量元素和...……更多
2024-03-12 17:57:00春菜,济南,商户,春菜,香椿,润发
实习生 徐昊囡又是一年春来到，眼下正是吃春菜的季节，菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿，作为以往身价金贵“顶流”春菜，那么今年价格如何？其他春菜价格又如何？对此，记者走访临沂市多地进行探访...……更多
2024-03-14 08:23:00临沂,香椿,味道,价格,香椿,春菜
...炒蛋！”近日，盒马鲜生（西湖文化广场店）新鲜上市的春菜，吸引了不少顾客前来购买。该店工作人员称：“今年春菜较往年上市要早半个月左右，很多顾客都会赶在除夕之前来买一些，好给自己的年夜饭菜谱加道时令菜。”...……更多
2024-02-08 08:19:00春菜,菜品,年夜饭,选择,春菜,香椿
...说，槐花炒鸡蛋、蒸槐花是更熟悉的春鲜，撸一把槐花上一口，齿颊留香。在中原一大碗（湖滨银泰店）里，25元/屉的蒸槐花是一绝。所谓榆钱，其实是榆树的种子，其外形圆而薄形似古币，因而得名榆钱。在南方地区相对不多...……更多
2024-03-01 07:55:00榆钱,香椿,槐花,山珍,一口,香椿
...农贸市场和商超的“C位”，菜摊上已是“春意盎然”，春菜价格则回落明显。近日，在万达好邻居超市，香椿、三七、苦菊等时令春菜被单独摆放显眼位置，吸引不少市民前来挑选。超市工作人员介绍，这些时令春菜全部来自...……更多
2024-04-05 17:58:00春菜,十堰,医生,春菜,香椿,鱼腥草
...报本报讯（记者庄媛）适逢仲春时节，万物复苏，鲜嫩的春菜大量上市，不但味道鲜美，而且应季春菜富含的营养元素，还有利于健康。春菜都包括哪些？怎么吃更好吃更健康？天津医科大学第二医院营养科副主任营养师边姗姗...……更多
2024-03-27 02:21:00春菜,美味,春菜,荠菜,春笋,香椿
...报道蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。随着天气转暖，春菜陆续上市。3月26日，大众网记者走访东营区的几家便民市场和超市，发现香椿、面条菜等“春天的味道”已经占据货架“C位”，不少新品春菜成为这个季节顾客们争...……更多
2024-03-28 09:45:00新宠,餐桌,味道,超市,春菜,香椿
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