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春季,吃猪肉不如吃它,简单炒一碟,营养美味,出锅后满屋飘香!
...搭配许多食材都能起到开胃的作用),适量冷水、泡椒、小米辣、老姜、少许料酒或黄酒、生抽、老抽各一勺、蚝油一勺、白糖半勺、鸡精一小勺、半根大葱,以及其他调味料。这些简单的食材组合,定能为您的餐桌增添不少色...……更多
一补气,三补血!无论有钱没钱,建议女人要常吃,皮肤红润不显老
...功效。尝试制作一道莴笋炒蟹味菇,选用莴笋、蟹味菇、小米辣、大蒜等食材,烹饪出口感清脆、鲜美可口的菜肴,营养丰富,有助于提升免疫力。 蟹味菇:健脾开胃,补气血蟹味菇具有独特的蟹香味,能够健脾开胃,补充气...……更多
雨水过后,这个“春季第一菜”别错过了,3元一斤,滋补又美味!
...这道菜具体的做法吧。 准备食材:干油渣适量。配料:小米辣2个、青椒1个、新鲜蒜苗2根、生抽1勺、盐半勺、食用油少许。步骤方法:1、首先将买回来的肥肉切成大小均匀的薄片,然后放入锅中中火慢炸,把多余的油脂给炸...……更多
这菜是天然“开塞露”,一洗肠二刮油三降脂,清香脆嫩,开胃爽口
...起看看吧。一、凉拌百合莴笋食材:莴笋、百合、蒜片、小米辣、生抽2勺、醋1勺、麻油半勺、少许糖做法:1、莴笋去皮切成滚刀块,用少许盐腌制20分钟后用清水冲洗且沥干备用2、百合焯水15秒捞起后清水冲洗,枸杞泡开3、调...……更多
6月牛羊肉靠边站,它才是最补的肉,营养美味,滋阴利湿、暖脾胃
...香辣入味,越吃越停不下来。食材:鸭肉、生姜、大蒜、小米辣、泡椒、蒜苗做法:1、生姜、大蒜、小米辣、泡椒切丁,蒜苗切段,鸭肉洗净切小块,用清水淘洗两遍沥干水分备用。2、起锅烧油,油热下入生姜,花椒爆香,下...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...、食用油、生抽、蚝油、香醋、代糖、白芝麻、辣椒面、小米辣、蒜苗、蒜末做法:1、将菠菜洗净,切成小段。然后,将粉条放入开水中,泡软备用。2、接下来,准备料汁。将小米辣、蒜末、辣椒面、白芝麻和蒜苗放入碗中。...……更多
春天宁可少吃肉,也要多吃这菜,简单省事,开胃下饭,越吃越过瘾
...特,当配菜特别好吃,吃了还想吃,能提升食欲),几个小米辣,几个泡椒,几个干辣椒,生姜切片,大约300克的鸡胗(鸡胗虽美味,但处理要干净,别忘了焯水去腥味),冷水和温水适量,适量的盐和糖,一勺生抽,一勺蚝油...……更多
4种晒干更香的廉价蔬菜,冬天炖肉特好吃,特过瘾,放一年也不坏
...道鲜美。萝卜干炒腊肉 准备食材:萝卜干、腊肉、油、小米辣、辣椒粉、豆油、胡椒粉、大蒜。自家烟熏腊肉,腊肉洗净表面,切片。自家晾晒萝卜干,改下刀,切段。小米椒,大蒜切好备用。锅中放少许油,放入腊肉煸炒出...……更多
这道菜品香脆可口,营养丰富,是一款适合冬季食用的美味佳肴
...再倒入萝卜块翻炒。接着,加入适量的盐、生抽、蚝油、小米辣等调料,翻炒均匀。最后,倒入清水焖煮几分钟,最后撒上葱花即可。这道菜品口感柔软,清甜可口,是冬季家庭聚餐的一道不可错过的佳肴。 酸辣脆萝卜丁——...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...一、香椿——凉拌椿芽所需材料:香椿头、油、盐、蒜、小米辣、生抽、耗油、醋、白糖、鸡精。做法步骤:1、将焯水后的香椿头捞起,控出水分,切成段。2、碗中放入切好的蒜末、小米辣、生抽、蚝油、醋、白糖、鸡精,浇...……更多
这些绿色蔬菜营养美味,做法简单,清脆爽口
...炒肉丝是一道简单美味的家常菜,将鲜嫩的蒜苗与鲜嫩的猪肉丝搭配,口感清脆爽口。蒜苗具有丰富的维生素和矿物质,而猪肉则提供了优质蛋白质,两者搭配营养丰富。烹饪时,蒜苗保持了清脆的口感,散发出浓浓的香气,与...……更多
冬季天气寒冷,多做这几道“暖心菜”,让家人暖暖地过冬
...淀粉搅拌均匀。然后,热锅煎香鱼骨,加入葱、姜、蒜、小米辣炒香,加水和酸汤料包煮开,再加入蔬菜煮熟。最后,将鱼片下锅煮熟,撒上葱花、小米辣和白芝麻,淋上热油,即可食用。这道酸汤鱼不仅口感鲜美,而且富含优...……更多
进入三伏天,中老年人多吃这碗肉,寒湿热毒排出来,营养又美味!
...食谱二:啤酒焖鸭食材准备:鸭肉、啤酒、姜片、蒜末、小米辣、葱段、食盐、蚝油、生抽、胡椒粉、食用油详细步骤:1、起锅,锅里不要放油,把鸭肉给它煸炒一下,这一步非常的重要,放到锅里给它把水分炒干就可以,这...……更多
老人说:“入伏不补,秋来受苦”,常吃4道菜,补阳气强脾胃
...水,搅拌均匀,成为我们的调味汁。热锅冷油,先下入蒜头、小米辣和青花椒,炒出香味后捞出备用。这样可以增加菜肴的香气。在同一个锅中,加入牛肉快速翻炒,直到变色,大约需要一分钟左右。这一步要快,因为牛肉容易熟。把之前...……更多
春天这菜要多吃,比猪肉便宜,比羊肉滋补,简单一做,营养又解馋
...们一起用美食呵护身体,感受春天的气息。1、猪肝:比猪肉便宜,比羊肉滋补在春季养肝的饮食中,猪肝是一种经济实惠、营养丰富的好选择。猪肝不仅价格亲民,而且富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、铁、锌等营养成...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
春笋炒肉食材准备:春笋、五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。做法流程:1.春笋去壳,清洗干净,然后冷水下锅煮10分钟,接着捞出清洗干净,再加入适量的清水,浸泡一个小时,然后沥干水分备用。2.五花肉清洗干净,然后切成...……更多
今天吃啥好大厨精选5道家常美味,好吃不贵,孩子超爱吃
...单:可选用花雕鱼或其他鱼类,辅以生姜、大蒜、青葱和小米辣提味。 做法如下:1.先将鱼的内脏清理干净,并仔细冲洗。接着,为鱼身改上精致的花刀,使其更具美感。完成这些步骤后,用干净的布或纸巾将鱼身上的水分擦...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...装盘开吃。六、香煎鱼块准备食材:鱼肉,姜丝,蒜片,小米辣,豆豉。 做法步骤:1、鱼肉处理干净剁成小块,放入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、起锅烧油,油热后放入鱼肉煎一下,煎至两面金...……更多
10道菜道道都是精品,道道都好吃,而且也上档次
...柳】 1.食材准备:牛肉洗净切成丝,青辣椒洗净切片,小米辣洗净切段,大葱切葱丝,再准备适量的葱花、蒜片、姜丝。2.锅中多放些食用油,等油烧热后先放入花椒、葱花、蒜片、姜丝爆香,然后再把切好的牛肉丝放入锅中翻...……更多
少吃猪肉,也不要错过这道美味佳肴,它能解馋开胃,让人百吃不厌
...,就这样腌个10分钟左右就好啦! 先洗点花椒,然后把小米辣洗净,切成小圈。线椒也洗好,斜切成段。生姜和大蒜分别切成细末和蒜片,都放一边备用。步骤4:先把锅底烧热,再把腌制好的鸡腿肉倒进去,快速翻炒,直到鸡...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...一勺,花椒油一勺,白芝麻适量,辣椒油或辣椒面适量,小米辣适量提味。 步骤如下:1.将鸡腿放入锅中,加入冷水,同时放入香菜梗、姜片、花椒和料酒,开火煮约25分钟直至熟透。2.煮好后,迅速将鸡腿捞出,放入冰水中浸...……更多
用蒜苗把猪血炒熟了吃,用猪血来炖汤喝也是非常美味的
在日常生活中,我们最喜欢吃的一种肉类食物就是猪肉了,每年春节的时候,我们也会买一些猪肉放在家里面,不仅吃起来很方便,而且猪肉的制作方法也有很多种,其实猪身上有很多宝贝,很多部位都是可以吃的,而我今天...……更多
多吃这3样食物,可以提高免疫力,减少甲流病毒对身体的伤害
...非常的不错。推荐做法:【香辣大虾】所需食材:虾肉、小米辣、蒜瓣、小葱所需调料:生抽、蚝油、盐、鸡精、相关做法: 1、先把买来的虾清洗干净,再去头去虾线处理一下。2、然后把小米辣、蒜瓣切成段放一边备用。3、...……更多
有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉
...一块一半切片,一半切细,大蒜切片,小葱切葱花,两个小米辣切碎,青红辣椒切斜刀,再准备一个料汁。蚝油、生抽、陈醋、鸡精、胡椒粉、一点清水,搅拌均匀。准备3颗鸭蛋把鸭蛋打入盆中,用筷子朝一个方向搅拌,多搅...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...炒均匀出锅装盘青蒜炒腊肉所需食材:青蒜,腊肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖美味做法1青蒜洗净切成小段控干水分备用,腊肉切成小片备用。2另起锅烧油,下腊肉煸炒,炒出油脂,放入蒜片,小米辣,青蒜爆...……更多
猪肉涨价快不如吃它,30元一斤,简单炒一盘,增强体力秋天不疲
...腥味的情况。【碎刀牛肉】食材:牛肉300克、青椒3个、小米辣4个、姜片、蒜丁3个;植物油、生抽、白胡椒粉、啤酒、盐、少许的味精 烹饪方法:1、新鲜的牛肉冲洗干净,顶着纹路切成块,接着切成末,可以用刀面拍散一下,...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...撒上葱花、剁椒即可出锅。二、肉末茄子煲准备长茄子、猪肉、香葱、蒜苗、生姜、干辣椒、食盐、食用油、生抽、老抽、香醋、食用油。1、长茄子洗干净,切成手指粗的长条,加入适量食盐翻拌均匀,腌制10分钟。香葱、蒜苗...……更多
这菜温和滋补,清热又健脾,常吃身强体壮少生病!
...糯糯,简直不要太好吃食材:鸭肉、土豆、姜、蒜、葱、小米辣、生抽、蚝油、盐、冰糖、花雕酒做法:1、锅里放水,放入姜片、葱段、1勺花雕酒;放入鸭肉,水开后,继续焯水5分钟,撇去浮沫,捞起备用。2、热锅不放油,...……更多
6月,遇见这菜别手软,应季而食,营养美味,不懂吃可惜了
...过),新鲜五花肉半斤(也可以选择牛肉或猪肉里脊),小米辣若干根,生姜几片,少许料酒,生抽和蚝油少许,少许鸡精和食盐,半勺胡椒粉,食用油若干,若干个大蒜头,生姜一小块,其他调味品。 正确制作过程:步骤1:...……更多
天冷多吃白萝卜,教你几种美味吃法,暖心又暖胃全家都爱吃
...素炒白萝卜:这是一道素菜,以白萝卜为主要食材,搭配小米辣、大蒜和葱花。首先将白萝卜洗净切成薄片,小米辣切圈,大蒜切末。接着,在锅中加入适量的油,放入蒜末爆香,再放入白萝卜翻炒均匀,加入适量的盐、蚝油和...……更多
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