- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
现在几乎每家都会备有酵母菌，在制作面点时加一点，能够让做出来的面点更蓬松和暄软，而且酵母菌发面的速度比较快，也更加干净，深受主妇们的喜爱。酵母的主要作用是通过分解淀粉的方式，产生二氧化碳和葡萄糖“撑...……更多
2023-03-17 21:28:00一文,酵母,馒头,身体,酵母,馒头
...次社区健康讲座中，一位年长的听众提出了一个问题：“酵母发酵的馒头真的安全吗？”这个问题不仅仅是一个关于食品安全的疑问，而是触及了深层次的健康关切。酵母，这个在烘焙过程中司空见惯的成分，其实承载着复杂的...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
...还是馒头，都离不开一个关键的环节——发酵。当面团与酵母相遇，它们便开始了一段奇妙的发酵之旅。经过发酵，面团变得柔软而富有弹性，蒸出来的面包和馒头口感软糯，内部充满了疏松的气孔，不再硬邦邦的，而是充满了...……更多
2024-01-01 11:28:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,酵母,馒头
...上的每一样食物：它们是怎样影响我们的健康的？特别是酵母馒头，它的出现在便利中潜藏着健康的秘密。酵母，作为一种常见的食品添加剂，被广泛用于面包和馒头的制作。它不仅让面团变得松软，还增加了食物的风味。但是...……更多
2023-12-17 15:58:00发酵剂,酵母,发酵,宝库,营养,还是
...？一起来了解一下吧。馒头的营养价值有哪些馒头是通过酵母发酵小麦粉形成的发酵产品，蒸熟后美味可口，营养成分比较单一，有大量的碳水化合物及其它少量微量成分。老年人和减肥人群可以将小麦馒头改为全麦馒头。虽然...……更多
2023-10-10 16:38:00馒头,餐桌,有害,健康,馒头,酵母
在我们传承了几千年的饮食文化中，发酵食品是不可或缺的。自古以来，我们制作发酵食品的技术越来越成熟，制作出来的食品也越来越多样唯美，例如经常吃的酸奶、泡菜、各种发酵酒，都是发酵食品。食物在发酵过程当中...……更多
2023-01-06 19:35:00一文,炎症,发酵,答案,帮助,食品
...吧。1、在大盆中加入1千克普通面粉。在碗中加入10克干酵母粉、5克白糖，然后加入500克温水。注意，正确的做法是将酵母粉和白糖加入温水中，以激发酵母的活性。2、将酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉均...……更多
2023-10-23 21:04:00营养,身体,价值,健康,面团,馒头
蒸馒头时，单纯依赖酵母是不足够的，为了制作出香软筋道的馒头，还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳，味道更美味。馒头，这一美味可口的主食，深受我国南北各地人们的喜爱。它不仅香甜可口，嚼劲十...……更多
2024-05-14 13:35:00馒头,酵母,外行,馒头,面团,酵母
...艺。首先，我们需要准备以下材料：玉米面、普通面粉、酵母、温水、白糖和食用盐。接下来，我们开始制作。1.将玉米面和普通面粉按照2:1的比例混合均匀，放入一个大碗中。加入适量的白糖和食用盐，搅拌均匀。2.将酵母倒...……更多
2024-04-18 10:27:00玉米面,手艺,馒头,玉米,步骤,技巧
...。然而，说到制作馒头，许多人可能会认为只需要面粉和酵母就足够了。事实上，这样的想法未免太过“外行”。想要让馒头更加松软、筋道，还有嚼劲，加入几种特殊的调料绝对能让你的馒头与众不同。
在制作传统馒头时，...……更多
2024-06-07 09:09:00馒头,酵母,外行,调料,馒头,面团
...觉中国 ■郑青馒头是常见的主食，但有人说常吃用酵母制作的食物可能会导致胃病？长期喝粥真的养胃吗？未必。日前因电视剧《繁花》而走红的“宝总泡饭”其实也不怎么养胃。关于流传甚广的一系列“养胃迷局”，本...……更多
2024-02-15 05:42:00泡饭,馒头,酵母,泡饭,二氧化碳,胃病
孕妇可以吃酵母菌做的馒头吗?孕妇是能够吃馒头的。面点带有丰富多彩的营养元素，尤其是发醇后馍馍，带有很多的B族维生素。历经发醇的吐司面包、有益于消化，这是由于酵母菌中的酶能推动营养元素的溶解，除开蛋白、碳...……更多
2023-04-17 10:38:00酵母菌,酵母,孕妇,馒头,酵母菌,酵母
...变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏健康隐患的隐形杀手？今天，让我们一起揭开酵母的神秘面纱，通过科学的透镜...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...【玉米面馒头】】配方如下：玉米面和普通面粉各200g，酵母粉8g，1勺白糖，温水450ml。在小碗中倒入适量的酵母粉，随后加入温水，充分搅拌直至酵母粉完全溶解。接着，将碗放置在一边，静置5分钟，以备后续使用。接下来，...……更多
2024-04-24 11:44:00馒头,玉米面,诀窍,粗糙,玉米,玉米面
本文转自：北京青年报过年面食少不了 发酵主食营养高酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好？“二十八，把面发”，春节的脚步越来越近了，家家户户都开始准备过年聚会的美食，其中各种美味主食是餐桌上必不可少的一员，尤...……更多
2024-02-04 00:04:00小苏,泡打粉,小苏打,酵母,酵母,发酵
安琪酵母为小麦面粉的百分之一，1斤面为5克，依此类推。10克酵母菌用38度少量水先懈开，放进2斤面中，在放1斤38度水，活儿面。3至5分鐘后搞好馍馍胚子，醒30至40分钟，冬夏时短，看胚子涨1倍，用力按能立刻弹起来，做沸水...……更多
2023-02-17 16:07:00配比,酵母,馒头,馍馍,酵母,酵母菌
...一步是掌握发面的基础方法。简而言之，这就是将面粉与酵母混合和面，然后将面团放在温暖的地方进行醒发。这个过程中，酵母菌在适宜的温度下会迅速发酵，产生大量的二氧化碳，使得面团体积膨胀，质地变得松软。这是制...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...，以后再也不会浪费面粉啦。
一：准备食材面粉500克、酵母粉4克、白糖5克、温水250克1：温水和面粉的比例为1：22:夏天可用常温水，秋冬用40度左右的温水。（可用手指试一下，不烫手为宜）。3：白糖选用绵白糖更好，容易化...……更多
2023-12-02 15:50:00发面,配方,馒头,馒头,面粉,酵母
...。为了保持低糖低脂的特性，我们通常使用无糖的面粉和酵母，以及适量的水来调制面团。在揉面时，我们需要注意面团的软硬度和光滑度，以确保面团发酵充分且口感细腻。在制作过程中，您可以根据自己的口味和创意自由变...……更多
2024-06-09 10:14:00红豆,馒头,点心,美味,健康,面团
...次，和面时一定要注意水温。水温不能太高，否则会破坏酵母的活性，影响馒头的发酵。所以，最好的方法就是用温水和面，这样既能保证酵母的活性，又能让馒头更加松软。再来说说揉面的技巧。揉面时一定要用力，揉到面团...……更多
2024-05-16 06:20:00馒头,诀窍,冷水,热水,馒头,面团
奶香馒头是以小麦面粉和牛乳为关键原材料，盐、酵母菌、小苏打为辅材制做而成的一道简易美味可口的中式点心。该菜实际操作简易，一般家中就可以制做，制成品的奶香馒头营养成分一般。那麼，奶香馒头的作法和秘方是...……更多
2023-02-18 18:06:00配方,馒头,做法,面糊,小麦,面粉
...头更易消化吸收。材料：中筋面粉，500克；南瓜，300克；酵母，5克；温水，适量；细砂糖，20克；食盐，适量做法：1.准备南瓜泥：将南瓜去皮、去籽，切成小块。将南瓜蒸熟，用擀面杖或搅拌器压成细腻的南瓜泥。2.制作面团...……更多
2024-01-16 11:43:00中老年人,主食,血糖,米饭,馒头,精力
发面宝根本不是纯酵母，而是一种复合添加剂！发面宝主要是由泡打粉、酵母、碱、酶等成分组成的复合添加剂。面包主要依靠泡打粉，通过化学气体，通过一系列化学反应产生二氧化碳，使面粉蓬松。添加碱是为了模仿老馒...……更多
2023-12-13 17:53:00发面,潜在,风险,健康,酵母,发面
...怎么做吧！【菠菜馒头】所准备的食材有：菠菜、面粉、酵母粉、白糖、盐、简单做法如下：首先，把菠菜上的干叶子摘掉，然后放在清水里多洗几遍。菠菜根不用去掉，直接吃更有营养。接下来，把菠菜焯水1分钟，然后捞出...……更多
2024-04-10 12:07:00小肚,解毒,天然,菠菜,酵母粉,面团
...馒头吧！【猪油馒头】
材料：*面粉：270克*猪油：4克*湿酵母：9克*糖：20克就这么简单，准备好这些，我们就可以开始制作啦！食材准备好。猪油刚刚熬制完毕，还处于微黄的半凝固状态，但只需静置一晚，它就会变得如同白...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,发酵,秘方,包子,馒头,柔软
...营养的南瓜馒头。首先，将事先准备好的南瓜泥与面粉、酵母、糖等原料混合在一起，揉成光滑的面团。这个过程需要耐心和技巧，揉面时要用力均匀，直到面团变得柔软而有弹性。然后，将面团放在温暖的地方进行发酵，直到...……更多
2024-06-11 13:44:00发面,方法,制作方法,老少,南瓜,馒头
...次蒸吗馒头的做法原材料：小麦面粉300克，温开水150克，酵母菌3克，糖适当(糖能够不用，加了糖馒会出现少量清甜味，并且糖分更有利于发醇)作法：1)温开水把酵母菌化掉。2)酵母水到进小麦面粉里，边到边拌和。3)把小麦面粉...……更多
2023-04-19 13:01:00馍馍,馍馍,酵母,馒头,面粉,再次
...为馒头大师！一、选用优质原料首先，选用优质的面粉和酵母是蒸馒头成功的关键。优质面粉蛋白质含量较高，面筋质量好，这样蒸出来的馒头更有弹性，不容易瘪塌。同时，选用活性好的酵母，可以确保面团发酵充分，使馒头...……更多
2023-11-16 13:34:00谜团,馒头,大师,馒头,发酵,面团
...法：黑米发糕材料：黑米200克；糯米粉150克；冰糖适量；酵母粉适量；温水适量步骤：1.准备食材：将黑米提前浸泡，酵母粉提前用温水搅拌成糊状备用。2.磨浆：将浸泡好的黑米加入搅拌机中，加入适量清水，搅拌成黑米浆。3....……更多
2024-02-02 17:12:00止咳,黑木,黑豆,黑米,黑木耳,生抽
...的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头，现在用老面做馒头的人越来越少了。我从妈妈那里学到了包子的“菜谱”。如果按照这个方法，即使是冬天，包子也能做出很好的包子。它们又大又嫩又好...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
更多关于健康的资讯：
北京商报讯（记者 姚倩）6月14日晚，亚盛医药宣布与武田签署了一项独家选择权协议，就公司的具有best-in-class潜力的第三代BCR-ABL酪氨酸激酶抑制剂（TKI）耐立克（奥雷巴替尼）达成独家许可协议
2024-06-16 13:08:00
本文转自：参考消息参考消息网6月16日报道 据美国《新闻周刊》网站6月12日报道，新研究表明，随着你的年龄增长，超加工食品可能增加身体变虚弱的风险
2024-06-16 18:16:00
本文转自：人民网烈日炎炎，暑气蒸腾，夏日“何以销烦暑”？不少人选择徜徉在绿水青山间放松心情，休养生息。买一辆新潮的自行车
2024-06-16 15:19:00
花生又被人们称之为“长生果”，很多人在平时的时候都将它当做零食来食用。大家在平时和家人聊天，看电视的时候，来上一把花生都是非常不错的
2024-06-16 08:24:00
生老病死是每个人都无法逃避的生理现象，而自古以来人们的都希望自己能够更加长寿。毕竟长寿就意味着有着更多的时间了，而有时间才能够更好的去享受人间的美好
2024-06-16 08:25:00
现在人们吃的东西越来越丰富化，人们的饮食生活也越来越没有节制。因为有了好的生活状态，人们在吃这一方面开始追求更高的境界了
2024-06-16 08:26:00
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员国立生仇丽近日，我市迎来高温天气，气温节节攀升。记者从南京市急救中心获悉，自6月以来
2024-06-16 08:41:00
俗话说生命在于运动，长期坚持跑步除了能减脂塑形外，还有助于提高心肺功能，增强免疫力，改善新陈代谢，降低血脂、胆固醇水平
2024-06-16 08:27:00
髌骨软化，简单来说，就是髌骨（膝盖骨）表面的软骨因为各种原因变得不再光滑，甚至开始磨损。软骨是关节之间的一层保护垫，它能够减少骨头之间的摩擦
2024-06-16 08:32:00
很多中老年人群在退休后都投入到日常健身养生当中，很多人几乎每天都会到公园当中进行锻炼，除了正常的科学运动健身方法外，很多中老年人迷信所谓的“土方法”锻炼
2024-06-16 08:29:00
水是我们的生命源泉，我们基本上每天都离不开水。而水的种类也是有非常多种的，我们平时日常生活中比较常见的的就有矿泉水、纯净水
2024-06-16 08:30:00
米饭、馒头是国人日常饮食中最重要的两大主食，可能很多人不知道，这两大主食属于精细碳水，不仅热量高，而且营养价值大打折扣
2024-06-16 08:26:00
1，芋头糕芋头糕在广东是常见的早点，在每个茶楼都是必不可少的点心之一，做法也很简单，煎香后更是美味。很多山里的贫民每天都吃这个
2024-06-16 08:33:00