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立夏后,这5种食物要多吃,清肝败火,解暑开胃,安稳度夏天
...嫩爽口,是夏季的解暑开胃佳品,佛手瓜苗可以用蒜末和腐乳炒着吃,开胃爽口,还能滋补养心。推荐食谱:腐乳佛手瓜苗1.将佛手瓜苗洗净,去除老茎和叶子,切成段备用。2.大蒜和生姜切成末备用。3.将腐乳用勺子压碎成腐乳...……更多
酸菜有没有致癌性?真相来了,一文分析下
...?真相来了有研究发现,酸菜在发酵的过程当中,其中的亚硝酸盐含量呈先上升后下降,最后达到稳定的趋势。1、15天内:在这期间,酸菜当中亚硝酸盐的含量会不断增加,到第15天的时候,尿酸盐的含量会达到最大值,也就是2...……更多
腐乳和味精易致癌,电子烟无害……年度十大科学谣言揭晓
...苗针对宫颈癌提供的保护,与四价和九价疫苗相当。② 腐乳有霉菌,吃了会致癌真相解读:正常食用腐乳不会致癌。腐乳在制作过程中确实需要经过霉菌发酵,其中以毛霉菌为主,也包括少量的酵母菌、曲霉、青霉,但这些都...……更多
腐乳,一种美味的调味品,品牌选择对于提升餐桌品质具有重要意义
腐乳作为一种具有独特风味的调味品,在中国人的餐桌上扮演着重要的角色。然而,市场上的腐乳品牌琳琅满目,究竟哪个牌子的腐乳好吃呢?本文将从品牌、口感、制作工艺等方面为您推荐几款口感上乘的腐乳品牌。首先,...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
中国消费者报南昌讯(熊铮 记者朱海)腐乳是不少消费者喜爱的传统佐餐食品,无论是配粥还是米饭,都能瞬间让人食欲大增。然而,随着人们养生意识越来越强,不少人担心其含有有害健康的成分。腐乳究竟是人间美味还是...……更多
广合腐乳携手五芳斋、711推出多款联名美食
近年来,广式腐乳品牌广合腐乳凭借与餐饮企业、商超企业的联名美食刷足存在感。日前广合腐乳宣布携手五芳斋(28.530, 0.37, 1.31%)非遗手工裹粽工艺,推出广合腐乳风味粽,精心研发南乳肉、糯米鸡风味粽两种口味,为消费者...……更多
吃素需要注意什么?素食最全攻略!
...洗后切,急火快炒,开汤下菜。炒好尽快吃,放得久产生亚硝酸盐。特别甜的少吃,特别冰凉的少吃。4多吃菌藻,一把坚果菌藻含丰富的矿物质。海带、紫菜属于藻类,瓜子、开心果,维B含量丰富。坚果最好吃原味的,品质最...……更多
核桃是肝病的“发物”吗?提醒:若想肝功能正常,4种食物要少吃
...巧克力、腐乳、酒酿等含酒精的食物,更不要喝酒。 3.亚硝酸盐类食物我国作为世界上蔬菜资源最为丰厚的国家之一,泡菜的前史由来已久。比方说腌泡菜,就是用日子中常见的胡萝卜,白萝卜用刀切制,再加以腌制浸泡而成...……更多
选择肉类时,患者需要注意哪些饮食原则?一文学习下
大部分人都认为肉类富含大量胆固醇,食用后会使血脂升高。事实上,肉类中的胆固醇对身体的影响并没有大家想象的那么大。血浆里的胆固醇主要来自肝脏的合成,高血脂患者不食用肉类并不会起到降脂的效果,反而还会出...……更多
广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外
...自:中国新闻网中新社桂林2月1日电 题:广西宰相故里豆腐乳:从小罐自食到畅销中外作者 周利朔 涂丽莎 蒋丰慧广西桂林市临桂区横山村是有名的“腐乳村”,其横山豆腐乳,口感细腻醇厚,享誉中国的同时,也销往韩国、日...……更多
豆腐乳是一种传统的中式食品,独特的口感和营养价值深受人们喜爱
豆腐乳是一种传统的中式食品,以其独特的口感和营养价值深受人们喜爱。下面我们将详细介绍豆腐乳的家庭制作方法,帮助您轻松制作出美味的豆腐乳。一、准备材料制作豆腐乳需要的主要材料是豆腐、稻草和食盐。此外,...……更多
为什么室温会影响血压?高血压是如何分级的?一文学习下
虽然血压升高后无明显症状,但无情地伤害身体器官,尤其是心脏、肾脏和大脑以及眼睛。血压易受到多种因素影响,包括情绪、饮食、运动和作息、药物等。但你知道吗,室温同样也会影响血压,不妨来探一究竟。为什么室...……更多
《繁花》2 王家卫镜头里,一种美食隐喻一种性格的女人
...头,一种美食预示一种女人的性格。玲子喜欢家常的泡饭腐乳,汪小姐热爱街头美味排骨年糕,李李喜欢最新鲜的热气羊肉。看繁花,繁华又质朴。繁花这部剧,热闹的是外面,从和平饭店到27号,从黄河路到进贤路,哪里都离...……更多
腐乳有营养吗?咸香味美老少皆宜,用途广泛,名副其实的中国奶酪
豆腐乳咸香味美驰名中外,被誉为中国的奶酪,用筷子夹上1小块,就能配上2碗大米粥,南方地区几乎家家户户都会备上1-2瓶,由此可见它受欢迎的程度之高,超出绝大数人的意外吧如今虽然人们的早餐非常丰富,但是人们依旧...……更多
本文转自:工人日报在我家乡,差不多家家都做豆腐乳。我们那里都是春节做“年豆腐”时,特意留出几板豆腐,搁在阴凉处,稍稍被风吹干,就用刀分为小的方块,继续放在屋内晾着,等它上面长出细细的毫毛。接下去是将...……更多
2022-12-18 06:31豆腐乳,豆腐
元宵节 换口味尝鲜新菜品
本文转自:广州日报红树林膏蟹蒸米糕松露芝士腐乳 岳阳姜辣鹅掌烧斯里兰卡蟹盐焗鸽吞馅 糖水豆腐花头水紫菜蒸手钓东山大管 广州有不少提供湘菜、川菜、闽菜、客家菜等不同菜系的餐厅,更有十分精细又极具地域风格...……更多
《繁花》带火“宝总泡饭”!医生紧急提醒
...意控制浓茶,咖啡,酒精的摄入。过冷过烫的食物、富含亚硝酸盐的腌菜、含有一定致癌物质的烟熏烤焦食物应少食用。如摄入不干净的食物,可能会引起幽门螺杆菌感染,诱发胃溃疡、胃炎甚至胃癌等。③ 日常生活中应保持...……更多
吃大蒜会影响肝部功能吗?一文分析下
...人喜欢吃腌制腊肉、香肠,但是加工肉类当中含有较高的亚硝酸盐,食用后会因为这些致癌物增加肝脏病变的风险,所以平时尽量少吃加工肉类。高脂食物肝脏是脂肪的运输枢纽,食物当中的一部分脂肪会进入肝脏,再转变成脂...……更多
...际,北京教育学院附属海淀实验小学的孩子们走进王致和腐乳科普展馆,探秘王致和腐乳背后的故事,体验传统文化与现代创新的结合。活动中,学生将了解355岁的老字号王致和从历史走到现代的一步步历程,学习一粒粒黄豆经...……更多
豆腐的功课
...本文转自:解放日报豆腐的功课蒋森度■蒋森度爷爷是做腐乳的能手。那时,他的主业是种田,做腐乳是副业,每年冬季和春季,他把时间全用在做腐乳上。由此,我对腐乳也充满了感情。装满200斤黄豆的大麻袋,爷爷一下就能...……更多
爸妈,小满后多吃这道菜!补钙、控糖、清热、通便,医生都说好!
...盛产各种蔬菜瓜果,但我唯独对这道最普通最朴素的椒丝腐乳炒通菜情有独钟。通菜又叫空心菜、蕹菜,夏天常吃它,好处多多。辅助稳定血糖烟酸是天然的胰岛素激活剂,这种物质能帮助胰岛分泌更多的胰岛素,从而帮助维持...……更多
春季,别总吃大鱼大肉,多给家人吃这菜,刮油减脂,早食早受益
...从餐桌上的每一道菜开始,用心呵护家人的健康。 蒜香腐乳油麦菜的养生秘籍烹饪一道美味的菜肴,不仅要选用新鲜的食材,还需要正确的制作方法。蒜香腐乳油麦菜这道菜简单易学,制作起来也非常方便。首先准备所需食材...……更多
炖菜不放盐,入味还清甜,大厨轻易不说,我才知道
...相间的五花肉,与藕慢炖上上半个小时,肉酥藕烂。因为腐乳、蜂蜜的加入,使肉与藕都有一丝清甜的,还带有淡淡腐乳香气,不用盐,却比放盐还好吃,如果您也喜欢,不妨一试。所用食材:藕300克五花肉200克酱油1大勺蜂蜜1...……更多
56岁女子查出胃癌,医生:早餐这两样菜可别再碰,伤胃太轻松!
...,在腌制过程中都会放入大量的食盐,这样就会产生大量亚硝酸盐,它们进入人体后,遇到蛋白质会被分解生成致癌物质——亚硝胺,易导致食管癌和胃癌的发生。且有数据证明,40岁以上每周至少吃一次臭豆腐、豆腐乳的人,...……更多
长期吃降压药的人,平时尽量少吃这5种食物,转告父母
...热量在体内累积,使血压升高,诱发冠心病的出现。3.豆腐乳采用精密加工的方式,将新鲜的豆腐进行腌制,发酵制作而成的豆腐乳,这也是一种腌制类食物,针对于高血压的患者来讲,还是要尽量少吃的。豆腐乳当中,含有大...……更多
订单排满!腐乳变“东方奶酪”在海外卖爆了
...美食、老字号品牌备受关注。有些上海老味道,比如鼎丰腐乳等食品开始漂洋过海,成为外国人餐桌上一道不一样的美味。汪小姐偏爱的排骨年糕、爷叔心心念念的定胜糕、宝总不离口的泡饭……电视剧《繁花》热播后,上海黄...……更多
小学生走进北京腐乳科普馆
...日报昨天,北京教育学院附属海淀实验小学学生走进北京腐乳科普馆,迎接即将到来的第48个国际博物馆日。孩子们在现场参加听355年王致和传奇故事、看微缩景观、观技艺展示、学腐乳制作、互动问答、畅游数字博物馆等系列...……更多
世济其美,不陨其名
...各样的酱菜。“疙瘩甘露(宝塔菜)甜酱瓜,油盐酱醋红腐乳,临清济美的!”过去,货郎小贩走街串巷,常这样吆喝。当时,产自临清济美酱园的调料、酱菜,是鲁西北地区高级和品质的代表。近日,记者走进济美酱菜的多家...……更多
山东省市场监督管理局抽检28批次豆制品均合格
...大道交汇处路南金乡县金乡街道逸轩副食部山东精品红方腐乳340g/瓶2022/9/2豆制品腐乳、豆豉、纳豆等总局/国抽2开平广合腐乳有限公司开平市水口镇东埠路6号安丘市客来福综合门市景芝店山东廣合红方腐乳340克/瓶2022/7/9豆制品...……更多
小林制药“红曲”风波持续,“红曲”到底是什么?
...药使用的菌株完全不同。红曲红常作为食品添加剂使用,腐乳、火腿肠等配料表中常见中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授刘俊是国内潜心于红曲研究的青年学者之一。他告诉现代快报记者,在我国,把红曲米或者红曲...……更多
更多关于健康的资讯:
中国“第一私人豪宅”耗时300年完工,如今竟无人居住
从家门前到客厅开车竟然要半个小时,从卧室到餐厅走路的话中午饭就要变成晚饭,这种小说中描述的情节居然在现实生活中真的有。在我们国家就有这样一座顶级的私人豪宅
2024-05-26 21:19:00
女子确诊肺癌后泣不成声,只因手指的这几个预警信号,自己没注意
一个叫李梅的女性,突然发现自己的手指头上出现了一些奇怪的变化,鼓鼓的胀胀的,而且还有疼痛感,像一颗颗小棒棒糖一样。她还跟邻居打趣说自己胖了
2024-05-26 21:14:00
为什么中医说“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”?
在我国传统的中医理论中,素来有着“屁为脾之镜,腰为肾之镜,腿为肝之镜”般的说法。认为屁的状态、腰的状况、腿的健康分别与人体内部的脾部
2024-05-26 21:20:00
胃癌不痛不痒?医生提醒:饭后如果存在4个表现,建议尽早做胃镜
世界上最可怕的疾病是什么样子的?那就是得病前毫无征兆,得病后难以治疗,而胃癌就是这样的一种疾病。胃癌可以说是我国居民健康的超级杀手之一
2024-05-26 21:20:00
60岁是寿命决定期,无论男女,走路没4个表现,想不长寿都难
老年人一直都是我们这个社会特殊群体,他们辛苦劳动了一辈子,青丝已经变成白发,他们的腰背不再挺拔,身躯也不再伟岸。老年人的健康问题一直都是社会关注的重点
2024-05-26 21:22:00
央视已曝光,这些“护眼灯”伤害娃的视力,家长咋给孩子选台灯
孩子的教育从始至终都是家长最为上心的一件事,也是需要花费精力最多的。不知道你是否常听家里长辈说起一句话:“这孩子啊..
2024-05-26 21:23:00
大姐一天放屁30次,去医院检查后,医生叹气直言:来得太晚了
40岁的赵大姐是一名普通的家庭主妇,擅长打扮让她看起来也就三十岁上下。但光鲜外表下的赵大姐却有着羞人的习惯,那便是每天放屁不止
2024-05-26 21:41:00
体检时这3项指标正常,恭喜你,身体基本无碍!但达标的人不多
在日常生活中,大家通常都会下意识的避开医院和诊所,身体平常有个小毛病什么的,都是扛一抗就过去了。对于医院我们好像天生都有一种抵触心理
2024-05-26 21:40:00
癌症会传染吗?家人得了癌症,其他人也会得吗?专家解读
在大多数人的眼中,有一种疾病令人是谈之色变,世人皆唯恐避之不及,这种疾病被发现之初就被视为绝症,无药可医。那便是我们所熟悉的癌症
2024-05-26 21:21:00
老年人体重保持在多少合适?研究:微胖一点好,微胖标准有两个
体重在某种程度上,可以反映人类的健康水平。比如说体重比较大的人,体内脂肪堆积容易出现糖尿病,高血压,高脂血症,脂肪肝等等疾病
2024-05-26 21:28:00
高尿酸容易“祸害”身体多个器官,这6类食物,爱吃也要管住嘴
前不久奶奶在干农活的时候突然手指关节剧烈疼痛,已经到了不能弯曲的程度。仔细一看,才发现不知何时,手指关节已经如此红肿,整个手指都大了好几圈
2024-05-26 21:24:00
经常吃肥肉,到底对寿命有没有影响呢?研究告诉你真相
肥肉,作为食物的一种,从古到今都备受争议。一类人认为肥肉是健康饮食的“禁忌”,而有另一类人则坚信它是美味的营养来源。那么请问
2024-05-26 21:39:00
研究发现:“有孕吐”和“没孕吐”生出的娃区别大,宝妈们快看看
怀孕,对于每一个新生命来说,都是一次神奇的旅程。在这场旅程中,孕妇们将面临许多变化和挑战,孕吐就是其中之一。究竟是“有孕吐”好还是“没孕吐”好
2024-05-26 21:36:00
菜市场上的“硼砂猪肉”,到底有多可怕?连肉贩子自己都不吃!
记得小时候,跟着爷爷奶奶去菜市场,肉摊上的猪肉总是那么新鲜,看着就让人食欲大开。那时候买肉回家做饭,心里总是踏实的。可现在菜市场上的猪肉
2024-05-26 21:30:00
从炎症到癌症,要多长时间?医生:出现这几种情况癌症已经不远了
生命是一曲悠长而又跌宕起伏的交响乐,而健康与疾病之间的微妙平衡就如同乐谱上的音符,有时和谐平静,有时却暗藏危机。炎症,作为身体自然免疫反应的一部分
2024-05-26 21:47:00