高尿酸容易“祸害”身体多个器官，这6类食物，爱吃也要管住嘴

前不久奶奶在干农活的时候突然手指关节剧烈疼痛，已经到了不能弯曲的程度。仔细一看，才发现不知何时，手指关节已经如此红肿，整个手指都大了好几圈。

家里人见状，不敢耽搁，赶紧带奶奶来到医院检查。经过一系列的检查，原来奶奶手指关节红肿，是由于尿酸升高引起的。

正常女性尿酸的正常值是89-357微摩尔/升，而奶奶的尿酸值一度超过了500微摩尔/升。

后来经过一段时间的治疗，奶奶才出院回家。不过在回来之前，医生千叮咛万嘱咐，想要控制尿酸值，这六类食物再喜欢也要少吃。

一、什么是高尿酸？

高尿酸属于一种代谢类的疾病，它的形成和一种叫做嘌呤的物质有着直接的关系。

根据相关研究表明，男人和女人的尿酸值有所不同。男性正常的尿酸值范围为149-416微摩尔/升；女性的正常尿酸值为89-357微摩尔/升。

尿酸升高的原因，主要是由于人体内嘌呤代谢紊乱，从而导致血液中的尿酸增多。

尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等的，而嘌呤的升高，导致尿酸无法顺利排出，时间一长，人体的尿酸就会不断升高。

当尿酸达到一定数值，会引发很多疾病。比如痛风石、急性关节炎、关节畸形、痛风性肾病等。

尿酸的升高和我们的饮食有很大的关系，如果想控制尿酸，就要少吃高嘌呤食物，比如下面这几类食物一定要少吃。

二、高嘌呤食物

既然我们已经知道尿酸升高和嘌呤有直接关系，那么想要控制我们的尿酸值在正常数值上，就要了解究竟哪些是高嘌呤食物。

1、动物内脏

动物内脏对于很多人来说，都是难得的美食。比如大家常吃的猪肝、鸭肝、鸡心、猪肺等，都属于动物内脏。这些食物在经过一系列加工之后，会非常美味，让很多人爱不释手。

只不过在大家享用美食的时候，也应该知道，动物的内脏属于高嘌呤食物。

偶尔吃一次还好，但如果餐桌上经常出现动物内脏，就需要引起重视了。长期食用动物内脏，会导致我们人体内的嘌呤不断升高，如果不能及时排出，就会引起尿酸升高。

所以喜欢吃动物内脏的人，一定要控制好食用量，建议大家每次食用不要超过100克。

2、海鲜

海鲜作为低脂肪高蛋白的食物，深受很多年轻人或者减肥人士的喜欢。尤其是一些喜欢健身的人，会将海鲜放入自己每日的食谱中。

在他们看来，海鲜不仅味道鲜美，还可以补充大量人体所需的微量元素，最重要的一点是，吃海鲜不容易发胖。

也正是这个原因，所以有些人吃海鲜没有节制，经常将虾类。蟹类等食物当成正餐，殊不知，海鲜也是高嘌呤食物之一。

据统计，每100克海鲜中就含有100-400毫克的嘌呤。如果每日食用的海鲜过多，那么人体的嘌呤含量也会直线上升，如果不加以控制，很可能会导致尿酸不断增高，从而损害我们的身体健康。

所以无论你多么喜欢吃海鲜，都要控制好食用量。建议大家每天海鲜的摄入量控制在200克之内，如果超过这个量，就要警惕尿酸升高了。

3、肉类

看到肉类食物上榜，可能很多人觉得不解，因为肉类中含有我们每天必须的营养成分，如果它都是高嘌呤食物了，那我们应该吃些什么呢？

的确肉类对于我们的身体营养摄入层面来说，是有着突出贡献的，但是它也确实属于高嘌呤食物。不过和海鲜相比，它的嘌呤含量相对较低，每100克肉类中的嘌呤含量在100-200毫克之间。

不过这个嘌呤含量，如果过量食用，也会导致尿酸升高。建议大家在吃肉的时候，尽量控制在100克之内。

如果本身身体就比较肥胖，更应该多加注意，要以瘦肉部分为主，在控制嘌呤摄入量的同时，也应该控制体重。

4、豆制品

如今豆制品已经成为我们餐桌上常见的食物之一。比如早餐的时候，我们喜欢来一杯豆浆，暖呼呼的，扫去了清晨的疲惫。

吃火锅的时候，我们喜欢放一些干豆腐、冻豆腐等食物，给油腻的火锅，增加了几分清爽。

又或者我们在炒菜的时候，会选择炒黄豆、炒绿豆等。不仅美味，还很有营养。总之豆制品已经成为很多人饮食中不可或缺的一部分了。

但是大家需要注意的一点是，豆制品虽然美味，也不要过量食用，因为它也属于高嘌呤立类食物之一。大概每100克豆制品中，就含有50-150克的嘌呤。

如果长期食用，也会导致我们体内的嘌呤含量增多，如果排泄功能较差，会直接引起尿酸升高。

所以喜欢吃豆制品的人，大家在食用的时候也应该控制好摄入量，如果本身就是高尿酸患者，建议每天摄入不要超过100克。

5、酒类

其实严格意义上来讲，酒类并不属于高嘌呤食物之一。那么我们为什么要讲它划分在其中呢？

这主要是由于酒精进入人体后，会导致人体的乳酸不断升高。而乳酸升高，最重要的影响之一就是尿液排出困难。

而我们在饮酒的时候，通常要摄入大量的食物，尤其是朋友聚餐或者参加聚会时，一边喝酒，一边吃肉，会造成人体内的嘌呤含量不断升高。

试想一下，一边是不断升高的嘌呤含量，一边是难以排出的尿液，两者结合，势必会导致尿酸升高。

所以建议大家在饮酒的时候，不仅要控制酒精的摄入量，也要控制食物的摄入量。而对于本身尿酸就高的人，还是尽量少饮酒，或者直接将其戒掉才好。

6、菌类食物

菌类主要指的是我们常吃的蘑菇类食物，比如蘑菇、金针菇、平头菇等，都属于菌类。这类食物中虽然含有我们人体所需的一些营养成分，但是我们在食用的时候，也应该控制摄入量。

据统计，每100克的菌类食物中，嘌呤含量高达50-150克。所以别看它们小小的不起眼，实际上它们也属于高嘌呤食物。如果菌类食物过量，会加速尿酸的升高，长期食用，容易引起高尿酸血症。

所以那些爱吃菌类的人们，下次再食用的时候，就应该控制一下了。而对于那些尿酸高的人，建议每日的摄入量控制在100克之内，避免因过量食用，引起尿酸升高，从而影响我们的身体健康。

三、如何控制尿酸升高

适量的有氧运动，有利于人体内嘌呤的排出。尤其是一些肥胖的人，适当的有氧运动，对身体健康很有帮助。

不过大家需要注意的是，运动切莫操之过急。在进行运动时，由缓入深，不可以一上来就进行剧烈运动，一定要量力而行。

每日饮水也可以有效控制尿酸的升高。很多人不喜欢喝水，更有甚至拿饮料代替水，其实这种做法是非常不健康的。

很多饮料制品中含有大量的糖分和添加剂，长期饮用对我们身体是百害而无一利的。不如就将饮料都换成水，不仅有益健康，还可以有效的控制尿酸升高。

而每天2000毫升的摄入量也并不是很多，大概在8-10杯水左右。对于正常人来说，是很容易达到的。

从前文中我们已经了解了，食物和尿酸有着直接的关系。所以为了避免尿酸升高，我们在饮食结构上也应该做出调整。

尽量以素食为主，肉类为辅，适量食用一些水果。这样一来，不仅控制了尿酸，对我们的身体健康也大有益处。

除了要注意饮食之外，想要控制尿酸升高，保证睡眠也非常重要。如今很多人生活压力较大，熬夜已经成为大部分年轻人的生活方式。殊不知，这样的习惯不仅会导致尿酸升高，还会引起很多其他疾病。

所以为了我们的身体健康，大家应该改掉熬夜的习惯，早睡早起，劳逸结合，放松心态。同时我们还应该定期体检，关注尿酸情况，让痛风和关节疾病远离我们。

结语：

综上所述，想要有效控制尿酸的升高，应该少吃高嘌呤的食物，包括动物内脏、酒类、海鲜类、豆制品、菌类和肉类。

与此同时，我们还应该加强体育锻炼，规律作息，多吃蔬菜和水果，改掉经常熬夜的坏习惯。

只有这样，我们才能减少嘌呤的摄入量，让尿酸的产生和排出量保持平衡，有效抑制尿酸的产生，让高尿酸血症和关节疾病等都远离我们。

最后想请问一下大家，您有关注过自己的尿酸值吗？您认为想要控制尿酸升高，还应该做些什么？欢迎大家在下面留言讨论，一起来说说的的看法吧。