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臭屁醋是怎么来的?什么是臭屁醋?一文科普下
中国向来被称为“美食大国”,中华上下五千年的文化,饮食文化当然丰富。我国地大物博,每个地区都有着属于当地特色的美食。例如,河南有胡辣汤、南京有鸭血粉丝汤、武汉有热干面等等。今天我们要来讲一下广东的美...……更多
4种肉类对癌细胞生长的影响,一文科普下
赵军(化名)是一个生活在小城市里的54岁的中年男性,他拥有一个美好的家庭和一个成功的事业。然而,他最近接到一个沉重的消息:他被诊断患有晚期肺癌。这个消息对于赵军来说是毁灭性的,赵军的一个亲戚告诉他,吃鹅...……更多
腐乳对健康的影响,一文分析清楚
李叔叔今年52,特别喜欢吃腐乳,每天都要吃上三片。他认为腐乳是一种传统的美食,既有营养又好吃,所以他每次吃饭都要配上腐乳。但是,慢慢地,他发现自己的身体出现了不良反应。李叔叔开始感到口干舌燥,精神状态不...……更多
土豆的营养价值与食用功效,一文科普下
土豆是一款营养价值极高的蔬菜,被广泛用于各地料理当中。在食品中,土豆的价值不仅仅体现在口感上,更体现了其卓越的营养价值和功效。营养价值土豆是一种富含碳水化合物与微量元素的食品,含有大量的膳食纤维、维...……更多
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然
看完日本的生鱼片,再看看中国广东美食鱼生,网友:差距一目了然提起生鱼片,很多人都会想到日本的料理,而且让日本大厨特别得意的作品就是美味的生鱼片,即便在国际上,大家对于生鱼片认同度最高的也是日本,很多...……更多
老话说冬吃萝卜夏吃姜,为啥夏天要吃姜?一文科普下
小安在洗手台上洗水果,看到妈妈正在切姜末就马上说:“妈你咋不去皮呀?”“吃姜去不去皮都一样的。”小安妈妈一边切着姜末一边回答到。“你没听过‘吃姜不去皮,吃错一生疾’的说法吗?怎么这么不讲究。”小安吐...……更多
广东举办“食安同行”公益科普
...办、华南国家植物园协办的广东省“食安同行”首场公益科普活动暨第80期“琪林科学讲坛”在华南国家植物园举办。此次活动主题为“夏日美食‘保卫战’,警惕‘野生刺客’”,以亲子活动形式向家长和小朋友们传授防范野...……更多
为什么不建议「吃瓜子」?一文为你科普,不妨看看
...,促进新陈代谢,预防疾病。为什么不建议「吃瓜子」?一文为你科普,看完涨知识了 吃瓜子注意事项1、多用手剥瓜子瓜子不能洗,所以说瓜子上面会有灰尘,嗑完瓜子之后整个手指都是黑黑的,瓜子在制作的时候也没有...……更多
赋美食以灵魂
...家、文化学者,信笔所至,皆成文章。如《无为板鸭》,一文的最后:“晚上回到合肥,斩切一块板鸭,装满一大碟,就着讨来的蘸汁,佐饭,但真切感觉没有中午才出锅的那板鸭味道醇厚。最不堪的是,剩下的板鸭,连着吃了...……更多
常吃玉米的健康益处有哪些?一文科普下
目前正是人们吃玉米的季节,大家都知道玉米属于谷物,但是却不自知经常食用它会给健康带来哪些好处,今天就给大家详细介绍一下,常吃玉米对身体有什么好处?以及吃玉米的注意事项有哪些?一、常吃玉米的健康益处有...……更多
这种美味,吃错小心没命!一文帮你“防毒”
了解食物的“脾气”首先,我们要了解食物的“脾气”;在中医理论中,每种食物都有其独特的性质,比如寒、热、温、凉,以及酸、苦、甘、辛、咸五味;合理的搭配和适量的食用,可以帮助我们调和身体的阴阳平衡,促进...……更多
尿酸高的人,会有哪一些不同于常人的表现呢?一文科普下
对痛风不了解的人可能不知道,痛风的本质其实就是关节炎,而关节炎其实就是体内的尿酸过多导致尿酸在人体内堆积形成尿酸盐结晶,这些结节会沉积在身体各部,比如说身体各处的关节,四肢,内脏等等。痛风一般多发于...……更多
酸奶的热量比可乐还要高?喝酸奶到底增肥还是减肥,一文科普
在一个温暖的下午,张阿姨在社区健康讲座中提出了一个让人意想不到的问题:“我每天坚持喝酸奶,为什么体重却一直控制不下来?”这个问题引起了在场众多爱好健康生活的朋友们的广泛关注。长久以来,酸奶被视为健康食...……更多
比饮料贵的冰杯走上冷柜C位
“农夫山泉居然出冰杯了”,社交媒体上的一篇爆款文章,揭开了冰杯行业的神秘面纱。近日,北京商报记者走访发现,以罗森便利店为主要铺货点,农夫山泉冰杯正大面积抢占终端市场。随着夏季的到来,越来越多的企业看...……更多
鸡蛋对肝脏有什么好处?一文科普下
导语:鸡蛋是一种日常生活中最为普通的食物,更是一种吸收率较高的动物性食品,每100克鸡蛋里面含有12.58克蛋白质,人体对蛋白质的吸收率很高,高达98%。鸡蛋是一种滋阴润燥、补血补肺、养脾护胃的温性食物,口感甘甜,...……更多
高血脂的人不能吃土豆?这种说法真的有科学依据吗?一文解答
提到土豆二字,大家一定能联想起很多美食,土豆丝、土豆片、炸薯条,这些食物的原材料都是土豆。确实,自从发现土豆这种美食后,吃货们就一拥而上,他们恨不得每顿都能吃到和土豆有关的美食。但长期吃土豆对身体真...……更多
...15日发布的《饮水思源 30瓶装水口味、矿物、安全检测》一文(以下称“文章”)致函说明如下。贵会所发表的文章基于错误的理解和非专业的分析,针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价,给农夫山泉的声誉造...……更多
钟睒睒在最落魄的时候遇见宗庆后,他却在不久后被刺恩人
...,很快就向纯净水厂商发起了挑战。钟睒睒在电视台投放科普广告,他分别用纯净水和农夫山泉天然水,喂食小白鼠、浇灌水仙花、接触血红细胞,结果是农夫山泉完胜。这样的玩法,无疑是将娃哈哈等纯净水厂家逼到了死角。...……更多
...是像网友所说,这是一种吃垃圾的鱼?博物杂志曾经做过科普:清道夫(豹纹脂身鲶),也叫吸盘鱼。豹纹脂身鲶属于鲇形目(骨)甲鲶科。甲鲶科的鱼长相都比较奇特,除了颜色上的特征外,身体构造也比较特殊。它们身体表...……更多
萝卜与结节癌变之间的关系,一文科普下
李太太是一名中年女性,最近她在体检中被发现肝脏有一个结节。虽然医生告诉她这个结节大多数是良性的,但是李太太还是十分担心。为了预防结节的恶变,李太太开始仔细研究了饮食对结节的影响。在查阅大量的资料后,...……更多
磺胺嘧啶是治什么病的?一文科普下
磺胺嘧啶属于磺胺类抗菌药物,主要用于治疗敏感菌引起的各种感染,如流行性脑脊髓膜炎、中耳炎等。1.磺胺嘧啶常用剂型有片剂、软膏、注射液等,属于广谱抗菌药物之一,但是临床上许多常见病原菌对该类药物耐药,所以...……更多
十字花科植物为什么要少吃,一文科普下
对于患有甲状腺疾病的患者来说,有一类蔬菜要少吃,那就是十字花科的蔬菜。常见的十字花科蔬菜包括:荠菜、油菜、白菜、花椰菜、西兰花等等。很多朋友都感到很好奇,这是为什么呢?在十字花科的蔬菜中含有一种物质,...……更多
腐乳对人体的好处,一文科普下涨知识
腐乳是我国的特色食物,制造腐乳的原材料是豆腐,制作腐乳之前,要先将大豆制成豆腐,然后再将豆腐充分冷却。豆腐冷却后,腐乳的制造进入关键环节,这个关键环节就是发酵,要将具有强活性的菌种接种到豆腐的表面,...……更多
日常的饮食那些含有叶酸?一文科普下
一对老夫妇的儿子在外地工作,平时照顾老人的任务落在了儿媳妇李莉(化名)身上。老人今年已经70岁,开始出现了一些轻度的老年痴呆症状,比如说记忆力衰退,健忘,言语表达能力下降等等。李莉很担心老人的身体状况,...……更多
4级致癌物是什么?一文科普下涨知识
导语:如今癌症已成为威胁人类生命以及身体健康的头号杀手,若一个人发现癌症,这意味着将是整个家庭的负担。有关于癌症很多人谈癌色变,事实上癌症越可怕,那么大家应该要越了解它,只有了解癌症以及清楚自己体质...……更多
都知道“冬吃萝卜夏吃姜”那冬天吃白萝卜到底有何好处?一文科普
想必很多人都听说过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话,因为夏天温度较高,为了达到散热的目的,毛孔处于张开状态,所以体内阳气较少,如果食用生冷的食物则容易损伤脾胃,而生姜具有暖身体的效果,适量的吃些便可以驱寒保...……更多
饮水“锶”源  守护国人健康
...注于自己钟爱的事业。2022年,在秦梽尊的倡导下,水盲科普教育委员会成立,并且组建了庞大的水文化科普团队,走上街头小巷开展水文化科普公益活动,致力“让喝健康好水”的观念走入千家万户。这也是富锶集团的精神与...……更多
生抽、老抽、味极鲜,又有啥区别?一文科普下
许多人都把社会比喻成一个大染缸,也有一些人把我们自己的生活比喻成大染缸,更有一些人喜欢把家里的厨房比喻成大染缸,大家可以在厨房里肆意的用一些食物来烹饪出美味佳肴。人们在烹饪菜肴时不可缺少的就是酱油,...……更多
枸杞营养丰富,它有哪些药用价值呢,一文解答疑惑
枸杞的营养价值很高,能够有效地改善人体免疫力。但是要注意食用方法和注意事项,才能充分发挥其功效。一、枸杞的药用价值枸杞是一种常用中药,具有清热、明目和补肾的功效。它含有丰富的维生素C、葡萄糖、蛋白质等...……更多
哪些食物容易被黄曲霉素或米酵菌酸污染?一文科普下
很多老年人都特别注重勤俭节约,一些过期霉变的食物都舍不得丢掉,可这里的危害却是很多人却意识不到的!最近一个患者,送来的时候已经发生休克,且肝酶指标异常增高,正常人不过是40~50之间,而患者肝酶指标已经到达...……更多
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“春吃芽,夏吃瓜”!这5种瓜夏天常吃,清热解暑
夏季,阳光炽热,大地仿佛被烤得滚烫。在这样的季节里,人们总是寻找着各种方式来消暑解热,其中,饮食调理尤为关键。有句古话说得好
2024-07-30 10:32:00
夏天“养心”黄金期!建议常喝3种粥,养心又养胃
随着夏日的到来,高温天气不仅考验着我们的身体,更对我们的心脏健康提出了挑战。中医素有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,而夏季正是养心的黄金时期
2024-07-30 10:33:00
最适合夏天喝的5种汤,清爽好喝不上火,补充水分,健康过夏天
夏天,是一个热情如火,却又常常让人感到燥热的季节。在这样的季节里,一碗清爽好喝的汤品不仅能带走身体的热气,还能补充因出汗而流失的水分
2024-07-30 10:34:00
三伏天要清热降火,“吃3白,咬2瓜”,健康过夏天
随着夏季的深入,将迎来了气温最高的三伏天——小暑。在这个时节,人们往往容易感到疲倦、口渴、食欲不振,甚至上火。为了清热降火
2024-07-30 10:35:00
吃黄瓜对胃不好?医生提醒:这几物能不吃就不吃
在日常生活中,我们常常听到各种关于食物与健康的传言,其中不乏关于食物对胃部健康的影响。黄瓜作为一种常见的蔬菜,因其清爽的口感和丰富的营养而受到人们的喜爱
2024-07-30 10:35:00
人到中年,为什么会胖成个“球”?来了解一下
当我们谈论中年发福时,很多人会联想到“胖成个球”这样的形象描述。这不仅仅是一种夸张的说法,实际上,许多人在步入中年后确实会面临体重增加的困境
2024-07-30 10:35:00
夏天多吃这3道菜,清肠刮油,排毒养颜,防暑解热
在炎炎夏日,气温不断攀升,人们常常感到食欲不振、身体疲倦。为了保持身体健康,除了多喝水、注意防晒外,调整饮食也是防暑解热的重要一环
2024-07-30 10:35:00
每天走1万步到2万步的人,后来怎样了?
在追求健康生活的浪潮中,步行作为一种简单、易行且无需额外成本的锻炼方式,受到了越来越多人的青睐。特别是“每天走1万步”乃至“2万步”的目标
2024-07-30 10:36:00
夏天湿气重,建议常吃这3种食物,健脾祛湿,一身轻松
夏天,这个充满阳光与活力的季节,也伴随着高温和湿气。湿气过重不仅让人感到闷热不适,还可能影响脾胃功能,导致身体出现一系列问题
2024-07-30 10:36:00
夏天减肥,多吃这3种“刮油”食物,低卡饱腹又解馋
在炎热的夏季,许多人都会把减肥作为生活的一部分,希望在这个季节能够拥有更加轻盈的身姿。然而,减肥并不意味着要忍受饥饿和单调的饮食
2024-07-30 10:37:00
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
在炎热的三伏天里,孩子的胃口往往不佳,食欲减弱,家长们为了孩子的健康和营养,总是寻找各种适合孩子口味的食谱。蒸菜作为一种健康
2024-07-30 10:38:00
小暑饮食有“三宝”,养生又营养
小暑,作为夏季的第五个节气,标志着天气开始真正进入炎热的阶段。在这个时节,人们的饮食需要特别注重调理,以适应高温带来的身体变化
2024-07-30 10:39:00
“消暑”要懂得吃,3种美食好吃又养人,舒坦过三伏天
随着夏季的脚步逐渐加快,小暑节气的到来预示着炎炎夏日的正式开启。在这个时节,高温湿热成为常态,人们往往会感到身体不适,食欲下降
2024-07-30 10:40:00
小暑,这3白食物要常吃,养人又清心火解暑热,舒坦过夏天
小暑时节,正值夏季的初段,阳光炽热,气温逐渐攀升,人们往往感到心烦意乱,身体疲倦。然而,在这个时节,大自然也为我们准备了丰富的食材
2024-07-30 10:41:00
建议多吃这3菜,养阳祛湿消水肿,营养好吃不上火
随着小暑节气的悄然临近,天气逐渐变得炎热,人们的身体也容易出现各种不适,如湿气重、阳气不足、水肿等问题。此时,饮食调理就显得尤为重要
2024-07-30 10:41:00