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...序地制作着柴火浆水石磨手工豆腐,当一颗颗金黄饱满的黄豆,变成了一块块热气腾腾的豆腐,工人们用露出的大半截胳膊擦拭着额头上的汗珠,脸上洋溢着对美好生活的向往。“我们做的柴火豆腐用的是传统制作工艺,不仅营...……更多
揭秘大豆与黄豆的那些不为人知的区别
大豆和黄豆,这两种谈论最多的豆类食材,你是否真正了解它们的区别呢?或许在购物时,你曾犹豫过该选择哪一种,因为它们在形状、颜色、用途上都存在一些微妙的不同。今天,我们就来揭秘大豆与黄豆的那些不为人知的...……更多
长治市上潞州区十大美食探秘
...地滑嫩爽口。搭配上精心熬制的牛骨汤和丰富的佐料,每一口都是对味觉的极致诱惑。二、油糕油糕是上潞州区家家户户过年必备的美食。它由精选的糯米制成,外表金黄酥脆,内里软糯香甜。制作过程中,师傅们会巧妙地控制...……更多
...香丽牛屯镇于村村民高明林制作的豆腐延续了传统工艺,黄豆经过清杂、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制等十几道工序,做出的豆腐质地细腻、香味醇厚,炖而香软、煎而不碎,深受消费者喜爱。2月1日,记者在高明林的豆腐坊...……更多
豆腐乳,到底是健康的杀手还是人间美味,它的营养价值是什么
...材的霉变,二者不能混为一谈,腐乳的制作流程是,先用黄豆做出豆腐,待豆腐长出毛霉,之后再加盐腌制,然后倒入卤汤装瓶,最后密封腌制。大家无需担心豆腐长出的“霉菌”,这是一种不会产生毒素的“霉菌”,而且还会...……更多
控糖期早饭怎么吃?这6种早餐多吃不长肉,还不会升血糖
...美味的蒸芋头食谱!蒸出来的芋头软糯香甜,让人忍不住一口接一口,简直太过瘾了!采买清单:新鲜芋头:600克、冰糖:50克、清水:适量步骤:1.将新鲜芋头去皮洗净,切成小块备用。2.准备一个蒸锅,加入适量清水,将芋头...……更多
“旅游+健康”这个冬天到剑阁来一场养生游!
...开,将剑阁厚重的历史文化展现得淋漓尽致。剑阁独特的黄豆品质和剑门泉水,使得剑门豆腐成为不可复制的美味。师傅说,这里的豆腐总共可制作出上百多道菜品,不仅好看还好吃!凡是到剑门关游览的游客在欣赏了大自然天...……更多
2022-12-23 14:26:00剑阁,养生,健康,旅游
南京宋家豆腐涝
...、白干、茶干、黑干等豆制品用的是颗粒圆润饱满的东北黄豆制作,豆浆、豆腐涝则是他家的副业。我父亲会隔三岔五地让我用个小钢精锅,去宋家打上一锅白豆浆回家,哥姐则会捧上竹篾条编制的淘米箩去离家不远处的烧饼油...……更多
黄豆中主要有哪些人体需要的营养成分,营养满满,黄豆登场!
黄豆的营养宝库:您不可错过的健康宝藏,黄豆是一种全方位的营养食品,可以满足您的各种营养需求。朋友们,您知道吗?黄豆这个小东西,简直就是个营养小宝库!别看它小小的一粒,里面的营养成分可是多得让人眼花缭...……更多
痛风“冤家”被发现了,多吃2种食物,轻松降尿酸,躲开肾病
...值保持平衡,就要减少高嘌呤食物的摄入。1. 红烧南豆腐黄豆属于高嘌呤的一种食物,不建议患有痛风的人食用,但是豆腐却不同,他是黄豆加工而成的食物,在制作过程中黄豆中的部分嘌呤被降解,因此患有痛风的人,可以适...……更多
藏在身边的“伤肝大户”,吃一口需要排毒10天
...常饮食习惯有很大的关系。藏在身边的“伤肝大户”,吃一口需要排毒10天,很多中老年人都爱吃,回家赶快仍掉第一种:发霉变质的食物,霉变食物中含有一种有毒代谢产物—黄曲霉素,黄曲霉素是一种生物致癌物,是导致肝...……更多
多吃这些食物都对身体非常有益,能让你越吃越年轻,保持腿脚有劲
...想要享受豆类食物的营养好处,可以尝试一道简单的素炒黄豆芽。准备好黄豆芽、豆腐皮、韭菜、胡萝卜、食盐、食用油和生抽。首先将食材洗净,韭菜、豆腐皮和胡萝卜切丝,韭菜还要切段。然后在锅里加热食用油,待油六成...……更多
铜陵市郊区千年古镇大通:豆腐坊里的年味儿
...已经开始工作了。豆腐坊里,朱有富淘洗头天晚上泡好的黄豆,经过一夜,吸饱水分的黄豆粒已经涨破表衣。忙碌了两个多小时,小小豆腐坊里,早已热气腾腾、暖意融融。天边刚擦亮,生意便上门了。杨晓娟大姐说她特意开了...……更多
顺应24节气,家常滋补养生菜,自然法则助你健康天年
...,加味精调味,用水淀粉勾薄芡即可。材料芹菜丁250克,黄豆30克,大料、桂皮、辣椒油、盐、味精各适量。做法1芹菜丁入沸水中焯至变色,捞出,过凉,沥水。2黄豆洗净,泡涨,捞出;放入锅内,倒入适量清水煮沸,放入桂...……更多
传统手艺留住老味道
...口感区别、保存期限等方面与众不同。古月豆腐精选优质黄豆,采用古月镇独有的山泉井水,按照传统制作要求,采用人工压榨分离技术,经过长时间自然降温、多次点制而成。利用这种传统制作技艺做出来的豆腐,香软、细嫩...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
色泽亮丽的黄豆芽是许多家庭餐桌上的常客,不仅美味与颜值并存,就连营养价值也是让人称赞,老话也常说:春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。所以,到了春天,自然要吃芽菜。而且黄豆芽是由大豆种子发芽而成的嫩苗,...……更多
氧气生活|镇远那些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事
...入了现代手工技术。在镇远,这些沉淀了岁月的美食,每一口都是故事。镇远油炸粑镇远油炸粑是当地人特别喜欢的一种小吃,在镇远很多地方都有卖。邹记油炸粑的门面位于府城街上,选用优质黄豆以及本地产的新大米,加上...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...勺子碾成碎末,将蛋黄未倒入白米粥中,拌匀即可。二、黄豆——黄豆黑芝麻豆浆黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物,在春季是孩子成长的“黄金期”,可以给孩子提供充足的能量,有助孩子的成长发育。准备材料:黄豆50g、...……更多
发豆腐香飘出大山
...制品产业园,贵州朴味食品有限公司的生产车间,一袋袋黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、加热、点酸、模压切块、油炸等20多道工序后,变成了一块块金黄色的美味食品——发豆腐。“发豆腐是远口镇的特色美食,以口感柔软绵韧...……更多
来领奖啦!关爱女性健康·乐膳好食健康食谱征集活动获奖名单公布
...)、团团圆圆(苏涛)、菠菜炒鸡蛋(王建平)、地瓜叶黄豆去火汤(毕海霞)、美味三明治(曹琳)、糖醋芝麻豆腐(宫科)、藤椒脆蹄花(刘海涵)、豆腐箱子(尹明玉)、产后美食集锦(逄美芳)、奶汤全家福(李叶龙)...……更多
长期心理压力可能导致免疫系统异常,进而影响甲状腺功能
...甲状腺问题,而在饮食方面很多人认为甲状腺不好不能吃黄豆,这到底是为啥呢?难道连这种常见的健康食物都不能吃了吗?01甲状腺异常时,身体会出现4个的表现甲亢甲亢是指甲状腺过度分泌甲状腺激素,导致代谢加速,常见...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...料:鲫鱼2条(约500克/条);葱1根;姜4-6片;大蒜4-6瓣;黄豆酱2汤匙;生抽;老抽;料酒;糖;盐;清水;油;步骤:将鲫鱼清洗干净,去鳞、去内脏,沥干水分备用。葱、姜、大蒜分别切好备用。锅中加入适量的油,烧热后...……更多
东黄水豆腐实现了自动化生产
...6个浸泡斗,可满足预计一天的生产量。有4个磨,泡好的黄豆沿管道依次从1号到4号磨机,然后再回到1号、2号,最终从2号出浆,精磨6遍,这样能保证豆浆更加细腻。“无论是制作豆腐还是其他豆制品,磨豆浆是头道工序,也是...……更多
打豆浆时,黄豆不能直接加水打,多做3步,豆浆又香又浓,无腥味
...了,谁家是用豆粉冲的,谁家是自家在家研磨的豆浆,喝一口变知。在离我家300米的地方,有一位老大爷卖的豆浆、豆腐脑,每天早高峰,都要排队吧。可别说,老大爷做的豆浆真的和别人做的不一样,他做的豆浆闻着香喝着更...……更多
...冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一旁,或喝上一碗豆浆,或吃上一碗豆腐脑,整个屋内都弥漫着一股浓郁的豆香。做出好吃的豆腐可不是一件容易事。陈...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...他蔬菜制作豇豆炒青菜,不仅口感清脆,而且滋味美妙。黄豆——豆浆 黄豆富含大豆异黄酮和高质量蛋白质,对预防干燥有很好的效果。制作豆浆也是一种简单方便的方法。首先,准备一些红枣、花生米、小米、糙米和黄豆,...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...着推磨的节奏,不时缓缓地从缸钵里舀出带水的胖乎乎的黄豆往磨眼儿里“莽”(添加)。在石磨转动的吱嘎声中,磨沿边,雪白花花的豆泥流淌出来,顺着磨盘又流进盛浆汁的大桶里。接着王大伯把豆泥在滤布中过滤成豆浆,...……更多
...到现在,父亲虽已年过六旬,他依然舍不得放下他手中的黄豆,丢不下他的那些老顾客。在乡土社会,人们最离不开的就是土地。父亲当年敢于离开村庄,到一个陌生的地方谋生,那份勇气、那种执着,直到现在,依然令我钦佩...……更多
女人过了40岁,不想老得快,多吃这4物,激发雌激素,头发乌黑
...葱花,鸡精即可。做好的美食,黄豆软烂,猪蹄细腻,咬一口,幸福感特强。第二种:西红柿西红柿是生活里常见的食物,它既是蔬菜,也是水果。对于女人的爱帮助也大。西红柿里面的的番茄红素,抗氧化,搭配西红柿里面的...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...,使各种食材充分融合。撒上葱花点缀,即可出锅享用。黄豆苦瓜排骨汤准备食材:黄豆、苦瓜、排骨、姜片、葱段做法步骤:1、黄豆需先经过清洗,然后提前浸泡三个小时,以便更好地煮熟。苦瓜则需撒上食盐和淀粉,通过...……更多
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近日,在威海市中医院脾胃病科门诊室,上班族邹先生因浑身无力、拉肚子、食欲不振等症状前来就医。经过副主任卫敏的细致把脉、问诊和查看舌苔
2024-11-24 14:54:00
成都市近视眼手术医院排名前五公布,爱尔实力比较突出
以下排名不分先后,根据网友的推荐进行自然排名成都近视眼手术医院排名前10的医院是:1、四川大学华西医院;2、成都英华眼科
2024-11-24 15:25:00
中国援桑给巴尔医疗队成功完成高难度中耳手术
本文转自:人民网人民网约翰内斯堡11月22日电 (记者邹松)坦桑尼亚桑给巴尔地区一位年仅15岁患者,右耳后持续肿痛流脓并伴耳鸣
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本文转自:人民网-湖南频道近日,走进零陵区菱角塘镇画眉山村油菜优质高产示范基地,10月新播种的油菜已经破土而出,放眼望去
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多家申请“凉白开”商标,没有一家通过的!
普推知产商标老杨检索发现,在32类饮料上面申请“凉白开”名称的有228件相关商标,凉白开相当于通用词,指经过煮沸后冷却至室温的饮用水
2024-11-24 19:11:00
湖南省肿瘤医院成功完成湖南地区首例肺多发结节“杂交”手术
本文转自:人民网-湖南频道近日,湖南省肿瘤医院胸外二科团队成功为一名患有多发肺结节的61岁女性患者实施“杂交”手术,据悉
2024-11-24 18:28:00
济南市天桥区疾控中心组织开展第18个联合国糖尿病日宣传活动
鲁网11月24日讯2024年11月14日是第18个联合国糖尿病日,活动主题是“糖尿病与幸福感”。为落实《健康中国行动(2019—2030年)》《健康中国行动—糖尿病防治行动实施方案(2024—2030年)》等文件要求
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山东省中医院承办山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班
2024年11月8日-9日,由山东中医药学会主办,山东省中医院承办的山东中医药学会第一届心力衰竭专业委员会成立大会暨慢性心力衰竭中西医结合诊疗培训班在济南召开
2024-11-24 13:36:00
飞越天际 生命接力 齐鲁医院承办中法空中紧急医学救援培训班
鲁网11月24日讯11月20—22日,山东大学齐鲁医院与法国医学科学院基金会(FAM)、空中客车基金会共同举办中法空中紧急医学救援培训班
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疤痕,是许多人心中的隐痛。它们或深或浅、或长或短,突兀地长在肌肤上,带来生理和心理上的负担。虽然目前仍没有完全消除疤痕的办法
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