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打豆浆时,黄豆不能直接加水打,多做3步,豆浆又香又浓,无腥味
...了,谁家是用豆粉冲的,谁家是自家在家研磨的豆浆,喝一口变知。在离我家300米的地方,有一位老大爷卖的豆浆、豆腐脑,每天早高峰,都要排队吧。可别说,老大爷做的豆浆真的和别人做的不一样,他做的豆浆闻着香喝着更...……更多
...冬至过后,陈安全忙得就没停歇过,街坊四邻提着一桶桶黄豆到他家来磨豆腐,在等待的间隙,村民们坐在一旁,或喝上一碗豆浆,或吃上一碗豆腐脑,整个屋内都弥漫着一股浓郁的豆香。做出好吃的豆腐可不是一件容易事。陈...……更多
入秋后,宁可不吃肉,也要多吃“3豆1菜”
...他蔬菜制作豇豆炒青菜,不仅口感清脆,而且滋味美妙。黄豆——豆浆 黄豆富含大豆异黄酮和高质量蛋白质,对预防干燥有很好的效果。制作豆浆也是一种简单方便的方法。首先,准备一些红枣、花生米、小米、糙米和黄豆,...……更多
冬至|黔东南州特色美食等你来尝
...寓意温暖过冬。在黔东南州,每到冬至,家人们都会吃上一口热热的美食,感觉能温暖整个寒冷的冬日。今天,走进他们的冬至厨房,探寻烟火中的美味,聆听背后的故事,感受这片土地上人们对生活的热爱。榕江:食百草药膳...……更多
正事不做?豆腐脑放醋!
...着推磨的节奏,不时缓缓地从缸钵里舀出带水的胖乎乎的黄豆往磨眼儿里“莽”(添加)。在石磨转动的吱嘎声中,磨沿边,雪白花花的豆泥流淌出来,顺着磨盘又流进盛浆汁的大桶里。接着王大伯把豆泥在滤布中过滤成豆浆,...……更多
...到现在,父亲虽已年过六旬,他依然舍不得放下他手中的黄豆,丢不下他的那些老顾客。在乡土社会,人们最离不开的就是土地。父亲当年敢于离开村庄,到一个陌生的地方谋生,那份勇气、那种执着,直到现在,依然令我钦佩...……更多
女人过了40岁,不想老得快,多吃这4物,激发雌激素,头发乌黑
...葱花,鸡精即可。做好的美食,黄豆软烂,猪蹄细腻,咬一口,幸福感特强。第二种:西红柿西红柿是生活里常见的食物,它既是蔬菜,也是水果。对于女人的爱帮助也大。西红柿里面的的番茄红素,抗氧化,搭配西红柿里面的...……更多
夏天饮食要忌嘴,多喝这6道汤,营养不上火
...,使各种食材充分融合。撒上葱花点缀,即可出锅享用。黄豆苦瓜排骨汤准备食材:黄豆、苦瓜、排骨、姜片、葱段做法步骤:1、黄豆需先经过清洗,然后提前浸泡三个小时,以便更好地煮熟。苦瓜则需撒上食盐和淀粉,通过...……更多
主题内容黄豆黑豆哪种更健康.黄豆是豆类中,用它磨豆浆做豆腐发豆芽。都是不可多得的美味。 不过由于常有传言说,黄豆里的植物雌激素,会让男性变娘,女性患上乳腺癌,所以许多人就纷纷把黄豆舍弃了转而投向了黑豆的...……更多
夏天喝6款汤,消暑又去火!
...口哦! 二、丝瓜鲫鱼汤炎炎三暑多煮这个汤就对了,喝一口汤,香浓鲜甜又不腻。加上泡过鱼汤的丝瓜,滑滑的软糯鲜甜。另外这汤食材的营养有多丰富就不用说了,夏日靠它解热消暑、养颜养皮肤,补营养健康减肉肉也很不...……更多
传统手艺火
...任雪玲已经开始忙碌了。开火烧水,把前一天下午泡好的黄豆在打浆机里打成浆,对浆汁进行去沫过滤,并在大锅里熬煮,揭两张豆腐皮后,再把锅里的豆浆转到大缸里,用浆水把豆浆点化成豆腐脑,等做完这些工序往往已经到...……更多
一碗豆腐花
...荡漾的闲散宁静,调羹微摆,散热赏景,香气萦绕。轻尝一口,有点淡,放几滴酱油,转眼间,黄黑的酱汤氤氲,顿生苏东坡“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船”的水墨意境。喜辣提神,加上少许辣椒酱,又是一幅伟人咏梅“...……更多
经常喝这6道汤,睡眠好精神好,腿脚有劲!
...最后放点蒜末、葱花、鸡粉和适量盐,出锅。 六、苦瓜黄豆猪骨汤食材:猪骨、苦瓜、黄豆做法:1、苦瓜挖去中心的心,切成块,撒点盐腌制3分钟洗净备用;新鲜黄豆泡10分钟洗净备用;2、锅里加水,煮开后放入姜片料酒和...……更多
心脏决定寿命!若不差钱,常吃4种食物,保护心肺,越吃越健康
...助预防心血管疾病,同时提供身体所需的重要营养素。 黄豆(酱豆子)黄豆是一种营养丰富的植物性食品,含有高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素和矿物质。它们的纤维和蛋白质有助于控制血糖水平,减少心脏病...……更多
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...豆腐厂老板李相杰说。。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓;各种豆芽都是...……更多
年味:点豆腐过新年
...家正在进行一次严谨的化学试验。终于,奶奶长长地舒了一口气,“行了!”我也跟着长舒了一口气。母亲告诉我说,点豆腐最重要的工序就是用筷子点的那几下。石膏点多了豆腐显老,吃起来发木,满口跑渣。点少了豆腐太嫩...……更多
海带和它是天生一对,美白养颜抗衰老,做法简单,女人要多吃
...平日里可以多食用一些海带。今天就给大家介绍一道海带黄豆炖猪蹄,满满的胶原蛋白,还不赶紧试试~海带黄豆炖猪蹄猪蹄一个、干海带100克、黄豆100克、葱半颗、姜少许、大蒜四瓣、油适量、盐少许、十三香少许、胡椒粉少...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...制品厂负责人李相杰说。该豆制品厂除了用传统工艺制作黄豆老豆腐、水豆腐外,还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等,并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等,口感筋道、豆香味浓,各种豆芽也无...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...、洋葱、蒜苗、香葱、老姜、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净,剁成小块,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、黄酒,用用手抓拌均匀,腌制半个小时。洋葱切...……更多
...全国网络媒体看湖南走进邬辣妈集团,近距离感受每一粒黄豆从里至外被榨干吃净,转化成各类产品、豆油、邬辣妈豆卷等多种产品。媒体记者一行现场品尝了用黄豆制作的豆卷,观看全机械化的生产流程,并品尝了湖南臭豆腐...……更多
三高的“天敌”找到了,没事吃两口,降血糖,化血栓,养护心脏
...那就是强强联合,对心脏的保护效果会更好。 2、海带加黄豆黄豆和海带一样,能够分解血管中的垃圾,从而避免血栓的形成。所以大家在平时的时候不妨吃海带的时候加上黄豆,这样的话,对于预防血栓的效果就会更好。3、...……更多
湖南味道|臭豆腐:长沙烟火气 升腾入味蕾
...本地辣椒酱,最后撒上香菜和萝卜丁。臭豆腐外酥里嫩,一口下去有爆汁的感觉,令人回味无穷。邓丽丽的店铺门口,游客正在拍照留念。人民网记者 袁蒙摄邓丽丽工作的臭豆腐店位于黄兴路步行街,这里也是长沙最繁华的地...……更多
春天长个子,多给孩子做这3道菜,营养又美味,好吃到连饭也不剩
...牛肉的鲜嫩与土豆的香软,在酸甜的番茄汤汁中融合,每一口都是儿时的味道。牛肉富含优质蛋白,土豆则是维生素和纤维的来源,加上番茄丰富的维生素C,营养均衡。慢火炖煮的过程中,牛肉吸收了番茄的鲜甜,口感醇厚,...……更多
习水:三好豆腐干,百年匠心美味跨越时光流传
...妇就擅长制作豆腐,一日其夫欲外出谋生,吴氏巧妇将小黄豆做的豆腐压干切片以秘料炒制,制作做成豆腐干,香气四溢,吸引了四邻八方的食客,赞不绝口。由此,习水吴氏豆腐干作坊就应运而生。历经数载改良创新,吴氏豆...……更多
以下是惊蛰时节食用的甘味食材,分享给大家
...淋上适量蜂蜜增加甜味和湿润度。胡萝卜玉米豆浆材料:黄豆:100克(提前浸泡6-8小时或过夜)新鲜玉米:1根(或者使用罐头玉米粒)胡萝卜:1个清水:适量-糖或蜂蜜:适量(根据个人口味调整)制作步骤:1.准备材料:将浸...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...衍生品构成的庞大家族,丰富了古往今来的国人餐桌。尝一口美味的豆腐,心底涌起“多福”的美好祈愿。 ……更多
最爱垫江石磨豆花
...在做的时候特别讲究。首先是选豆,要挑选饱满无霉变的黄豆,其次是用清水洗净后,再用井水来浸泡,浸泡到黄豆变成比原来的一倍大就可以了。然后是用石磨把黄豆磨细,在磨的过程中水豆的比例是2:1,只有这样磨出来的豆...……更多
冬日逛逛遵义:品味地道美食!
...豆腐果√特色:鲜嫩的豆腐裹上特制的折耳根辣椒蘸水,一口咬下,鲜嫩多汁,爆浆的口感令人回味无穷。推荐理由:这是遵义街头巷尾的经典小吃,随便一个推车上的就很美味,值得一试。2、遵义鸡蛋糕√特色:弹软可口,...……更多
黑豆、黄豆、红豆,哪种营养更好?营养师:都好,需根据自身选择
...各类矿物元素,属于非常健康的一类食物,尤其是黑豆、黄豆和红豆最为多见,而且食用性特别广泛。适当的吃一些这些豆类食物,可以提升整体的消化、排毒以及代谢功能,并且可以提升各个器官的功能,但是,有很多人想知...……更多
尿酸高可以吃豆腐吗?4种食物要尽量少吃,以免痛风来袭
...了豆腐,又想起了吃了豆制品会引发痛风的传闻,所以她一口咬定是因为吃了豆腐,导致了痛风,而这一切都是因为豆制品。目前,人们还没有完全掌握大豆产品的嘌呤摄入量,因为大豆产品的嘌呤含量会随着生产厂家和加工方...……更多
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春天吃什么?润饼卷一切
美食,是中国人的“最大公约数”,从这个意义上讲,美食从来不囿于食材这个单纯的概念,而是被不同程度地赋予了各种复杂的情感与寄托
2025-03-02 07:31:00
花生减肥法有效吗
吃花生减肥有一定的作用,营养专家们发现,优质的花生中含有大量的单不饱和脂肪酸,可燃烧有害胆固醇,降低高血脂,花生中还含有有益的纤维素
2025-03-01 19:06:00
张治国主任:男性不育有哪些症状?这几点请注意!
男人不育是指男性不育症,患该病后,若出现症状,主要有性功能障碍、睾丸疼痛、精子数量减少、毛发减少等。1、性功能障碍:主要包括性欲减退
2025-03-02 01:01:00
301医院教授:少吃点肉吧!人到老年应该吃什么肉?不妨了解下
老李今年59岁,最近不知道为啥,总是觉得浑身乏力,连最爱的晨练都提不起劲。老伴劝他去医院看看,老李心里也有些打鼓,担心是不是得了什么病
2025-03-02 02:14:00
央媒看太原日前,央视财经频道《正点财经》栏目和新闻频道《新闻直播间》栏目,分别以《山西太原:春菜陆续上市》《春菜陆续上市 丰富市民“菜篮子”》为题
2025-03-02 06:53:00
3月1日,赋音乐有限公司官方微博发布消息,知名歌手方大同于2025年2月21日因病离世。方大同与疾病抗争多年,据港媒报道
2025-03-01 14:55:00
世界知名、全国顶尖肿瘤专家齐聚黔江 共话肿瘤防治前沿新进展
主旨报告、病例展示……3月1日,中国医师协会肝癌专委会2025年巡讲(第一站西南区)武陵山区肿瘤大会在黔江区成功举行,来自四川大学华西医院
2025-03-01 19:34:00
听医生的话|“倒春寒”来袭,这些知识要了解
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日,重庆阳光充足,气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报,今日夜间起,重庆将面临降温降雨
2025-03-01 22:29:00
为肝病患者点燃新生希望,重医附属永川医院开设乙肝临床治愈门诊
曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
2025-03-01 17:30:00
璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
2025-03-01 17:30:00
为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
2025-03-01 17:57:00
抗衰新突破:八子补肾临床研究登国际期刊,系统性抗衰方案能否打破“时间魔咒”?
中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系:源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
2025-03-01 16:45:00
赛盈分销洞察:卖爆4万单!健康办公已成为海外刚需,爆款趋势全解析
不管是学习、办公、还是日常出行,人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明,全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间,而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
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正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
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郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
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