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...4种“假豆腐”，劝你少吃，1粒黄豆也没有，为了健康，一口别动。1：千页豆腐，千页豆腐是由大豆分离蛋白、淀粉、食用油等为主要原料制成的，不是由黄豆直接制作的。虽然它的口感和豆腐有些相似，但它们的制作原料和工...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
...腐脑北方制作精细，口感绵密柔滑，散发着诱人的鲜香，一口舀起，入口即化，豆香四溢，与卤汁的浓郁交融。无论是搭配油条、烧饼，还是其他面食，都让人欲罢不能，回味无穷。平常我们吃豆腐脑时，通常会选择在早餐店或...……更多
2024-07-10 10:40:00豆腐脑,黄豆,豆腐,步骤,豆腐脑,豆腐
...料慢炖，让豆腐充分吸收汤汁的精华，变得软糯入味，每一口都是满满的幸福感。清蒸豆腐：追求清淡健康的朋友，不妨试试清蒸豆腐。将切好的水豆腐码放在盘中，撒上少许盐、葱花、姜丝，上锅蒸制几分钟即可。出锅后，淋...……更多
2024-08-15 06:00:00水豆腐,口感,家常,做法,背后,艺术
...快来跟我一起试试吧！食材一览表制作豆浆，你需要2斤黄豆、100克白醋和适量水。就是这么简单！制作步骤简述如下：想要做出美味的黄豆料理，首先得提前做好准备。先拿2斤黄豆，加点水进去，让它们在水里泡个一夜，这样...……更多
2024-04-24 12:11:00豆腐,黄豆,做法,健康,豆浆,豆腐
...多人望而却步吧？其实自制豆腐脑非常简单，只要家里有黄豆，就能轻松做出来。方法也不难，甚至比做豆腐还要简单一些，成本只需1元就可以做出3碗美味，正好适合我和我的家人，而且口感嫩滑细腻，无添加任何不健康的成...……更多
2023-12-01 14:35:00豆制,豆制品,身体,是在,豆腐脑,豆浆
...为里，豆腐为皮。包起来，煎得两面焦黄，色香诱人。咬一口，先皮后馅，嘴尖之人，入口就品出豆腐圆的品质，馅的构成，肉的分量。口感好，适合自己，下回继续上这儿买。口碑好的豆腐铺就是在人们的舌间嘴里流传开的。...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...圆子，表皮金黄，内心松泡，状如海绵，皮酥里嫩，咬上一口味蕾炸开，满口喷香。这往往是我们家过年和招待客人的一道美味佳肴。把炸好的豆腐圆子夹起来有序摆放在锅架铁网上，用竹签子串起来，浇上拌有折耳根的辣椒水...……更多
2024-02-01 16:42:00圆子,乡愁,豆腐,圆子,豆腐,母亲
...方形纱布一角的器物，如同筛子。吊垂的纱布下方，放着一口接豆浆的广口缸。 过年推豆腐，长辈们就挑选自家豆粒饱满圆润的黄豆，漂洗浸泡后，等着有空就去开磨。印象最深的是，每年隔壁大伯家、三叔家、都会把泡好的...……更多
2024-02-02 04:43:00年味,豆腐,豆腐,豆浆,豆腐花,石磨
...的排骨一起熬制，喝上一碗，暖心又养颜。春笋排骨汤2.黄豆芽黄豆芽是春季的蔬菜之一，富含蛋白质和维生素C，具有很好的营养价值。清炒黄豆芽简单易做，口感清香爽口，是春季减肥养颜的好选择。清炒黄豆芽
今天给大家...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
外表平平无奇的黄豆，也就是大豆，是国际组织认证的“超级健康食物”。大豆富含植物蛋白，它的蛋白吸收率达到93%-97%，丰富的抗氧化剂--天然皂角，也是抗氧化抗衰老的一把好手，黄豆的异黄酮可以平衡雌激素，所以为什...……更多
2024-06-08 11:34:00流口,高蛋白,吃法,黄豆,豆浆,孩子
黄豆猪蹄汤——全方位改善女性内分泌不平衡问题女性到了中年，身体内激素水平的变化可能导致一系列的问题。为了维持身体健康和滋补女性雌激素水平，值得推荐的一道菜就是黄豆猪蹄汤。以黄豆和猪蹄为主要食材制作的...……更多
2024-01-09 11:23:00猪蹄,黄豆,内分泌,全方位,女性,问题
黄豆，这一古老的农作物，以其独特的营养价值和广泛的应用，在人类文明的发展史上扮演了重要角色。无论是在东方还是西方，黄豆都被誉为“植物肉”，它的身影频繁地出现在人们的餐桌上，滋养着无数生命。黄豆的营养...……更多
2024-05-02 06:27:00不饱和,脂肪,脂肪酸,黄豆,人体,健康
在中华美食的广阔天地里，黄豆以其独特的营养价值和广泛的用途，占据了重要的地位。而今天，我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合，这道菜肴不仅口感丰富，更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆，...……更多
2024-07-20 11:21:00高蛋白,一口,黄豆,营养,黄豆,香干
...、有菜、还有豆制品，营养绝对是一流的，最关键的是，一口下去，汤汁能灌满你的口腔，不仅鲜到没朋友，而且还能驱寒暖胃，下面把详细的操作步骤分享给大家。
菜名：【油豆腐酿肉】主要食材：油豆腐10块，猪肉1斤，白...……更多
2024-01-04 11:58:00内行人,大肉,外行人,内行,外行,大鱼
...细流淌，又小溪似的流进事先准备好的盆里。我们村，有一口四季长流的水井，井水冬暖夏凉，是制作豆腐的最佳水源。将磨好的豆浆加入甘甜的井水，倒入铁锅烧沸，用纱布过滤后倒入木桶，再将磨好的石膏水倒入桶内，搅拌...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
...面食，可以试试黑芝麻糖包的做法，口感香甜可口，让你一口咬下去就能品尝到黑芝麻的丰富香味。
三、鸡蛋：在蛋类中，鸡蛋是我们最常见也最常吃的一种。家里常备几个鸡蛋，当不想外出购买食材时，可以随时煮熟、炒或...……更多
2024-01-09 11:48:00黄豆,气血,食用,女性,黑木,黑木耳
...附近打豆腐的作坊就十分繁忙。儿时，母亲会早早浸泡好黄豆，天还没亮，母亲就叫醒我，带着我一起去豆腐坊排队打过年豆腐。那时打过年豆腐，还要各家自带柴火。母亲会一头挑着浸好的黄豆，一头挑着一捆平时舍不得烧的...……更多
2024-01-27 07:04:00豆腐,豆腐,豆浆,黄豆,母亲,豆腐脑
本文转自：西安日报充分浸泡的黄豆将通过机器磨成豆浆。爽滑的葛村豆腐加上简单的配菜就能做出特色美食。
结合了传统工艺和新的生产技术，葛村豆腐品质越来越好。慕名而来的游客品尝葛邵村独创的豆腐宴。
工人将熬...……更多
2023-12-25 03:28:00黄豆,豆腐,葛村,长安区,长安,豆浆
...粉的盘子里一“擂”，黄豆粉的清香直往鼻腔里钻，咬上一口，糯米的口感软糯细腻，红糖的甜味在嘴里弥漫开来，每一口都是幸福的味道。
除了甜口的擂圆，台州人还喜欢吃咸香的咸圆。咸圆也是糯米粉做的，里面包着炒好...……更多
2023-12-22 01:18:00台州,名堂,台州,糯米,黄豆粉,黄豆
...。软糯的豆腐配上焖煮至软烂的茄子，一旦入口即化，每一口都是满满的幸福感。记得小时候，每当学校放假回家，母亲总会问我想吃什么，我的答案总是不变——茄子烧豆腐。那时候的我并不知道，这道菜会成为我对家的味道...……更多
2024-08-01 20:29:00家常菜,茄子,家常,豆腐,茄子,豆腐
...菜的补钙功效吧！您知道吗？油麦菜里的钙含量，那可是黄豆的两倍之多！咱们中老年人啊，骨骼健康可是头等大事，钙流失得快，稍不留神就容易腰酸背痛、腿脚无力。所以啊，日常饮食中多吃点油麦菜，就像是给身体装了个...……更多
2024-08-12 09:51:00腿脚,黄豆,做法,身体,油麦,补钙
...发现最合适家庭做豆腐脑的方法竟然是使用鸡蛋。从浸泡黄豆到如何控制豆浆浓度，再到制作鲜嫩的豆腐脑，下面我们将详细说明整个过程，保证让你轻松在家制作出一碗美味的豆腐脑，而且所需材料简单，只需要准备黄豆、鸡...……更多
2024-07-21 11:02:00豆腐脑,家常,豆腐,美味,制作,豆浆
...感更香脆，可以在最后加入少许生抽或者鸡精调味。二、黄豆炖猪蹄：黄豆和猪蹄搭配炖制，形成了一道营养丰富的菜品。黄豆是优质的植物蛋白来源，含有丰富的钙质，而猪蹄则含有丰富的胶原蛋白，有助于增强骨骼的弹性和...……更多
2024-04-20 06:30:00五道,骨骼,体质,年纪,错过,猪蹄
...丸子的生产过程。五台豆腐丸子加工一般采用当地盛产的黄豆，经过清洗、浸泡、打浆、过滤、熬制等工序，就可以做出鲜嫩爽口的豆腐。做好的豆腐静置一段时间后粉碎，再添加调味料、手工搓成乒乓球大小、上锅蒸至定型。...……更多
2024-03-22 23:34:00黄豆,丸子,豆腐,五台,豆腐,丸子
...、豆苗等等，这些口感甜、脆、爽、嫩的时令蔬菜了，每一口都是春天的味道。果然，广东人的春天是好吃的！应季而食身体好！为此，我特别整理了5种非常清透自然、价格便宜又好处多多的蔬菜，都是应季的好食材，经常食...……更多
2024-04-13 10:50:00助消化,免疫力,免疫,芹菜,韭菜,菠菜
...脏有益的食物，一起来看看吧。一、海带推荐食谱：海带黄豆排骨汤推荐给大家一道健康又简单的营养汤，海带黄豆排骨汤。是我们家常煲的汤，汤太鲜美好喝啦！家里有小孩、老人、孕妇、都超适合喝这个一点也不油腻！含有...……更多
2024-09-29 18:57:00美容,女人,猪肝,海带,南瓜,生抽
导语：黄豆是我们常吃的食物，它的营养价值高，所以深受老百姓的喜欢。尤其是早上，很多人都喜欢用黄豆来磨一杯豆浆喝，真的是再好不过。看起来不起眼的黄豆蕴含这特别多的营养成分，如果经常吃黄豆制品对身体极有...……更多
2024-07-24 16:57:00黄豆,肝病,患者,黄豆,肝脏,卵磷脂
...年除夕的前两天,乡亲们就开始用山泉水泡一桶自家种的黄豆,待黄豆浸水膨胀后,再排着队到有磨坊的村民家,用石磨磨豆腐。推石磨是一件很费臂力和耐力的体力活,磨几斤黄豆通常要很长时间才能完成。我还很小的时候,奶奶就带...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
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五、卤汁豆腐脑材料准备：嫩豆腐 300克；干香菇 适量；黄豆 适量；八角 适量；生抽 适量；老抽 适量；盐 适量；冰糖 适量；姜片 适量；葱段 适量；食用油 适量；清水 适量做法步骤：1. 浸泡黄豆：将黄豆提前浸泡4小时以上...……更多
2024-10-09 14:09:00补钙,免疫力,免疫,食物,猪脚,中加
...不过豆科植物那么多，撒豆成兵到底用的是什么豆呢？在黄豆、黑豆、赤豆、绿豆、扁豆等各种豆子中，我倾向于认为是黄豆。为什么呢？因为阴魂最喜欢的食物是豆腐，而豆腐多用黄豆制作。所谓撒豆成兵，其实是以黄豆来召...……更多
2024-01-25 17:44:00故事,黄豆,豆子,日本,豆腐,房东
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吴秀静 浙大儿院急诊科主任。中国医师协会儿童重症医师分会第三届心血管学组委员，浙江省医师协会儿科医师分会第二届委员会危重症学组委员
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