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春天这蔬比肉贵,焯水后拌一拌,酸辣开胃爽口,吃一口就忘不了
...眼。烹饪青菜时,轻盈爽口的口感总是让人难以抗拒,每一口嚼起来都是生机勃勃的滋味。2、香椿的营养价值香椿是春天的特色蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养物质,被誉为“春天的绿色食品”。焯水后凉拌,配上...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...的芝士融化在口中,带来丝丝浓香。配以弹牙的面条,每一口都是暖意满满。这款汤面既是寒冷冬日的美味暖餐,也是疲惫时刻的精神食粮。材料:鸡腿肉:300克;鸡骨汤或清汤:1升;面条:适量;鲜奶:200毫升;芝士块:100...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...的酱汁焖煮收汁,再撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材:香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法:1、香椿芽、豆腐。锅内烧水,加入1勺盐。水开后下入香椿芽,变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽...……更多
春天是孩子长高黄金期,吃这5种长高菜,补锌补钙,长得快
...过程中可根据个人口味加入适量的味精或鸡精提鲜。三、香椿:香椿是一种常见的春季蔬菜,味道鲜美,营养丰富。它富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,尤其是维生素C和铁的含量较高。香椿具有健脾开胃、益气补血、...……更多
分享几道家常小炒,超级好吃还下饭,全家都爱吃
...一、家常焖豆腐家常焖豆腐是一道简单而美味的家常菜,口感绵软,汤汁鲜美。将嫩豆腐切成块状,与鲜嫩的青菜或肉类一同焖煮,使豆腐充分吸收汤汁的滋味,保持了豆腐的嫩滑口感,又增添了一份鲜香的滋味。材料:嫩豆腐...……更多
炒香椿前,万不可下锅煮水!
...是实现这一目标的重要一步。正确的炒香椿方法为了让每一口香椿都能充分展现其原有的香气和口感,我们需要掌握正确的炒香椿方法。首先,选择新鲜嫩绿的香椿芽,轻柔冲洗去尘土,切勿用力搓揉;其次,准备一个足够热的...……更多
山东的春天,没有人能拒绝这几样美食,鲜香美味,吃到了就是赚到
...们既能烹饪成汤品,也能作为凉拌菜,口感鲜美。此外,香椿芽也是春季的美味佳肴,其独特的香气让人难以忘怀。【一、香椿炒鸡蛋】在烹饪香椿芽之前,先将其彻底洗净,然后放入滚水中短暂烫煮。这一步骤不仅有助于减轻...……更多
家中来客不用愁?分享6道好吃的家常菜做法,鲜香美味,简单易学
...还是新鲜的海鲜,这些新鲜的食材都能为菜肴注入丰富的口感和营养价值。选择高质量的食材,实际上也是我们对家人健康的一种深深关爱和呵护。当家中迎来客人时,无需担忧。今天,我将为您分享六道色香味俱佳的家常菜做...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...或者加入少许盐搅拌均匀后稍微腌制一会儿来减轻。二、香椿炒鸡蛋: 香椿是春季的时令蔬菜,含有丰富的维生素C和维生素E,具有清热解毒、活血通络的功效,搭配鸡蛋炒制,口感鲜嫩,是一道美味下饭菜品。材料:香椿:适...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃。一、香椿——凉拌椿芽所需材料:香椿头、油、盐、蒜、小米辣、生抽、耗油、醋、白糖、鸡精。做法步骤:1、将焯水后的香椿头捞起,控出水分,切成段。2、碗中放入切好...……更多
春天多吃应季菜,推荐这5种,促进阳气,更健康
...美味的家常小食谱,香椿鸡蛋饼!这道饼又香又脆,让人一口接一口停不下来。材料准备:鸡蛋3个、香椿50克、面粉50克、盐2克、鸡粉3克、油适量步骤: 1.将香椿洗净切碎,备用。2.将鸡蛋打入碗中,加入盐、鸡粉,搅拌均匀...……更多
春天减肥必备3道低卡凉拌菜,清脆爽口,开胃又下饭
...入香菜,花生米抓拌均匀腌制入味即可端上桌开吃。二、香椿拌豆腐1、香椿清洗干净。一块老豆腐改成小块。锅中水烧开,加入一些食盐,下入豆腐焯烫三分钟左右,然后将它捞出,放入盘中自然晾凉。2、再烧上一锅开水,下...……更多
它独特的口感既有海洋的鲜美,又有贝类的嚼劲
...益。它独特的口感既有海洋的鲜美,又有贝类的嚼劲,每一口都能令人陶醉其中。想要炒出一道美味的炒扇贝,首先需要选择新鲜的扇贝,确保它们没有异味,并用清水彻底清洗干净。然后,使用刀轻轻剁开扇贝壳,取出肉来。...……更多
凉拌杏鲍菇,酸甜爽口,每一口都是清新满满,让你根本抵挡不住
说到凉拌杏鲍菇,我可是有话要说。这道菜在美食界里可不是什么新鲜事儿,但凭借着它那独特的口感和爽口的味道,一直都是饭桌上的明星。不夸张地说,每次聚餐,如果桌上有这么一盘凉拌杏鲍菇,那绝对是人气王,几乎...……更多
春季建议中年人,少吃肉,多吃这6种青色蔬菜,养肝护肝气色好
...,将油加热至冒烟,将热油浇在辣椒圈和葱丝上即可二、香椿香椿,说到春菜一些人可能立刻就会想起香椿芽,这种蔬菜可是春天特有的食物,香椿有着特别的气味,适当吃些香椿可以帮助我们去肝毒,清理肝脏,起到养肝护肝...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
...增添一抹独特的风味。第三,轻轻拌匀后,即可食用。每一口都能感受到豆腐的细嫩与香椿的脆嫩,春天的气息在舌尖上跳跃。这道香椿拌豆腐,简单却不失精致,它不仅是对春天的致敬,也是对味觉的一次愉悦洗礼。在这个季...……更多
阳春三月,推荐8道特色下饭家常菜,好吃又实惠,厨房小白也能做
香椿煎鸡蛋食材准备:香椿苗、土鸡蛋。做法流程:1.香椿苗清洗干净,然后起锅烧水,水烧开以后,放入香椿面焯煮三分钟,再捞出过凉水,清洗干净,接着切末放入大碗中。2.往装香椿末的大碗中打入五个土鸡蛋,然后加入...……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口感也是最佳的。今天我来为大家分享5道“报春菜”,应季而食身体好,也寓意着新的一年春风...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...香气四溢,味道鲜美,营养丰富,虽然以素食为主,但其口感与肉菜相比毫不逊色,深受大人和孩子们的喜爱。 【二、炒豆腐】准备豆腐一块,将其切成均匀的小方块。然后,在热锅中倒入适量的油,待油温达到六成热时,放...……更多
春天多补钙,孩子长得高!5种食物多给孩子吃,营养美味滋补身体
...菜色香味俱佳,麻辣的口感与鲜香的味道交织在一起,每一口都酥脆嫩滑,爽口宜人。【二、吃鱼虾(补钙)】经过精心处理,鲈鱼被彻底清洁,腹部被切开,内部和外部都被仔细清洗,以确保去除了所有的内脏和鱼鳞。随后,...……更多
今天才知道,这6道家常菜最受欢迎,好吃下饭,经济实惠
...的满足。一、酸辣土豆丝酸辣土豆丝是一道经典的川菜,口感鲜美,酸辣开胃。选用新鲜的土豆,切丝后下锅快速炒制,再配以醋、辣椒等调味料,烹饪出酸辣爽口的美味菜品。土豆丝口感酥脆,色泽金黄,酸辣味浓郁,香气四...……更多
“春菜之王”不是韭菜菠菜,而是“它”!菜场抢着买,谁还没尝?
...,一直稳居春菜的顶流。其独特的鲜香,让人一尝难忘,一口香椿便可鲜掉眉毛,令人回味无穷。扩写:走进菜市场,一股清新的绿色扑面而来,摊位上摆满了各式各样的春菜,色彩鲜艳诱人。而在这众多春菜中,香椿犹如一位...……更多
猪肝可以做成什么好吃的美食?猪肝华丽变身!解锁N种美味吃法!
...,就可以出锅了。那味道,酸辣可口,猪肝鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。 二、酱爆猪肝也是一道非常受欢迎的家常菜。猪肝切片后,用酱油、料酒、糖、淀粉等调料腌制入味。然后锅里放多点油,烧热后把猪肝放进去...……更多
...记者走访市场发现,油亮的香椿叶嫩气香,堪称“春日第一口鲜”,受到市民的喜爱。“2.5元一两,比刚上市时便宜了。”在新建北口附近一家菜市场,菜摊摊主韩女士告诉记者,香椿算春菜里上市较早的品种且堪称“顶流”,...……更多
它是“树上第一鲜”,香椿都要靠边站,营养又滋补,现在吃正好
春天是美食盛宴,香椿芽和枸杞芽是春天的佳肴。枸杞芽富含营养成分,可泡茶、入菜,清爽可口的凉拌枸杞芽是养肝佳品。春季不容错过,错过需等一年。\"春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。人间四时,皆成诗行。春之序曲...……更多
清明前后,树上的“黄金菜”抓紧吃,别不懂吃
...鲜味和橄榄油、香油的润泽使得整道菜更加美味可口。每一口都能品尝到香椿的鲜美和豆腐的嫩滑,让人回味无穷。在制作这道菜时,还可以根据个人口味进行一些变化。例如,可以加入少许蒜末或者辣椒提味,增加菜肴的口感...……更多
6种深受大家喜爱的“树上菜”,新鲜营养口感好,错过了要等明年
...,而且还带有自己淡淡的清香,不会有苦涩味。第六种:香椿芽民间食用香椿芽,据说从汉代就开始了。它被民间称为“春天不可不吃的三大树菜”,香椿芽是香椿树的嫩芽,鲜嫩营养,香味浓郁!香椿芽含有多种营养成分,经...……更多
春分将至,吃春咬春寓意好,春分别忘吃5鲜,新嫩爽口营养丰富
...,口感爽口,营养丰富,是人们餐桌上的美味佳肴。一、香椿炒鸡蛋1、准备一把香椿芽清洗干净切碎,吃香椿捡最嫩的时候吃,刚出芽的没有毒素,香椿叶不能贮存,最好是现摘现吃。 2、准备一个小盆,打入几个鸡蛋,加入...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...。让我们一起享受这份简单又美味的荠菜馅儿盒子吧!每一口都是对生活的热爱!香椿香椿又称“椿芽菜”,是春季特有的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有活血、通经、养颜的功效。香椿的味道鲜美,可以生吃或炒菜...……更多
清脆爽口的藕片,配上香浓的调料,每一口都是美味的享受
...,装盘即可享用。清脆爽口的藕片,配上香浓的调料,每一口都是美味的享受。可以作为开胃菜,也可以作为下饭菜,都能让人胃口大开。总之,要想拌出美味的藕片儿,关键在于选材新鲜、调料搭配有讲究、拌匀入味、腌制片...……更多
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咳咳咳,烦人的咳嗽怎么办,我来教你
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