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猪心炒角瓜,鲜嫩多汁爽口不腻,每一口都是惊喜,让你停不下筷子
记得小时候,每到夏天,家里总少不了角瓜的身影。妈妈总说,角瓜清凉去火,是夏日里的一道美味。而猪心,那更是她厨艺中的秘密武器,据说能补心安神。每当这两样食材在妈妈手里相遇,就像是魔法一般,总能变出让人...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个方向一直搅,搅到肉馅上劲就可以了,这一步能让肉馅吃起来不干柴,同时鸡蛋又能起...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...里加入适量料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、清水,用筷子搅拌均匀备用。锅里倒油烧热,腌好的带鱼块沥干水分,裹上一层薄淀粉,放入锅中小火煎一会儿,煎至两面颜色金黄,盛出备用。3、锅里留底油,加入葱姜爆香,...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个方向一直搅,搅到肉馅上劲就可以了,这一步能让肉馅吃起来不干柴,同时鸡蛋又能起...……更多
马上过年了,推荐几道除夕上桌菜品,都是硬菜,寓意好
...、蒜末。 做法流程:1.取碗把三个土鸡蛋打入,接着用筷子搅拌均匀,然后热锅烧油,油热以后,放入调好的鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。2.包菜撕成小块清洗干净,接着把火腿切成薄片,再热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆...……更多
推荐天冷吃的4道热乎蒸菜:少油少盐,荤素搭配,适合冬至后进补
...丁,放入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油,用筷子搅拌均匀。2、把肉馅搓成肉丸子,放入盘中在中间用指头戳一个洞,打入一个鹌鹑蛋。蒸锅加水烧开,放入肉丸子鹌鹑蛋,蒸20分钟即可出锅。3、把盘子里的汤汁倒...……更多
吃的干净才会瘦,建议减脂常吃这6道菜,清爽低热,鲜嫩好吃
....加入切好的番茄块,煮至番茄软化出汁。5.打入鸡蛋,用筷子迅速搅拌成蛋花。6.加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉调味,煮至蛋花凝固即可。7.出锅前撒上葱花点缀,即可食用。小贴士: (1)牛肉可提前用料酒、盐、生抽腌...……更多
自带“青霉素”的4种蔬菜,建议中老年人:两天吃1次,生病远离
...段、姜片、料酒、花椒,大火煮开后小火煮20分钟,能用筷子扎透后捞出,晾凉后切成薄片。2、蒜苗剥洗干净,切成斜段。大葱切片,生姜切丝。起锅加油烧热,放入肉片小火煸炒,炒出油脂并出现灯盏窝,放入一勺豆瓣酱、一...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...料酒、食用油、生抽。 做法步骤:1、碗中打入鸡蛋,用筷子搅散,再放入1.5倍的温开水,加入食盐调味,搅拌均匀后撇掉浮沫。2、玉子豆腐切成厚片,再摆放在盘子上摆成一圈。倒入鸡蛋液,水开后再上锅蒸10分钟左右。3、...……更多
精选美食推荐:韭菜炒鸭血,红烧鲈鱼,黄瓜拌拉皮
...以加入适量的辣椒油,提升辛辣的风味。8.搅拌均匀:用筷子或勺子搅拌均匀,确保所有配料充分融合。9.装盘:将拌好的黄瓜拌拉皮装入盘中,整理成漂亮的形状。玉米糯米蒸排骨寓意:蒸蒸日上所需食材:猪小肋排,生抽,...……更多
吃鲫鱼、鲤鱼不如吃它!加个鸡蛋,不用炸不用蒸,出锅全家抢着吃
...道,口感丰富多样。鸡蛋的加入使得带鱼外表更加诱人,一口咬下去,外酥里嫩,肉质鲜嫩多汁,回味无穷。每一口都能感受到糖香和醋香的交织,在口中绽放出多重美味。这道菜色香味美,营养丰富,受到了大家的喜爱。技巧...……更多
钙比牛奶高几倍的4种菜,建议隔天吃一次,腿脚有劲,健康过寒冬
...香葱剥洗干净切成葱花。把葱花、紫菜放入鸡蛋液中,用筷子搅拌均匀。2、锅里倒入适量油,烧热后倒入紫菜鸡蛋液,大火煎一会儿,等到完全凝固后炒成碎块,即可盛出食用。二、雪里蕻雪里蕻也是高钙菜,每百克含有230毫...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...间准备一个小碗往里面倒入适量的生抽,陈醋,香油,用筷子将其搅拌均匀。再把调好的酱汁淋到鱼身上,另外烧一锅热油,等到油温达到八成热的时候,再把热油淋到鱼身上,最后撒上少许的葱花即可。所以在家蒸鱼时,很多...……更多
晚餐记住“六吃六不吃”,有助脾胃健康,身体素质好
...小火蒸10-15分钟。5.蒸鱼:蒸至鱼肉变白,肉质鲜嫩,用筷子能轻松戳透即可。6.撒葱段:蒸好的鱼撒上青蒜段,再淋上热油。7.调制酱汁:在热油上加入一些生抽,淋在鱼身上,使鱼更加美味。8.装盘:鱼盘中央加一些姜丝和青...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...处理干净。放锅中加水,加料酒,葱姜,八角花椒。煮到筷子能轻松插进去即可。2.取出的五花肉放凉切大片,备用,尖椒红椒切片,洋葱切片,泡好的木耳洗净备用。3.锅中放少许的油,肉片用老抽水拌拌染酱油色,油温6成下...……更多
这5道菜,解馋又暖身,吃着舒服!周末给家人安排上
...,加入姜片、料酒,大火煮开,再转中小火,煮到可以用筷子轻松扎穿的程度。五花肉捞出后,用温水洗净,再切成小块。另起锅加油,放入肉块,小火煸炒出油脂,再放入冰糖翻炒,炒到化开。接着放入料酒、姜片、蒜末、干...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...中的泥垢洗净。3.将提前浸泡好的糯米填入莲藕孔中,用筷子适当压紧。4.将切下的藕块装回原位,并用牙签固定住。5.高压锅中加入适量清水,以没过莲藕为宜,再加入红糖、冰糖和大枣搅拌均匀后放入处理好的莲藕,压1小时...……更多
老式锅包肉,炸酥脆外皮,鲜嫩多汁内核,一口咬下,回味无穷
...言。每一次回忆起它,我都能想象出那金黄酥脆的外皮,一口咬下去,香气四溢,肉质嫩滑,入口即化。老式锅包肉,就像一个老朋友,每一次的重逢都是一场味蕾的盛宴,让人沉醉于美好的回忆中。它的受欢迎程度,不仅在于...……更多
精选美食推荐:鸡蛋蒸鲈鱼,蒜蓉西兰花的做法
...中间撇去浮沫,排骨变色后捞出,再清洗一遍。2、另起一口锅,将排骨、薏米放入锅中,加入适量的水,放入葱和生姜,煮半个小时,直到排骨软烂。3、放入冬瓜下去煮,再撒一点盐和鸡精调味,也可以加一点白胡椒粉,味道...……更多
春节下酒菜,5道菜有荤有素,解馋开胃,一桌人都爱吃
...酒,并加入适量清水,盖上盖子,点炖汤键。炖好后,用筷子扎一下,能轻易扎透说明好了,关火继续浸泡一个晚上。碗中放入姜蒜末、葱花、小米椒碎、白糖、生抽、香醋、辣椒油、熟芝麻搅拌均匀,调好料汁。最后将卤牛肉...……更多
寒冬最补的肉,不是猪肉,而是这4种肉,补血暖身,建议多安排
...一块腐乳、一勺生抽、一勺料酒、一勺油和一勺淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。锅里加入适量油烧热,泼入捣好的蒜泥中炝出香味,加入适量生抽、腐乳汁,搅拌均匀备用。3、砂锅里加油烧热,放入蒜末、洋葱炒出香味,...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...菜量适量调整。6.淋入热油将调味料均匀浇在白菜上,用筷子或手搅拌均匀。7.如喜欢辣味,可以加入红辣椒末,搅拌均匀。8.将拌好的白菜装盘,撒上少许葱花点缀即可。温馨提示:1)焯水后的白菜更容易入味,也更加脆嫩。2)...……更多
这4种菜含叶酸高,补血强免疫,50岁后使劲吃,腿脚有劲精神足
...碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、鸡精、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入蒜末爆香,倒入香菇片翻炒一会儿,炒熟后倒入调好的酱汁,大火煮至浓稠,然后浇在西兰花上即可。二、菠菜——蚝油菠菜准备...……更多
3元一斤不起眼,却是“健脾高手”,冬天要常吃,健脾胃壮筋骨强免疫
...抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉,再加入一勺食用油,用筷子不停地搅拌均匀,腌制20分钟。2、蒜瓣切末,小米椒切圈。四季豆撕掉老筋,洗干净后切成斜丝。起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,倒入四季豆丝大火煮3分钟...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...入姜片和葱段!撒上料酒(去腥增香)。上空蒸5分钟,筷子轻松扎透即可。3.将蒸好的鱼取出,将盘子里的水倒掉,葱姜拿掉,放上切好的小葱丝。4.起锅烧油,油少量冒烟,关火哦!热油浇在葱丝上!将蒸鱼豉油倒在盘子里就...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...碗里加入适量生抽、蚝油、白糖、淀粉、食盐、清水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加油烧热,放入姜丝爆香,倒入腌好的羊肉,大火翻炒至变色,盛出备用。锅里留底油烧热,放入干辣椒爆香,倒入大葱翻炒至断生,加入羊肉片...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,用筷子搅拌均匀,腌制10分钟。2、口蘑洗干净,切成薄片。锅里加入清水,大火烧开后放入适量食盐、食用油,倒入西兰花煮2分钟,捞出过凉水,沥干水分备用。蒜瓣去皮...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...抽‬、生抽‬、蚝油‬、食盐‬、白砂糖‬、蕃茄酱‬用筷子‬充分搅匀均匀备用‬。(3)锅中倒入适量的油,油热后爆香葱姜蒜末,下入洗净的大虾翻炒至变色。(4)再倒入调好的料汁翻炒均匀,盖上锅盖焖至汤汁浓稠,大...……更多
湿气重百病生!冬天多吃这4种食物,健脾祛湿气,湿气越吃越少
...。2、碗里加入适量生抽、料酒、食盐、淀粉、清水,用筷子搅拌均匀。生姜、蒜瓣切末,香葱切葱花。起锅加油烧热,放入腌好的肉丝,中火翻炒至变色,盛出备用。3、锅里留底油,放入姜蒜末爆香,倒入榨菜丝炒香,再倒入...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...排骨、玉米、小米辣、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉。制作过程:1.糯米洗净浸泡4个小时,捞出来控干水分,加入生抽、蚝油、少量老抽调味。2.排骨加面粉泡出血水,控干水分后加入生抽、蚝油、料酒...……更多
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美丽孔雀在北疆开出“致富屏”
本文转自:人民网-内蒙古频道人民网记者 寇雅楠“芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来 。”这样美艳绝伦的画面,在内蒙古兴安盟乌兰浩特市蒙雀养殖专业合作社(以下简称合作社)经常可以看到
2024-09-02 16:52:00
助力骨科高质量发展,永川区骨科医疗质量控制中心第一次质控会成功举行
为推广骨质疏松及骨折的规范化诊疗流程和技术,加强社区医疗机构与上级医院的交流与合作,同时进一步规范和加强全区骨科医疗质量管理
2024-09-02 18:37:00
重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术活动走进永川
9月1日,重庆市医学会骨质疏松及骨矿盐疾病分会送学术进基层(永川站)暨老年骨质疏松合并脆性骨折社区管理及规范诊疗研讨会在永川区成功举行
2024-09-02 18:38:00
面食千年万品形 中国美食进非洲
大众网记者 张迪 通讯员 刘兆奎 报道近日,在刚果民主共和国金沙萨市,来自中国鄄城县的闫宾和外国友人共同制作中国传统面点
2024-09-02 19:33:00
药是一把“双刃剑”,这4种药不宜长期服用,现在了解也不晚
我曾经接触过一个50多岁的药物性肝损伤的大姐,自己吃药把自己肝吃坏了。听她家里人讲,大姐平时特别节俭,能省则省,能坐公交车一定不打车
2024-09-02 21:12:00
68岁阿姨每天坚持穿袜子睡觉,降火气、引元气,3年后怎么样了
今天,小九刷手机的时候,看到一个帖子。穿袜子睡觉到底好不好,这个问题历来就很多争议。这个帖子让小九的科普欲又发作了,今天就给大家科普一个鲜为人知的养生知识
2024-09-02 21:52:00
寿命长不长,看牙齿就知道?60岁后,剩多少颗才正常?告诉你答案
老林年轻时是个胆大的人,走南闯北哪里都敢去,却一直很害怕个地方:医院,不到万不得已都不会去看病。今年才65岁的他,牙齿已经掉了好几颗
2024-09-02 21:55:00
别让秋老虎毁了你的健康!避开这些进补陷阱,守护您的身体平衡
随着夏日的炎热渐渐退去,我们迎来了处暑节气。老话说得好,“一夏无病三分虚”,这句话道出了夏季对人体的影响——即使未患病
2024-09-02 22:00:00
一夏无病三分虚?揭秘秋季进补的正确打开方式
俗话说:“一夏无病三分虚”,这句话道出了许多人在夏季过后的身体状况。到了处暑时节,虽然早晚凉爽,但秋老虎依旧肆虐,人们常常感到倦怠
2024-09-02 22:01:00
告别“一夏无病三分虚”,避开进补误区,健康过秋天
俗话说:“一夏无病三分虚”,处暑时节,虽早晚凉爽,秋老虎却时常发威,人们常感倦怠、乏力、纳呆。此时,根据中医“春夏养阳
2024-09-02 22:02:00
秋季养生秘籍:百合,润肺止咳的“吉祥使者”
亲爱的读者们,你们是否注意到了秋天的脚步声?秋风送爽之际,也带来了干燥气候的挑战。今天,我要与大家分享一个秋季养生的小秘诀——百合
2024-09-02 22:04:00
秋季养生,别让错误的补养方法损害你的身体
随着炎热的夏天过去,我们的身体也经历了一段耗损较大的时期。而当天气转凉,许多人开始想到要补养身体。然而,秋季六节气的饮食原则是既要营养滋补
2024-09-02 22:05:00
糖尿病与长寿关系被发现,英国研究:50岁患糖尿病,寿命缩短11年
糖尿病是我们常说的「富贵病」之一。但罹患糖尿病可真不是什么好事,在世界范围内糖尿病的造成死亡、残疾的主要诱因之一。然而该病可怕的不仅是疾病本身
2024-09-02 22:05:00
鸡蓉鹌鹑蛋,秋老虎气候下的美味与健康双重盛宴
当处暑的脚步悄然临近,我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”时节。在这个特殊的季节里,如何调整饮食以顺应气候变化,成为了每一个注重健康的人必须面对的问题
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迎战“秋老虎”,一碗木耳粥,养出好气色
当炎炎夏日渐渐退去,处暑时节悄然而至,我们迎来了一年中最为炎热的“秋老虎”。在这个气候特点下,养生之道亦需顺应时节,以应对盛夏余热与秋燥交织的双重挑战
2024-09-02 22:07:00