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龙桥扁食:莆田人的美食情怀与童年回忆
...莆田,有这样一家店,不仅仅是美食的聚集地,更是无数莆田人童年的美好回忆。它就是——龙桥扁食!好多市区的小伙伴都是在这家店的美食陪伴下长大的。作为一个资深吃货,皮老师我当然也不能错过这个探寻美食与情怀的...……更多
莆田美食故事
...。此后,妈祖平安面声名远播。逢年过节、重要家事时,莆田人都要吃上一碗热腾腾的线面,面上铺满紫菜、金针、花生、煎蛋等佐料,寓意平安吉祥。莆田南日鲍莆田南日鲍上央视。南日鲍,是莆田南日岛特有的鲍鱼品种,中...……更多
莆田人的“年”从腊月十六开始
...人。卡佳说,村中四处可见的小洋楼,都是出门做生意的莆田人回乡建造的,“第一次来的时候,被震惊到了”。“我的闺蜜、朋友,看到我发的视频都很高兴。她们说,虽然听不懂,但知道我在中国过得很好。”卡佳的视频,...……更多
“阿妹”和她的“莆田味道”
...化街区的一家普通小店“阿妹豆浆炒”,兴致勃勃地品尝莆田人的灵魂早餐——豆浆炒米粉(如图)。“好吃!好吃!”撒贝宁一行品尝后连声点赞,并认真向厨娘“阿妹”讨教烹饪做法。只见“阿妹”先往锅边磕一个鸡蛋,打...……更多
新春走基层|福建莆田:穿红衣做“红团” 春联上墙迎新年
...过节必不可少的美食——“红团”中。穿红衣,做红团,莆田人对红色的偏爱显露在衣食中。蔡昊摄将压印成型的红团送进蒸笼。人民网记者 林盈摄亲朋好友围做红团是莆田年节期间常见的情景。蔡昊摄 露天烧柴蒸制红团。人...……更多
莆仙文化元素受热捧
...侨胞难忘。“各方反映超好,盛会举办得空前成功。作为莆田人,看到如此热闹的场面,满心欢喜,无比兴奋。”在新加坡35年的周家萍是仙游人,从小听着家对面的鲤声剧团戏曲长大。她说,看到家乡的莆仙戏,听着熟悉的十...……更多
两岸共同弘扬妈祖文化 新生代成生力军
...己的努力让大家知道,中国民族乐器毫不逊色。”“作为莆田人,我非常希望为传播妈祖文化出一份力。”“00后”青年舞蹈演员吕佳仪是《印象妈祖》演艺项目的一位演职人员。据其透露,他们将在湄洲岛进行四五个月的排演...……更多
原来莆田人在这跨年!
本文转自:湄洲日报原来莆田人在这跨年!2024年nova 12系列出色“蓝”不住音乐跨年派对2023年12月31日至2024年1月1日,华为nova12系列开启出色“蓝”不住音乐跨年派对,告别2023,点亮2024,千人共赴,LVIE演出,浪漫降雪,和莆田...……更多
莆田文峰宫“尾暝灯”大型民俗踩街精彩上演
...”,两岸同胞应一起好好发扬妈祖文化,促进心灵契合。莆田人长达一个多月的春节元宵民俗狂欢活动丰富多彩,“十里不同风,一村一习俗”。文峰宫妈祖总元宵,俗称“尾暝灯”,已有600余年历史。莆田地方志书记载,莆田...……更多
“洋女婿”在莆欢乐过年闹元宵
...关中国传统文化的书籍。莆田不仅生态优美、文化丰富,莆田人还特别热情。”翁尼克的父亲今年60岁,10年前曾到北京旅游,今年是第一次来莆田。他表示,莆田元宵民俗活动很热闹,元宵队伍“很长像条龙,特别壮观”;绶...……更多
坚持接二连三  实现增值增效
...千年技艺的龙眼,见证了莆田的发展变迁,也见证了历代莆田人的创业艰辛。黄金辉表示,产业兴则乡村兴。发展壮大龙眼产业,要坚持接二连三,通过文化赋魂、科技赋能、产业融合,实现互融共进、增值增效。“文化赋魂方...……更多
...、省学科带头人培养对象等。家门口有名校,吸引了在外莆田人回归。“通过合作共建,共享优质资源,采取‘名校+分校’办学模式,建立协同发展机制,精准委托管理。”市实验小学校长陈建洪表示,市实验小学秀屿分校的...……更多
守护城市历史和文脉
...的批复》,莆田成为国家历史文化名城。古厝古建筑,是莆田人文记忆的重要承载。存量丰富且风格多样的古厝古建筑资源,是莆田申报国家历史文化名城的有力支撑。市人大常委会始终高度重视对我市古厝古建筑保护利用工作...……更多
...次受到市民和网友的广泛关注。“我是河北人,我老公是莆田人,我们俩都在漳州工作,偶然相遇相识,缘分使然相知相爱,最后决定相伴一生。”新娘牛文悦告诉记者,他们之前已领证,安排2月6日在莆田办婚宴,选在1月30日...……更多
...祖母还健在,则须另外准备若干的肉、面等,装成另一担莆田人俗称为“嬷担盘”的担盘,同时挑到女方家去奉敬她的祖母。这个习俗人称“起轿脚”。婚后,新娘偕同新郎回娘家拜见长辈亲友。娘家设午宴款待,俗称“请囡婿...……更多
只是想象(外二首)
...自:福建日报□蔡淑琴11月新人 蔡淑琴,1984年生,福建莆田人,高校教师,作品散见于报刊。本文为新作之二。天在远处晨雾还未散去它盘旋在山巅混淆成一团乱麻我立于云端,品茶听乐羡慕世间丰腴之象“恋人相拥,穷人不...……更多
“目录”落地,患者即用上药
...能报销,生活质量也提高了。”患食管癌已化疗了6次的莆田人陈叔舒展开眉头,诚恳地表达自己的切身体会。 ……更多
4个女儿没结婚,母亲发照片找亲家,评论区瞬间成了相亲场
...发布了女儿们的照片,并附上了一段简短的文字:“福建莆田人,四个女儿都未婚,想找合适的亲家,有意者请私信。”这条朋友圈很快就引起了朋友们的关注,他们纷纷转发给了自己的亲朋好友。很快,这条朋友圈就被传播得...……更多
...忆里。寻根的路上,美食同样必不可少。麦饼、糊拉汰、扁食、饺饼筒……这些地道的家乡美食,让“天小贤”们念念不忘。“天小贤”边熙坤最喜欢吃的是饺饼筒,“饺饼筒的面衣被煎得焦焦的,里面什么都有,一口能吃到好...……更多
...月,天下之通食也。”因此,人们又称这种扁状食物为“扁食”。《后汉书》载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”民间至今沿袭着“冬至馄饨夏至面”的习俗。曾经风行于民间的馄饨和扁食...……更多
扶正祛邪 减毒增效 让肿瘤病人“更舒服”地生活下去
...本院出院,家都不回,第一站就到他的门诊。其中一位是莆田人陈叔,确诊食管癌,术前化疗3次,术后化疗3次,术后病理提示肿瘤完全消失(PCR),全家人都很高兴。找到黄争荣的原因是,便秘严重,且在第五次化疗时联合免...……更多
...,并具有浓郁地域特色和民间生活气息,为一代又一代的莆田人喜闻乐听。下面,本文借用“戴大宾破哑谜”的传说故事,开启相关的方言话题。这个传说大致是说:元宵夜,爷爷抱着才四五岁的小大宾去街市看灯。在一家商铺...……更多
过年的中国甜
...过一则与芋泥有关的轶事,说的是北宋史学家郑樵(福建莆田人)离群索居,在幽僻的夹漈山上盖了三间茅草屋,治学修史。朱熹听说郑樵的大名,只身前往夹漈山拜访。两人一见如故,谈古论今,不觉天色已晚,郑樵留客人夜...……更多
两天内,八省份迎来新任省级政协主席
...十四届市政协主席胡文容。胡文容出生于1964年7月,福建莆田人。他曾任山东省委常委、秘书长,重庆市委常委、组织部部长等职,于2020年12月任上海市委常委、组织部部长。上海市政协主席一职此前由出生于1962年11月的董云虎...……更多
著名化学家黄文魁子女捐资600万美元在兰大设立“文魁基金”
...取得更大成就。■延伸阅读黄文魁(1928-1982),男,福建莆田人,化学家。兰州大学化学系教授,兰州大学第一批博士研究生导师。1947年考入国立交通大学(现上海交通大学)化学系。1950年,选定了难度较大的“新法合成氯霉...……更多
...。毕业于武夷学院的小洪,联合同学小苏在莆田市城厢区龙桥街道成立一家画室。两人通过多次举办古今中外名家画作的活动,已吸纳近200名学生学习画画。随着学生人数的增加,扩建后的画室满足不了需求,经走访考察后,小...……更多
...18日,在省政协十三届二次会议召开之际,市政协主席、莆田市省政协委员小组组长沈萌芽带队走访省政协委员。市政协副主席黄华一同参加。沈萌芽一行走访省政协委员方志忠,实地察看其创办的企业,了解委员所思所想所盼...……更多
蔡京是福建莆田人,北宋的权相,蔡京先后四次任相,共达17年之久,四起四落堪称古今第一人。他为相时,把持朝政,陷害忠良,将北宋王朝推向了末路,所以被骂为“六贼之首”!但是蔡京当政期间,将社会救济活动规模化...……更多
从“进财好”说起
...善报,而不是刻意强求可以得到的。笑话里的“辞年”是莆田民间过年传统习俗。作为词汇,“辞年”是一个连读变音词组,二字均作平读,口语习惯读如方言“时藤”之连读变音(“辞”平读音同方言“时”;“年”忽略声母...……更多
揭开南宋古碑的文化密码
...村铁炉坑的山上。官职由承务郎升到通直郎。元配陈氏,莆田人安抚公的女儿。继室吴氏,同郡人职方员外郎的孙女。有一个儿子林知柔,两个孙子和两个孙女皆年幼。 再写其生前事迹:林震生性至孝,九岁时母亲卓氏去世,...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00