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...过蒸馏工艺酿制而成的烈性酒。白酒的特点是透明无色，酒精度相对较高，口感干燥，带有一定的辛辣味道。身体健康的角度看待黄酒和白酒营养价值黄酒和白酒在营养价值上有所不同。黄酒中含有多种氨基酸、酶类、维生素等...……更多
2023-12-19 08:10:00黄酒,白酒,还是,黄酒,白酒,酒精度
...蒸馏的工艺。通过蒸馏，将乙醇从酒醅中分离出来，提高酒精度，所以白酒的度数普遍比黄酒要高。也是由于生产工艺较为简单，酒精度不高，黄酒最佳饮用时间相对较短，也难以产生类似白酒的收藏价值。产品定位等多重困境...……更多
2024-01-06 13:03:00越来,黄酒,越来越,龙山,古越龙山,古越
...刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据...……更多
2023-09-01 23:23:00黄酒,黄酒,中国,药酒,生抽,绍兴
...人喜欢30度以上的酒。其中，10度左右是年轻人最喜欢的酒精度数，有39.6%的年轻人最喜欢该度数的酒，占比最高。而在此数据支撑之下，大多数黄酒的酒精度数都处于8—20度之间，从酒精度上来说，较为符合年轻消费者饮酒习惯...……更多
2023-12-28 22:14:00黄酒,酒馆,酒业,十字,路口,体验
...。”就口感而言，与男性偏好的高度白酒不同，客家娘酒酒精度普遍只有十几度，口感偏甜，较为粘稠。
酒厂生产的客家娘酒，和民间的土酒比，一喝便知经过改良，这也让客家娘酒的口味更加大众化。罗东玲今年约摸50岁，...……更多
2023-04-30 20:25:00指南,客家,海燕,酒厂,黄酒,罗东
...超纯米酒”的字样。还有清酒，日本清酒虽然借鉴了中国黄酒的酿造法，但却有别于中国的黄酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含...……更多
2023-08-23 16:46:00中武,水浒,白酒,清酒,日本,烧酒
...安全国家标准—预包装食品标签通则》（GB 7718-2011明确“酒精度大于等于10%的饮料酒可以免除标示保质期”，反过来说，酒精度小于10%的酒类，您一定要关注下保质期。比如，啤酒越新鲜越好，黄酒最佳饮用时间一般在1-5年不等...……更多
2023-11-22 09:35:00砒霜,一杯,浙江,急救,男子,雄黄
...茉莉茶味、香柚味、青梅味、百香果味，规格为375ml/瓶，酒精度为6%Vol，售价118元/瓶，而百香果味、青梅味将在后续上市。新品将尝试在年轻人聚集的小酒馆、时尚餐吧、娱乐夜店、写字楼无人售卖机等渠道寻求突破。在新品发...……更多
2024-03-21 18:05:00台标,名酒,鸡尾酒,糖酒,糖酒,酱香
...红豆口味的月饼内含有酒精成分。“这款口味的月饼内含酒精度40%vol的泸州老窖百调浓香型白酒，且添加量≥1.2%。”客服“小寒”介绍，这款“酒香冰月礼”礼盒刚刚上架不久，随着中秋节临近，询问度越来越高。庄庄是一名...……更多
2023-09-14 07:20:00月饼,酒香,创意,花样,组合,模式
...河路666号山东即墨黄酒厂有限公司山东即墨老酒520ml/瓶 酒精度：11.5%vol2022/12/6酒类黄酒山东/省抽65青岛崂山矿泉水有限公司青岛市崂山区仰口青岛崂山矿泉水有限公司山东崂山矿泉水（饮用天然矿泉水）550ml/瓶2023/3/12饮料饮用天...……更多
2023-04-18 20:27:00山东省,批次,山东,专项,监管,食品
...店看到，该款气泡黄酒售价139元/12瓶，约等于12元/290ml，酒精度8度。折算下来价格并不便宜。会稽山唐宋加饭酒大桶装5斤才40元。如果将气泡黄酒与啤酒进行对标，以喜力啤酒为例，喜力啤酒整箱24罐174.32元，约合7.3元/罐，每罐...……更多
2024-06-21 10:50:00五粮液,会稽山,茅台,气泡,布局,不仅仅
...茅台酒）、纯牛奶和香浓可可风味固体饮料，不含咖啡，酒精度低于0.5%vol。这次的杯子依旧用了酱香拿铁的杯子，不过单独配置了龙年打包袋。昨日，广州骤然降温，但并没有给这款饮品带来增益。记者走访了3家瑞幸门店了解...……更多
2024-01-23 03:59:00酱香,巧克力,酱香,巧克力,记者,年轻人
...。以会稽山此次推出的气泡黄酒“一日一熏”为例，8度酒精度，口感方面，酷似啤酒，又有黄酒的酸甜，被认为是黄酒品类上第一款真正意义的“气泡+黄酒”，开辟了新的品类赛道。从公开销售数据看，无论是地域还是购买人...……更多
2024-06-21 16:51:00老树,会稽山,黄酒,会稽山,销售,产品
...中国传统的酿酒工艺是黄酒，味道甜滋滋的，很好入口，酒精度含量也就是10%不到的样子。唐代白居易的《问刘十九》：绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？“绿蚁”就是表面的一层绿色的泡沫！喝的时候要把...……更多
2024-04-28 21:22:00武松,门神,放在眼里,根本,武松,门神
对于中老年人来说，白酒和黄酒更适合喝能够？有啥区别，建议弄懂人生漫长的旅程中，无疑离不开两个字：吃喝。然而，对于中老年人而言，由于身体的不如意，他们在选择食物和饮品时需要更加谨慎。尤其是对于那些平日...……更多
2023-10-25 13:38:00中老年人,黄酒,白酒,建议,黄酒,白酒
...作出更加香醇的酒，这就是最初的“发酵酒”。发酵酒的酒精度一般在10%左右，类似于现在的米酒或黄酒。到了宋朝，人们又发明了一种新的酿酒方法，那就是“蒸馏法”。这种方法是把发酵酒再次加热蒸发，然后收集凝结的液...……更多
2024-01-10 09:21:00发酵酒,酒精度,口感,发酵,酒精,文化
...加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气泡的低酒精度饮料”，显而易见，现代啤酒也是采用发芽的谷物，将其磨碎、糖化、发酵等制成的。虽然加入酒花、酵母和泡沫是后人为方便制作和提升风味而加入的方法，但从...……更多
2023-09-17 14:31:00酿造,中国,啤酒,文化,技术,啤酒
斑马消费 杨伟苦战高端化数年难见成效，黄酒公司们转而折腾起了年轻化。推低度潮饮、开酒馆、拍视频、开直播，年轻人喜欢的方式，黄酒品牌都试了个遍。在近期古越龙山、会稽山和金枫酒业三大黄酒上市公司的股东大会...……更多
2024-06-11 14:47:00黄酒,年轻人,黄酒,龙山,古越龙山,古越
...在2017年推出了子品牌悠蜜，目前的主推款为蓝莓精酿，酒精度在13度左右，口感类似葡萄酒有半干型和半甜型，整体价位在289元-759元间。五粮液旗下的仙林生态品牌也分别针对年轻人推出了几款果酒，包括吾调系列和小酌时光...……更多
2023-10-08 18:04:00白酒,年轻人,白酒,年轻人,五粮液,泸州
...的并不是我们现在熟知的白酒，而是已经成为“配角”的黄酒。一杯黄酒，不仅仅是人类与自然和谐发展、创造美好生活的见证，更是解开农业文明密码的一把钥匙。一、黄酒是华夏文明诞生、发展和繁荣的见证者酒是如何产生...……更多
2024-04-29 16:01:00余韵,黄酒,千年,历史,黄酒,华夏
本文转自：汉中日报秦洋长生酒业年产1.5万吨黄酒，目前是西部地区最大的黄酒生产商“古法+新艺”让黄酒更飘香本报记者 司霜黄酒是世界三大古酒之一，是中华民族千年来文化积淀的国粹。谢村黄酒产于洋县的谢村镇，至今...……更多
2024-01-09 07:45:00古法,新艺,黄酒,黄酒,长生,酒业
本文转自：郴州日报“让湖南有个响当当的黄酒品牌”——记“湘派黄酒”创始人蒋知庭□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 周慧把蒸熟的糯米饭摊凉拌好酒曲，在糖化培菌后倒入纯粮白酒落缸发酵……6月5日一大早，蒋...……更多
2024-06-08 01:00:00黄酒,湖南,品牌,黄酒,郴州,酿酒
同样是酒，红酒与白酒、啤酒乃至黄酒的命运大不相同。
2022年，白酒量升价跌，规模以上企业整体利润增长30%；啤酒销量触底反弹，整体业绩增长超过20%；黄酒虽然品类承压，但三大龙头，相对稳健。唯有红酒，产量跌跌不...……更多
2023-09-15 11:33:00葡萄酒,葡萄,国产,葡萄酒,张裕,葡萄
...酒讯在走访中发现，很多超市的中高端白酒区产品较多，酒精度、容量、价格都很相近，消费者的选择空间相当可观。程万松指出，300-500元价位段的产品较多，市场竞争相对激烈，影响品牌之间竞争的因素也比较复杂，包括品...……更多
2023-10-10 17:20:00白酒,压力,端的,消费,白酒,高端
...风靡的中药茶酒不一定适合你——古人过端午节必备的雄黄酒最好别喝本报讯（记者 李花）“这是人参泡的酒，这是桑葚泡的酒……”6月14日下午，在南京农业大学首届“神农本草”中药文化节，养生中药茶酒展引起了大家的...……更多
2023-06-16 00:46:00雄黄酒,雄黄,古人,最好,雄黄,雄黄酒
...，绍兴人在酿造美酒的同时，还酝酿出了一个雄心勃勃的黄酒产业振兴计划。日前，绍兴市政府发文提出，到2027年，全市黄酒产业年销售收入达到100亿元。100亿元，只能算“小目标”。在规模已超万亿元的酒类消费市场，一家...……更多
2023-12-12 09:59:00绍兴,一口,黄酒,年轻人,目标,黄酒
...但无论如何，明清酿酒工艺不断的发展，人们越来越青睐酒精度更高的白酒，到了民国，酒水的口味和现代已经相差不多了。
三．古人的禁酒令，难以完成的政治条令1．酒与粮食与文士无论如何，几乎所有的酒水都是粮食酿造...……更多
2023-05-14 09:50:00禁酒,朝代,粮食,发酵酒,发酵,谷物
本文转自：中国新闻网中新社绍兴10月2日电 题：绍兴黄酒逐浪“新国潮”作者 项菁人手一支黄酒棒冰，与黄酒奶茶合影，在慢酒馆酌一杯黄酒拿铁……时值中秋、国庆假期，浙江绍兴大街小巷出现“同款游客”——为黄酒买单...……更多
2023-10-02 16:09:00绍兴,黄酒,神州,黄酒,绍兴,棒冰
...这两瓶酒。一瓶是2009年底至2010年初购买的楼兰葡萄酒，酒精度12度，已经超过了标注的保质期。另一瓶则是古越龙山钓鱼台国宾10年花雕，生产日期为2012年，酒精度高达15度，也早已过了最佳品饮期。这两瓶酒是否还能品尝？这...……更多
2024-05-18 11:05:00黄酒,保质期,葡萄酒,葡萄,保质期,美酒
... (记者 岳依桐 贺劭清)白酒特调花样百出梦回宋朝，非遗黄酒装进小瓶“仅供微醺”，红酒混搭咖啡狙击“新食代”喜好，啤酒配上摇摆盖不用再“一口干”，酒瓶外形变身收音机吸引眼球……正在成都举行的第110届全国糖酒商...……更多
2024-03-22 14:38:00新潮,经济观察,观察,消费,经济,都市
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