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...对于古人善酿白酒的想法根深蒂固。这也没错，中国古人酿造白酒确实方法精良，历史源远流长。但人们似乎忽略了，中国制作啤酒的方法十分成熟，历史也极为悠久。那么中国古代的啤酒何时出现？称作什么？又与现代啤酒有...……更多
2023-09-17 14:31:00酿造,中国,啤酒,文化,技术,啤酒
...司鼎力打造的牡丹精酿系列啤酒新品——“今牡丹·大师酿造”上市啦，以全新的包装、高端的品质给大家送上一份更尊贵的中秋礼。高端典雅 古法酿造“今牡丹·大师酿造”为青岛特色、小众定制精酿啤酒新品，依托中国农业...……更多
2023-09-22 16:28:00新品上市,酿造,牡丹,新品,大师,牡丹
...重点实验室为依托，面向全球，对标世界一流，打造啤酒酿造技术研究等多个“高地”。项目计划总投资5亿元，地上部分为青岛啤酒研发创新中心、国际学术会议中心、消费者测试中心、国际酿造及饮品创新中心、国际文化交...……更多
2023-09-08 17:45:00青岛,高地,青岛啤酒,啤酒,基地,项目
...新村村长陈淑雯则讲述了自己对于啤酒的理解，她认为“酿造啤酒不仅仅是一门艺术，也是一门科学，需要精确有创造力，对酿造的原料以及过程有非常深刻的认识，各种原料的平衡、时间和温度都保持高要求，这才能创造出独...……更多
2024-07-23 10:53:00华润,新世界,啤酒,新篇,新篇章,中国
...燕京啤酒产品家族。这得益于燕京啤酒素来秉承“为生活酿造美好”的理念，以消费者为中心，以技术革新为驱动，推动产品创新，提供满足消费者个性化需求的产品，做满足消费者心理需求的内容，打造“让消费者的生活更加...……更多
2024-11-18 15:15:00燕京,燕京啤酒,金花,双十,佳绩,啤酒
...啤酒公司承办，4位两院院士领衔、上百位全球知名啤酒酿造技术大咖思想碰撞，旨在以国际化的视野紧跟先进科技发展潮流，促进产学研用深度融合，推动啤酒行业的高质量可持续发展。作为此次活动的承办方，青岛啤酒始终...……更多
2023-09-17 17:49:00青岛,中国,高峰,啤酒,国际,技术
...地，展示比利时的啤酒文化。在这里，人们可以了解啤酒酿造历史、互动体验啤酒酿造过程并在屋顶酒吧品尝啤酒。9月9日，观众在比利时布鲁塞尔的啤酒世界参观。
当日，比利时啤酒世界在布鲁塞尔揭幕，吸引众多啤酒爱好...……更多
2023-09-10 10:47:00塞尔,布鲁塞尔,布鲁,比利,比利时,啤酒
...，精酿啤酒更注重追求口感、味道以及酒体上的完美，在酿造时无需太多考虑成本，多数会选择上等原料酿造。由于各地区所产麦芽、啤酒花以及酵母都有独特特点，使得精酿啤酒种类繁多，多达几百种。综观全球，中国是世界...……更多
2024-06-28 11:32:00吃香,生产力,液体,面包,生产,啤酒
...日报金星啤酒集团董事长张铁山。金星啤酒集团现代化的酿造工厂。深受消费者喜爱的金星精酿白啤。
□朱西岭日前，中共中央、国务院印发了《质量强国建设纲要》，由此掀开质量强国建设的新篇章。作为河南最早也是迄今...……更多
2023-03-15 05:47:00匠心,酿造,金星,啤酒,精品,金星
...生何种影响，以探究大米在啤酒中扮演的角色。一、啤酒酿造中大米的角色影响啤酒风味的因素之一是大米。2、原料大米如何改变啤酒的口感和味道？在啤酒酿造的过程中，作为一种常见的辅料，大米具有重要的调节啤酒口感...……更多
2024-04-24 10:28:00啤酒原料,啤酒,大米,成分,原料,国产
...域的“芯片”——菌种的研究上取得了众多创新突破，在酿造工艺、生产包装、绿色低碳等啤酒产业链上下游的技术研发也取得了硕果累累。
在难度系数最高的基础研究及共性应用技术研究方面，青岛啤酒通过对酵母菌株、风...……更多
2024-06-28 23:23:00而行,青岛,青岛啤酒,基因,啤酒,青岛
...智能制造及酿酒师培训基地,这是中国高校中目前唯一的酿造师培训基地。“入驻淄博基地以来,积极探索具有开创性的教科产融合教学新模式,打造中国智慧精酿啤酒课程,这也是我们共同的目标。”王家林介绍,在这处基地内,可以...……更多
2023-07-06 00:28:00啤酒,啤酒,王家,行业,中国,青岛
...岛啤酒博物馆，了解青岛啤酒历史文化以及原材料采购、酿造工艺、产品质量把控等啤酒生产酿造流程，并在技术人员及啤酒品酒师的指导下，结合啤酒现场品鉴，学习了如何区分生啤、鲜啤和熟啤、喝生啤和鲜啤有哪些注意事...……更多
2023-08-25 20:19:00福州,青岛,福建,青岛啤酒,啤酒,消费
...的标志。如今，格林堡依旧严循修道院古法，加持以现代酿造工艺焕新佳酿，让这段辉煌的酿造旅程历久弥新。格林堡红色艾尔莓果口味独特，有馥郁莓果香。格林堡白色艾尔有清新口感的沁人橘香，唤醒味蕾。京A由两位多年...……更多
2023-07-14 21:29:00啤酒,年成,亚洲,重庆,赛事,获奖
...所以然”，她仔细聆听现场酿酒师的讲解，从啤酒品鉴、酿造工艺、历史文化等方面感受这款产品的“讲究”之处。“原浆啤酒，在低温储藏的条件下也仅有7天保质期。是因为其要严格遵循不过滤、不稀释、不杀菌的特殊工艺...……更多
2024-05-11 14:05:00青岛,国货,青岛啤酒,中国,啤酒,品牌
...酒究竟属于什么档次呢？本文将从品牌历史、市场定位、酿造工艺和酿造工艺等多个方面，深入探讨喜力啤酒的档次。一、品牌历史：尊贵血统，百年传承喜力啤酒的故事始于19世纪中叶的荷兰阿姆斯特丹，由杰拉德·阿德里安·...……更多
2024-08-16 06:57:00喜力,风尚,档次,啤酒,世纪,全球
...。水是啤酒的血液，酵母是啤酒的灵魂。当德国注册啤酒酿造师熊志刚拿起手中的酵母粉时，身边的孩子们纷纷投来好奇的目光。为了让小朋友知道啤酒酿造的生物学知识，该校啤酒中心熊志刚老师，提前设计了一些小实验，比...……更多
2024-03-25 14:45:00啤酒,酵母,小学生,蛋糕,工厂,秘密
...，海岸线更是福建的地理特征。“我们用福建本地原材料酿造啤酒，如武夷山大红袍、厦门芒果和三明金橘等。2020年，我们又以荔枝为原料，专门研发了一款新啤酒——雪津荔枝味啤酒。”“酿”出产业链杨克把百威亚太的稳...……更多
2023-12-18 18:06:00产业链,中国,本土,产业,百威,中国
...解渊源。青岛啤酒的历史可以上溯至1903年，而啤酒文化酿造了这座城市的激情与味道。10月11日下午，2023年跨国公司领导人青岛峰会外媒采访活动走进青岛啤酒博物馆，由意大利、日本、哈萨克斯坦、葡萄牙、俄罗斯、韩国、越...……更多
2023-10-11 21:58:00青岛,打卡,山东,中国,啤酒,味道
...啤麦品质，助力国麦振兴。啤酒原料的断供危机大麦芽是酿造啤酒的主要原料，也被称为“啤酒的骨架”。众所周知，啤酒主要的制作原料包括麦芽、水、啤酒花等，其中麦芽的质量直接影响着啤酒的颜色、香气、尾韵等各个方...……更多
2023-11-06 14:24:00大麦,啤酒,进口,大麦,啤酒,华润
...草长莺飞的沙柳河畔，刚察县沙柳河镇果洛藏贡麻村啤酒酿造工厂一派火热景象。不同流水线的工人通过对温度、时间、配比等参数进行精确控制，再经糖化、煮沸、发酵直至灌装，一瓶瓶艾尔、拉格风味啤酒在生产线诞生，果...……更多
2024-05-27 02:55:00盼头,生活,果洛,啤酒,产业,沙柳
...世界级啤酒大赛中频频闪光，斩获颇丰。一直以来，酒水酿造是一个复杂而传统的行业，作为舶来品的啤酒品类更是如此。因此青岛啤酒也意识到，一家传统企业想要持续培育出新动能，就需要有源源不断的创新活力，而根源则...……更多
2023-07-24 01:02:00口感,啤酒,背后,生态,故事,啤酒
...界啤酒有着8000年的历史，在很早的时候就已经有了关于酿造啤酒的活动，古人的智慧远远超出我们的想象。在这一展厅，人们可以充分了解啤酒的前生今世，不同时期的啤酒酿造工艺和现代产业化进程尽在眼前。第二展厅（天...……更多
2023-07-30 16:37:00西海,啤酒,文化,博物,青岛,好去处
...独厚的优越自然环境。好山好水出好酒。依托百年青啤的酿造技术和品牌力量，山东新银麦啤酒公司精心酿造的青岛啤酒、银麦啤酒、崂山啤酒等系列产品，以其高品质、有麦香、好口感赢得了鲁南地区广大消费者的认可与好评...……更多
2024-04-17 15:01:00啤酒,新姿,青岛,山东,青岛啤酒,生产基地
...”三大章节九个部分，包括奇妙的海洋世界、新奇的啤酒酿造厂、动感的万国音乐团和炫酷的未来科技城等内容，观众们可以感受光影与音乐的完美融合，增强节庆的参与度和体验感。“超级PENG”啤酒畅饮酒墙“超级PENG”项目...……更多
2023-07-10 19:06:00青岛,啤酒,啤酒节,山东,中国,趣味
...的品质坚守故事。“讲究不将就”对于青岛啤酒来说，是酿造大麦要历经96-108个小时的精心烘焙；是以分钟为间隔指导着各种酒花的每一次碰撞融合；是酿造用水经过7级处理、每隔2小时就得品尝一次的严苛；是每一瓶啤酒都要...……更多
2024-05-14 17:08:00匠心,青岛,青岛啤酒,啤酒,啤酒,青岛
...一瓶干红和第一瓶传统法起泡酒，均为长城葡萄酒厂研发酿造。作为中国葡萄酒品牌，其产品反向远销法国等欧洲国家。内蒙古：主打热情与热烈①马奶酒元朝时，被称为元玉浆，是“蒙古八珍”之一。至今，敬马奶酒仍是蒙古...……更多
2024-03-31 18:24:00酒鬼,中国,糊涂,地图,中国,茅台
...同行之间的差距。据了解，大麦用途多元，主要用于啤酒酿造和动物饲料。中国是澳大利亚的主要市场，占其大麦出口的50%。2023年8月份，中国商务部发布公告宣布终止对澳大利亚大麦历时三年多的“双反”。5个多月过去，澳大...……更多
2024-01-19 10:24:00产业链,振兴,机制,产业,大麦,产业
...作更是决定啤酒产品感官质量的重要环节。其中酿酒师在酿造过程中，从事指导生产工艺设计、参数控制等工作，是酿酒企业中的关键岗位。对此，本次竞赛命题除了酿造理论和实操，还包括按照命题中的原料和酒种要求，设计...……更多
2023-12-18 10:59:00酿酒师,三名,山东省,山东,酿酒,职业技能
...国年轻人的一种时尚，来到青岛，亲眼见证了青岛啤酒的酿造工艺，体验了青啤的百年历史文化沉淀，感觉不虚此行。”来自德国、韩国的游客们在品尝过青岛啤酒后无不赞叹酒香醇厚，清冽可口。另一位参观过博物馆的外国友...……更多
2024-05-19 20:26:00博物,博物馆,百强,中国,影响力,啤酒
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2024-12-02 20:45:00
随着科技的不断进步，对于富豪们而言，似乎只有时间似乎成为他们唯一无法掌控的事情。秦始皇穷尽一生都在寻找破解之法，硅谷富豪们更是砸下重金开展研究
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本文转自：人民网-四川频道千里寻亲慰英烈 缅怀忠魂传薪火安徽寿县寻亲团到自贡祭奠家乡英烈王凡11月28日，自贡市富顺县烈士陵园迎来一行远道而来的“亲人”
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