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...创新降低原料和资源消耗的课题,成功实现了以高效低耗酿造为核心的10项关键技术的集成与产业化,千升酒水耗、标准煤、电耗均处于国际领先,带动我国行业综合能耗降低30%以上,带动行业推广的轻量型、再生型包装的使用...……更多
全球绿色智能酿造标杆 嘉士伯佛山三水生产基地正式投产
...投资14.92亿元,年产能达到50万千升。作为全球绿色智能酿造标杆,该基地是嘉士伯集团的全球旗舰酒厂之一,同时也是嘉士伯集团和中国啤酒行业的首个“海绵酒厂”、“空调酒厂”。在基地内,还设立了嘉士伯集团在欧洲之...……更多
(投资中国)百威集团全球首席执行官:中国经济的长期发展根基相当坚实
...提供了业务发展的沃土。”据悉,百威是全球最大的啤酒酿造商,总部位于比利时,集团业务遍及全球超过100个国家。百威始终关注对中国的投资,自1984年首次进入中国市场以来,共计在本地投资300亿元人民币;其亚太区总部...……更多
燕京啤酒获评“AAA级(全国级)知名商标品牌”
...“二次创业,复兴燕京”战略下,燕京啤酒秉承“为生活酿造美好”的品牌理念,积极推动变革创新,塑造高端化、高质量的品牌形象,为消费者提供更优质的产品和服务而持续努力。并积极开拓海外市场,提升中国品牌在全球...……更多
宿迁学院信息工程学院开展“酒都宿迁·课堂品鉴”活动
...院信息工程学院生物工程系邀请青岛啤酒(宿迁)有限公司酿造部副部长阚士凤和客服主管倪闯走进课堂,开展互动体验式“酒都宿迁·课堂品鉴”活动,与师生们共度了一段富含知识、文化、趣味的美好时光。授课专家介绍了中...……更多
...炼。120年里,以质朴的“务实”姿态,用一瓶瓶“良心”酿造的啤酒,在时代的潮头,勇立、逐浪、为先、向未来。务“品质”之实——好人酿好酒,把好品质刻进自身基因秉承着“好人酿好酒”这一最质朴的世训,把品质做实...……更多
青岛啤酒品牌价值2406.89亿元,连续20年摘得行业桂冠
...历史街区“新场景”,碰撞体育音乐各种时尚元素……从酿造“好啤酒”到创造“美好生活”,在情感共振与文化共鸣上,与消费者建立起了更多链接,增强了品牌的新鲜体验感。 在青岛啤酒时光海岸精酿啤酒花园,全球首创...……更多
...千挑万选是形成独特风味的基础,严格把控生产流程也是酿造品质产品的重要环节,如生产现场酿造水每隔2小时要品尝一次,一个酒瓶需清洗30分钟才算合格,输送酒的管道要用啤酒“刷”干净……从酿造到出厂,一瓶青岛啤酒...……更多
习酒集团2023年营收199亿;青岛啤酒获国家科学技术进步奖
...糟等年创收超4000万元6月21日,劲牌官网发布消息,劲牌酿造总厂一年产生9万多吨酒糟。通过将酒糟、药渣等固体废物变成产品,劲牌公司每年可创收4000余万元,实现了“增产不增污”的可持续发展。点评:能通过废物利用创收...……更多
这群小学生在湖北轻工职院,开启一段关于啤酒与饮食的探索之旅
...年了……”在啤酒实训中心,同学们在该校德国注册啤酒酿造师熊志刚老师的生动讲解下,逐一了解了啤酒的文化发展历史和制作生产过程。跟着熊老师的脚步,同学们分别来到糖化车间、发酵车间和灌装车间,通过看、嗅、听...……更多
...文化的发源地,中国最早的精酿啤酒文化推广组织、啤酒酿造培训班、啤酒跑步、精酿啤酒行业展览会都在这里诞生。”李威说,“数据显示,北京的精酿啤酒消费量2018年已超过日本东京,成了亚洲第一大城市。参照精酿啤酒...……更多
探营青岛国际啤酒节燕京啤酒大篷
...度律的优质原则,只选用上等优质大麦、矿泉水、啤酒花酿造,不添加任何制剂,其自然发酵过程和酿制时间也比一般啤酒酿造期长一倍。纯正的本土和慕尼黑皇家啤酒,搭配特色美食为市民游客提供多种选择。在美食方面,特...……更多
在啤酒节开120岁“生日趴”? 百廿青啤邀你狂欢一“夏”
...既能让你的舌尖味蕾饱尝美酒,也能让你了解、体验啤酒酿造文化,让激情与文化齐飞。 “喝”起来:“食”全酒美,享受青啤酿酒师“待遇”来青岛国际啤酒节怎能不喝青岛啤酒,每年青岛啤酒的几个大篷都会呈现“一座难...……更多
...网5月14日,湖南株洲,湖南化工职业技术学院啤酒品鉴与酿造专业课上,食品生物技术专业的学生正在该校啤酒车间品鉴啤酒并评分,在炎炎夏日惹来阵阵羡慕眼光。据悉,湖南化工职院啤酒车间是国家“双高计划”专业群内核...……更多
年轻人的下班“新宠”,精酿啤酒又火了?
...下超市一瓶罗斯福的零售价够买4瓶青岛,两罐330ml的大九酿造够他在超市买一整箱哈啤。随着花在精酿上的钱逐月攀升,他也从小白到资深爱好者;从只能喝出“浓、淡、苦、果味”,到能分清“艾尔、波特、IPA”;再到研究原...……更多
...们在毕业实习指导教师和工程中心教师的指导下完成啤酒酿造全过程,实现了理论与实践的统一,留下了精彩的毕业礼物。 ……更多
青岛啤酒喜获2023年度山东省科技进步奖一等奖
...,菌种扮演着至关重要的角色,与产品风味、质量稳定、酿造性能、生产效率、资源消耗等息息相关,贯穿生产全流程。青岛啤酒针对该领域的卡脖子共性技术难题,在菌种性能优化、高效选育技术和产业化应用上,实现了国际...……更多
一杯爆款青啤背后的新意
...的自动化、智能化改造早已深入啤酒生产的各个环节。在酿造车间的中控室内,记者看到糖化、发酵、过滤3个工艺的生产信息实时显示在电脑屏幕上。智能系统可以精准控制各个工艺的时间与进度,实现数字调控、自动转接,...……更多
连续七年亮相进博会 麒麟啤酒多款新品展现品牌实力
...榨是指酿酒过程中只萃取和采用涩味较少的第一道麦汁的酿造工艺,因此其拥有传统啤酒无可媲美的口感,近年来收到消费者的广泛喜爱,销量逐年递增。除此之外,现场也带来了季节限定的”秋味“,另外也有日本首款无糖啤...……更多
喝“白酒”和“啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解一下
...分啤酒绝大部分都是水,因此水是主要的成分之一。啤酒酿造对于所使用的水要求非常高,因为这对于酿造出来的口感有着至关重要的作用。大麦芽是啤酒的主要原料之一,通过发芽和干燥过程得到。麦芽中含有大量的酶,这些...……更多
为什么啤酒瓶盖都是21个齿?
...的霉菌以及促成酒精发酵的酵母菌)。到了汉代,用谷芽酿造的醴逐渐消失,只有口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒(后来也被称为醴)保留了下来了。甜酒后来也被称为醴所以,直到清末,随着外国啤酒的传入,中国人才算是...……更多
啤酒酿造公司百威英博将在美国裁员2% ……更多
...值链碳盘查,积极探索价值链上下游的减碳路径,从绿色酿造技术创新到行业首推轻量瓶、减薄易拉罐,从一颗酒花的生长到一支啤酒背后的智慧物流生态圈……青岛啤酒链接起一条“可持续”价值链,有效持续提升传统制造业...……更多
如何快速体验“国家级”科技力量?来杯青岛啤酒!
...悉的酿酒、调味品、发酵乳等行业都离不开“菌种”,在酿造啤酒时,菌种在麦汁中的发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等理化性能,优良的菌种会性能更加稳定,不同的菌种会让啤酒拥有不同的特性和口感。这...……更多
青岛纯生·鲜活人生丨“青”装上阵,青岛纯生凭什么抓住年轻人的心?
...在品质上,青岛纯生精选国内外优质大麦,秉承青啤百年酿造工艺,采用国际领先的纯净化酿造和无菌膜过滤技术,不经过巴氏杀菌,避免了热因素对啤酒风味物质和营养成分的破坏,富含活性酶,让啤酒保持较高的生物、非生...……更多
夏日炎炎,怎样科学选购啤酒?
...酒、黑啤酒等。选购时,消费者要注意:选种类,啤酒的酿造从最初的自然发酵到相对的纯种发酵,直到现在的纯生啤酒生产,是一个逐步摆脱野生酵母和细菌污染,只靠纯培养的啤酒酵母发酵过程。看资质。消费者在购买啤酒...……更多
走读山东 “感知菏泽” 外国友人观看非遗面塑 感受青啤现代酿酒工艺
...,国际友人了解了菏泽公司的发展历程,参观了啤酒生产酿造的全过程,从酿酒工艺和技术中感受到了现代化工厂的魅力。“第一次接触面塑,感觉很有趣,能近距离了解传统艺人如何塑造这些作品,又能了解面塑作品背后的故...……更多
...种越来越单一,精酿啤酒的发展成为了必然。对从事啤酒酿造30多年的王家林来说,他看好这一赛道,并把精酿啤酒带到了淄博。“我的愿望是让精酿啤酒成为淄博新的城市符号。”他说。王家林介绍,如今精酿啤酒工厂分为酒...……更多
注重品质、品牌、口感 未来啤酒高端化红利或将持续释放
...酒与工业啤酒的制作工艺不同,前者制作成分更为简单,酿造时间更长,稍显特殊的工艺带来的口感,造就了精酿啤酒注定的升级特性。从口味上来说,精酿啤酒相比于工业啤酒口感更为醇厚、风味多变、麦芽汁浓度更高,口感...……更多
啤酒怎么生产的?走进车间看一看
...啤酒厂的管理模式、多样产品以及质量控制。据介绍,在酿造啤酒之前,所用的水都要经过碳化、过滤、软化、检测、品鉴,以符合品质标准。包括大米、麦芽、酒花在内的所有原材料,以及在啤酒酿造过程中每个环节的样酒,...……更多
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北戴河区打造“跟着赛事去旅行”体育平台为淡季增添新亮点、新特色、新活力河北新闻网讯(张辉、张新)“这是我今年第二次来北戴河
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本文转自:人民网-广西频道12月2日,梧州市人大常委会调研组到藤县开展《梧州市藤县狮舞保护传承条例(草案)》立法调研。在调研座谈会上
2024-12-03 18:12:00
海城区:站站融通聚合力,毗邻共建惠民生
本文转自:人民网-广西频道群众正在动手制作烧箔画。劳文静摄11月23日下午,“以箔为墨 指尖传承”2024年茶亭路社区亲子手工烧箔画DIY活动在北海市海城区茶亭路社区新时代文明实践站开展
2024-12-03 18:17:00
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明12月3日电 (雷霁)12月3日,在中老铁路开通运营三周年新闻发布会上,云南出入境边防检查总站党委委员
2024-12-03 19:29:00
河北新闻网(李青青)11月28日,张家口银行新乐支行党支部组织了以“党风廉政教育”为主题的党建活动,进一步提升党员的政治素养
2024-12-03 19:46:00
燕赵钢铁实验室揭牌仪式在曹妃甸举行王正谱出席并揭牌河北新闻网12月3日讯(河北日报记者尹翠莉、王璐丹)今日,燕赵钢铁实验室揭牌仪式在唐山曹妃甸举行
2024-12-03 19:51:00
本文转自:人民网-江西频道12月3日,笔者从赣州市政府新闻办、赣州市国资委、赣州城投集团联合召开的新闻发布会获悉,赣州市一批民生实事项目建设进展顺利
2024-12-03 20:29:00
本文转自:人民网-江西频道为了更好服务群众,提升公安机关的工作效率和服务质量,经永修县公安局党委研究决定,自2024年11月28日起
2024-12-03 20:29:00
本文转自:人民网-江西频道今年以来,靖安县三爪仑乡坚持把移风易俗和精神文明建设作为一项滋润人心、德化人心、凝聚人心的实际工作来抓
2024-12-03 20:30:00
红其拉甫边检站服务中巴唯一陆路口岸进入常年开放
本文转自:人民网12月2日,新疆红其拉甫口岸联检大厅执勤现场,40余辆货车办理完出境手续后等待出关。12月2日,新疆红其拉甫口岸迎来正式进入常年开放后的首位出境旅客
2024-12-03 20:39:00
世界艾滋病日云南省主题宣传月活动在昆举办
本文转自:人民网-云南频道社会共治 终结艾滋 共享健康世界艾滋病日云南省主题宣传月活动在昆举办12月1日,第37个“世界艾滋病日”到来之际
2024-12-03 20:41:00
最暖城区再添暖意,杨浦的这些“唐宝宝”成为“神秘掌柜”
本文转自:人民网-上海频道人民网上海12月3日(记者董志雯)12月3日是第33个国际残疾人日,2024年国际残疾人日的主题为
2024-12-03 20:46:00
打造绿色园区 助力低碳减排
本文转自:人民网-浙江频道浙江省烟草公司台州市公司:打造绿色园区 助力低碳减排在浙江省烟草公司台州市公司物流配送中心内
2024-12-03 20:48:00
数字技术激活红色基因,深赣携手共绘传承新篇
在2024年冬日暖阳的照耀下,”数字技术赋能红色文化座谈交流会”于12月2日在深圳南山区圆满举行。此次交流会由中共赣州市委党史研究室
2024-12-03 20:51:00
打造“静邻暖流”特色服务品牌 助力流动党员从“流入”到“融入”
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