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医生:这几个做菜坏习惯,比吃外卖更不健康
...一步的检测中发现,砧板上存在着一种致癌有毒物质——黄曲霉素。小心!黄曲霉素会隐藏在砧板和餐具中黄曲霉素是由黄曲霉菌产生的一种毒素,由于黄曲霉菌喜欢潮湿的环境,因此厨房里没有彻底晾干的砧板、碗筷和易受潮...……更多
若不想身体垮掉,尽量远离这3类东西,可惜很多人控制不住自己!
...都存在,比如说发霉的花生,玉米面包等等都可能会存在黄曲霉素,只要是达到一定的温度,湿度,再加上淀粉含量比较高,黄曲霉素就会肆意的自身让食物变质,这样就会危及人的身体健康。黄曲霉素的毒性比砒霜高出68倍,...……更多
厨房里的“隐形杀手”,癌患应尽早提防!
...”,其毒性是砒霜的68倍,1毫克就足以致癌。长期暴露于黄曲霉素污染的饮食环境中,对肝脏的损害会愈加严重,而癌症患者的肝脏在已受到手术、化放疗等创伤性治疗和药物副作用的影响下较为脆弱,更易受到黄曲霉毒素的侵...……更多
烂水果没坏的部分能吃吗?
...会滋生多种具有致病因素的霉菌和有毒的代谢产物,包括黄曲霉素、灰黄霉素和展青霉素等。”陆金来告诉科普时报记者,其中,黄曲霉素致癌性最强,被世界卫生组织组织判定为1类致癌物,它对肝脏的损伤明显,会引起肝硬...……更多
喝茶能养生吗?看看研究怎么说
...体健康没有任何危害。看到“曲霉”,很多人会联系到“黄曲霉素”,进而担忧喝多了普洱会增加患癌风险。实际上,在普洱茶的发酵过程中,较高的温度和优势的黑曲霉不仅对黄曲霉的生长有一定的抑制作用,而且还能产生具...……更多
如何保护肝脏?5个方法需要知道
...脏带来直接损伤,进而诱发肝癌发生。世界卫生组织已将黄曲霉素列为一类致癌物,即明确对人类有致癌作用的物质。研究发现,摄入黄曲霉素高的受试者相较于摄入低的,罹患肝癌的风险增加了约2倍。黄曲霉素广泛存在于发...……更多
切掉水果霉变部分后,剩余的部分真的安全吗?
...生物,能够产生各种对人体有害的毒素,其中最致命的是黄曲霉素。黄曲霉素是一种强烈的致癌物质,即使是极小的剂量也可能对人体造成严重伤害。而且,霉菌的菌丝可以深入水果内部,仅仅切除表面的霉变部分并不能彻底去...……更多
北大50万人研究:每日喝茶4克以上,会增加整体癌症风险?真的
...日常喝茶要喝温的。3、霉变茶霉变的茶叶内很可能含有黄曲霉素,而黄曲霉素是个很强的致癌物,食用后容易导致身体中毒,患癌风险也会增加。4、焦味茶茶叶在过度烘烤后会产生焦味,这类茶叶不仅营养价值大打折扣,还可...……更多
为何患癌的人越来越多?3种食物尽量别贪吃,多数人可能控制不住
...物的污染,而这些微生物也会容易引发一种新的毒素叫做黄曲霉素。也是致癌率非常高的一种物质,对于臭豆腐,尽量还是少吃为好。3、发霉食物生活中有一些人比较的节俭,发现食物变质的时候也不舍得扔掉。这些变质的食...……更多
3种水果已被列入“致癌名单”,吃多了致癌,真的吗?告诉你答案
...受到了污染。更令人担忧的是,腐烂的水果中很可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种致癌物质,长期摄入会增加患肝癌、肾癌等癌症的风险。因此,食用腐烂的水果不仅会对身体健康造成威胁,还可能增加患癌症的风险。所以,...……更多
这五个“致癌刺客”就藏在我们身边,警惕!
...椒、西红柿、胡萝卜等,可以抑制亚硝酸盐生成亚硝胺。黄曲霉素:毒性是砒霜的68倍我们都知道,砒霜是一种剧毒,但这种真菌的毒素竟然是砒霜的68倍!我们在吃花生、玉米、坚果时,有时会尝到明显的苦味,这些发霉变质...……更多
冰箱里的这些食物,或是白血病的源头,能不吃就不吃
...。但是小编要提醒大家,食物在发霉之后会产生一种叫做黄曲霉素的致癌物质。就算是把食物发霉的部分切掉,剩下的部分也可能暗含黄曲霉素。如果进食,不仅会影响胃部的消化,还会提升患上白血病的概率。4、长期冷冻的...……更多
花生是一种美味的食物,但并非所有人都适合食用
...霉的花生不能食用发霉的花生不能食用是因为它可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种由霉菌产生的有毒物质,常见于潮湿环境中的食物,如花生、玉米、大米等。黄曲霉素,其本身毒性十分厉害,是人类的大敌之一,对人的伤害...……更多
转氨酶升高多半与这3个原因有关,再不当回事,当心肝病找上门!
...了含有黄曲霉毒素的食物也会引起转氨酶升高。这是因为黄曲霉素对肝脏的伤害很大,可引起肝细胞急性炎症,严重时还可能导致急性肝炎,甚至是诱发肝衰竭。而生活中含有黄曲霉毒素的食物有很多,比如发霉的玉米、花生、...……更多
城里专家破解玉米种植“老大难”
...粉含量不高、对黄曲霉等产毒真菌抗性差、收获仓贮籽粒黄曲霉素等毒素超标等。同样,从种植大户到专家学者,这一系列问题曾经作为行业技术难题,严重困扰着玉米产业的发展。专业学者解决技术难题就在前不久,安徽农业...……更多
从肝炎到肝癌,身体会给你3次机会,一定要抓住!
...饭勺的清洗和干燥,最好半年一换;③叶绿素可有效降低黄曲霉素毒性,高危地区平时注意补充绿色蔬菜。第2次机会定期做好筛查的机会筛查是预防肝癌的最好方式。《原发性肝癌诊疗规范2019》建议,肝癌高危人群应每半年做...……更多
妙招预防大米生虫
...是因储藏时间过久,受潮发生霉变后而产生的致癌性物质黄曲霉毒素。预防大米生虫可以采用以下方法。冷冻保存法:发现大米长虫后,先不要急着将大米拿到太阳底下暴晒,这样虽然可以有效地杀死米虫,但也会造成大米的营...……更多
很多癌症的发生都与饮食习惯有关,下面这些癌症很可能是吃出来的
...会产生黄曲霉毒素,经常食用会增加肝癌风险。1毫克的黄曲霉素就会致癌,280度的高温才能杀灭,为了预防黄曲霉素,平常要做好防霉工作。2、吃出来的胃癌中国人民解放军总医院第一医学中心消化内科医学部主任医师柴宁莉...……更多
牛吃了霉变饲料会有什么反应?如何防止牛吃发霉的饲料?
...什么反应?1、消化问题:霉变的饲料会产生毒素,比如黄曲霉毒素、赤霉素等,这些毒素对牛的消化系统有一定的影响。牛吃了霉变饲料后就会出现腹泻、呕吐、食欲减退等消化不良症状。2、健康问题:霉变饲料中的毒素对牛...……更多
有一种食物比它们更“危险”,而且很多人并不了解它的危害性
...风险。2.发霉食物食物一旦腐烂长霉,便会产生一种名为黄曲霉素的物质。根据相关研究,黄曲霉素与人体癌症紧密相关。大量的黄曲霉素进入人体之后,人们得癌症的风险会增加82%,造成十分严重的健康隐患。大家在发现长霉...……更多
6种常见蔬菜的挑选技巧,让你成为买菜高手,超值干货
...会发现它的味道非常苦涩,这是因为花生里含有了一种叫黄曲霉素的有毒物质。对健康有一点了解的人们都知道,黄曲霉素的致癌性非常强,因此发芽的花生是不能食用的。3.红薯 其实红薯如果发芽对健康是没有影响的但是如...……更多
这几种食物也不建议大家吃,会增加致癌风险
...身体健康的替代品。4.发霉的食物由于发霉的食物中含有黄曲霉素,其致癌性极强,容易诱发肝癌。早在1993年,黄曲霉素就被定为1类致癌物,它的致癌性是二甲基亚硝胺的70倍,比砒霜还要毒68倍,因此,经常吃发霉的食物,很...……更多
食物发霉,没长霉的地方能吃吗?10个容易忽略的饮食禁忌
...处理1.发霉部位切掉后不能食用食物一旦发霉,就会产生黄曲霉素等有害物质,这些物质具有致癌性,对人体健康造成严重威胁。因此,对于发霉的食物,应坚决扔掉,不能因为节省而切掉发霉部分后继续食用。2.切掉发霉部分...……更多
《食养中国》首播!感受沂蒙之风,开启食养之旅
...除红衣的焦糊味以及花生芽的苦涩感,也从根源上杜绝了黄曲霉素。那这件红衣指的究竟是什么呢?看食养探源团一起遇见神奇的福临门家香味沂蒙土榨花生仁油!再比如,花生的高矮胖瘦和花纹都有着很大的讲究,分属于不同...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...赶快去医院。图片来源:科学家庭育儿原创✿变质花生:黄曲霉素黄曲霉素毒性大过农药,过量摄入还可能会致癌。图片来源:科学家庭育儿原创平时我们在吃花生、瓜子、核桃等坚果时,如果觉得发苦,一定要及时吐出来并漱...……更多
“夺命组合”感染蚀双肺 药镜直击“敌菌”解危机
...吸与危重症医学科住院的张阿姨就刚刚从肺炎克雷伯菌+黄曲霉+毛霉菌(米根霉等)复杂感染中绝处逢生。中招流感久治不愈 反复高热案情扑朔外地的张阿姨(化名)和家人都患上了流感,老伴不久就好转,她自己却反复发热,...……更多
馒头是肝病的“发物”?再三提醒:家中的4种食物,请撤下餐桌
...馒头也可能会出现霉变情况,而一旦发生霉变,就会感染黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,哪怕仅摄入一毫克也会对身体造成损害,甚至可能导致中毒等严重后果,并增加肝脏癌变的风险。因此,在食用馒头时,一...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...受潮发霉,滋生出黄曲霉和寄生曲霉,代谢出强致癌性的黄曲霉素。因此,坚果类食品应当尽快吃完,若需储存,宜用密封瓶或密封罐等封存。不管怎么说,春节“剩宴”无论怎么处理,都不如新鲜的食材好,因此,我们还是要...……更多
日常生活中,可以多吃这3种食物进行养肝,建议参考试试
...者不吃。4.发霉的坚果由于花生瓜子等坚果发霉后会出现黄曲霉素,黄曲霉素是一种致癌物质。它主要损伤的是肝脏,也会对肾脏造成一定的损伤。一旦不小心食用黄曲霉素容易发生急性中毒,一般表现为急性肝损伤,如果没有...……更多
越来越多人得癌症,和蚝油有关?医生提醒:4种调味品,尽量少碰
...不知有着较大的安全风险,这是因为在操作过程中会产生黄曲霉素,这是一些霉变的花生米所导致,因此尽量少吃土榨花生油。 3、过了保质期的辣椒酱、沙拉酱和番茄酱,这些调味品,一旦过了保质期就会产生对身体不好的物...……更多
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工人遭12吨重塔吊撞击腹部,潍坊市中医院多学科联合精准救治
近日,一名患者在工厂作业时遭遇12吨重塔吊撞击腹部,紧急送往当地卫生院后,初步检查显示血象异常及多处骨折。次日,患者转至当地医院
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卵巢排卵有规律吗?如何抓住好孕时机?
正常两侧卵巢工作的自觉性,远超人类本身,不会投机取巧,出工不出力,而是分工合作,轻伤不下火线,重伤则退隐江湖。具体而言是两侧卵巢轮流工作
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