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...制作麦芽糖的过程其实并不复杂，但是需要注意的是，在制作过程中要保持环境的清洁卫生，避免细菌污染。同时，糯米的选择也很重要，最好选择颗粒饱满、质地坚硬的优质糯米。在制作麦芽糖的过程中，我们还需要注意火候...……更多
2024-09-10 14:55:00麦芽糖,麦芽,制作过程,家常,美味,做法
甜蜜探险！自己动手做麦芽糖，点燃您对美食DIY的无限热爱！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊麦芽糖怎么自己做？麦芽糖自制大法！甜而不腻，家常做法教给您！朋友们，今天我来教您一...……更多
2024-05-13 10:18:00麦芽糖,麦芽,创意,家居,甜品,魅力
...枣、姜汁等其他辅料，制作出黑豆花生糕。黑豆花生糕的制作过程可以说是一个不断创新和改进的过程。我们通过不断尝试不同的配比和做法，最终找到了最合适的制作方法。制作过程中，我们注意保持原材料的新鲜和卫生，以...……更多
2024-01-09 12:12:00黑豆,口感,花生,均衡,营养,黑豆
...一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括：五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒（或者料酒）、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块，用开水烫一下去血水，沥干。这一步主要是为了去...……更多
2023-11-17 11:32:00叉烧,奥秘,五花,五花肉,叉烧,麦芽
...香料如八角、桂皮等增加风味；或者在酱汁中加入蜂蜜或麦芽糖等甜味调料，制作出甜辣口味的虎皮鸡爪。这些创新尝试可以为虎皮鸡爪带来更多的风味和口感变化。总之，虎皮鸡爪是一道美味且营养丰富的佳肴，通过掌握其制...……更多
2024-05-21 12:37:00虎皮,色香味,营养健康,美味,一道,营养
...开始吧！红豆沙的食材准备：红豆250克水650克细砂糖100克麦芽糖80克玉米油100克红豆沙的制作步骤：准备红豆：首先，将红豆彻底清洗干净，然后用保鲜膜覆盖，放入冰箱浸泡一整夜。这一步是为了让红豆更好地吸水，软化。煮...……更多
2024-01-08 10:50:00红豆,一口,秘籍,幸福,红豆,小火
...足。捡拾完麦穗后，同学们详细了解了从麦穗到麦芽糖的制作过程，并现场熬制糖浆制作花生糖，体验古法制糖的乐趣。随后，同学们还亲手制作了自己的端午香囊。小学生说：“我以前没有收过小麦，今天我收了，可以做成麦...……更多
2024-06-08 01:39:00传统节日,江苏,节日,传统,活动,香囊
...桂花，也可以用晒干的干桂花。至于配料，白糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜，都行。忽然想起来，我冰箱里就有一袋桂花，还是2019年中秋采摘的。当时淘洗干净，摊开晒干(据说要是不暴晒的话，阴干更好，能保留更多的香味儿)，从...……更多
2023-10-11 18:22:00桂花,茶碗,桂花,山药,沈括,梅花
本文转自：金陵晚报手工麦芽糖：春节必备，品出童年回忆□金陵晚报/紫金山新闻记者 胡英华提起麦芽糖，会勾起很多人的童年回忆。如今，可选的零食越来越丰富，但麦芽糖仍是很多家庭春节必备小食。在溧水区晶桥镇芮家...……更多
2024-02-23 01:03:00麦芽糖,麦芽,金陵,制作,金陵晚报,关键点
...益。吃上一口，美味又健康，真是一种享受啊！黑豆包的制作过程简单又营养。首先，我们把黑豆、红豆、玉米和燕麦这些杂粮谷物一起放在大火上蒸，蒸到差不多7分熟。然后，我们开始准备糯米粉，加点水，和成一个柔软的...……更多
2024-05-17 17:21:00黑豆,补药,吃法,好处,营养,黑豆
...佳也学会了糖瓜制作手艺。在小屯村，记者目睹了糖瓜的制作过程：首先是熬糖，将麦芽糖倒进糖浆，放在炉火上熬制40分钟左右。然后是晾糖，熬好的麦芽糖，倒在铁皮板上冷却降温。多次翻晾后，待温度降至七八十摄氏度，...……更多
2023-01-20 12:28:00糖瓜,糖瓜,麦芽,麦芽糖,小屯,小屯村
...用小红豆，煮到微微开口就好，不要太软烂。加入白糖和麦芽糖，让红豆馅甜而不腻。没有麦芽糖？别担心，蜂蜜也是个不错的选择哦。包粽子可是门艺术！把粽叶折成漏斗状，依次放入糯米、红豆馅、红枣，最后再盖上一层糯...……更多
2024-09-13 21:04:00红豆,红枣,粽子,甜蜜,之旅,魅力
...本报全媒体记者 林 雍2月9日，在南昌市新建区联圩镇，麦芽糖制作技艺代表性传承人段细黑正在熬制麦芽糖。灯光下，只见他反复搅动，去除麦芽糖中的水分。锅中的糖色逐渐由浅变深，拉勺挑动下，麦芽糖变成万缕千丝。制...……更多
2024-02-16 02:24:00年味,麦芽糖,麦芽,圩镇,苞米,小店
近日，垦利区永安镇惠鲁幼儿园中班开展了“麦芽糖里的甜蜜”班本课程。麦芽糖课程从一袋麦子开始，将预设生成有机结合，从幼儿视角出发，孩子们经历了水培、观察记录、制作麦芽糖、麦芽糖变身、麦芽糖分享等多个环...……更多
2023-11-29 17:17:00永安镇,永安,垦利,麦芽糖,中班,麦芽
...就有甜味的“白糖”以及“米子”。“白糖”是村里人对麦芽糖拉糖后呈白色的称谓，是春节时节重要的甜食。而“白糖”又是制作“米子”的黏合剂。“米子”是春节期间招待亲朋好友最重要的零食，也是春节拜年的回礼。农...……更多
2024-01-25 03:04:00麦芽糖,麦芽,山村,白糖,米子,母亲
...里免费给居民写写春联，送‘福’到家。”“好吃健康的麦芽糖，快来买！”循着阵阵吆喝声，走进一条幽长的小巷，王记麦芽糖的老板胡云满是笑意地忙碌着，“麦芽糖、绕绕糖浸润着不少人甜蜜的童年时光，纯手工制作的麦...……更多
2023-01-16 06:25:00崇福,横街,年货,集市,横街,崇福
...：秋梨6个，老姜20克，红枣10个，罗汉果2个，川贝10克，麦芽糖100克，冰糖110克。做法：1.将梨洗净去皮用破壁机打成糊状，红枣洗净切开去核后切丝，老姜去皮切成细丝，罗汉果用手掰成小块。2.将红枣丝和姜丝，冰糖，梨糊放...……更多
2024-06-11 11:45:00梨膏,小孩儿,棒棒糖,美味,小孩,健康
...分片、切片、蒸汽加热、上芝麻等多道工序。药糖，又名麦芽糖，它的主要原料是大米和麦芽经过糖化发酵制作而成的。把大米与搅碎的麦芽煮熟后，一起放入储藏罐内发酵，发酵过程大约要持续两天多的时间，这个过程与酿酒...……更多
2023-10-15 08:54:00饴糖,麦芽,水分,发酵,芝麻,过程
...萄干适量、蔓越莓适量、红枣适量、黄油或煎炸油适量、麦芽糖适量。步骤一：首先将准备好的4个红薯用清水洗净，然后去皮，切成薄片。锅置大火烧热，加入适量水，上锅蒸。当然，你也可以用紫薯，那么当红薯蒸熟的时候...……更多
2023-11-03 06:45:00窍门,零食,不用,红薯,淀粉,切成
...上锅盖炖40分钟。用小火慢慢炖，让鸭肉充分吸收姜蒜和麦芽糖的香气。炖好后开盖，再调一下味，就搞定了！加入味精、白糖、胡椒粉、颠锅翻炒均匀。然后放入青红椒片，大火翻炒两三分钟。把线椒的辣味炒出来，同时收浓...……更多
2024-06-18 06:54:00时节,鸭肉,切成,绿豆,番茄,红椒
...面撒上足量的面粉，在面粉中间放上两坨猪油，加上一勺麦芽糖提色提味，然后用温度很高的开水慢慢倒在面粉上，用刮板将面粉和猪油、麦芽糖和匀，最后用手将面团再用力揉搓几遍，面团光滑细腻即可，将面团往案板上轻轻...……更多
2024-03-04 06:38:00老师傅,老婆,老师,水油,面团,老婆
...吃也是很幸福的。但是，有钱人却觉得不干净，觉得它的制作过程不卫生。第三种，康乐果，就是以前街上卖的，玉米糊放进一个机器里，机器嘟嘟地运转，那边就出来长长的大玉米棒子，也可以做成其他形状和颜色，当时也是...……更多
2024-02-22 11:53:00城里人,穷人,小吃,还是,麦芽糖,麦芽
...：嘉兴日报■郭红英拆开油纸，小心地撮起一块，一拉，麦芽糖粘着黑麻粉，抽丝剥茧一般，由外而内层层拽起。断了，送入嘴里。麻粉入口即化，细腻如丝绒般的质地，稍微一抿，尽数化为甜汁滑向喉部。黑芝麻的浓香裹挟着...……更多
2023-01-06 06:33:00酥糖,猪油,酥糖,糕点,麦芽糖,麦芽
...1g、低筋面粉80g、蛋160g巧克力鲜奶油：动物鲜奶油A116g、麦芽糖25g、70%苦甜巧克力60g、糖8g、动物鲜奶油B280g1、菠罗皮:全部材料混和均匀揉成直径5公分的圆形长柱体(朔型时要注意将面团内部空气排出，避免切片时有洞)用烘焙纸...……更多
2023-12-07 06:30:00外皮,甜点,口感,菠萝,鲜奶,菠萝
...气温降低，青菜中的淀粉会在淀粉酶的作用下水解，变成麦芽糖，麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用，变成葡萄糖，“葡萄糖是有甜味的，所以霜打的蔬菜即便没有放糖，吃起来也会有一种独特的清甜。”
产自山东的霜打青萝卜是...……更多
2023-11-15 16:13:00麦芽,夏青,麦芽糖,萝卜,一丝,思义
...营养丰富。芝麻酥糖材料：芝麻 250 克、白砂糖 150 克、麦芽糖 100 克、水 50 毫升、油 10 克步骤：1. 将芝麻放入锅中，小火翻炒至香味四溢，盛出备用。2. 锅中倒入 50 毫升水和 150 克白砂糖，小火熬制糖浆，期间不断搅拌，直至...……更多
2024-09-29 14:02:00时节,秋冬,马上,健康,小火,板栗
...期推出的低聚糖产品、国家级制造业单项冠军——低聚异麦芽糖就是以玉米、玉米淀粉为原料，经过特殊生物酶的作用而制成。低聚异麦芽糖是淀粉糖的一种，由于其可促使人体内的双歧杆菌显著增殖，具水溶性膳食纤维功能，...……更多
2024-03-20 09:54:00德州,冠军,保龄,单项,制造业,玉米
...：熟花生仁150克、熟黑芝麻70克、红枣5颗、白砂糖90克、麦芽糖20克、清水40克、盐1克、黄油5克。制作步骤：
（1）将红枣切碎备用。（2）在锅中加入白砂糖、麦芽糖、黄油、盐和水，开中小火熬煮至焦糖色。（3）将花生仁、...……更多
2023-12-01 14:29:00黑芝麻,气血,四肢,食用,血液,有力
...用。丰富的营养成分和药效有利于人体健康和身体保健。麦芽糖：相信麦芽糖肯定是很多人童年的回忆。麦芽糖是一种营养价值丰富的糖食，而且还可以用来制作其他糕点或者是糖果。目前，市面上的麦芽糖是由粟、大麦和米制...……更多
2024-02-22 20:56:00中国,食物,特色,代表,麦芽糖,麦芽
...50克熟花生仁、70克熟黑芝麻、5颗红枣、90克白砂糖、20克麦芽糖、40克清水、1克盐和5克黄油。然后，将红枣切碎备用。接着，在锅中放入白砂糖、麦芽糖、黄油、盐和水，用中小火熬煮至焦糖色。然后加入食材，快速搅拌均匀...……更多
2023-12-01 14:19:00味美,黑芝麻,营养,价值,黑芝麻,作用
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