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...,所以容易阴虚,加上秋燥袭人,故进补的第一肉,首选鸭肉。补虚养胃不上火鸭是“补虚劳的圣药”。“医圣”李时珍所著的《本草纲目》记载:“鸭肉,主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿、消胀满、利脏腑、退疮肿、...……更多
入冬后,敞开吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
...导致我们肥胖,所以在冬天,我最建议大家多吃的肉就是鸭肉,因为鸭肉是一种白肉,它含有丰富的蛋白质,但是它油脂含量非常低,入冬后敞开吃鸭肉,都不害怕胖呢!特别是体质差的人,在冬天一定要多吃鸭肉。在我家,我...……更多
“一夏无病三分虚”,初秋肠胃非常脆弱,不宜大补
...”,比猪肉便宜,营养不输牛肉,健脾开胃,它就是——鸭肉,鸭肉属于白肉,比牛肉、羊肉所代表的红肉要更健康。尤其鸭肉含有丰富的单不饱和脂肪酸,每100克含量9.3克,是牛肉的5倍多!在油类中,仅次于橄榄油,对心脑...……更多
这样搭配炖出来的汤汁非常的鲜美,而且营养也特别的丰富
...毒,滋阴降火的功效,在这炎热的夏天是最容易上火的,鸭肉其实比鸡肉要好吃很多,伏天常喝这汤胜过喝参汤。而且现在的价格也不贵,比猪肉便宜,比羊肉滋补。今天大强推荐2种老鸭汤的美食做法,供大家参考。推荐食谱...……更多
听名字就想流口水,老广们从小到大吃不腻,外地人试过都返寻味!
...,独家秘方撩给你。记得刚和先生结婚时,他最不喜欢吃鸭肉了,大多是嫌弃鸭肉有膻味。这我就不乐意了,那是因为他都没有试过广式焖鸭这么好吃又不膻的鸭肉。虽然他本身并不爱吃鸭,也不吃姜,更不晓得紫苏是何物?但...……更多
药膳飘香鸭  鲜甜又滋补
...以老鸭为主材,辅以当归、杜仲、枸杞、党参等中药材,鸭肉酥烂,带有淡淡的药草香,一口咬下去唇齿留香,具有补气益气、祛风散寒、滋阴清热的功效,是秋冬食补佳品。《本草纲目》记载,食鸭肉,可填骨髓、长肌肉、生...……更多
秋日润肺佳品——鸭肉山药煲汤
鸭肉可以滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示,山药与鸭肉一同入馔,不但可加强养肺效果,还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示,“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少,中医认为燥邪易...……更多
冬天降温怎么办?多喝汤!推荐6款适合冬天食用的汤,驱寒又滋补
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多,尤其是喜欢用鸭子炖汤,老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘,性偏凉,具有滋养五脏之阴,清虚劳之热,有补血行水,...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
我家先生向来比较排斥吃鸭肉,但他一直就爱这道菜,简单的食材经过家庭主妇的手里,总是能变成美味的菜肴,照着方法做,一点也不比饭店的差。伙伴们,芒种时节到了!在二十四个节气中,可以说就属这个“节气”最忙...……更多
冬天女人多喝这道汤,滋阴养颜,健脾益气,常喝也不用担心长肉
...有滋阴的说法,吃老鸭子可以压住我们体内的湿气,而且鸭肉中的脂肪含量很低,还有降低胆固醇的作用,所以非常适合爱美的女士喝。 冬季是女士滋补的最佳季节,今天就来给大家分享一种清补凉老鸭汤的做法,滋补去火,...……更多
白露时节,牛肉、羊肉靠边站,多吃它,优质蛋白高健脾养胃防秋燥
...肉、羊肉并非最佳选择。推荐您多食用一种常见食材——鸭肉。鸭肉富含高铁和高蛋白,能有效润肺健脾,抵御秋燥。选择鸭肉作为日常膳食,既简便又有效,为您的健康加分。经过炎热的夏季,我们体内积聚了不少热量。此时...……更多
岁月深处陈皮香
...鲜的鸭子,回家后放入卤料开始炖鸭子,等到能用筷子将鸭肉戳烂时,母亲就从阳台上挑选一些干硬的陈皮,洗净后放到锅里,再炖一会儿,鲜香的卤料味更加浓郁。夹起一块鸭肉,卤汁一下从肉里喷涌而出,再嚼几下,陈皮的...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...农田稻香鸭加入姜、蒜等作料,小火炖煮两小时以上,让鸭肉的香味充分散发出来。出锅后,汤汁香醇,鸭肉软烂,这便是当地人所追求的保留食材本味。 见识过农田里的鸭,台州还有生长在海岛上的鸡,同样风味卓绝。椒江...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...加入半碗开水,大火烧开后,加入鸡精,即可出锅。3,鸭肉。俗话说:“处暑吃鸭,无病各家”。处暑节气吃鸭肉,是古时人们所流传下来的一种习俗。这在古书《随息居饮食谱》中有记载,文中提到,鸭肉有“滋五脏之阴,...……更多
鸭子怎么做好吃?3个做法,让你的鸭肉鲜嫩多汁,家人赞不决绝口
...烹饪方法,带您一同领略中华美食的魅力。方法一:红烧鸭肉红烧,作为中华烹饪的经典手法,能够完美地保留食材的原汁原味,同时又赋予其浓郁的酱香。将鸭肉剁成大小适中的块,以料酒腌制去腥,再用蒜片、姜末和冰糖粒...……更多
老鸭汤家常做法:口感醇厚,滋补养身的家庭美味秘诀!
...分钟后,加入老鸭汤料包,转小火炖煮一个半小时,直至鸭肉熟烂,汤白且醇厚。这款汤品保留了老鸭汤的经典风味,白萝卜的加入不仅增添了口感,还有助于平衡汤品的营养。方法二:创新冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉600克、冬...……更多
鸭子炖土豆的吃法
...感鲜美,而且营养丰富,特别适合在这个季节食用。一、鸭肉的滋阴降火与益气补虚鸭肉,作为一种常见的肉类食材,其性凉,具有滋阴降火、益气补虚的功效。在气温逐渐升高的五月,人们容易因为气温的升高而感到口渴、烦...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...之旅吧!首先,让我们来认识一下这道香焖鸭的主角——鸭肉。鸭肉富含蛋白质、维生素和矿物质,具有补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热等功效。在选购鸭肉时,我们要挑选新鲜的鸭肉,肉质饱满有弹性,表皮光滑无破损。优...……更多
“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...肝火旺盛导致火大气盛,所以常有老人说,春天想滋阴吃鸭肉最管用,鸭肉中富含蛋白质、维生素、矿物质等。春季的鸭子正肥美,在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾...……更多
两广人最少不了的中秋镇场菜?!皮爽肉滑有诀窍,看着就流口水!
...我终于也向广式白切鸭下手了!用“白切”方式做出来的鸭肉,皮肉相连,皮香有弹性,肉质细嫩,润滑清甜,不油不腻,最重要的是吃不出一丁点儿鸭子的膻腥味,还有滋阴润肺的功效。如果再配个独家酱汁,嗯,完美!记得...……更多
鸭子怎么做好吃又简单的做法
...质和多种维生素,能促进人体代谢,增强人体素质,而且鸭肉还能利水消肿,提高人类肾功能,是平时最受欢迎的健康肉类食材,那么鸭子怎么做好吃又简单呢?下面教大家一些做法。鸭子怎么做好吃又简单的做法一、香菇焖鸭...……更多
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味
做啤酒鸭时,别傻傻的只会倒啤酒,多加“一勺它”,鸭肉鲜香入味。说起啤酒鸭,相信大家都非常的熟悉吧,啤酒鸭不仅非常的好吃,而且营养价值也是很高的,那么在制作这道美食的时候,啤酒肯定是少不了的,用啤酒和...……更多
....先将鸭子洗净剁块,山药去皮切块,姜切片,葱切段;2.鸭肉焯水后,冷水下锅煮,放入葱、姜、八角、料酒;3.约40分钟后,待汤表面浮出油花后,放入山药,煮至食材酥软,再加入盐调味即可。立秋后也可吃瓜民间有“立秋...……更多
鸭子的家常做法,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分
大家好!今天我要为大家推荐一道家常鸭肉美食——鸭子的家常做法!想必大家对于鸭肉并不陌生,它不仅肉质鲜美,而且富含丰富的营养成分。在我们的饮食文化中,鸭肉一直是一道备受钟爱的美味佳肴。接下来,让我带你...……更多
鸭肉原来还能这样做?酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单!
鸭肉原来还能这样做?90%以上的人只会用它来做汤,换个做法惊艳朋友圈,酸甜入味不油腻,关键是用料做法都很简单,大人小孩都爱吃!哈喽!小伙伴们,今日份菜肴来咯~烈日炎炎的夏天,食欲不振绝对是吃饭难题,这时候...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...了。3、辅料所使用的是当归、桂枝、枸杞和老姜。4、把鸭肉冷水入锅汆烫5分钟,然后捞出再清洗一次以保汤品的甜美醇香。5、把鸭肉、白笋及香料一起倒入炖煲之中,加入适量的水大火烧开小火炖煮两个小时。6、待食用之前...……更多
适当吃一些鸭肉可以增强食欲、滋阴补虚
...着吃了吧,没想到婆婆当真了,这个周末就让我们回家吃鸭肉了,瞬间幸福感爆棚,临走前还给我带了一只杀好的鸭子。鸭肉在超市或者菜市场都能买到,才10块钱一斤,价格比猪肉更便宜,比牛羊肉更鲜美,记得要常吃。鸭肉...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
...,一般晾大半天或者放在通风处一整晚。4、晾干水分的鸭肉表面涂上少许白酒,白酒用高浓度白酒,正反两面都抹上一些,能起到防腐杀菌的作用,涂抹上白酒之后先放在一边备用。 5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在...……更多
樟茶鸭:香气扑鼻,美味无敌,带你感受幸福的味道!
...你们深入了解这道美味佳肴。先来说说这樟茶鸭的食材。鸭肉可是个宝啊!富含蛋白质、维生素和各种微量元素,对身体那是大有裨益。而且,它的脂肪含量相对较低,既能满足你的口腹之欲,又不用担心长胖哦!选购鸭肉时,...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品,这样烧出来的鸭肉入味好吃。 2、鸭子肉很便宜,一只不到20元,准备半只新鲜的鸭子,冲洗干净,再把鸭肉里面的油脂去掉,不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻,处理干净的鸭子不要剁...……更多
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2024-11-10 06:53:00
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本文转自:人民日报河北滦平县五道营子满族乡发挥区位优势打开发展新空间(帮扶县驻村手记)李浩燃 沈 晟《 人民日报 》( 2024年11月10日 第 03 版)“这儿山清水秀
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2024-11-10 05:30:00
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2024-11-10 07:27:00
科学家首次发现:动脉粥样斑块竟能完全消退!不过需满足4个条件
刘大妈今年65岁,在1年前因反复胸痛、心绞痛被家人紧急送医就诊,确诊为冠心病。心脏造影下发现血管有重度及轻度狭窄,需要及时植入心脏支架
2024-11-09 22:59:00
189名中职师生亮出厨艺“绝活儿”
11月9日上午,山西省第十八届职业院校中职组烹饪技能大赛在山西省经贸学校开赛,来自全省30所中职学校63支参赛队的189名师生同台竞技
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湖南常德:“医检互认”落地见效 患者就医省钱省心
本文转自:人民网-湖南频道患者打印检验结果。单位供图看同一种病,换一家医院,就要重新做检查检验,这是不少患者都曾遇到过的烦心事
2024-11-09 20:56:00
重庆巴南区:姜家黑鸡“鸡王”拍出上千元高价
11月9日,“食黑姜家 美味之约”产品发布会在重庆市巴南区姜家镇龙舞广场举行,姜家黑鸡“鸡王”现场拍出上千元高价。当天
2024-11-09 21:33:00
江西南丰:非遗点亮美好生活 助力乡村振兴
本文转自:人民网-江西频道11月4日,在江西省南丰县的国礼园,一场全国非遗摄影展正在精心布置展出,主题为“非遗里的美好生活”
2024-11-09 21:24:00
为何乙肝会打破“免疫耐受期”,变成乙肝患者?或是做错了5件事
乙肝病毒携带者,通常分为两类:乙肝病毒携带者和非活动性乙肝病毒表面抗原携带者。两类都有传染,由HBV-DNA定量检测结果大小来确定
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“老人年龄标准”公布,过了这个岁数,就可称呼为老年人了
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