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三款荷兰豆美食脆爽可口,简单家常菜,没有太多的技巧,很实用
...主要用到的材料有:荷兰豆400克,蒜末30克,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量制作工艺:(1).将荷兰豆摘洗干净,沥干水分备用。(2).大蒜剁成蒜蓉备用。(3).热锅凉油,放入蒜蓉煸炒出香味。(4).加入荷兰豆翻炒,加入...……更多
小白菜丸子汤配方!汤鲜丸子嫩,滋味无穷,一勺不留让你吃到底
...味之用。(7)胡椒粉适量,用来提升汤品的香气。(8)鸡精或味精适量,增加鲜味。(9)清水适量,汤底的基础。 制作流程时间表:小白菜洗净,切成小块。(注意:切割要均匀,以便汤品口感)猪肉馅和虾仁切成小块,加...……更多
凉拌黄瓜最好吃的做法,掌握诀窍,清新爽口
...暑!让我们来看看!首先准备黄瓜两根,大蒜,干辣椒,鸡精,香油,生抽,醋。都是需要的,都可以使用。第一步:将黄瓜洗净,沥干水分,然后用刀切成片,然后切成片。打破它们后,我们把它们从中间切开。第二步:将切...……更多
医生提醒:西红柿炒鸡蛋,尽量不要放此物,大多数人都做错了
...此物,大多数人都做错了很多人在做菜的时候都会放一些味精,长时间放味精,会导致体内一些营养成分大面积流失,而味精主要成分是谷氨酸钠。鸡蛋中也有谷氨酸钠。如果制作过程中放入味精会导致原材料的浪费,还会造成...……更多
大鱼大肉都不如这8道菜,含钙量高,学会做给孩子吃,身体棒棒哒
...兰豆250克、山药250克、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、 做法:1.木耳提前放在温水中泡发,浸泡3-4小时,浸泡至木耳变软,恢复其晶莹剔透状即为泡发好,然后将木耳撕成小朵。2.荷兰豆洗净择去两端...……更多
过年家宴,少不了这一道硬菜,过年端上桌,好吃又发财!
...250克,花菜适量,黑木耳适量,葱段适量,胡椒粉少许,鸡精少许,盐少许。烹饪方法:第一步:发菜丸是买现成的,自己做也可以,就是买有黏性半肥瘦猪肉适量,洗净把猪肉放搅拌机绞肉碎末,加入生粉,味精,盐,反反复复...……更多
不吃鸡鸭鱼肉就吃它,比牛羊肉还滋补,再贵也要吃
...会儿,炒出佐料的香味。倒入清水,一勺醪糟、胡椒粉。鸡精、盐,少量生抽,再烧几分钟,汤汁熬出鲜味,倒入兔肉烧开,倒入底浆煮几分钟,入了就好了,倒入小米椒、小青椒圈烧开就可以起锅了。 一道非常鲜嫩麻辣的紫...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...韭黄,切小段,爆蒜泥然后香菇虾仁一起炒一小会,再下鸡精,盐少许一起搅拌。再包起来。步骤买回来的鲜虾,掐头去尾,把虾线理掉。剥好的虾备用生姜剁成末,越细越来越好瘦肉剁成肉末备用虾剁好放入肉馅中,搅拌均匀...……更多
清明这段时间,吃啥最养人?试试8种春菜,让你从头养到脚!
...汁香菇食材:青菜,香菇、食用油,猪油,蚝油,生抽,鸡精,油,盐 做法:1、锅中加入食用油和猪油煎香菇全程小火至皱皮,取出备用。2、另起一锅,放入200ml水,里面放小半勺蚝油,小半勺生抽,适量鸡精。放入炸好的香...……更多
有钱没钱,多吃这6种“养阳”食物,身体阳气足,抵抗力才强
...香——茴香炒鸡蛋食材:茴香、鸡蛋、盐、大葱、大蒜、鸡精。做法步骤:1、茴香洗净,控干水份。2、切成小段3、准备葱花,蒜片。4、小碗里打入鸡蛋,加入少许精盐,用筷子搅散。5、炒锅加热倒入色拉油,待温度上来时,...……更多
大量上市!比吃香蕉还通便,建议中老年人常吃这4种,越吃越健康
...和葱丝爆香,再加入土豆丝翻炒,最后用醋、酱油、盐和鸡精进行调味,颜色鲜艳、口感酸辣。这道菜色香味俱全,不仅美味可口,而且能够帮助中老年人增强食欲,促进消化吸收。 春笋的清脆鲜香春笋是春季上市的蔬菜之一...……更多
炖鸡汤时,记住3个技巧,鸡汤金黄鲜亮,香浓没腥味,爽口不油腻
...酱油调味,为啥不直接放盐呢?第三个就是蚝油、味精、鸡精这些提鲜剂。鸡汤本来就很鲜美,因为鸡肉富含氨基酸,其中就有大量的谷氨酸,放盐后就会生成谷氨酸钠,就是这些提鲜剂的主要成分,所以没必要放。鸡汤用小火...……更多
年纪大了要谨慎!少吃肥肉炸鸡,多吃8种碱性菜,健脾通便强免疫
...菜1棵、胡萝卜1段、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量、做法步骤:1.把山药刮去外皮,洗净,再把山药切成片,把切好的山药片放在清水中浸泡,滴入少许白醋,这样山药的颜色就不会氧化变黑。2.芹...……更多
有一种食物比它们更“危险”,而且很多人并不了解它的危害性
...抽,一勺香醋。再加入适量的盐,来点白糖提鲜。适量的鸡精,几滴香油,一勺自制辣椒油,给它充分的搅拌均匀,这样我们的万能料汁就调好了,炸好的花生米给它倒入马齿苋碗里面,调好的料汁也给它加进来,哇,太香了。...……更多
春天必吃的润肺小能手,老人小孩都适合,这8道菜谱教你家常做!
...子中,即可享用。虾皮莴笋食材:莴笋、虾皮、盐、糖、鸡精、淀粉做法:1、莴笋去皮洗净,先斜刀切段,然后再切成2mm左右厚的菱形片;2、水开后撒一勺盐,加入切好的莴笋片,焯水10秒后捞出,放进凉水里过一下,会吃起...……更多
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...。所需材料:西芹、山药、干木耳、葱姜蒜、盐、白糖、鸡精做法:1、将山药去皮后切成菱形状,西芹洗净后切成段,木耳提前泡软并洗净,葱姜蒜切成末备用。为了防止山药氧化发黑,可以在清水中加入一勺盐和适量白醋,...……更多
春吃碱、火气减。这4种碱性蔬菜春天要常吃,润燥又降火
...,炒匀即可出锅。小提示:(1)可根据个人口味加入适量的鸡精或味精增加鲜味。(2)炒虾仁时火候要掌握好,不要过长时间炒熟,以免虾仁变得老硬。(3)可以根据个人口味加入适量的蔬菜,增加菜品的丰富度和口感。四、胡萝卜胡...……更多
四月里,这份菜单请收好,8道菜合理搭配,上桌老少都爱!
...蒜/葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;鸡精/味精:适量(可选)步骤:1.准备工作:将杏鲍菇用清水洗净,切成均匀的薄片;蒜切末,生姜切成丝或末;青蒜或葱切成段备用。2.炒菜准备:在锅中倒入适量的食用...……更多
四种“黄金汤”,不仅能够让你身体更加硬朗,还能帮助你度过寒冷
...。接下来,准备勾芡汁,包括胡椒粉、花椒粉、五香粉、鸡精、十三香,根据个人口味适量添加,喜欢辣口味的可以加入辣椒粉。然后,加入半碗凉水,放入一勺老抽、一勺盐,再加入一大勺淀粉搅匀备用。在锅中加水煮开,如...……更多
芥蓝炒木耳,简单省事,营养全面,别不懂吃
...猪油或食用油,几瓣大蒜头,一点点盐,少量清水,半勺鸡精,一点味精,蚝油适量,生抽一勺,其他调料看着加。 首先,得把芥兰和黑木耳都准备好。记得把芥兰的叶子和老根部都切掉,这样口感会更好。然后,用清水多洗...……更多
饭菜再香,得为家人的血压着想,少油少盐才是硬道
...里却想着,许多年累积下来的调味品运用小心得,即便是鸡精,也早已成为了她拿手好菜的秘密武器。可是,现在这秘密武器貌似要成为家人健康的大敌了。家中聚会,好了半晌的菜肴散发着阵阵怡人香气。孙女小梅却在一旁焦...……更多
做西红柿炒鸡蛋时,这4个小技巧要牢记
...美味的家常菜,但很多人可能在做这道菜的时候,放入了味精,这是不正确的。因为味精的主要成分是谷氨酸钠,而鸡蛋中本身就含有大量的谷氨酸和氯化钠,当这两种成分在高温下加热时,会形成一种新的物质——谷氨酸钠,...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...下,很香很香的。油焖茄子用料 茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、蚝油步骤1.茄子切条用水泡着待用。土豆切条。2.热锅热油,放入土豆和蒜翻炒2分钟。加入适量的干辣椒。3.再加入茄子,盖上盖子焖2-4分钟...……更多
炒莴苣千万别直接下锅,多加这步,莴笋清脆不发黑,连苦味也没了
...和胡萝卜翻炒三分钟左右,加入盐调味,也可以加入少量鸡精,但是现在提倡健康少加味精,不放味精这道莴苣肉丝就已经足够美味了。至于酱油可放可不放,按照个人口味喜好添加即可。把菜翻炒均匀后出锅摆盘,一盘美味诱...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...:鳝鱼、生姜、青椒、蒜、小米辣、野山椒、盐、味精、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽、陈醋、老抽 1.鳝鱼最好叫别人处理好,杀好去骨,拿回来后直接把鳝鱼切成鳝鱼丝,放入碗中,加入盐、味精、胡椒粉、蚝油、老抽搅拌均...……更多
算力业务信披不准确不完整,莲花健康及董事长等人收警示函
...一直在积极探索新的增长点。2022年,莲花健康在味精、鸡精等主营业务之外,将目光投向预制菜等业务。2023年公司又新增矿泉水业务,并在下半年官宣涉足算力业务。莲花健康三季报显示,第三季度,营业收入6.41亿元,同比增...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...,炸透即可出锅。蒜蓉茼蒿所需食材:大蒜、茼蒿、盐、鸡精、生抽。做法:1、把茼蒿洗净以后,我们将其切段,再将大蒜切末。2、热锅热油,下入蒜末炒香,接着先将茼蒿的梗倒进去,炒到断生,再将叶子下进去,大火炒到...……更多
这些“4宝”食物不仅可以滋养身体,还能驱寒保暖、补充阳气
...和小米椒炒香,再加入生抽、老抽、蚝油、食盐、白糖、鸡精、胡椒粉等调料拌匀备用。然后将洋葱丝、泡发好的龙口粉丝、金针菇、韭菜段依次放入一个砂锅中,最后摆放生蚝,并将调好的蒜蓉酱淋在生蚝上面,不需要加水,...……更多
江南风味的蒜香小龙虾怎么做?
...出以后,重新起锅放油和秘制酱料,烹煮约两分钟,撒上鸡精、味精、白糖进行提味,再在出锅后撒入芝麻粒增香。”韩先生也分享了一些油焖小龙虾的家庭烧法,这道菜的关键就在于酱料,将洗净的小龙虾,用热油炸30秒,再...……更多
宁可少吃肉,也要多吃这菜,营养又美味,老公孩子都爱吃
...,少许水淀粉,温水和冷水少许,食盐少许,生抽少许,鸡精半勺,一丢丢胡椒粉,其他佐料。正确制作顺序: 第一步:提前准备好包菜,红薯粉丝和鸡蛋,先把包菜的根部切掉,叶子用清水洗干净,切成一些老茎部位,改刀...……更多
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如何正确泡发银耳,才能煮出美味的银耳汤?
银耳,又称白木耳,是一种常见的食用菌。银耳汤不仅美味,而且有美容养颜、滋阴润肺的功效。很多人泡发银耳的方法不对,导致煮出来的银耳汤口感不好
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酸辣粉:重庆美食的独特风味
酸辣粉是一道以酸、辣为主味的特色小吃,源自中国的重庆市。作为一种传统的地方美食,酸辣粉不仅在重庆本地深受喜爱,还因其独特的口感和丰富的配料在全国范围内赢得了众多美食爱好者的青睐
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葛根粉作为一种营养丰富的食材,其吃法多样
葛根粉,作为一种传统的中药材,不仅有丰富的营养价值,还有诸多的保健功效。它含有多种氨基酸、维生素和矿物质,能够清热解毒
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芹菜榨汁:是否需要焯水?
芹菜榨汁是一种健康的饮品,富含丰富的维生素和矿物质,对身体有诸多益处。然而,很多人在榨汁之前会有一个疑问:芹菜需要焯水吗
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风干牛肉是生肉还是熟肉
风干牛肉,作为一种传统的肉类加工食品,在全球范围内广受欢迎。它以其独特的口感和长时间的保存特性,成为很多人喜爱的零食和户外食品
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正宗桑葚膏的熬制方法
桑葚膏是一种传统的中医食疗佳品,具有滋补肝肾、养血生津的功效。桑葚富含多种营养成分,包括维生素C、维生素E、花青素、黄酮类物质等
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莴笋怎么保存时间长而新鲜
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魔芋,这种源自于亚洲的块茎植物,既是一种美味的食材,也被誉为一种健康的饮食选择。然而,对于初次接触魔芋的人来说,它的独特口感和处理方式可能会让人感到困惑
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