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...越好。因为煲汤时通常选用动物的骨或肉,这些食材富含蛋白质。蛋白质的主要成分氨基酸在长时间加工后会遭到破坏,汤的营养成分就会逐渐流失。专家做过实验,将草鸡、老鸭、蹄髈加热并检测,结果发现,平均加热1-1.5小...……更多
炖鸡汤,焯水还是直接炖?都不对,少做2步,汤汁鲜甜不油腻
...,增加汤品的营养价值和口感。鸡汤的营养价值1、丰富蛋白质:鸡肉含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养物质之一,有助于维持身体组织的正常功能。2、补充营养:炖鸡汤时加入的枸杞、红枣等食材,富含多种维生素和...……更多
在小寒这一天,吃“2红2黑1白”的食物是十分有益
...一,不仅口味鲜美,而且具有很高的营养价值。羊肉富含蛋白质和多种氨基酸,对增强免疫力、提供能量都有很好的作用。烹饪过程中,由于加入了多种香料和调味料,红烧羊肉具有浓郁的香气和独特的口味,受到了广大食客的...……更多
这些汤不仅可以暖身提神,还能增强免疫力,保护我们的健康
...掉表面的油脂,保持汤清香可口。虫草花鸡汤含有丰富的蛋白质和多种维生素,有助于增强体力、提高免疫力。虫草花具有滋补效果,有助于改善肺部功能和促进血液循环。这道汤既美味又滋补,适合冬天进补食用。松茸炖鸡汤...……更多
虽然海参具有丰富的营养价值,但在食用过程中也需要注意以下几点
...炖海参等。三、海参的营养价值1.高蛋白:海参富含优质蛋白质,是蛋白质的良好来源。2.低脂肪:它的脂肪含量相对较低,对于关注脂肪摄入的人来说是一个不错的选择。3.维生素和矿物质:海参含有多种维生素(如维生素B1、B...……更多
板栗作为一种食用价值很高的坚果,不仅可以生吃,还可以熟吃
...营养价值和食用效果板栗是一种坚果类食物,含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养物质。它对于身体的健康有着多种好处,主要体现在以下几个方面:1.补肾强筋:板栗具有温补肾阳的作用,可以帮助肾脏功能恢复和...……更多
在寒冷的冬季,喝上一碗鸡蛋肉饼汤,暖身养胃,令人倍感温暖
...,猪肚鸡汤还有助于提高我们的免疫力。其中的鸡肉富含蛋白质、维生素B6和叶酸,能够增强我们的机体抵抗疾病的能力。而猪肚中含有丰富的胶原蛋白,对于维持我们的皮肤弹性和健康有着重要的作用。因此,多喝猪肚鸡汤,...……更多
莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质
...,而且有着多种功效。莲子是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。它有滋补养颜、健脾益气的作用,可以补充身体所需的养分,增加抗氧化能力,提高免疫力。而山药是一种常见的滋补食材,它含有丰富的膳食...……更多
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...的海鲜汤料理法。海鲜是一种天然的营养宝库,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。这些元素有助于增强免疫系统,提高抵抗力,帮助我们抵御寒冷季节的病毒入侵。其中,富含Omega-3脂肪酸的海鲜,如三文鱼和...……更多
建议中老年人在冬季少吃米饭和馒头,多选择“3珍”食物
...间被誉为“山珍”。它肉质肥厚,味道鲜美,富含丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B族和不饱和脂肪酸等等营养成分。不仅可以提高免疫力,延年益寿,还具有美容养颜的功效。香菇的独特香味和口感,让人食欲大增。我推...……更多
下面详细介绍鱼胶的营养价值、功效和食用方法
...要成分,对于保持皮肤的弹性和光泽具有重要作用。鱼胶蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。通过食用鱼胶,可以有效地补充胶原蛋白,从而起到美容养颜的效果。2.增强免疫力鱼胶中含有丰富的维...……更多
糖尿病食谱——黄豆鸡汤
...烂,再加入适量盐调味即可。营养点评糖尿病患者消耗的蛋白质比正常人多很多,因此需要及时补充蛋白质,鸡肉中富含优质蛋白质,并且容易被人体消化吸收,为糖尿病患者很好的蛋白质来源。鸡肉里面富含蛋白质、脂肪、钙...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...炖煮而成,是一款富含营养的滋补汤品。马蹄富含淀粉、蛋白质和多种维生素,具有清热利尿、健脾益胃的功效。板栗含有丰富的淀粉、膳食纤维和维生素,有助于补充能量、调节肠道功能。猪骨则富含胶原蛋白和矿物质,炖煮...……更多
这肉再贵也要吃!特别是老人和孩子,健脾胃、补虚损,增强免疫力
...的美好。猪肚的营养价值与作用1、猪肚富含胶原蛋白和蛋白质,有助于促进肌肤新陈代谢,保持皮肤弹性和光泽。2、猪肚含有丰富的维生素B族和矿物质,如铁、锌等,能够改善贫血,增强体质。3、猪肚能够健脾胃,有助于消...……更多
牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育
...汤富含胶原蛋白,可以促进皮肤的弹性和光泽;鱼汤富含蛋白质和鱼油,有助于补充营养和提高记忆力;牛骨汤富含胶原蛋白和钙质,有助于骨骼的健康发育。无论是什么样的汤,都能够为我们提供丰富的营养,滋补我们的身体...……更多
冬天,多喝一些滋补汤可以保持身体健康,增强免疫力
...老母鸡汤茶树菇是一种常见的菌类食材,味道鲜美,富含蛋白质和多种维生素。制作茶树菇老母鸡汤时,将茶树菇泡软后,和老母鸡一起放入炖锅中。冷水下锅,焯水后清洗鸡肉。然后将茶树菇爆香,放入砂锅中,加入清水煮60...……更多
天凉了,多给家人喝这汤,汤鲜味美又营养,补气养血暖手脚
...和药用功效,它历来是女性滋补身体的上选,富含丰富的蛋白质、氨基酸,常喝可以起到补气养血、提高免疫力的功效,可用于缺气乏力、贫血等症状的调理,秋冬季必备!现把做法步骤详细记录一下,感兴趣的朋友不妨学一下...……更多
发烧之后该忌口鱼肉蛋奶吗?怎样吃才能补身体
...下饭的人比比皆是。这种情况该怎么办呢?要忌口各种高蛋白质的食物吗?今天咱们就说说发烧补营养的事情。具体该怎么吃,要根据病人的情况而定。其实是没法一概而论的。为什么医生不让一些发烧的病人吃高蛋白质食物呢...……更多
老话说“一个猪肚十副药”,常吃猪肚有什么好处?4类人要舍得吃
...肚含有丰厚的胶原蛋白,这是一种对皮肤安康至关重要的蛋白质。经常食用猪肚,能够协助加强皮肤弹性,减少皱纹和细纹的构成,使肌肤愈加紧致润滑。同时,猪肚中的胶原蛋白还有助于促进骨骼和关节的安康,关于预防骨质...……更多
喝上一碗热腾腾的汤,不仅能温暖身心,还能增加营养,提高免疫力
...用,是秋季非常适合食用的蔬菜之一。而鸡蛋含有丰富的蛋白质和各种必需氨基酸,能够促进血液循环,增强免疫力。这道汤的制作非常简单,只需将白萝卜切成丝状,然后加入适量的水和调料,再加入煎好的鸡蛋,煮开后煮5...……更多
红枣莲子炖鸡汤——女性养颜佳品
...莲子50克、姜片3片、盐适量。功效:鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质,能够增强体力、提高免疫力,同时含有较多的铁元素,有助于促进血液循环。}红枣:红枣被誉为“天然维生素丸”,富含丰富的铁元素和维生素C,能够补气养血...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...5一斤。但是,木耳仅仅是铁的大户是不够的,它还富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、碘、钙、锌、硒等营养元素,是一种营养丰富、美味可口的食材。木耳的口感也独特,具有咀嚼劲道和口腔润...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如它,每周炖一锅,营养滋补,驱寒暖胃,不怕冷
...。棒骨玉米汤是一道营养丰富的汤品,其中包含了大量的蛋白质、胶原蛋白和各种矿物质。棒骨中的髓质具有滋补肾阳、强筋骨的作用,对于骨关节疼痛、腰膝酸软的人群有很好的保健作用。而玉米则含有丰富的膳食纤维和维生...……更多
鸡肉炖香菇,有汤有肉,经常喝汤皮肤好,吃肉增加胶原蛋白
...单就香菇来说,身上全是宝。香菇炖鸡汤里面含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和多糖,大人小孩都喜欢吃,人体所需的8种氨基酸,香菇就含有7种,所以说香菇是补充人体氨基酸的好食物。除此之外,香菇对经常消化不良、便秘...……更多
黄芪党参玉竹煲鸡汤是一道兼具美味和养生功效的佳肴
...果。同时,鸡肉本身也是一种天然的健康食材,富含优质蛋白质、维生素B群等营养物质,为我们提供了宝贵的养分。此外,黄芪党参玉竹煲鸡汤中还添加了玉竹、枸杞子和新疆大枣等配料,它们不仅赋予了汤品口感和香气,还...……更多
这些食物不仅适合老人和孩子,也适合每一个在冬季保持健康的人
...猪肚鸡汤是一道营养丰富的传统美食。猪肚含有高质量的蛋白质和多种维生素,对增强身体免疫力和改善消化系统有显著效果。 鸡肉作为优质的蛋白质来源,富含必需氨基酸,对于肌肉的修复和身体的能量供给非常重要。这道...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...入适量的生姜和调味料熬煮而成。黄豆和花生富含丰富的蛋白质和脂肪,而猪蹄的营养价值是非常高的,拥有丰富的胶原蛋白,二者搭配能够有效促进乳汁分泌,同时还能美容养颜。木瓜花生鸡脚汤 木瓜鸡脚汤是一道非常滋补...……更多
春天,鸡汤鱼汤不如这汤,鲜美营养,滋补润燥,增强免疫,少生病
...九鸡”的说法。其肉质鲜嫩,味道鲜美,不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,而且还有补血、养颜、滋阴润肺等功效。特别是在春季,适合食用鸽肉,能够补充体内的阳气,增强免疫力,是保健养生的好选择。 经...……更多
黑豆炖猪脚的功效不仅仅停留在养肾方面,还具有补血、养颜的作用
...冬季,黑豆炖猪脚是一道非常适合养肾的菜品。黑豆富含蛋白质、纤维素和维生素B群等多种营养物质,而猪脚则被誉为“补肾佳品”,两者的搭配能够有效地促进肾脏的健康。猪蹄被细心地切成小块,并经过焯水沥干,再加入...……更多
阳春三月,喝10碗鸡汤不如一碗它,一周3次,孩子长高,更聪明
...效,那就是黄辣丁,也被称为黄骨鱼。黄辣丁富含钙质和蛋白质,适量食用可以补钙增高,同时还可以促进智力发育,预防老年智力减退。下面将分享一道美食,一起来看看如何制作吧。 冬暖夏凉,“黄辣丁”豆腐汤的家常做...……更多
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互动编辑 王雪飞麻酱葱花小酥饼美味又可口7月26日,壹粉“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了自制发面的麻酱葱花小酥饼
2024-07-27 13:26:00
夏季腹泻高发,专家提醒:不要盲目用药
近段时间,重庆持续高温晴热天气,多家医院出现腹泻症状就医者明显增多。“之后拉肚子,一定要重视。”26日,西南医院感染病科病房内
2024-07-27 14:06:00
德安县车桥镇:葡萄园里的土专家 致富路上的带头人
本文转自:人民网-江西频道盛夏时节,走进江西省九江市德安县车桥镇车桥村的葡萄园,一串串葡萄紫色红润,沉甸甸地悬挂在绿色的藤架下
2024-07-27 14:21:00
好品中国丨背山面海的“紫色传奇”
本文转自:人民网作为“张骞严选”之一葡萄传入我国已有两千多年的历史除了鲜食还被酿成美酒端上餐桌刻进文物、写入诗词炎炎夏日的“清凉预警”过去的40余年里全国葡萄产量持续快速增长从1978年的10
2024-07-27 15:15:00
健之佳亮相南博会 全方位展示健康产品矩阵
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明7月27日电 (记者蔡树菁)第8届中国—南亚博览会暨第28届中国昆明进出口商品交易会(以下简称“南博会”)期间
2024-07-27 16:20:00
防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00