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小小鸡头米 农民致富果
...脱壳剥离、打磨。再一次筛选之后,一粒粒圆润饱满的“鸡头米”,就被分类打包,可以进入市场售卖了。种植户表示,芡实俗称“鸡头米”,因花托形似鸡头而得名。芡实既是食材,又有一定的药用价值。每年8月中旬,芡实...……更多
苏东坡与鸡头米
本文转自:眉山日报□江苏苏州 刘放我有一篇写鸡头米的小文,文中带及苏东坡独爱食之。迅疾收到蜀地朋友指示,说,可否专门写一篇完整的东坡爱鸡头米,是如何爱上的,又是如何吃的。君住长江头,我住长江尾,我仿佛...……更多
“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次
本文转自:无锡日报农文旅融合鸡头米产销两旺“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次本报讯 双节期间,锡山区厚桥街道谢埭荡村500亩鸡头米基地,3名雇工早上5点多就到水田里采摘鸡头米了。“今年鸡头米销售较以往更旺,订单...……更多
这道汤是秋冬季节中一道非常适合的食谱,既美味又营养
...冬季的身体健康非常有益。芡实的功效与作用芡实,又称鸡头米,是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。它有祛湿、健脾、增免疫等多种功效和作用,非常适合秋冬季节食用。首先,芡实具有祛湿的作用。在潮湿的秋季,...……更多
鸡头米什么人不能吃
鸡头米是一种药用价值非常高的食物,也叫做芡实,平时比较注意养生的人都比较了解这个东西。鸡头米的功效非常多,最常见的就是健脾胃、去湿气等,虽然说鸡头米对健康有很大的好处,但是也不是所有的人都适合吃。下...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...珍宝,而且还是“水八仙”之首,它就是很多人都爱吃的鸡头米。鸡头米也叫做芡实、鸡头实,鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实,它在民间有着:“婴儿食之不老,老人食之延年”的美誉,而秋天进补时,最应该多吃的食...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...会把这种食物当做零食吃,它就是被誉为“水中人参”的鸡头米。鸡头米的学名叫做芡实,因为它结的果实像一个鸡头,所以它被称为“鸡头米”,别看它果实长得有点丑,但是它营养价值特别高。据研究鸡头米中含有丰富的“...……更多
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
...,我为你推荐一种被誉为“排湿第一米”的食材,它就是鸡头米。鸡头米,又称芡实,是一种水生植物芡的果实。自古以来,鸡头米就被视为珍贵的食材,具有极高的药用价值。在《神农本草经》中,鸡头米被列为上品,被誉为...……更多
秋天,少吃橘子香蕉多吃它,祛湿降燥,健脾养胃,还能帮助睡眠
...”,与红菱、莲藕等并称为“水八仙”。芡实,我们叫它鸡头米,因其果实形状像鸡头而得名,它的外表略显丑陋,但其营养价值却非常之高。芡实中富含蛋白质、多种维生素、以及钙、铁、硒等多种微量元素和多糖等营养物质...……更多
都说薏米去湿气效果好,其实最厉害的是“它”,湿气一扫而光!
...祛湿效果最好的不是薏米而是芡实,芡实又称为红莲子,鸡头米,鸡头实,鸡头莲等。芡实,中医认为它味甘性平,具有补中益气、除湿止带的功效,是一种食药两用的食材,被誉为“水中人参”。它的祛湿效果比薏米等常见的...……更多
“大暑吃1宝,不把医生找”,多吃一些健脾养胃还祛湿的食物
...,不把医生找”,这1宝就是最适合在大暑时节多吃的“鸡头米”。鸡头米也叫做芡实,它是睡莲科芡属的一年水生草本植物,同时它还是“水八仙”之首。每年的大暑时节,正是鸡头米大量上市的时候,虽然新鲜的鸡头米卖到30...……更多
安徽庐江:芡实果儿“走出门” 产业发展富了人
...边分享喜悦。采摘工人在水田里采收芡实。芡实,俗称“鸡头米”,享有“水中人参”的美称,香气浓郁、吃口软糯,芡实不仅美味可以食用,而且果实更具有药用价值。白湖镇地处庐江县东部,境内水网纵横交错,生态环境优...……更多
人人可以吃的一味中药,去燥祛湿,健脾和胃,固肾益气,特别适合在秋季吃!
...,里面是一颗颗光溜溜的小粒。因此,芡实又叫芡实米、鸡头米。古药书中说它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...关火后出锅,切成小块即可开吃。 五,芡实。芡实也叫鸡头米,它称得上是健脾“冠军”,芡实性味甘平,药用价值也很高,它富含大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养,还具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带等...……更多
分享几道芡实的营养吃法,秋季养脾胃,滋肾精,别忘了它
...适合秋天吃的果子,能兼顾脾肾,它就是芡实。芡实俗称鸡头米,是一种睡莲科芡属一年生水生草本植物,是荷花的“远方亲戚”,它的花萼部位长着果实,很像一个鸡头的形状,每个“鸡头”里藏着六七十粒珠圆玉润的芡实米...……更多
冬天女人想要气色好,就喝这碗汤,湿气消了,头不昏,耳不鸣!
...极了,当早餐或者午后的甜点都非常的棒。 芡实,别名鸡头米、鸡头苞等。芡实可抗衰延年,不仅是女人的“不老米”,也是男人的“长寿米”。最大的好处就是老少皆宜,不仅价格亲民,而且和人参一样,有健脾养胃、益肾...……更多
冬季养肾,中医推荐吃它,尤其适合煮粥!| 珠海医院
...佳品——茨实。芡实,因它的果实很像鸡头,所以又称“鸡头米”,是传统的中药材和珍贵的天然补品,可以药食两用。有人谓其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆。它有“水中人参”“不老米”“千古健脾固肾圣药”等...……更多
藏在秋天的味道
...的秋天更有一番风味。有“水中人参”之称的芡实,又名鸡头米、鸡头莲,属于江南“水八仙”之一。剥好的鸡头米生食带脆,温软清香。也可做成鸡头米炒鸡蛋,杏仁鸡头米等,制作菜肴花样百出,风味上佳。菱角长于河塘之...……更多
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...爽口,有一股淡淡的清香的味道,肥而不腻。 秋日限定鸡头米美味消暑又增收江苏常州天宁区青龙街道武城村的鸡头米迎丰收,这款当地秋日里的限定美食,也助力当地百姓增收致富。早上6时,武城村的鸡头米池塘里就热闹了...……更多
河南安阳滑县2.6万余亩玉露香梨迎丰收
...在淮安车桥镇,现在这里3.5万亩芡池正在丰收。芡池又叫鸡头米,这里产的鸡头米又大又圆,味道Q弹软糯,还带着一股清甜,非常受大家喜欢。 农户们穿着过腰的防水裤,在铺满芡叶的池塘中前行。仅凭手感就能准确判断芡实...……更多
芡实:健脾固肾 水中人参
...芜湖市中医医院芡实是睡莲科植物芡的成熟种仁,又称“鸡头米”。芡实生长在池沼湖泊中,和茭白、莲藕、水芹、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种植物并称为“水八仙”,并有“水中人参”之美誉。《神农本草经》记载芡...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...吃太可惜了。水八仙分别是:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲缘关系,茭白的外形与莲藕...……更多
春湿不清,后患无穷!“祛湿第一米”别错过,身体轻松,舒坦过春
...湿第一米”——芡实(一)芡实的来源与特点芡实,又称鸡头米,生长在水塘和湖泊中,是一种水生草本植物。南方的芡实粒大而圆润,富有黏性,主要用于食用;而北方的芡实种子较小,品质不及南方种类,但在药用价值上更...……更多
立秋后使劲吃它,脾肾同补第1米!一健脾,二祛湿,三益肾,错过再等一年
...但它在中医食疗界可是响当当的“明星”呢!芡实,又名鸡头米,自古便是药食同源的佳品,尤其适合立秋之后食用。为什么?因为它性温味甘涩,入脾、肾经,简直就是为换季时节的我们量身定制的滋补神器!????一健脾:胃...……更多
安徽郎溪:南漪湖畔冬收忙
...莲子、色如珍珠。余克俭摄作为一种水生植物,芡实又名鸡头米,既可食用,也能入药,因形似莲子、色如珍珠,被冠以“水中人参”的美誉。由于南漪湖水质环境好,产出的芡实个大、壳薄、味美,干果加工成米仁,在市场上...……更多
这3种食物少碰,春天最伤脾胃!常吃“它”,消食美味,养胃健脾
...。春季养胃健脾之选:芡实1.芡实的营养价值芡实,又称鸡头米,是一种药食两用的水生植物种子,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素及多种微量元素,尤以钙、磷、铁、锌、硒等含量较为突出。其性平味甘涩,归脾、...……更多
它是“水中人参”,常吃益肾固精、健脾益气……3类人不妨多了解
...同时也是一种常见食材,多分布于我国江南地区,别名“鸡头米”,同时还有着“水中人参”的美誉,传说中,还有人称其为“不老米”,在一些古书记载中,称吃了芡实之后,女人不会变老,男人益寿延年,虽然这其中或多或...……更多
补肾兼顾养阴,分享3款冬季食疗方
...再放入核桃仁,共煮5分钟左右即可。功效:芡实又称“鸡头米”,入脾肾经,最擅长益肾固精,补脾止泻;栗子益肾,擅长养胃健脾、补肾强筋;核桃仁补肾益精、温肺定喘、润肠通便;粳米补益中气。上述诸品同煮成粥服用...……更多
冬季不可错过的“四大名补”,药食同源佳品,好吃又健康!
...”了。芡实芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,又称“鸡头米”“鸡头”等。秋末冬初采收成熟果实,除去果皮,取出种子,洗净,再除去硬壳(外种皮),晒干,生用或麸炒用。古药书中说芡实是“婴儿食之不老,老人食之...……更多
国网定远供电公司:电力赋能 绘就秋收 “丰” 景图
...文转自:人民网-安徽频道技术人员现场服务。近日,在定远县池河镇半面店村的绿色高产水稻示范基地,“百亩田、万亩片”水稻收割场面热火朝天。金黄的稻田像一片金色的海洋,微风拂过,涌起层层稻浪,沉甸甸的稻穗羞...……更多
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1月20日,贵定县促进会召开会员大会暨2024年年会,会议主题是“回顾展望 再谱新篇”。首先,会长凌毅通报2024年工作情况及2025年工作思路
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近日,大方县委常委会第156次会议听取全县2024年关工委工作情况汇报。县委书记、县长杨滨主持会议并讲话,县人大常委会原主任
2025-01-22 19:48:00
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为弘扬敬老、爱老的中华传统美德,在新春来临之际,道真自治县税务局党委组织退休党支部开展走访慰问生活困难党员、老党员活动
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烟火气里迎新年 合肥年货市场红红火火
大皖新闻讯 春节的脚步越来越近,合肥的大街小巷都弥漫着喜庆的氛围,年货市场里的年味也愈发浓郁。1月22日,大皖新闻记者走进合肥拱辰街
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1月21日,贵定县老干部2024年度情况通报会暨2025年迎新春座谈会召开。县委书记班代荣,县委副书记、县委政法委书记罗仁伟
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忙年|买烧饼排长队,济南这家店一天两千个不够卖
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李苗 冯沛然“来两个!”“我要十二个油酥的!”“十个肉的!”临近春节,济南大周秦记烧饼店门前排起了长队
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