• 我的订阅
  • 头条热搜
脆甜的菱角、Q弹的鸡头米……出伏解秋燥可以这样吃
...爽口,有一股淡淡的清香的味道,肥而不腻。 秋日限定鸡头米美味消暑又增收江苏常州天宁区青龙街道武城村的鸡头米迎丰收,这款当地秋日里的限定美食,也助力当地百姓增收致富。早上6时,武城村的鸡头米池塘里就热闹了...……更多
“秋食甘,病不沾”,秋季,5种“甘味”该吃了,健脾养肺又祛燥!
...热解暑、健脾益胃,润肺祛燥等作用。推荐菜品:【菱角鸡头米炒藕片】主要食材:菱角,鸡头米,莲藕。调味料:食用油,食盐,香葱,鸡精。操作步骤:1,菱角和鸡头米都洗净会去皮,莲藕洗净后去皮,再切成小块备用。2...……更多
藏在秋天的味道
...的秋天更有一番风味。有“水中人参”之称的芡实,又名鸡头米、鸡头莲,属于江南“水八仙”之一。剥好的鸡头米生食带脆,温软清香。也可做成鸡头米炒鸡蛋,杏仁鸡头米等,制作菜肴花样百出,风味上佳。菱角长于河塘之...……更多
有条件多吃4个“一”,营养润燥增免疫,平安度过深秋
...别忽略了“水中鲜”,除了莲藕以外,还有菱角,搅拌,鸡头米,荸荠等,这类食材不仅味道鲜美,更是营养大户,有助于润燥除烦,健脾护胃,补气养血等。菜场里遇到了别忘了买给家人尝尝鲜。推荐吃法:菱角排骨汤1、将...……更多
文学作品中的夏日美食
...菜儿。就是那吃不起冰碗的人们,不是还可以买些菱角与鸡头米,尝一尝“鲜”吗?——老舍《四世同堂》莲叶羹凤姐儿笑道:“这是旧年备膳的时候,他们想的法儿。不知弄什么面印出来,借点新荷叶的清香,全仗着好汤,我...……更多
韭菜白菜快靠边,秋天这菜尽管吃!和牛肉炒一盘,脆里有嫩满口香
...间,人家秋天有自己的应季美味食材!比如莲藕、菱角、鸡头米、秋葵、板栗、山药、扁豆等。古人教导我们要“应季而食”,所以秋天遇到这些食材就尽管吃起来。今天就吃老祖宗眼中的“灵根”——莲藕。贵为白色食材,古...……更多
秋天,少吃橘子香蕉多吃它,祛湿降燥,健脾养胃,还能帮助睡眠
...”,与红菱、莲藕等并称为“水八仙”。芡实,我们叫它鸡头米,因其果实形状像鸡头而得名,它的外表略显丑陋,但其营养价值却非常之高。芡实中富含蛋白质、多种维生素、以及钙、铁、硒等多种微量元素和多糖等营养物质...……更多
老人常说:“秋吃水八仙,赛过小神仙”,什么是水八仙?建议了解
...吃太可惜了。水八仙分别是:茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角。一、茭白茭白,又称为高笋、茭笋,是一种常见的水生植物,它与稻、麦等粮食作物有较近的亲缘关系,茭白的外形与莲藕...……更多
脾胃不好、易失眠,可以适当的多吃一点鸡头米
...会把这种食物当做零食吃,它就是被誉为“水中人参”的鸡头米。鸡头米的学名叫做芡实,因为它结的果实像一个鸡头,所以它被称为“鸡头米”,别看它果实长得有点丑,但是它营养价值特别高。据研究鸡头米中含有丰富的“...……更多
炒好的鸡头米不仅卖相好,而且家人都非常爱吃
...珍宝,而且还是“水八仙”之首,它就是很多人都爱吃的鸡头米。鸡头米也叫做芡实、鸡头实,鸡头子、鸡痈、鸡嘴莲、雁头、雁啄实,它在民间有着:“婴儿食之不老,老人食之延年”的美誉,而秋天进补时,最应该多吃的食...……更多
鸡头米什么人不能吃
鸡头米是一种药用价值非常高的食物,也叫做芡实,平时比较注意养生的人都比较了解这个东西。鸡头米的功效非常多,最常见的就是健脾胃、去湿气等,虽然说鸡头米对健康有很大的好处,但是也不是所有的人都适合吃。下...……更多
排湿第一米被发现,根本不是薏米!熟吃养胃,生吃肾好,湿气全无
...,我为你推荐一种被誉为“排湿第一米”的食材,它就是鸡头米。鸡头米,又称芡实,是一种水生植物芡的果实。自古以来,鸡头米就被视为珍贵的食材,具有极高的药用价值。在《神农本草经》中,鸡头米被列为上品,被誉为...……更多
“大暑吃1宝,不把医生找”,多吃一些健脾养胃还祛湿的食物
...,不把医生找”,这1宝就是最适合在大暑时节多吃的“鸡头米”。鸡头米也叫做芡实,它是睡莲科芡属的一年水生草本植物,同时它还是“水八仙”之首。每年的大暑时节,正是鸡头米大量上市的时候,虽然新鲜的鸡头米卖到30...……更多
“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次
本文转自:无锡日报农文旅融合鸡头米产销两旺“双节”谢埭荡日均迎客3000多人次本报讯 双节期间,锡山区厚桥街道谢埭荡村500亩鸡头米基地,3名雇工早上5点多就到水田里采摘鸡头米了。“今年鸡头米销售较以往更旺,订单...……更多
冬至前后,懂行的都在吃它!遇到了别放过,软糯香甜,再贵也舍得
...贵我都都会舍得买一点,它就是被誉为水中八仙之首的“鸡头米”。鸡头米其实主要在秋末大量上市,但是秋末上市的鸡头米特别便宜,此时不少人就会把鸡头米剥好后放入到冰箱中冻着,等冬至后在拿出来卖,至少可以卖30元1...……更多
小小鸡头米 农民致富果
...脱壳剥离、打磨。再一次筛选之后,一粒粒圆润饱满的“鸡头米”,就被分类打包,可以进入市场售卖了。种植户表示,芡实俗称“鸡头米”,因花托形似鸡头而得名。芡实既是食材,又有一定的药用价值。每年8月中旬,芡实...……更多
苏东坡与鸡头米
本文转自:眉山日报□江苏苏州 刘放我有一篇写鸡头米的小文,文中带及苏东坡独爱食之。迅疾收到蜀地朋友指示,说,可否专门写一篇完整的东坡爱鸡头米,是如何爱上的,又是如何吃的。君住长江头,我住长江尾,我仿佛...……更多
莲藕萝卜靠边!秋天该吃这菜!咕嘟嘟炖一锅,软滑喷香、滋味极好
...小众”、更值得吃的食材,比如前几天分享的菱角,还有鸡头米、茭白等,还有一个“芋艿”也不要错过。芋艿主要上市时间就在秋天,爱它的人认为它就是能代表秋天的味道,不喜欢的人甚至嫌弃它长得丑,毛茸茸的真不好看...……更多
老人说:“春分不补阳,一年都白忙”!明日春分,别忘了吃春4宝
...燥、强化免疫力的目的,让我们一起看看这“春4宝”。鸡头米——祛湿春季湿气重,鸡头米成了祛湿的首选。它不仅口感独特,而且营养丰富,可以有效帮助身体排出多余的水分,保持身体的干爽。 推荐做法:鸡头米煲鸡汤准...……更多
“十娃九咳”!建议多吃4样食材,养肺润燥,免疫力强身体好
...入少许的盐调味,炒匀即可。 三、莲子推荐做法:莲子鸡头米汤水1、食材:莲子干、鸡头米、冰糖、桂花蜜适量。2、莲子泡发去心洗净、鸡头米也泡发洗净待用。3、如果用桂花蜜也可以不用放冰糖了,这里是用干食材所有需...……更多
斜塘街道深挖文化资源传承历史文脉
...源的唯一,但在车坊那承包的水田中,不会忘记收了一茬鸡头米后,下一拨再种水芹,这就是刻在斜塘人骨子里的本土文化记忆。”(钱旻钰) ……更多
这道汤是秋冬季节中一道非常适合的食谱,既美味又营养
...冬季的身体健康非常有益。芡实的功效与作用芡实,又称鸡头米,是一种具有丰富营养价值和药用价值的食材。它有祛湿、健脾、增免疫等多种功效和作用,非常适合秋冬季节食用。首先,芡实具有祛湿的作用。在潮湿的秋季,...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...关火后出锅,切成小块即可开吃。 五,芡实。芡实也叫鸡头米,它称得上是健脾“冠军”,芡实性味甘平,药用价值也很高,它富含大量的维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养,还具有益肾固精,健脾止泻,除湿止带等...……更多
湖北各地美食小吃,襄阳荆州主打,你家乡上榜了吗?
...备受喜爱。荆门以盛产莲藕、芋头麻鸭、藕带、菱角米、鸡头米等水产品而闻名,然而很多人并不了解该地的牛肉粉非常美味。其中的牛肉块大而丰富,仿佛反映出湖北省三四线城市消费水平较低的特点,牛肉面所用的肉质十分...……更多
都说薏米去湿气效果好,其实最厉害的是“它”,湿气一扫而光!
...祛湿效果最好的不是薏米而是芡实,芡实又称为红莲子,鸡头米,鸡头实,鸡头莲等。芡实,中医认为它味甘性平,具有补中益气、除湿止带的功效,是一种食药两用的食材,被誉为“水中人参”。它的祛湿效果比薏米等常见的...……更多
现在正上市!它是蔬菜界的“水中参” 很多北方人都没吃过
...,是我国重要的水生蔬菜的一种,与莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱角一起被誉为“江南水八仙”,也有“水中参”的美誉。图片来源:作者提供很多人以为茭白就是一种普通蔬菜,其实它是菰的...……更多
立秋后,多吃“莲藕、雪梨、菱角米”这3白,滋阴排毒,不受秋燥
...家介绍这3种白色食物,都能滋阴排毒,从而使我们不受秋燥扰。第一白:莲藕立秋后,大家一定要多吃莲藕,因为莲藕不仅能滋阴排毒,而且还能补益脾胃,适当的多吃莲藕,还能起到延年益寿的作用呢。莲藕的吃法也有很多...……更多
“大寒不排寒,一年都白搭”1月20日大寒,记得吃5样,排寒身体棒!
...参玉米乌鸡汤的做法:所用食材:乌鸡半只,党参1根,鸡头米少许,玉米1根,姜片少许,虫草花少许,红枣适量。1,乌鸡剁成大块,加入料酒焯水后捞入砂锅中,加入洗净的党参,大火烧开,再加入鸡头米和虫草花,红枣,姜...……更多
冬天女人想要气色好,就喝这碗汤,湿气消了,头不昏,耳不鸣!
...极了,当早餐或者午后的甜点都非常的棒。 芡实,别名鸡头米、鸡头苞等。芡实可抗衰延年,不仅是女人的“不老米”,也是男人的“长寿米”。最大的好处就是老少皆宜,不仅价格亲民,而且和人参一样,有健脾养胃、益肾...……更多
人人可以吃的一味中药,去燥祛湿,健脾和胃,固肾益气,特别适合在秋季吃!
...,里面是一颗颗光溜溜的小粒。因此,芡实又叫芡实米、鸡头米。古药书中说它有“婴儿食之不老,老人食之延年”之效。具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。《红楼梦》里有一回“秋爽斋偶结海棠社,蘅芜苑夜拟菊花题...……更多
更多关于社会的资讯:
陈政峰三度荣获新媒体行业影响力人物
由亚洲国际品牌研究院与希鸥网、金鸥斯瑞大数据研究院联合举办的亚洲品牌经济峰会北京会议暨2024年中国品牌创新100强发布会及第十届金鸥奖颁奖典礼——活动于1月12日在北京“建国十
2025-01-20 14:12:00
杭州有学校正在尝试,一线老师说法不一本周就是杭州中小学的休业式了,这几天,很多老师都在埋头写期末评语中。每年学期末,这都是一件让老师们很头大的事情
2025-01-20 14:15:00
40多位数学大咖齐聚海口!中国科学院学部“科学与技术前沿论坛”开幕
南海网1月20日消息(见习记者 叶长文)1月20日上午,由中国科学院学部主办的“科学与技术前沿论坛——数学前沿与展望”在海口举行
2025-01-20 14:15:00
鲁网1月20日讯近日,山东省总工会公布了首届职工文化艺术季优秀作品评选结果,山东省地矿局五队创作的情景剧《最好的礼物》在展播类作品中脱颖而出
2025-01-20 14:15:00
中新网1月20日电 据法新社19日报道,印度尼西亚地质机构数据显示,印尼东部的伊布火山1月以来已至少喷发1079次。据报道
2025-01-20 14:20:00
“前海金融30条”为大湾区金融市场互联互通注入新活力深圳特区报记者 吴徐美 实习生 胡清文外资私募渣打私募股权基金管理(深圳)有限公司完成登记备案
2025-01-20 14:20:00
以科技创新引领新质生产力发展 助力雄安打造“未来之城”
本文转自:人民雄安网人民网雄安1月19日电 (记者李雪晴)“面向‘十五五’,创新、人工智能和科技金融将成为推动雄安新区新质生产力发展的三大利器
2025-01-20 14:32:00
1月19日下午,由中国版权协会、故宫学院中国画研究院主办,浙江省文化会堂(浙江展览馆)协办的“霞蔚云蒸——文蔚书画展”在浙江展览馆启幕
2025-01-20 14:45:00
他在互联网工作20年 现在是自称“集邮爱好者”的收藏家冬日午后,王帅在他杭州芸廷文化的办公室,开了一场小型的媒体见面会
2025-01-20 14:46:00
98岁王大爷,60多岁时右大腿根部就出现了“鼓包”,起初是每天下地劳动后出现,稍微平卧休息一下就会消失,后来逐渐发展到一站起包块就会脱出
2025-01-20 14:46:00
中新网成都1月20日电 (记者 刘忠俊)记者20日从四川省地震局获悉,阿坝藏族羌族自治州红原县4.9级地震发生后,该局迅速组织专家进行震情趋势会商
2025-01-20 14:50:00
■ 深圳特区报记者 邹媛1月17日,人民银行深圳市分行、国家外汇管理局深圳市分局举行新闻发布会。据现场公布数据显示,2024年深圳金融总量稳
2025-01-20 14:51:00
邢台市举办第五期“创·生活”系列文创开发活动
河北新闻网讯(陈茜)1月17日,第五期“创·生活”系列文创开发活动在邢台市图书馆报告厅举行。图为第五期“创·生活”系列文创开发活动现场
2025-01-20 14:51:00
2025年1月20日,广东省珠海市中级人民法院遵照最高人民法院下达的执行死刑命令,对樊维秋执行死刑。珠海市人民检察院依法派员临场监督
2025-01-20 14:55:00
两会追“新”记丨省人大代表耿明斋:搭建创新平台 打通成果转化“最后一公里”
大河网讯(记者 刘高雅/文 马绍坤/视频)“新质生产力是实现高质量发展的关键,也是当下最热的词。” 今年省两会期间,河南省人大代表
2025-01-20 15:00:00