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难忘的甜酸鲫鱼汤
...皮。这算是第一道工序。不一会儿,厨房飘散出农家自榨菜籽油的香味。这时候,我就会跑进厨房,垂涎欲滴地看着母亲。只见铁锅内菜籽油冒着丝丝青烟,母亲将鲫鱼放入锅中煎炸三四分钟,鱼表皮上淀粉略为焦脆时起锅,置...……更多
从现在到立冬,建议少干1事,多吃3样,为入冬做好准备
...个鸡蛋。加少许的盐、生抽调味,搅拌均匀。③锅中放入菜籽油炒香,倒入巴沙鱼。等底部微微定型后开始轻轻翻炒,鸡蛋液快凝固的时候放入蒜子、辣椒一起炒。④鱼片断生后倒入少许的水淀粉,翻炒均匀后撒点葱花就可以装...……更多
立春别忘咬春,5种“降火菜”助你通肠胃,开春更健康
...增香,再来点白糖、盐、味精调调味。最后别忘了准备点菜籽油,炒出来更香!猪肝得先用清水泡上,得泡个至少30分钟。泡完捞出来,切成片儿,然后用小苏打给搓洗一下,把血水都洗掉。洗完还得再用清水多冲几遍,直到猪...……更多
冬季养骨期,多给孩子喝这汤,补钙强身又健脾胃,来年春天蹭蹭长
...料:白萝卜1个;鲫鱼4条;鸡蛋两个。配料:生姜两片;菜籽油40克;盐2克。第一步:先把食材准备好。把鲫鱼的鱼鳃和内脏去除干净,鱼腹中的黑膜也要用小刀刮干净,冲洗好的鲫鱼要控干水分,煎的时候才不会溅油。第二步...……更多
秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个
...把腌制好的鲫鱼擦干水分,下锅煎至两面金黄(我用的是菜籽油不影响哦)。3、注意一定要倒开水!把荷包蛋和嫩豆腐下锅,先捞出浮沫;大火炖煮十分钟,最后加盐调味,撒上葱花即可。4、这样轻松就能做出来的鲫鱼豆腐汤...……更多
有人问我买那么多小鲫鱼怎么吃呢?今天就分享一下我自己的做法
香酥可口的小鲫鱼炸好啦!金黄酥脆的外皮,鲜嫩多汁的鱼肉,每一口都是满满的幸福感。快来尝尝这道美味佳肴吧!等时间一到,你就得赶紧把鱼捞出来,然后放到另一个干净的碗里,再撒点淀粉进去,用手好好抓一抓,让...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...外,还有其他三种肉也非常适合在冬季食用。它们分别是鲫鱼、鸡肉和牛肉。这些肉类不仅营养丰富,而且味道美味,可以帮助我们增强免疫力,保持健康过冬。冬季的美味鲫鱼冬季是食用鲫鱼的最佳时机。鲫鱼肉质肥美,口感...……更多
揭秘祖传30年炖羊肉汤秘诀:汤白香醇无膻味,温暖全身一碗解寒
...好了,接下来就是炖汤的步骤了。 先把锅烧热,倒一勺菜籽油进去,油热了之后,把它倒出来。然后再加点凉油进去,这样锅就是热的,油是凉的。接着,把鲫鱼放进锅里,用小火慢慢地煎。一直煎到鱼的两面都变成金黄色,...……更多
天冷了,建议:多喝这4道营养汤,暖胃驱寒,增强免疫,温暖过冬
...胡萝卜、食盐、八角、桂皮、生姜、蒜苗、白酒、鸡精、菜籽油。1、羊肉切成小块,放入清水里泡1小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入羊肉、姜片、白酒,大火煮出血沫,捞出冲洗干净并沥干水分。2、起锅加油烧热,放入...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...大火煸炒,再加少许盐和蚝油调味,翻炒均匀即可。红烧鲫鱼材料:鲫鱼:2-3尾;生姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:2汤匙;生抽:3汤匙;老抽:1汤匙;红糖:适量;料酒:适量;盐:适量;清水:适量;食用油步...……更多
母亲节,推荐8道家常菜,营养美味好吃,亲手做给妈妈吃比送礼好
...吃,定能让妈妈感受到我们的爱和关怀。第一道菜:红烧鲫鱼。鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白和多种矿物质,对身体健康十分有益。红烧鲫鱼的做法简单,只需将鲫鱼处理干净,用油煎至两面金黄,再加入葱姜蒜、酱油、糖等调...……更多
炸鲫鱼的做法分享,掌握1个技巧,香气四溢让人垂涎欲滴
在中华美食的海洋中,炸鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜肴。它的制作过程虽然简单,但每一步都蕴含着对食材的尊重和对烹饪的热爱。下面,就让我们一起探索炸鲫鱼的制作方法。首先,我们要准备好新鲜的鲫鱼。鲫鱼的肉...……更多
鲫鱼粥是一道口感绵软,非常适合中老年人食用的养胃汤水
...养胃汤水。本文将介绍4种养胃汤水,分别是当归枸杞炖鲫鱼汤、山药香菇鸡蛋汤、鲜菌白菜豆腐汤和鲫鱼粥。这些汤水不仅味道好,而且能够滋养胃部,为中老年人的身体健康保驾护航。当归枸杞炖鲫鱼汤当归和枸杞都是中草...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...,不仅视觉上赏心悦目,更在营养上实现了互补。豆腐与鲫鱼:鲜上加鲜的滋补佳品【鲫鱼豆腐汤】材料:新鲜鲫鱼1条、嫩豆腐1块、姜片几片、葱段几根、盐适量、料酒少许、白胡椒粉少许、香菜或葱花少许。步骤: 01.鲫鱼...……更多
春天补钙正当时!常吃这5样,腿脚有劲,身体更舒畅
...助于增强腿脚力量,让身体更为舒畅度过春天。一、河虾鲫鱼豆腐汤:河虾鲫鱼豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。鲜美的河虾搭配鲫鱼和软嫩的豆腐,口感丰富。河虾富含优质蛋白质和矿物质,特别是钙质,有助于强健...……更多
明日大寒,提醒:“3样不上桌,福气不进门”,3样指的是啥?
...上一条鱼,寓意着年年有余。而在我们当地,一般都是吃鲫鱼,因为鲫鱼有“喜头鱼”的别称,吃鲫鱼,能使我们在接下来的一年里,遇到更多喜庆的事情。 【推荐吃法】—红烧鲫鱼【原材料准备】:鲫鱼2-3条、蒜末、生姜、...……更多
立秋过后,建议:少吃鸡肉和羊肉,多吃这3种肉,平安顺利出三伏!
...一些黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝等,味道会更好。 二,鲫鱼肉。鱼的种类非常多,有寒性,有温性,也有平性。一般深海鱼大多是寒性,而鲤鱼通常属于是湿热性,立秋后适合吃鲫鱼,因为鲫鱼属于是平性,其肉质细嫩、‌肉...……更多
今日立秋,还有“秋老虎”,建议:“立秋吃5宝,秋冬去烦恼”!
...都是一些清淡的蔬菜,价格便宜。 一、(丝瓜)丝瓜蒸鲫鱼丝瓜蒸鲫鱼是一道口感鲜美、营养丰富的佳肴。这道菜将鲜嫩的鲫鱼与清爽的丝瓜巧妙结合,带来独特的味觉享受。材料准备:1. 新鲜鲫鱼一条:确保鱼的鳞片完整、...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...油激发出香味,淋上蒸鱼豉油即可。推荐食谱三:【红烧鲫鱼】准备食材:鲫鱼、面粉、生抽、老抽、醋、料酒、姜、葱、蒜、食用油步骤做法:1.将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净控水备用,给鲫鱼表面裹上一层面粉。2.热锅...……更多
最补的鱼,不是鲈鱼和草鱼,而是这4种,开胃好吃,祛湿补虚强身
...更胜一筹。它们分别是东星斑、桂花鱼(鳜鱼)、黑鱼和鲫鱼。接下来,让我们详细了解这四种鱼的营养价值以及它们的经典家常做法。东星斑:鲜美营养,滋补佳品东星斑是一种热带海水鱼类,肉质细嫩、味道鲜美,且富含优...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...汁翻炒均匀,大火煮3分钟,汤汁浓稠后即可出锅。 三、鲫鱼——鲫鱼豆腐汤准备鲫鱼、豆腐、生姜、香葱、食盐、料酒、食用油、白胡椒粉。1、鲫鱼处理干净,表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,腌制10分钟。豆腐洗干净切块,...……更多
冬天,喝鸡汤羊汤不如喝这汤!补钙润燥,每周喝一次,驱寒过暖冬
...入适量食盐、胡椒粉调味,搅拌均匀后即可出锅。 二、鲫鱼豆腐汤鲫鱼、豆腐都含有丰富的蛋白质、钙,能补钙,补中益气,利水消肿。准备鲫鱼、豆腐、生姜、香葱、料酒、食盐、白胡椒粉。1、鲫鱼处理干净,去掉肚子里的...……更多
中老年睡眠差,建议多吃3样“天然助眠菜”
...40分钟。雪梨烤箱烤40分钟后,捣成小块,即可享用。三.鲫鱼——鲫鱼豆腐汤鲫鱼富含Omega-3脂肪酸,对心脑血管有益,同时也有助于提高睡眠质量。准备食材:鲫鱼、裙带菜、豆腐、鸡蛋、枸杞、葱花、姜。制作步骤:鲫鱼清理...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...滋养。今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温补食物的选择...……更多
“春天吃鱼肉,活到九十九”,这四道鱼肉适合春天吃,肉鲜味美
...鱼肉美味,感受春天的气息,健康地迎接新的一年。一、鲫鱼:鲫鱼,是一种常见的淡水鱼,生活在江河湖泊中,肉质鲜美,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康大有益处...……更多
入春后多喝这6碗养生汤,驱寒润燥,增免疫
...得尤为重要。以下六款养生汤品,以马蹄板栗炖猪骨汤、鲫鱼豆腐汤、板栗鸡汤、黑豆鲫鱼汤、乌鸡汤和莲子银耳排骨汤为,搭配了不同的食材,具有滋补养生的功效,可为您的身体提供充足的营养,增强免力,抵御春季的寒冷...……更多
临近,这4种肉值得多吃,滋补胜补药,助你健康过冬天
...,嘿,看这颜色,看这味道,豆豉油鸡就做好啦!【二、鲫鱼——推荐做法:鲫鱼豆腐汤】鲫鱼这东西,性情温和得很,营养还特别丰富。它里头蛋白质、维生素A、钙、磷啥都有,吃了对咱们身体好处多多。特别是能补肝养目...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...记得动动小手尝试一下哦,分享给家人朋友共同品尝吧~鲫鱼鲫鱼是一种淡水鱼类,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质。它的肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富,被认为有滋补养生的功效。鲫鱼还含有丰富的Ω-3脂肪...……更多
秋天进补,少吃牛肉和羊肉,多吃这3种,高蛋白少脂肪,强免疫!
...性的,需要通过热油烹炒才能更好地被人体吸收。 二、鲫鱼:秋季滋补佳品鲫鱼自古以来便是滋补的美食之一,秋季的鲫鱼为了过冬会大量进食,因此肉质更加肥美,营养也更加丰富。鲫鱼富含高质量的蛋白质、多种氨基酸和...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...酱园出售的泡辣椒,称为鱼辣子,据说在泡辣椒时,加活鲫鱼同泡,因此泡出来的辣椒有鱼的味道。”所谓的鱼辣子,指的是四川泡菜中一种非常独特的制作技巧,它的主要原材料是活鲫鱼和辣椒。辣椒和泡菜是川菜烹饪中,非...……更多
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12月4日,安徽省委老干部局调研组一行到贵州省委老干部局调研并召开座谈会。贵州省委组织部副部长、老干部局局长龙丽红出席座谈会
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《诗经》里就有它 这种弯七扭八的果子你吃过吗?
昨天,橙友“新莲”发帖说:“每年的冬季,单元楼下的高大拐枣树上会掉落果实,我们叫金钩钩,想起了小时候在山上摘野果的快乐时光
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着力锻造高素质专业化的老干部工作队伍——第一期全省老干部工作部门业务骨干研讨班开班
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健康问太和 | 患上骨性关节炎该怎么办?
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