• 我的订阅
  • 头条热搜
河南鲁山县:传统工艺豆腐走俏市场
...铁锅熬煮豆浆、吊单二次过滤的传统工艺,保证了豆腐的原汁原味。“我们还多次带着南部山区的水样跑到郑州,送给专业检测机构化验,最终找到了一处优质的山泉,购置了一台5吨的水罐车天天拉回来山泉水专门做豆腐用,...……更多
看了15道菜来龙去脉,就会懂了,原来湖北菜真的是八大菜系鼻祖
...完美承袭了湖北菜的经典风味,赵办赵超的匠心独运使其原汁原味,令人叹为观止的是,它竟已跃升为粤菜的典范之作。川渝地区的家常菜中,有一款类似湖北大蒜炒五花肉的菜肴,作为川菜系列的代表,深受人们喜爱。敏锐的...……更多
姜蒜蘸豆腐
...眼看他,默默扒完碗中白白的米饭。“这种姜蒜蘸豆腐,原汁原味,十分好食(客家话,美味的意思)。”父亲常眉飞色舞地跟我讲述,“那种刚出锅的、热腾腾的酸浆豆腐最好了,而且豆腐啊,太老或太嫩都不好。太老的豆腐...……更多
罗家村三百年传统技艺迎来高光时刻
...兴县等地区。传承至今,罗家豆腐依然保留了酸浆豆腐的原汁原味,当地人还创作出了一套家常豆腐宴,味道纯正,广受食客青睐。据了解,罗家豆腐以精选黄豆为原料,经过磨料、点浆等七道工序完成。制作时,首先将磨好的...……更多
传统工艺出佳品 山泉“加盟”香更浓  软豆腐磨出硬实力
...采用铁锅熬煮、吊单二次过滤等传统工艺,保证了豆腐的原汁原味。“我们多次带着取自南部山区的水样到郑州专业检测机构化验,最终找到了一处优质的山泉,购置了一台5吨的水罐车天天拉山泉水回来做豆腐,从而保证了豆...……更多
哪些“江西小炒”最具地方特色?
...点是选料精细,刀工讲究,注重火候,在烹制上注重保持原汁原味,酸辣鲜咸酱香;制作上讲究口感酥、脆、嫩、烂;技法上擅长煎炒、焖烧、清炖、腊腌;汤汁注重醇香、绵柔,入口爽而不腻。吉安嗦螺王先锋小区店的毛老板...……更多
高考临近,无论多忙,多给家人喝这汤,营养全面,补钙质好处多
...白玉菇和蟹味菇,两种菌菇都是细长的,闻起来有菌菇的鲜味,是煮菌菇汤的首选,让汤品非常鲜美),少许食用油,冷水和开水若干,一小块嫩豆腐,火腿肠一根,少许味极鲜,食盐若干,一丢丢胡椒粉,其他佐料。具体制作...……更多
春天一碗汤,健康不用慌!推荐5道春季养生汤品
...水,烧开后放入裙带菜,用中火煮约5分钟,让裙带菜的鲜味充分释放。然后,我们将切好的豆腐轻轻放入锅中,继续用中火煮约3分钟。豆腐的细腻口感与裙带菜的鲜美相互融合,使得整道汤品更加美味可口。最后,根据个人口...……更多
蒸血豆腐,是一道美味可口、营养丰富的佳肴
...于补血和增强免疫力;同时,蒸制的方式能够保留食材的原汁原味,减少营养成分的流失。此外,血豆腐还可以搭配其他食材一起烹饪,如豆腐、肉末等,制作出更多美味的菜肴。总之,蒸血豆腐是一道美味可口、营养丰富的佳...……更多
牡蛎是天然的钙库,多吃对于小孩的骨骼生长发育有好处
...匀,即可出锅。牡蛎焖面的口感鲜美,面条吸收了牡蛎的鲜味,并配合了五花肉的香脆口感,营养丰富。白菜含有丰富的维生素和矿物质,能够增强免疫力,促进骨骼的健康发育。这道菜不仅使孩子享受到美味,同时也补充了他...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...用量,以及加入一些低盐调味料,如海带粉或酱油,增加鲜味。总之,炖菜是冬季饮食的理想选择。不仅可以满足身体对温暖和滋补的需要,还能给我们带来满满的幸福感。不论是在寒冷的冬日里,还是在欢乐的聚餐中,炖菜总...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...味时,盐和鸡精的使用量要适中,避免使菜品过咸或过于鲜味。蛋液搅拌均匀:在倒入蒸碗之前,要将蛋液充分搅拌均匀,并用筷子轻轻拍打,这样可以去除蛋液中的气泡,蒸出来的虾仁蒸蛋口感更细腻。善用调料:在撒上葱花...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...葱段和姜片,大火煮沸后转小火,炖煮30分钟,使鲫鱼的鲜味融入汤底。3.汤底炖好后,加入切好的嫩豆腐块,再次煮沸,煮至豆腐入味,加入适量的盐,根据口味可加入少量胡椒粉,将葱姜捡出来,撒上一些葱花和香菜,将热...……更多
“谷雨一碗汤,一年病不沾”,明天谷雨,啥汤?少生病,健康入夏
...成美食,别提多鲜美好吃了。如果用野菜做汤来喝,自带鲜味,尤其的滋补。推荐吃法,竹笋腊排骨汤。春季的竹笋营养最好,口感也好,搭配腊排骨一起炖汤喝,中和排骨的油腻,汤鲜肉美,营养又滋补。食材:竹笋3-4个,腊...……更多
8 种海参家常做法,让你的餐桌瞬间惊艳,美味不止一面!
...,既营养又美味。清蒸海参:将海参蒸煮至熟透,保持其原汁原味,再加入葱、姜提味,是保留海参营养和口感的一种做法。 值得一提的是,尽管海参是一种营养丰富的食材,但并不是所有人都适合食用。对于一些海鲜过敏的...……更多
这些菜补钾能力都超强,做老年人常吃,活力满满精神足
...来的牛肉口感更好。(2)在翻炒牛肉时火要快,让牛肉保持原汁原味。(3)可以根据个人口味加入适量的辣椒或者花椒增加香味。(4)小炒牛肉时间不宜过长,以免牛肉过于老硬影响口感。三、香蕉:香蕉是一种常见且营养丰富的水果...……更多
冬吃石斛正当时盘点龙陵“斛”滋味
...制作。采用蒸炖的烹饪方法使菜品最大程度地保留食材的原汁原味,吃起来鲜香软滑,营养丰富。石斛丸子:石斛丸子以石斛茎入食,益胃生津,滋阴清热。制作时取适量石斛鲜条洗净去叶鞘剁成末,将鲜肉也剁成肉末,加入姜...……更多
入秋后,建议孩子少吃排骨虾,多吃5种“营养之王”,真的很喜欢
...料汁均匀地淋在鸡肉上即可。【4】清蒸鸡可以保留鸡的鲜味,而且做法简单,可以尝试在家中制作。 ……更多
豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
...这一道荠菜海鲜豆腐汤,鲜美清爽,荠菜的香气和海鲜的鲜味交相辉映,给您带来一份滋补的美味。三、红苋菜鲜虾豆腐汤食材:大虾、豆腐、红苋菜、生抽、盐、香油、做法如下:1.大虾洗净,开背,去虾线、虾头和虾壳。豆...……更多
减肥期间,多吃这些低卡美食,不饿肚子还瘦得快!
...饪时选择白灼的方式可以最大程度地保留虾的营养成分和原汁原味。水煮虾可以搭配一些蒜蓉酱油蘸料食用,不仅口感鲜美,还能补充蛋白,非常适合作为晚餐或者加餐的选择。总的来说,减肥期间应该选择低热量、高营养的食...……更多
常吃这4种食物,有增强骨骼的效果
...火倒入大碗里,吃到好喝的西红柿菠菜汤就做好了, 汤鲜味美,营养丰富。喜欢的朋友可以在家尝试一下哦。第三种:鳕鱼,富含维生素D和Omega-3脂肪酸,这两种营养物质对于骨骼的健康至关重要。推荐食谱:红烧鳕鱼鳕鱼处...……更多
一根丝瓜一块豆腐,不用一片肉几分钟出锅,家人吃一次就爱上了!
...被人们誉为“植物肉”的豆腐,碰撞在一起就是最时令的鲜味,你没有理由不尝!随着夏天的到来,很多新鲜的瓜菜纷纷大量上市。而在众多的瓜菜中,有一种被称为“美人水”的瓜一定不能错过,它就是丝瓜!首先,让我们一...……更多
进入三伏天,建议中老年人:多吃6种菜,安康过夏!
...。新鲜的花雕鱼根本不腥,用上豆豉能更好的提香,追求原汁原味的朋友可以去掉豆豉。五、牛肉推荐食谱:杏鲍菇炒牛柳食材:杏鲍菇、牛里脊、葱姜、蒜末、盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒粉、干淀粉做法:1、把牛里脊肉...……更多
金针菇的烹饪艺术:10款美味佳肴,简单步骤让你大展厨艺!
...至软。(3)加盐调味,翻炒均匀后出锅,保持金针菇的原汁原味。10.金针菇炒荷兰豆步骤:(1)荷兰豆洗净,金针菇切去根部。(2)锅中加油,炒香蒜末,放入荷兰豆翻炒。(3)荷兰豆断生后加入金针菇,调入盐、胡椒粉,...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...以适量加入一些食用盐,但不要过多,以保持食材原本的鲜味;-可根据个人口味添加些许胡椒粉或其他调味料,增添风味。这碗鲫鱼豆腐汤清淡鲜美,营养丰富,适合全家一起品尝。在寒冷的冬日里,享受一份温情的家常美味...……更多
夏至!若不差钱,记得吃“5个1”,顺应时节,舒舒服服好过夏
...把煮熟的绿豆取出来,趁热加入20克冰糖搅拌均匀,喜欢原汁原味的朋友、冰糖可以不放。再添加适量的凉开水或者矿泉水,水量以没过绿豆为宜。4.绿豆打碎然后把绿豆倒入打浆机内,把绿豆和冰糖充分打碎。直至打成细腻的...……更多
茼蒿是一种常见蔬菜,通过简单的烹饪方法就能制作出各种美味佳肴
...分钟,直到茼蒿变软熟透即可。这种方法能够保留茼蒿的原汁原味,使其更加鲜美可口。此外,我们还可以用茼蒿制作一道汤品——茼蒿豆腐汤。将豆腐切成小块,与茼蒿一起放入锅中,加入适量的清水。然后,加入盐、鸡精、...……更多
鱼头豆腐煲的家常做法,汤汁鲜美,肉质鲜嫩,上桌连汤汁都不剩
...做法:】 清洁鱼头后,用盐和料酒腌制20分钟来提升其鲜味。接着,在热油中小火慢煎至鱼头两面金黄,取出备用。将豆瓣酱置于热油中翻炒至香,随后加入姜蒜、辣椒和泡椒,继续翻炒,让食材的香气得以充分释放。生抽与...……更多
春季长高,给孩子试试这些营养汤,补钙补铁简单易学
...清水,大火煮沸后放入虾皮,煮约5分钟,使虾皮释放出鲜味。3.将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,同时用筷子或勺子快速搅拌,使鸡蛋呈现丝状。4.煮至鸡蛋丝凝固,汤中泛起淡黄色的蛋花。5.加入紫菜片,继续煮约1分钟,使紫菜...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...就把毛豆米倒进去,再烧15分钟,让毛豆充分吸收鸡肉的鲜味。6、最后,把红辣椒块加进去翻炒几下,等汤汁收得差不多了就可以出锅啦!烧的时候注意火候,别烧干了,也别让汤汁太多。毛豆烧鸡就是要那种浓稠的汤汁才好吃...……更多
更多关于健康的资讯:
无限极亮相国际中医药盛会,分享经典方剂现代应用新成果
近日,全球瞩目的第二十三届国际现代化中医药及健康产品会议(ICMCM)在香港成功举办。此次盛会汇聚了全球中医药领域的专家学者与多方代表
2024-08-19 14:53:00
康达SMO公益活动已开启
康达SMO 公益活动已开启。一波传递爱心,传播文明的行为在各个大区陆续展开,康达SMO的小伙伴们用自己的热情和真诚为社会奉献绵薄之力
2024-08-19 15:16:00
致敬医者仁心 青岛金肤康皮肤病医院举办医师节庆祝活动
在这个快节奏的时代,健康成为了每个人心中最温柔的牵挂。在守护生命、治疗伤痛的征途上,有这样一群人,他们以精湛的医术、无私的奉献和不懈的努力
2024-08-19 15:17:00
国产疫苗技术获突破,有助于提高疫苗接种率
近几年,民众的疾病预防意识普遍提高,对疫苗接种的需求也越来越多,有更多家长开始关注非免疫规划疫苗。家长的这些转变对于推进我国儿童预防接种工作将有所助力
2024-08-19 15:18:00
经络连村落,中医展妙能——山东中医药大学志愿服务队赴山西朔州开展中医普及与传承
鲁网8月19日讯7月24日,山东中医药大学“黄河入海流,医心向民行”志愿服务队肩负着弘扬中医药文化、提升乡村医疗认知的使命
2024-08-19 15:19:00
荔湾区冲口街道开展“帮帮康健行”活动,宜生康助力健康守护行
8月14日下午,广州市荔湾区冲口街举办了一场温馨的“帮帮康健行”——无障碍健康守护服务活动。本次活动由广州市荔湾区民政局
2024-08-19 15:19:00
东城中医医院:中草药煎煮、服用、存储方法
一般类型处方,处方中只包含群药1、器具选择砂锅、不锈钢、玻璃、陶瓷作为煎药器具。禁用铁锅与铝锅。2、浸泡将群药倒入锅中浸泡
2024-08-19 15:55:00
消暑祛湿、滋阴益气、健脾养胃,秋天养生汤饮不能少!
虽立秋至,但凉风却难起。立秋阴阳之气由夏长转为秋收,由浮转为降,人体气血亦同,要开始为来年春夏的生长蓄积能量了。今天,为大家搜集整理了一些入秋“单品”
2024-08-19 15:55:00
贵州的辣椒有多“上头”?根本停不下来
金线苗绣高定有多好看?“村BA”蹦“苗迪”现场有多带感?走!到世界自然遗产数量位居全国第一的贵州收获一站又一站的快乐01绝美
2024-08-19 16:09:00
渝水区新钢街道:社区“小”食堂 托起民生“大幸福”
江西手机报(段文芝、简丽婷) “叔叔阿姨们,准备开饭咯!”临近中午时分,渝水区新钢街道路东社区睦邻中心的邻里食堂散发出阵阵饭菜香
2024-08-19 16:47:00
秋季花粉期,有些“感冒”其实是过敏
首都医科大学附属北京世纪坛医院变态反应中心花粉研究室每日花粉浓度监测数据显示,北京地区已经进入秋季花粉期,空气中飘散的主要致敏花粉是葎草/大麻属
2024-08-19 17:00:00
夏日宠儿\
藿香正气水是不少人夏季祛暑的首选良药。近日,福州一男子却在服用藿香正气水15分钟后突然昏厥,经诊断,该男子因同时使用头孢类药物及含有酒精的藿香正气水
2024-08-19 17:00:00
游泳后出现气促、干咳,警惕隐匿性溺水
暑期,不少家长喜欢带孩子游泳,然而,这项运动却有隐匿的风险。北京大学第一医院密云医院急诊外科主治医师高巍提醒,游泳之后
2024-08-19 17:01:00
又到了出门走一圈就能流掉两斤汗的炎炎夏日,热是免不了的,而在防晒这件事上,大家可谓煞费苦心。防晒霜、遮阳帽、太阳伞齐上阵
2024-08-19 17:04:00
洪涝灾害后,这样做好家庭清洁与消毒
当前我国南北方多地正在遭受暴雨洪涝灾害。洪涝灾害发生后,由于环境污染、病媒生物孳生等因素影响,很容易发生各种疾病。确保居住环境的清洁
2024-08-19 17:04:00