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无论煎鱼还是煎蛋,不能直接下锅,这样做,不破裂不粘锅!
...效防止食物粘锅或破裂。接下来我就以大家最常食用的煎鲫鱼为例,分享正确的煎鱼方法。按照我提供的技巧烹饪的鲫鱼,不仅美味可口,而且外观十分吸引人。准备的原材料包括:2条鲫鱼、适量的生姜、豆瓣酱、生抽、食盐...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...熟后,加入切好的豆腐块,继续煮约5分钟,让豆腐吸收鱼汤的鲜美。7.最后,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,再煮约2分钟即可。8.出锅前可撒上香菜点缀。小贴士: (1)煮鱼时可以加入一些料酒去腥提鲜。(2)煮豆腐时火...……更多
夏季第一瓜,祛湿补水两手抓!这2种食物,千万不能一起吃
...肿的功效,夏季吃冬瓜好处多多,但是冬瓜不能和红豆和鲫鱼这两种食物一起吃。01 红豆红豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维和矿物质,有助于补充身体所需的营养。然而,红豆含有一种特殊的物质叫做红...……更多
“冬季吃3宝,疾病都跑光”,冬季多吃这3种食物,身体健康无忧
...营养素,对肠道健康和排毒都有积极的作用。推荐做法:鲫鱼萝卜汤食材:鲫鱼1尾、萝卜1根、姜片3片、料酒适量、盐适量、青蒜适量步骤:1.准备食材:将鲫鱼去鳞和内脏,洗净;将萝卜去皮,切成小块;姜切片备用。2.腌制...……更多
好吃的“鱼香”味到底是怎么炼成的,最早的鱼香味中究竟有没有鱼
...酱园出售的泡辣椒,称为鱼辣子,据说在泡辣椒时,加活鲫鱼同泡,因此泡出来的辣椒有鱼的味道。”所谓的鱼辣子,指的是四川泡菜中一种非常独特的制作技巧,它的主要原材料是活鲫鱼和辣椒。辣椒和泡菜是川菜烹饪中,非...……更多
中老年人要“养骨”,除牛奶外,建议多吃这4样,腿脚有劲身体好
...简直是健康又美味,大家快多吃点吧!给大家介绍个美味鲫鱼汤的做法哈!首先,咱们得把鲫鱼给好好处理一下,洗得干干净净的。然后,在鱼的两边切上那种十字花刀,这样炖出来的汤更入味。接下来,拿点姜丝和葱段,捏出...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...身稍嫩,炒制时时间不宜过长,以免影响口感。二、红烧鲫鱼红烧鲫鱼是一道鲜美可口的传统菜肴,鲜嫩的鲫鱼搭配上浓郁的红烧汁,味道鲜美,营养丰富。鲫鱼肉质细嫩,富含优质蛋白质和丰富的不饱和脂肪酸,有助于增强人...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...滋味鲜美,食用后不仅暖胃,还能提供丰富的营养。三、鲫鱼豆腐汤所需材料:鲫鱼、豆腐、葱、姜、料酒、盐、香菜、青蒜、食用油。方法如下:1.清理鲫鱼,去鳞、去内脏,用盐、料酒和葱、姜搓擦鱼身,腌制20分钟,豆腐...……更多
谷雨节气,建议中老年多吃:1瓜,2菜,3汤,为入夏做好准备
...个红豆薏米汤就做好了,吃的时候只需要喝这个汤水;<鲫鱼豆腐汤>所需食材:鲫鱼,豆腐,葱,姜,调味料:菜谱做法:1、鲫鱼清洗干净,放入油锅中煎制,煎到两面金黄加上一些生姜去腥,倒入适量的沸水;2、煮到鲫鱼汤...……更多
中老年睡眠差,建议多吃3样“天然助眠菜”
...40分钟。雪梨烤箱烤40分钟后,捣成小块,即可享用。三.鲫鱼——鲫鱼豆腐汤鲫鱼富含Omega-3脂肪酸,对心脑血管有益,同时也有助于提高睡眠质量。准备食材:鲫鱼、裙带菜、豆腐、鸡蛋、枸杞、葱花、姜。制作步骤:鲫鱼清理...……更多
大暑,记得吃3肉、喝2姜,5大禁忌莫忽视,不懂规矩要吃亏!
...:羊肉温补,萝卜通气,此汤能暖中补虚、消食化滞。3.鲫鱼豆腐汤材料准备:鲫鱼1条,去鳞去内脏洗净、嫩豆腐1块,切块、生姜几片、盐、葱花适量、清水或高汤足量制作步骤: 01.鲫鱼两面煎至金黄,加入姜片和高汤(或清...……更多
这道汤配上这个面食,不只是美味,营养也很丰富哦!
鲫鱼冬瓜汤备料:鲫鱼,冬瓜,葱姜,料酒,第一步,先处理冬瓜。冬瓜切块去皮,再将冬瓜切成五毫米厚左右的厚片。鲫鱼将里面的内脏处理干净,刮掉鳞片。第二步,锅中烧热水,谁的温度不要太高,七十度左右就好,水...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...的龙水湖,还有麻辣鲜香的丁家坡土豆、味鲜肉嫩的邮亭鲫鱼、肉香味美的大足黑山羊等美食,与当地丰富的人文自然风光一并征服了全国人民的胃。味蕾与文化齐飞、美食与美景共鸣的重庆大足,如何从吃开始说起?对于大足...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...,不仅视觉上赏心悦目,更在营养上实现了互补。豆腐与鲫鱼:鲜上加鲜的滋补佳品【鲫鱼豆腐汤】材料:新鲜鲫鱼1条、嫩豆腐1块、姜片几片、葱段几根、盐适量、料酒少许、白胡椒粉少许、香菜或葱花少许。步骤: 01.鲫鱼...……更多
...备一桌丰盛的年夜饭,其中有儿子结婚前喜欢吃的红烧河鲫鱼。开吃时,她忙不迭介绍,这条酱色浓香的野生鲫鱼的美味,期待儿子一家大快朵颐。谁知儿子只是出于礼貌搛了一筷子,孙子刚想下箸,被媳妇瞪一眼,“刺交关多...……更多
大冷天,这6种鱼遇到别手软,鲜嫩无比营养高,健脑益智记忆好
...,也可清蒸,佐以葱姜蒜提香,都能轻松展现出其美味。鲫鱼,一种常见的淡水鱼类,广泛分布于世界各地的湖泊和河流中。它们通常生活在清澈的水域,善于在水中穿梭游动,展现出优雅的姿态。鲫鱼不仅肉质细嫩,味道鲜美...……更多
家庭版烤鱼 味道美滋滋
...,做一份就够一家人吃,快来试试吧! 所需食材: 一条鲫鱼、青椒、春笋、盐、红薯粉、洋葱、葱、一罐啤酒、生抽、老抽、冰糖。 制作方法: 1.将洋葱切成块,青椒切丝,春笋切片,处理干净的鲫鱼两面各切三刀并在两面抹...……更多
养气血就是养命,建议中老年少吃甘薯白菜,多吃这5样,安稳过冬
...使用大火快速翻炒可以保持蔬菜的鲜嫩和营养。黑豆山药鲫鱼汤:补充蛋白质,促进心脏健康黑豆山药鲫鱼汤是一道非常适合冬季食用的汤品,它不仅富含蛋白质和多种微量元素,对心脏健康有益,还可以帮助调节血糖。制作这...……更多
你想要的护眼食疗食谱来了!
...给家人吃,让我们一同去看看都是有哪些食谱吧!1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)配方:鲫鱼一尾(约2千克),枸杞10克。用法:将鲫鱼洗净去内脏和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。提示:用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。2.牛奶鸡蛋饮配方...……更多
...功效,可用于食道癌、胃癌患者的辅助治疗。荜茇砂仁炖鲫鱼原料鲫鱼500~1000克,荜茇10克,砂仁6克,陈皮6克,胡椒2克,大蒜、葱、酱油、盐各适量。制法将鲫鱼处理洗净,在鲫鱼腹内装入洗净的陈皮、荜茇、大蒜、胡椒、葱...……更多
很多的不良习惯导致卵子质量下降,如何才能提高卵子质量呢?
...会导致营养不良,内分泌紊乱。应多吃黑豆、豆浆、水煮鱼汤等,黑豆能预防卵巢早衰,豆浆则可以调节内分泌,避免内分泌失调,从而影响排卵,而水鱼汤则能提高卵子的质量。二、保持适当的运动不管大家有没有生孩子的打...……更多
食用玉米有助于预防便秘和其他消化问题,并促进肠道蠕动
...妈们对于美食的渴望,还能为母婴的健康打下良好基础。鲫鱼汤鲫鱼汤作为一种传统的汤品,不仅美味可口,还有丰富的营养。鲫鱼含有高质量的蛋白质和Omega-3脂肪酸,对于胎儿的大脑发育和母体的心脏健康都非常有益。除了...……更多
年纪大了,不想骨头变脆,这3物要少吃,比味精还伤骨骼,要忌嘴
...的原汁原味,又赋予了新的口感和风味。您不妨一试!烧鲫鱼的做法材料:鲫鱼2条(约500克/条);葱1根;姜4-6片;大蒜4-6瓣;黄豆酱2汤匙;生抽;老抽;料酒;糖;盐;清水;油;步骤:将鲫鱼清洗干净,去鳞、去内脏,沥...……更多
介绍川菜藿香鲫鱼的做法
...鮮藿香味儿更为浓厚,用于烧菜是最好不过的了。而藿香鲫鱼也是一道一般的传统式菜,归属于生活中味,之后凭着突显的味儿纳入了四川名菜谱中。这家常小菜要挑选大约有三两重的草鱼,太重或过轻都不太好,一道菜大约需...……更多
夏季“祛湿”是关键,多吃这4种祛湿菜,健脾胃去湿气,一身清爽
...适量冰糖,煮至冰糖完全溶解即可。推荐食谱二:赤小豆鲫鱼汤赤小豆与鲫鱼搭配成汤,不仅能提供丰富的蛋白质,而且赤小豆具有很强的利水消肿功效,能有效祛除体内多余水分。鲫鱼含有高质量的蛋白质和多种维生素,有助...……更多
秋天的4大“补钙猛将”,建议中老年人常吃,腿脚有劲,健步如飞
...清味鲜,富含钙质,特别适合在秋天常饮。推荐食谱四:鲫鱼豆腐汤鲫鱼豆腐汤是一道经典的补钙汤品,鲫鱼富含优质蛋白和钙质,豆腐中的钙含量也非常高。这道汤清香浓郁,鲫鱼和豆腐的结合使钙质更容易被身体吸收,常喝...……更多
以下是四款初秋的滋润汤品,建议尝试品味,带来多重好处
...碗汤不仅能够解渴,还有助于调节身体的水分平衡。四、鲫鱼豆腐汤:一个字“鲜”鲫鱼豆腐汤是初秋时节的一道美味汤品。鲫鱼的鲜美众所周知,与豆腐搭配更是丰富了汤的营养。豆腐柔滑,鲫鱼鲜嫩,两者的味道相互映衬,...……更多
月子期间多喝这10道汤,通乳下奶,产后恢复快,宝妈早知早受益
...可。这道五红汤是补气血的,因为气血足奶水才足。木瓜鲫鱼红枣汤 鲫鱼汤中含有大量的蛋白质,是民间广为流传的下奶汤方。该汤主要食材有鲫鱼、木瓜、红枣、枸杞,相比各种猪骨汤、鸡汤或者鸭汤等,更鲜美营养。鲫鱼...……更多
枸杞蜂蜜蒸南瓜有助于调养脾胃,促进身体的新陈代谢
...够增强身体免疫力,预防感冒等秋冬季节常见的疾病。 鲫鱼豆腐汤鲫鱼是一种营养丰富的鱼类,其中含有高蛋白质和多种维生素,对于脾胃功能的改善有很大的帮助。制作鲫鱼豆腐汤也非常简单。首先将鲫鱼处理干净,涂抹上...……更多
春天吃鱼,牢记:少吃草鱼和鲫鱼,多吃这4种鱼,丰而不腻还不贵
前言春天,是大自然万物复苏的时节,也是人们在餐桌上尽情享受美食的好时机。在众多春季食材中,鱼类作为低脂高蛋白的健康食材,扮演着重要角色。在中国饮食文化中,各种鱼类既丰富口感又富含营养,成为了人们春日...……更多
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立秋养好脾胃 两种粥喝出健康
中医称从立秋到秋分的时段为长夏。长夏时,脾胃最旺。进入“立秋”后,若不及时对一直高度紧张的脾胃进行有针对性的食疗,就很容易发生脾病
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丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
王大爷退休后,日子本该悠闲,不料查出了糖尿病,饮食成了头等大事,导致王大爷吃东西都小心翼翼的,生怕吃了啥不对的东西让血糖上升
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“生命的温度”:烟台山医院中医科45度 “三伏灸”让中医理疗“热火朝天”
胶东在线8月16日讯(记者 汤萌) 在医疗一线的各个岗位上,Ta们用大爱守护生命,用坚毅担起希望,用奉献诠释信仰,在平凡中成就生命至上的崇高事业
2024-09-03 21:14:00
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一壶青梅小酒,两个麻辣兔头,最后再来碗正宗刀削面,李琦的周末晚餐简单而美好,家乡的味道让他感觉很舒服。平阳路一带,大小饭店林立
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肠道里的“超级医生”——肠道菌群移植你了解多少?
9月2日,济南市中心医院肠道菌群诊疗中心正式启用。为什么要成立肠道菌群移植中心?哪些疾病适合肠道菌群移植?移植的时候需要注意些什么
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问止中医|虚透了的小伙子:尿频、夜尿、梦遗等
患者18岁,正值青春年少,但看他填写的预诊表里的情况,感觉虚的不行:“常年手脚冰冷,中午和晚上睡觉的时候尿频,尤其晚上尿频最严重
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问止中医|长骨刺的中年人,疼痛难忍还要干农活,咋办?
膝盖长骨刺,并不是字面意思上的骨头上长了尖刺一样的东西,戳得膝盖痛。骨刺=骨赘≈骨质增生,最常见的部位依次是脊椎、膝关节
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问止中医|痛风的年轻人:提早根治痛风,防止肾功能损伤
年轻的患者慢慢走进我的诊室,开口第一句话就是:“医生,我痛风发作了,脚疼。”我请患者脱鞋,看到白色的鞋面织物及双脚背已经被贴的膏药的渗出物染色
2024-09-03 17:27:00
问止中医|两胎都是剖腹产,调治女性产后体衰
今年5月份,有一位二胎产后已经1年的妈妈找到我们问止中医,挂了我的号,询问才知道孩子都满周岁了,她还在喂奶!我看她的情况
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健康问太和 | 什么是认知障碍?应如何科学防治?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)在岁月的长河中,每个人都无法避免地走向衰老,而与之相伴的,除了身体机能的逐渐减退,还可能有一系列认知能力的微妙变化
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四川新闻网-首屏新闻记者 杨颜铭踏寻资阳山水,寻觅人间“资味”。资阳不仅有着丰富的历史文化底蕴,也以其独特的美食文化吸引着各地食客前来品味
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