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“鱼儿”与育儿
本文转自：新民晚报
伦丰和
春节后，一位阿婆向我诉说一件憋屈的事：她辛辛苦苦准备一桌丰盛的年夜饭，其中有儿子结婚前喜欢吃的红烧河鲫鱼。开吃时，她忙不迭介绍，这条酱色浓香的野生鲫鱼的美味，期待儿子一家大快朵颐。谁知儿子只是出于礼貌搛了一筷子，孙子刚想下箸，被媳妇瞪一眼，“刺交关多，侬吃不来，吃其他菜”，儿子接茬说，“姆妈以后别烧刺多的河鲫鱼，阿拉喜欢吃没刺的鱼。”“没刺的还是鱼吗？”阿婆反驳儿子。年夜饭不欢而散。阿婆爱心遭冷，颇感不爽。
看来这舌尖之事，并非个例，但孩子不会吃刺多的鱼已成不争的事实。吃不吃鱼，是舌尖上的事，似乎微不足道，但它背后引发的思考却不容小觑。
我国江河湖海盛产鱼类，且品种繁多，如草、青、鲢、鳙、鲫、鲤，其中，有许多是老外不吃的多刺鱼，然而，我们先人用智慧烹制出各式美味的鱼鲜，一直保留在餐桌上，那道红烧河鲫鱼，只不过是数不胜数的菜谱之一。
过去，食品匮乏，鱼是餐桌上的佳肴，孩子们不怕鱼刺多，只想如何把美味入肚，因此，这光景气氛平和，再调皮的孩子，注意力高度集中，先搛块刺少的部分，在口腔里慢慢蠕动，最后抿出那讨厌的刺。即便，有时被刺卡住了，还要动脑筋除刺，有的还去了医院，但没有人因此因噎废食。学习，其实也像鱼那样，难点就像刺一样，如果毛毛躁躁对待，往往被刺着，惟静下心来，仔细思考，有时柳暗花明又一村。
当然，条件好了，吃一些加工好的“无刺鱼块”未必不可，但不待见阿婆的红烧河鲫鱼，着实让老人心寒。诚然，吃没有刺的鱼方便，但是，为什么，如今的老年人不但能烹出美味的鱼，而且“乐吃不疲”？因为他们从小随父母吃鱼，长大跟父母学习烧鱼的秘籍，做到传承有序，年年有余（鱼）。如果今天的年轻父母因怕孩子被鱼骨卡住，从此拒绝让孩子碰多刺鱼，孩子们不仅少了很多吃鱼的乐趣，美味的传承似乎也会遭遇断崖。
育儿之事，不能操之过急，也不能束手无策，应大处着眼，小处入手，餐桌的“鱼儿”是接地气的入口处之一，不过年轻的父母应先过“鱼儿”关。
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