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中午做了四菜一汤,晚上蒸一锅花卷,今天又吃美了
...子吃饭时吃得可香了,满满一碗米饭,还有一大碗鲜美的鱼汤,菜也吃了不少,真是胃口大开啊!心里有点疑惑,我就问爷爷早上吃饭了没有,他说吃了。我又问他吃的啥饭,他说吃的炒饭。但咱们打开冰箱一看,那里面有昨天...……更多
...自家炕褥下面,讨个钱粮到家的吉利。“填仓填仓,干饭鱼汤。”人们在这一天要吃米饭和鱼汤,象征富足美满。为什么要喝鱼汤呢?旧俗此日也是祭仓神的日子,民间传说人们在该晚只能喝鱼汤,而把鱼留给小猫吃,意思是让...……更多
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
...美味所折服。东坡肉是一道让人难以抗拒的美味佳肴。黄鱼汤里加了雪菜。雪菜黄鱼汤,号称美食界的瑰宝之一,其珍稀选材实属难得。选用东海野生大黄鱼和小黄鱼,经过精心炖制,汤汁如同琼浆玉液,洁白如玉;雪菜口感脆...……更多
“鱼汤鲜美 烤鱼香脆  就好这口开江鱼”
本文转自:生活报开江民俗周分会场好热闹“鱼汤鲜美 烤鱼香脆 就好这口开江鱼”生活报讯 (记者史天一 文/摄) “鱼汤鲜美、烤鱼香脆、血肠嘎嘎香……开江季没白来!”19日,哈市以“春满松江 逐梦亚冬”为主题的开江...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...鱼粉衡阳鱼粉是湖南衡阳的代表性传统小吃,以其鲜香的鱼汤和软糯的米粉而闻名。衡阳鱼粉的特点在于选用优质的鱼肉,将其熬制成浓郁的鱼汤。米粉则在热水中煮熟,再放入鱼汤中煮一会儿,使其吸收了鱼汤的味道。衡阳鱼...……更多
春天必吃“河鲜霸主”,新鲜上市,肥美少刺做法赞
...口,感觉整个人都暖了起来。春天时候,来一碗热乎乎的鱼汤,身子都暖了,还能滋补身体,真是太舒服了!嘿嘿,煎炸食物爱好者们,告诉你们个秘密,煎炸翘嘴鱼可是个美味的选择哦!简单得很,就是把鱼切成薄薄的片儿,...……更多
多吃这三样菜,再喝上这两口汤,顺着季节吃,身体才能棒棒的!
...盐调调味,这鸡汤就算是煲好啦,美味得很呢!二、说到鱼汤啊,这可真是个好东西!它里面满满的都是优质蛋白质和微量元素,这些营养对我们的身体可有好处了,能帮我们保持健康。鱼汤不仅美味,还营养满满,喝上一碗,...……更多
教你8道家常鱼的做法,学会在家里露一手,再也不用担心做鱼了
...富的DHA、EPA,能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外,鱼肉中丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、各种微量元素等,能为孩子提供平衡的膳食营养。快快收藏吧!番茄鱼原料:黑鱼片,番茄,葱,娃娃菜,生抽,番茄酱,盐,...……更多
本文转自:金陵晚报□陈卫中“王老板,一碗鱼汤面,三个肉蒸饺、三个素蒸饺。”“进屋坐,马上就好。”上周日早上,和妻子到湿地公园跑了三公里,回程时到国园一城菜场买菜,顺便在老王早餐店解决一下早餐。不一会...……更多
沪上高校推进校园“灰色空间”改造 为师生送上“冬天的第一碗鱼汤”
本文图片:现场捞鱼捕鱼,为师生送上“冬天的第一碗鱼汤”(央广网发 受访者供图)央广网上海11月18日消息(记者唐奇云 通讯员邓嘉欣)近日,上海对外经贸大学的思源湖畔忙碌着一支“捕鱼小队”——经验丰富的食堂老...……更多
甲流高发期,老人小孩多吃它,益肺利水
...生素D和钙质,有助于增强骨骼和提高免疫力。2.山药黄骨鱼汤食材准备:黄骨鱼1条山药适量豆腐1块葱段、姜片适量枸杞、葱花少许食盐适量 制作方法:黄骨鱼处理后用清水冲洗干净,用开水烫一遍去黏液,再次冲洗去腥。用...……更多
涝坝里的美味
...酒去腥,最后加入清水开始煮,待到锅里的水变成浓香的鱼汤,鱼就做好了。家里一人一碗鱼肉大快朵颐。渐渐地,涝坝边的孩子们长大了、长高了,敢去涝坝的深水区游泳了,抓的鱼更多了、更大了。秋天,涝坝里的水凉了,...……更多
这道汤水不仅味道鲜美,还能帮助调理脾胃,特别适合冬季食用
...去浮沫。加入豆腐,转小火慢炖30分钟。加盐调味,煮至鱼肉熟透即可。随着冬季的深入,我们不仅要对抗寒冷的天气,还要注意保护我们的脾胃。毕竟,一个健康的脾胃不仅是我们能量的源泉,也是我们整体健康的基石。通过...……更多
杭州湘湖年鱼明天开捕
...李师傅说。尤其是年鱼,条条个头大、形态好,无论是煮鱼汤、清蒸或红烧,都是上好的选择。因此,不少市民游客会早早到鱼市排队买年鱼,主要是买新鲜的包头鱼,图个“年年有鱼”的好彩头。最后给大家划个重点:大家如...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...;煎鱼时要火候适中,避免煎糊;炖煮时要小火慢炖,让鱼肉充分吸收调料的味道;最后收汁时要留意火候,避免汤汁过干影响口感。此外,红烧鲫鱼的口感和味道还可以根据个人喜好进行调整。比如,如果您喜欢辣味,可以适...……更多
...自:今晚报给大家推荐一款当季进补药膳——人参黄芪黑鱼汤。具体做法是:取黑鱼1条(约250克),人参15克,黄芪30克,红枣3枚。将人参洗净切片;黑鱼去鳞、鳃、肠脏,洗净;黄芪、红枣(去核)洗净。把全部食材一齐放入...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...生菜碎煮熟,即可盛出食用了。步骤六:这样做的蔬菜面鱼汤,不仅营养丰富,而且易于消化吸收,色香味俱全,非常适合大病初愈的患者食用。 制作小贴士:面鱼汤,在和面的时候,最好用温水和面,这样和出来的面糊不会...……更多
台州的“鲜甜”,从鱼吃起
...琥珀色,味重鲜香;白烧鱼头(煲汤),鱼肉细嫩绵软,鱼汤呈奶白色,浓稠鲜美;蒸鱼头,保留了鱼的原香,无腥气无异味,清淡可口……鱼头上桌,一定要趁热品尝,鱼眼帘后两块鼓鼓的鱼肉,最是肥美鲜嫩,口感爽滑无比...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...康状况恶化。而在这个季节,多吃些鱼对身体非常有益。鱼肉不仅美味,而且营养丰富,尤其是某种特定的鱼,它的肉质鲜美度和营养价值超过了鲈鱼和鲫鱼,而且深受老年人和孩子们的喜爱。本文将介绍这种秋季不能错过的食...……更多
上了年纪要养骨,建议多吃这5道菜,强壮骨骼,腿脚有劲
...。水开后放入嫩豆腐和鸡蛋,炖煮十分钟左右,煮至汤水奶白,再放入食盐调味,撒上葱花和香菜即可出锅开吃。四、油焖大虾1、大虾虾头、虾线处理干净。把大虾从虾背破开,然后切点姜丝,葱段,一把花椒,啤酒,抓出葱...……更多
...谈生命中的文学与美食,揭秘江苏文学大咖的美食往事。鱼汤涮羊肉叶兆言拿它来招待“文学发小”上世纪八十年代中后期,苏童、叶兆言纷纷在文坛崭露头角,其时,王干已早于他们在文学评论界享有一定的知名度。三人因此...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐殖质较淡水水体少,因此海鱼的味道也相对鲜美纯净,而淡水鱼若烹饪不好,则会有种淡淡的泥腥气。此外,由于海水捕...……更多
中国药科大学食堂的汤里有多种药材?食堂回应:结合药学特色推出二十四节气汤
...营养汤一直都是免费,不过最近已经换回了正常的鸡汤、鱼汤了,“因为之前在食堂意见本上写意见的学生比较多,让食堂不要做奇奇怪怪的汤了。”使用了多种材料的营养汤。视频截图小白是4月份注意到学校二食堂一楼的免...……更多
秋天应该多喝的四道养生汤,不仅美味可口,还富含各种营养成分
...党参和黄芪则有助于增强免疫力,减轻疲劳感。四、黑鮶鱼汤所需食材:新鲜黑鮶鱼、葱、姜、枸杞、食用油、盐制作方法:1.将黑鮶鱼去鳞、去内脏,洗净备用。2.热锅烧油,放入黑鮶鱼,将鱼身两面煎一下,然后加入足够的...……更多
大雪后,碰到这食材别手软,滋补营养高,再贵也要舍得吃
...会扛过去。冬天我家喝得最多的就是猪肚莲子汤,鸡汤、鱼汤都不如它。有句老话说:“一个猪肚十副药”,猪肚是一种古老的药材,药食两用价值很高。猪肚是猪的胃,它分为猪大肚和猪小肚,猪大肚是指猪胃,而猪小肚指膀...……更多
年纪大了要养骨,这五道高钙菜千万别错过,强健骨骼,养出好体质
...熟后,加入切好的豆腐块,继续煮约5分钟,让豆腐吸收鱼汤的鲜美。7.最后,根据个人口味加入适量的盐和生抽调味,再煮约2分钟即可。8.出锅前可撒上香菜点缀。小贴士: (1)煮鱼时可以加入一些料酒去腥提鲜。(2)煮豆腐时火...……更多
“我问老板鱼汤米线里为啥没有芫荽”!缅甸老板的回答让人吃惊
来源:缅甸中文网 缅甸基础食品农贸市场上销售的芫荽,近期价格上涨严重,1拽上涨到20000缅币左右,再次出现芫荽价格高过鸡肉价格的情况。据称,目前芫荽1拽价格为20000缅币左右,而鸡肉1拽为13000缅币。1名蔬菜批发零售商...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...起“百米长桌”,400多个家庭欢聚一堂,品尝第三届洛舍鱼汤饭民俗节“幸福长桌宴”。河网密布的洛舍镇是典型的江南水乡,2000多亩的洛舍漾每年出产高品质的四大家鱼,当地形成了赶鱼、捕鱼、吃鱼汤饭的传统习俗。洛舍...……更多
为什么羊肉不能放生姜呢?一文了解下
...味遭到破坏,影响鱼的味道。一般情况下,清蒸鱼或者是鱼汤都很少放大蒜,但是红烧鱼或者是烤鱼等一般大蒜都比较多,甚至还有像蒜蓉烤鱼这类的食物。大蒜本身味道比较浓烈,对于一些腥味特别重的海鱼,其实使用大蒜还...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...开,把鱼放进蒸锅里,大火蒸十分钟。5、鱼出锅后倒掉鱼汤,夹出葱姜,淋上蒸鱼豉油,中间放上葱丝和辣椒丝。6、鱼肉两边放小米椒装点,鱼嘴里塞入小番茄,烧热油淋在葱丝上激发香味即可。五、红薯红薯性平味甘,煮熟...……更多
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睡觉时经常在半夜频繁醒来,可能是3种疾病的预兆
许多人可能经历过深夜突然惊醒的情况。通常,如果一晚中醒来的次数不超过两次,并且醒来的总时间少于睡眠时间的10%,这可以被认为是正常的
2024-06-15 14:05:00
身体出现这5种“臭味”要小心了,可能是疾病的征兆
每个人都有自己独特的天然气味,这就是我们通常所说的“体味”。通常,人们认为身体散发出的不寻常气味,是由于个人卫生习惯不佳造成的
2024-06-15 14:10:00
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
夏天真的好热啊,一动就出汗,身体也更容易觉得累。所以,我们得特别关注季节变化。得赶紧调整饮食习惯,少吃那些辛辣、刺激和油腻的
2024-06-15 12:57:00
夏天,遇见这4种瓜不要错过,鲜嫩美味,清凉解渴,天天换着吃
俗话说得好:“春吃嫩芽夏吃瓜”,夏天吃瓜,健康不用愁。所以啊,夏天除了享受水果的美味,也别忘了多吃瓜,这可是个吃瓜的好时节呢
2024-06-15 12:57:00
夏天,适合中老年人吃的5道家常菜!清淡少油,越吃越年轻
年纪越大,确实容易碰到三高这类健康问题,这也是难以避免的。生活水平提高了,大家都吃得更好,但没想到“富贵病”三高也跟着来了
2024-06-15 12:58:00
夏天,推荐5道简单粤菜,清清淡淡,每天换着做,连吃1月都不腻
粤菜,又叫广东菜,是咱中国八大菜系里的一枝独秀。这菜讲究啥?清、鲜、爽、嫩、滑,这些特点一个都不能少。说到它的烹饪风格
2024-06-15 13:00:00
夏天闷热没胃口,试试这5道家常菜,鲜嫩美味,花钱少吃得好
到了农历五月,夏天真的来了!气温蹭蹭往上升,雨水也多了,天气又湿又热,真是让人难受。这种天气,身体里的湿气也容易加重,再加上炎热的天气
2024-06-15 13:03:00
秋季天气干燥,嗓子发干发痒,吃藕养生,养颜,还能提高身体免疫
莲藕和它是天生一对,一周吃两次,润肺止咳,一年到头不咳嗽。要说最养人的食物,我还得说是这个莲藕,廉价又美味,女人常吃它
2024-06-15 13:04:00
酒局上经常被灌酒?3个“喝不醉”小技巧,希望你用得上
在人际交往过程中,我们难免会遇到各种应酬。应酬时就难免喝酒,尽管有些人不喜欢喝酒,但是在饭桌上面对客人盛情相邀,却也不得不喝酒
2024-06-15 13:06:00
砂糖橘吃多了会上火?还有人会变成“小黄人”?来听听专家怎么说
作为一名营养科医生,我经常遇到各种关于食物与健康的问题。在我的日常门诊中,患者对于食物的好奇和担忧都是常态,尤其是关于一些“网红”食物
2024-06-15 13:06:00
女人不想老太快,记住这3点,延缓衰老,美容养颜显年轻!
每个人都希望能够年轻貌美、青春永驻。但是,现实都是残酷的。都说岁月是把“杀猪刀”,容颜易老,每个人都经不住岁月流逝而逐渐衰老
2024-06-15 13:07:00
患有肾脏疾病的人,为啥容易越来越瘦呢?
肾脏具有排泄、内分泌及代谢三种基本功能,而这三种功能都直接或间接与身体的各种营养存在着密不可分的关系,所以当肾脏发生损伤和疾病时
2024-06-15 13:08:00
女人想要皮肤好,学会常吃以下食物,排毒养颜,美白护肤,显年轻
红豆红豆有一个伟大的效果,那就是呵护女性的身体,月经来潮因为失血,而损失了血液中的血浆蛋白、铁、钙、等,如果这个时候,可以吃上一些红豆
2024-06-15 13:08:00
孩子退热了,你以为抗病战斗就结束了?
在北京的一个普通家庭,张涛和他的小女儿小芳过着平凡而温馨的日子。张涛是一位典型的中国父亲,他的世界里除了工作,就是他的小公主——小芳
2024-06-15 13:09:00
18岁孩子爱美戒糖戒肉为了皮肤好,多吃美容肉,美白美容肤白貌
夏至的好天气总是短暂的,6月尾声梅雨姑娘又来了一次回头客,周末降温下雨让人猝不及防,雷阵雨说来就来,孩子忽冷忽热易感冒生病
2024-06-15 13:10:00