中午做了四菜一汤，晚上蒸一锅花卷，今天又吃美了

现在的我可牛了，轻轻松松就能搞定四个菜，虽然都是些家常菜，没啥山珍海味，但味道绝对不差！

今天中午，我又去老爷子家做饭了。昨天中午做的是土豆烧鸡，今天打算轻松点，做个简单的菜。

今天做了四道菜，其中一道是凉拌番茄。特地没加白糖，因为老爷子血糖高，有糖尿病。

现在的番茄口感真不错，沙沙的特别好吃，都是农民自己种的，吃起来就像水果一样。跟超市卖的那种比起来，简直好吃得不是一丁点儿。

这个季节啊，黄瓜、番茄、豆角和茄子都大量上市了，而且价格还特别亲民，真是太划算了！

青椒豆腐干炒肉片青椒爽口，豆腐干香脆，再配上鲜嫩的瘦肉，简直是一道美味佳肴。这道菜做法简单，口感丰富，是我们餐桌上的常客。先把豆腐干切成薄片，瘦肉也切成片，青椒切成细丝。热锅凉油，先下肉片翻炒至变色，再加入豆腐干和青椒一起炒。加点盐和酱油调味，翻炒均匀就可以出锅了。这道菜色香味俱全，口感丰富，营养丰富，是一道非常适合家庭日常食用的美味佳肴。不管是配米饭还是面条，都是超级下饭的好菜。快来试试吧！

早上在家附近的市场，我选购了些前钾肉，每斤才11块，老板帮我称了，总共三斤多点。

我常在这家买肉，老板一看我就乐呵，说：“你来了，还是按原来的价，11块。”其实，现在肉都涨价啦。

听了她的话，心里有点暖暖的，觉得他真的很照顾老顾客。毕竟，我们也算是同一个小区的，有点小亲近感呢。

可是后来我去超市买菜的时候，看到前夹肉居然也是11块钱一斤，心里面瞬间就明白了，老板只是为了哄我开心而已。

其实也没关系，现在的猪肉价格已经相当亲民了。

油煎带鱼

这条带鱼我提前腌好了，在冰箱里冷藏了两天。今天直接裹点面粉，放锅里油煎一下，尝起来真的很好吃呢！

我特别喜欢吃鱼，不管是鲈鱼、草鱼还是黄鱼都爱。今天逛超市时，我又买了4条黄鱼。现在黄鱼价格挺高，一斤要16块，四条加起来花了21块多，有点贵，但觉得值！

买黄鱼我通常都拿来炖汤，加点豆芽和番茄，调料就盐和胡椒粉，炖出来的汤，奶白奶白的，味道特别好，喝着特舒服。

今天我还买了炒青菜，是从一个老爷爷那儿买的空心菜。一块钱就能买一把，我特意买了两把，这价格真是太实惠了。空心菜特别新鲜，绝对超值！

哈哈，搞定啦！四菜一汤，简简单单就出锅了。

老爷子吃饭时吃得可香了，满满一碗米饭，还有一大碗鲜美的鱼汤，菜也吃了不少，真是胃口大开啊！

心里有点疑惑，我就问爷爷早上吃饭了没有，他说吃了。我又问他吃的啥饭，他说吃的炒饭。但咱们打开冰箱一看，那里面有昨天中午剩下的米饭，很明显他在说谎嘛。

通常中午他就吃一小碗米饭，但今天不一样，他吃了整整一大碗米饭，还喝了碗鱼汤，菜也吃了好多呢。

其实也不是怕爷爷吃太多，主要是他早上不吃早餐的习惯真的不好。中午一下子又吃那么多，这样下去不是又要长胖了吗？

老爷子现在都190斤了，还天天惦记着减肥，这可咋整啊，得想想办法帮他减减重！

吃完饭，我就赶紧拿出盆子来和面，准备晚上蒸花卷。上次做的火腿肠和葱花花卷，孩子特别爱吃，所以这次我又想再做一次。现在就等着面发好了，晚上就能蒸上美味的花卷了。

昨天我姐还跟我说别蒸馍了，直接买点儿更省事。但我觉得吧，自己蒸的馍更好吃，外面卖的那些有时候真的吃不下去。

面和好了我就躺沙发上，中午刷手机休息会儿，五点多起来蒸花卷。我这双休日比上班还忙呢，主要都忙在做饭上了。[笑]

今天做了两种花卷，火腿肠的和葱花的，面团发的特别好，花卷特别蓬松松软。儿子特别喜欢吃火腿肠花卷，一口气吃了三个呢！

自蒸的花卷儿，真的太好吃了！虽然弄得人有点累，但想想那美味，一切都值得啦！

让老公热了中午的香干肉丝，又拌了个清爽的香瓜，还有儿子最爱的热乎乎燕麦粥，一家人吃得超满足！开心～