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爱吃鱼?这个地方最好别吃
鱼肉营养价值高鱼可以分为淡水鱼类和海洋鱼类。淡水鱼类常见的有草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲈鱼、鲮鱼、青鱼等。海洋鱼类常见的有带鱼、黄花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等。鱼肉具有高蛋白、低脂肪、高维生素等优点,...……更多
来宿迁,水晶山楂糕、鱼头饺子可别错过
本文转自:扬子晚报美味的活鱼锅贴宿迁鱼头饺子远近闻名的黄狗猪头肉自然资源造就城市的特色风味。宿迁,是西楚霸王项羽的故乡,有着5000多年的文明史和2700多年的建城史,并且宿迁还是酒文化的发源地之一。酸甜可口的...……更多
老年人建议吃这两种肉,是较为合适的选择,建议参考下
...血脂等慢性疾病的困扰,让越来越多的老年人将肉食成了毒药,能不吃就不吃,天天吃糠咽菜,多吃点蔬菜,认为就是最好的选择。但其实这种说法是错误的,老年人不仅不能瘦,还应该胖一点才最好,想要长胖就得多吃...……更多
冬天吃鱼,优先挑选这5种鱼,鱼贩:人工养殖不了,天冷了更肥美
...头部约占全身1/3,如果不知道如何区分大头宝,直接摸鱼头的背部,如果摸到有明显的两个小刺,它就是大头鱼,反之是小黄鱼。因为养殖大头宝的价值不高,所以现在还没有养殖的大头鱼,所以我们遇到大头鱼,可以放心买...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...,第一盘的鱼片用来涮,第二盘的鱼肉用农家豆腐黄焖,鱼头、鱼尾熬成鸳鸯锅,一半是平乐有名的盐菜酸鱼汤,一半是清水鲜味汤,鱼肚用葱、姜、豉汁直接清蒸,最后的一半鱼肉分成两份,一份配藠头酸,一份用豆豉蒸制,...……更多
...脊椎骨剖成两片,横向切成若干长条状,一节手指宽度,鱼头也劈为两半;待油温高企,先爆姜末,再下有脊椎骨的鱼块和头部,轻轻翻炒几下,又放入其他鱼块略微翻动,洒一圈黄酒,速合锅盖闷一小会儿,倒酱油加热水与鱼...……更多
鱼肉富含维生素D、维生素B12、钙、磷等营养物质
...丰富 带鱼一直以其鲜美的口感和丰富的营养价值被称为鱼类之王。选择带鱼的最大原因在于,冬天是带鱼的旺季。带鱼属于海洋鱼类,不同于其他鱼种的人工养殖能力。寒冷的冬季海水使带鱼生长更健壮,肉质更加肥美,口感...……更多
多吃5样肉,减少燥热顺利出伏
...将鱼骨两侧的鱼肉片下来,鱼腩位置的鱼骨也要取下来,鱼头和鱼骨剁块,片下来的鱼肉片成片放入2勺葱姜水,肉抓均匀,倒入小半勺淀粉和油,锁住水分。2、鱼头和鱼骨放入热油锅中,煎至焦黄倒入大蒜和姜片,翻炒香味,...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...式养生”药膳走红:厌于药而喜于食中新社记者 张俊将鱼头洗净切开备用,鱼肉加石斛汁做成鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包,炖制十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华...……更多
二胎宝妈控诉:婆婆用一条17元的鱼,杀死了我经营7年的婚姻
...一半,说道:“莉莉啊,你不知道,会吃鱼的人,都是吃鱼头鱼尾的。”婆婆说完,将鱼头挑开,给莉莉夹了一大块。 莉莉马上拒绝道:“我不会吃鱼头,吃不了!”说完就要把鱼头夹给丈夫吃。可婆婆抢先一步,把自己的碗...……更多
看饿了!广东顺德这个小城里,有这么多好吃的美食,值得你来品尝
...的炖品选材讲究,烹饪工艺独特,口感鲜美。比如顺德炖鱼头,选用新鲜的鱼头,搭配多种药材和调料,经过长时间的慢炖,鱼头炖得软糯入味,汤汁浓郁,滋补养身,是秋冬季节的最佳选择。最后,还要提一下顺德的陈村粉。...……更多
医生建议:过了50岁,这2种肉可多吃
...,据自身的具体情况,选择合适的饮食和生活方式。 03医生建议:过了50岁,这2种肉可多吃——鱼肉老年朋友生活中经常吃鱼也是不错的选择,鱼肉所含的营养成分可供人体转化吸收,同时,无论任何烹饪方式,都能吃得开。...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...成为了人们追寻营养和美味的重要选择。然而,并非所有鱼类都适合在寒冷季节食用。相比于草鱼和花鲢,有几种鱼类在冬天尤其适宜食用。鲫鱼、鲈鱼、带鱼和鳊鱼是冬季里备受推崇的食材,它们不仅肥美鲜嫩,而且价格亲民...……更多
这6种食物,高尿酸患者要忌口,赶紧了解一下
《黄帝内经》中早就指出:“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,...……更多
常吃鱼,可健脑、心脏好!但这4种鱼吃了会伤肝,别再随便吃了
...可以拿来煲汤也可以清蒸、红烧等都能增加我们的食欲。鱼类繁多,吃鱼有什么好处?那些鱼不能随便吃?相信是很多人都不太清楚的,今天就让我们一起来了解一下吧。吃鱼有什么好处吃鱼,经常吃鱼在一定程度上能预防心脑...……更多
带鱼皮越白越有营养?吃鱼眼能明目?很多人对此毫不知情
...孙子则好奇地问:“那吃鱼眼真的能明目吗?”这场围绕鱼类营养的讨论,不仅在张大妈家上演,在我们的日常生活中也十分常见。揭秘鱼类营养:不仅仅是蛋白质的宝库鱼类作为一种常见的食物,其营养价值长期以来受到广泛...……更多
秋天的滋补美食——鲢鱼炖大肠
...肠1、鲢鱼的美味和营养秋季是捕鱼的好时节,市场上的鱼类丰富多样,其中包括草鱼、鲅鱼、鲫鱼等。然而,要在这些鱼类中选择一个秋天不能错过的品种,鲢鱼绝对是首选。鲢鱼的肉质鲜嫩,口感细腻,入口即化,给人一种...……更多
江西老两口晒一周晚餐火了,自爆退休金只有6千,网友:活明白了
...烧鸡爪形成了完美的搭配。周三:小炒黄牛肉+酸辣椒蒸鱼头+红烧冬瓜 黄牛肉味道鲜美,搭配上蒜末和辣椒的香气,无论是下酒还是下饭,都是绝配!选用新鲜的草鱼头,搭配上特制的酸辣椒一起蒸制,鱼头鲜嫩可口,酸辣适...……更多
12月7日大雪,天冷多吃“3肉3根”,温阳御寒,为寒冬做营养储备
...,健脾和胃,补充脑力,增强抵抗力等。推荐食谱:砂锅鱼头焖腐竹 1、将一个黑鱼头的里里外外都清理干净,对半破开,进一步切小块,加生抽,胡椒粉,料酒,盐,涂抹均匀,腌制半个小时。2、待芋头腌透之后开始做菜,...……更多
医生:若想养好骨头,可多吃这4物
...配含钙丰富的食物一起食用,以更好地维护骨骼健康。04医生:若想养好骨头,可多吃这4物牛奶骨骼的健康是人体健康的重要组成部分,而促进骨骼生长的食物种类繁多,其中,牛奶作为一种营养丰富的饮品,含有大量的钙成分...……更多
洱源酸辣鱼
...源的大街小巷,到处有挂着各种招牌的“酸木瓜鱼店”,鱼头、鱼杂、鱼肉、木瓜煮鱼,应有尽有,有的甚至形成一条“酸木瓜鱼街”。每天清晨,当这座小县城刚刚醒来时,酸木瓜鱼店的人们便忙开了。他们开始准备木瓜片、...……更多
心脏健康“吃\\\
...查时发现自己的血脂出现明显异常和超标,建议尽快咨询医生,并在医生指导下服用一些降脂药物。 ……更多
...医科大学附属盛京医院发热门诊副主任赵宁提醒——抗病毒药最好在病程三至五天使用本报记者 王敏娜近日,一则“奥密克戎新变异株XBB进入国内,该毒株容易导致腹泻”的消息,让蒙脱石散、诺氟沙星等药物登上热搜。那么...……更多
忽然想吃鲢子鱼
...鱼贩子杀鱼。这条鱼有三四斤,父亲还买了白萝卜,我把鱼头切下来,中午炖白萝卜;鱼肉切成小块,用盐腌制成糍粑鱼;鱼肚子最薄的部分,和鱼头一起炖。这也是我为什么不让鱼贩子杀鱼的原因,他们杀的鱼大小不一致,改...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...条新鲜的鲈鱼,用清水冲洗干净后,将鱼鳍剪去。然后将鱼头切下来,并将鱼身切成大块。接下来,将鱼头从中间切成两半,然后将大块鱼切成小块,放入一个碗中备用。接着,将一把小葱切成葱段,放入鱼肉中。将一个生姜切...……更多
“冬吃鱼”不仅是一种饮食习惯,更是一种养生智慧
...里,寒冷干燥的天气往往影响着人们的身体健康。而食用鱼类成为了人们在寒冷季节中保健养生的普遍选择。在众多鱼类中,有四种鱼备受推崇,它们刺少味美,蛋白质丰富,成为冬季饮食中的佳肴,不仅口感美味,更因为富含...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
本文转自:北京青年报以鱼头泡饼起家的旺顺阁,每天鱼头的点单率超过90%,剩余的大量鱼身都去了哪?葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜,制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴?北青报...……更多
蒸菜既能满足人们对食物的渴望,又能有效驱寒
...最后,整道菜色香味俱全,充满了诱人的鲜香。 2、双椒鱼头双椒鱼头是我个人非常推荐的一道冬季蒸菜。鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量较低。搭配上红、黄两色剁椒,蒸煮鱼头时产生的色香味俱全的美味菜品。具体的烹饪方法...……更多
年味菜谱美舌尖
...麻 做法:1.将鲤鱼进行清洗处理并去除鱼线,然后切掉鱼头,接着贴脊椎将鱼肉从中间剖开,尾部不切断,用刀横切去除中间的鱼骨,再把鱼肚中间部位带血和刺的肉去除。2.将鱼皮朝下,在鱼肉上斜切直刀,不要切断鱼皮。再...……更多
爱吃鱼的朋友要留意,这3个部位不要吃,多亏卖鱼老板透露
...是生活在海边或者是河边的朋友,喜欢到养殖场附近屠杀鱼类,其实这些鱼类不管是经过人工养殖还是纯自然野生身体当中都含有一定的重金属元素,特别是刚刚被屠宰的鱼。刚刚被屠宰完的鱼马上就用来使用,就会导致鱼肉当...……更多
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王静医生:小儿生长发育缓慢的原因是什么?
儿童生长发育迟缓的原因相对比较多,主要有以下几方面:1、生理性因素。部分儿童家庭成员中生长发育相对比较迟缓,而且部分儿童可能是早产儿
2024-08-07 00:52:00
高温天气持续 警惕食物中毒 炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多 2024-08-06 22:05:00 [文明城市] 太原日报 魏薇、许子诺 2024-08-06 [文明城市]
炎炎夏日,暑气正盛,临床上,因暴饮暴食、饮食不洁导致食物中毒的患者开始增多。严重的食物中毒不仅会引发腹泻,还可能引发脱水
2024-08-07 00:57:00
辅酶Q10,不是万能,不是所有人都能吃
关于辅酶Q10,我国公众的认知确实存在一些极端。一方面,有人过度神化它的功效,认为它无所不能;另一方面,也有人对它一无所知
2024-08-07 06:01:00
脸上一个变化,就知道你血脂高不高
其实,我们医生通过观察和临床经验,有时就能初步诊断某些疾病,比如通过一个人脸上有没有睑黄瘤,就知道他血脂高不高。睑黄瘤是一种因脂肪代谢异常引起的疾病
2024-08-07 06:01:00
食蟹季将至,叮咚买菜新建三大梭子蟹基地,缩短直供链路
8月1日中午,江苏吕四港迎来了“开海第一网”梭子蟹,通过全程冷链运输,最快6小时送达上海。为了让用户更快享用到新鲜梭子蟹和区域特色鲜货
2024-08-07 06:03:00
大伯被海蟹刺伤进了重症监护室
品尝美味时千万注意这件事杭州日报讯“尝个鲜,没想到险些送了命!”近日,东海部分开渔,沈大伯在菜场买了海蟹。清洗螃蟹时,大伯的左手背不小心被蟹脚刺到
2024-08-07 06:29:00
搜狐医药 | 肿瘤治疗已进入个体化治疗时代,安全性和有效性的平衡成为关键
图说 / 浙江大学医学院附属邵逸夫医院肿瘤内科方勇教授出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠7月20日,中国肿瘤中青年医师人才培养计划——肺癌靶向治疗巡讲在浙江绍兴举行
2024-08-07 06:34:00
减肥的人早上称体重会比较轻,这是事实吗?从这几方面帮你解析
体重,是很多人都在意的一个数值,多数女性都希望自己的体重越轻越好。在夏天还能够秀出完美的身材,吸引更多羡慕的目光。肥胖的人也是暗下决心去减肥
2024-08-07 06:35:00
长期吃黑芝麻的人,能治好白发吗?
从古至今,中国老百姓就对“以形补形、以色补色”的说法深信不疑。尤其是当头发发生转变后,由原先的黑色变成了白色,还会大量吃黑色食品
2024-08-07 06:35:00
搜狐名医 | 沈琳:抗肿瘤研发“卷起来”对患者有利的一面
出品 | 搜狐健康作者 | 周亦川编辑 | 袁月消化肿瘤已经成为严重威胁我国居民健康的公共卫生问题,而癌症创新疗法的不断迭代更新又给患者生存带来更多希望
2024-08-07 06:35:00
狐大医 | 包皮术后疼痛难忍、排尿困难?顺利度过恢复期需注意8个要点
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2024-08-07 06:35:00
炎症是百病之源,已被证实:抗炎期间多吃4类食物,有效缓解痛苦
无论对于多大年龄的人,一旦有炎症,便会被它体无完肤。炎症是百病之源。不仅会侵害大脑、四肢,还会诱发头晕头痛、乏力、发烧
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常吃胡萝卜对眼睛特别好,但要注意:很多人的吃法不正确
在我们的日常饮食中,有一种常见食物有“小人参”的称号,这种食物就是胡萝卜。胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、花青素、胡萝卜素
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内伤脾胃,百病由生!6种明显特征或说明你的脾胃太虚寒
有句话叫做“内伤脾胃,百病由生”,在我国传统医学理论中,脾胃是“后天之本”,如果脾胃出现问题的话,身体的各个部位都容易出现相应的症状
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一个苹果含200毫克多酚,据传苹果多酚能抗衰老?4种说法无依
每天吃苹果医生远离我?苹果在多种水果中并不稀奇,不过,恰恰是因为它一年四季都能吃到,极其接地气,生吃熟吃都有好处。尤其是苹果中的果胶
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