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...。有一年益州大旱,粮食收成不好,刘备下令禁止用粮食酿酒,凡酿酒者一律定罪。官吏在一户人家搜出了酿酒的器具,在论罪的时候要把他按照酿酒者的罪过判处。不久之后,简雍陪同刘备外出巡游,在路上见到一对男女并肩...……更多
老酒酿出“新味道”
...一年一度的“冬酿期”,在“黄酒之乡”浙江省绍兴市,酿酒颇为讲究天时,一般立冬后就开酿,直至清明才结束。而办活动更是为了聚人气、打名气,全村上下热腾起来。“绍兴黄酒出东浦,东浦黄酒源南村”,此话彰显出越...……更多
河南文旅大火,豫酒怎么样了?
...市场容量大,可以说是产销大省,而且河南是农业大省,酿酒资源丰富,更是文化大省,酿酒历史与工艺价值突出。但蔡学飞同时指出,河南本地品牌除了仰韶与杜康,基本上都是以区域酒企为主,关键点在于没有解决品牌文化...……更多
村头板凳会 | “组团蹲苗”如何孵化好项目
...是“山南酒肆”项目。初入桃源村,村书记张谷带我们到酿酒的农户家。一进门,酒香扑鼻。桃源村有着深厚的酿酒文化,很多村民都掌握着酿酒技术。但酒香也怕巷子深,囿于包装简陋,售卖多靠熟人推荐,自酿酒的售价十分...……更多
持续提升“含绿量” 绘就黄河明珠新画卷
...。经过多年发展,截至2022年底,全市建成葡萄酒庄45家,酿酒葡萄种植面积达到28万亩,实现综合产值139亿元。小小葡萄藤不仅让荒漠戈壁披上“绿装”,还年均带动周边农民1.6万余人务工增收。“我在酒庄打工好几年了,通常...……更多
常秀红低彩礼嫁女为爱“减负”
...了沉重的经济负担。不要攀比要真情,不要彩礼要幸福。高台县黑泉镇镇江村村民常秀红家庭带头抵制社会陋习,将“低价彩礼”落到实处,为女儿的婚姻生活增添“幸福砝码”。常秀红是一名普通的农村妇女,拥有幸福的四口...……更多
全国企业文化优秀成果奖出炉 泸州老窖斩获全国一等奖
...书传承酿制技艺 打造核心文化资产泸州老窖是在明清36家酿酒作坊群的基础上发展起来的国有大型骨干企业,也是四川省第一家上市的白酒企业;同时,其也是浓香文化的缔造者、浓香标准的制定者和浓香技艺的传播者。“活态...……更多
...润,景色宜人。11月17日,记者走进金徽酒股份有限公司酿酒车间,天车前进、工人挥铲,加糠、入甑、摘酒等工序有序进行,一片繁忙景象。金徽酒所在的徽县伏家镇年降水量约800毫米,平均气温11.36摄氏度,无霜期174天,气候...……更多
河北迁西:古法酿制酒飘香
...河北古岩酒业有限公司自2018年成立以来,始终秉持传统酿酒理念,传承古老酿造技艺。产品备受国内外消费者青睐,多次荣获烈性酒评比大奖。近日,在国际烈酒(中国)大奖赛评比中,古岩酒在661款参赛产品中脱颖而出,一举斩...……更多
你喝过芝麻酒吗?十堰这个地方的芝麻酒,好喝有营养
...麻酒味道如何,它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊,酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒,酒体与常见的自酿白酒差不多,但传来的芝麻香味,给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍,芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、...……更多
仁怀:“瘦身”运动让白酒产业发展更加“健美”
...好花红酒业生产车间好花红酒业(集团)有限公司是由两家酿酒作坊合并改建而来,前期由于行业市场等多种因素影响,酒作坊一直处于停工停产状态,2023年,借着白酒产业综合治理的政策东风,原本的好花红酿酒作坊与华勇酿酒...……更多
16万斤红高粱酿造“致富路”
...一条致富新路径。近日,记者走进石柱观村古马道酒厂,酿酒车间里酒香四溢,酿酒师傅正在将蒸煮后的原料摊晾拌曲,在他娴熟的操作下,一股清澈的红高粱酒缓缓流出。石柱观村平均海拔900米,气候凉爽,以前村民普遍种植...……更多
...,邹记福从一个爱酒之人华丽蜕变,成长为一名国家一级酿酒师、国家一级品酒师、国家一级酒体设计师(调酒师),也成了名副其实的行业专家。2015年,他创办了邹旺酒业股份有限公司,目前该公司旗下有“邹记福”“邹六...……更多
...酒行业协会、青岛酒媒尚品科技有限公司、烟台吉斯波尔酿酒有限公司成功签约,将打造西部最大新酒饮行业平台。据了解,后续金牛美食孵化基地将在新酒饮产业发展上,依托专业运营团队,为上下游企业和机构在活动营销推...……更多
天津“白兰地”畅销
...沽文丛故纸探微老天津工业之二天津“白兰地”畅销天津酿酒业历史悠久,大直沽酿酒业至迟在明代就已出现,这与天津设卫筑城、直沽村落的始建时间是相吻合的。清康熙末年海禁解除以后,烧锅酿酒便在大直沽一带有了更加...……更多
这7种食物“越放越值钱”,并且“不怕过期”,家里有的就赚大了
...应,让酒的味道变得更加香醇浓郁。当然,这也是对于纯酿酒来说的,勾兑的酒时间长了就会过期变质。所以我们选购酒类也要选择粮食酿造的纯酿酒,保存起来还要给它找一个温度适宜、湿度适中、远离阳光直射的家,不能让...……更多
海外华文媒体赴泸州感受白酒文化
...池等地,感受泸州白酒文化。海外华文媒体参观泸州老窖酿酒水源龙泉井。韩金雨 摄此次参访活动是第十一届世界华文传媒论坛的配套活动,由四川省人民政府侨务办公室和中国新闻社四川分社共同组织。泸州酿酒历史悠久,...……更多
高粱耐盐碱校园飘酒香
...助育种手段,开展耐盐碱种质创制方面的研究工作,在籽粒酿酒、高粱茎秆青贮饲用方面取得了系列研究成果。目前该团队已收集高粱种质资源500余份,包括粒用高粱、甜高粱、帚用高粱、草高粱等。基于收集的亲本种质资源,结合...……更多
历久弥香青稞酒
...间不语。如今,扎根在这片土地上的青稞酒传人不断改进酿酒工艺,历经岁月沉淀,逐步形成实力雄厚的天佑德、永庆和、世义德、文玉合、永胜和、义兴成等老字号酿酒作坊。前些年,就在青海人津津乐道、陶醉于青稞酒神话...……更多
苏轼与西凤酒的历史渊源与文化传承
...道的是,苏轼还是个酒鬼。而且他不但爱喝酒,还会自己酿酒。今天小编要给大家讲的就是苏轼和中国四大名酒之一的西凤酒的故事。初尝西凤酒嘉祐六年,年满26岁的苏轼获得了自己的第一份工作,那就是凤翔府签书判官。当...……更多
省长质量奖提名奖|贵州珍酒 : 遵循从原料到售后全过程可追溯质量安全管理
...管理办法(试行)》,经评审,省政府决定授予贵州珍酒酿酒有限公司第四届贵州省省长质量奖提名奖。贵州珍酒赵家沟生态酿酒区近年来,贵州珍酒还先后荣获“国家质量奖优质奖”“中国驰名商标”“贵州老字号”“贵州十...……更多
珍酒高质量发展彰显“珍”本领
...稳脚跟。2023年,珍酒储酒达6.5万吨,下沙季投产4万吨,酿酒产能稳坐贵州酱酒行业前三。产能的快速提升是珍酒高成长性、坚持长期主义的重要体现。在石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、...……更多
从小小酵母中窥探广袤宇宙
...视角,融合了科学、历史和社会学,生动有趣地讲述了以酿酒酵母为主的各类酵母菌与人类共生共赢的故事,迅速获得了多方好评,让身为责任编辑的我倍感欣慰。■伍慧玲从“有意栽花”到“无心插柳”一本好书的诞生从好的...……更多
过年喝点杜搭酒
...酒。“杜”在桐乡方言中是“土”的意思,“搭”是桐乡酿酒的行话,两者合上个“酒”字,就是“自家用土办法酿造出来的米酒”。三白酒是最早桐乡一带农民自家酿造出来的米酒,因此三白酒在桐乡也称为杜搭酒。三白酒的...……更多
黄河岸边新农人
...强决定回乡创业,以便照顾家人。2018年,刘瑞强购置了酿酒设备和原材料,在家乡办起酒坊,开启了自己的酿酒事业。刘瑞强的创业之路并不平坦。由于环境因素影响以及操作不规范,刘瑞强第一年酿的酒品质欠佳,没有市场...……更多
奋力书写“凤香大时代”高分答卷
...西凤集团办公楼。(资料图) 边浩 李社良 岁月是最好的酿酒师,时光是非凡的缔造者。 2023年,西凤人把时光与非凡一同陈酿,以“数字+”赋能、“智能+”驱动,用传承与创新酿造凤香美酒,以实干实绩书写高质量发展壮丽...……更多
珍酒发展持续向好
...报一月两获省级表彰珍酒发展持续向好钱诚贵州珍酒生态酿酒区。 (贵州珍酒酿酒有限公司供图)12月6日,贵州省新型工业化推进大会在贵阳召开,省委、省政府对2021-2023年度贵州省推进新型工业化发展的先进企业、先进单位和...……更多
2023滋味盐边果露酒产业高质量发展大会开幕
...业领先是本次大会的重要课题。中国食品发酵工业研究院酿酒与传统发酵部副主任李红,四川省果露酒产业研究院院长马懿,四川省葡萄酒与果酒行业协会执行会长、秘书长周劲松等专家学者先后发表了《果露酒产业的高质量发...……更多
笛柄杯,奏响“酒神”天籁之音
...河遗址,出土了1400多件陶器,随葬的各类陶器大部分为酿酒器皿和酒杯等酒器,其中高柄杯663件,占出土器物总数的45%。可以说,大汶口制陶业的发达很大程度上归功于酿酒业的发达。陵阳河遗址的十七号墓墓室巨大,随葬物...……更多
老贵窖 | 喝一口要六年的地道酱酒
...的酒香味。其实这么地道的口味归根结底离不开老贵窖在酿酒过程中的匠心工艺。老贵窖的酿酒基地位于中国最好的酱酒产地——贵州仁怀茅台镇,这里有酿酒最好的原料红缨子糯高粱,和最适合酿酒微生物生长的气候环境,所...……更多
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汉字书法是中国特有的一种书写艺术,经过几千年的发展演变,书法从甲骨文、金文到大篆、小篆、隶书,再到草书、楷书、行书,展现出独特的艺术形式和艺术魅力
2024-07-18 04:31:00
公元643年,唐太宗的第五个儿子齐王李祐受到小人蛊惑,在齐州(今山东济南)起兵谋反,唐太宗派兵部尚书李勣率领九州府兵前往讨伐
2024-07-17 16:31:00
《旧唐书列传卷二十六》:恒山王承乾,太宗长子也,生于承乾殿,因以名焉。武德三年,封恒山王。七年,徙封中山。太宗即位,为皇太子
2024-07-17 16:33:00
618年唐朝建立,差不多用了6年时间统一了中原,随后唐朝开始把眼光放在征服周边政权上,630年,唐朝灭亡东,突厥,635年
2024-07-17 16:33:00
一、吐谷浑的来历建立吐谷浑政权的是慕容鲜卑人,就是天龙八部中慕容复的祖先,鲜卑人也有六部,慕容鲜卑在五胡十六国时期建立了五燕政权(前燕
2024-07-17 16:35:00
李白是唐朝最伟大的诗人之一,其一生创作了一千多首诗,留下了很多脍炙人口的千古名句,我最喜欢李白《将进酒》中的这几句:人生得意须尽欢
2024-07-17 16:35:00
唐朝初年,朝堂之上有三股政治势力,一是以李渊为首的皇帝集团,主要成员有尚书左仆射裴寂,二是以李建成、李元吉为首的太子,党
2024-07-17 16:36:00
唐太宗李世民的军事能力放在整个中国历史上来看,也是出类拔萃的,在唐朝初年的统一战争中,李世民领导的战争无一例外是战不无胜
2024-07-17 16:36:00
隋炀帝三征高句丽,没能把高句丽灭了,反而导致隋朝淹没在浩浩荡荡的农民起义中,隋炀帝本人被杀,隋朝也随之灭亡,唐朝建立后
2024-07-17 16:38:00
都知道隋炀帝三征高句丽,实际上,隋文帝时期,也发动了一次针对高句丽的战争,战争是高句丽人挑起的,公元598年,高句丽联合靺鞨攻打隋朝的辽西地区
2024-07-17 16:39:00
《资治通鉴唐纪十》:辛未,帝亲录系囚,见应死者,闵之,纵使归家,期以来秋来就死。仍敕天下死囚,皆纵遣,使至期来诣京师.
2024-07-17 16:41:00
隋炀帝是历史上有名的暴君,隋朝末年,由于隋炀帝修建东都洛阳,开通大运河,三下江南,数次巡游,南征吐谷浑,北伐高句丽,引发了大量的徭役和兵役
2024-07-17 16:42:00
《隋书列传卷四十六》:开皇初,频有使入朝。及平陈之后,汤大惧,治兵积谷,为守拒之策。581年杨坚代周建隋,开皇初年,高句丽平原王高汤派使者入隋朝贡
2024-07-17 16:42:00
杨坚出身关陇贵族集团,前身是北魏武川镇将士,其父杨忠是西魏及北周开府大将军之一,杨坚的妻子独孤伽罗是西魏及北周八柱国之一独孤信的女儿
2024-07-17 16:44:00
李密领导的洛口政权是隋末规模最大、战斗力最强的反隋起义军,在持续2年的反隋起义中,李密斩杀了隋将张须陀,击败隋朝虎贲郎将刘长恭
2024-07-17 16:45:00