珍酒高质量发展彰显“珍”本领

本文转自：中国食品报

产能稳坐贵州酱酒行业前三，引领高端光瓶酒赛道新发展，上市获资本赋能，唱响“1234歌”，沉浸式体验营销掀起“珍酒热”，揽获多项极具含金量的大奖，深入践行ESG理念，坚守长期主义……2023年，贵州珍酒在品质保障、产品打造、品牌提升、企业发展等多方面彰显“珍”本领，成为中国酱酒行业高质量发展的中坚力量。

极致酿造 践行高品质战略

品质，是白酒的立足之根、发展之本，而产能作为品质的投射，是判断企业综合实力、市场话语权与增长潜能的关键标准，吨位决定了地位。

作为“万吨优质酱酒”美好夙愿的践行者，2023年，珍酒持续践行高品质战略，布局优质产能，严守质量关，规范化、高质量发展。

众所周知，酱酒行业具有周期长、工序多、投资大、见效慢等特点，打好产能“地基”至关重要。因此，尽管酱酒热潮回归理性，但酱酒行业仍持续扩容，近几年，各大名酒企始终把扩产扩能作为“头等大事”。其中，“珍酒速度”受到行业瞩目。珍酒以优质产能扩建为高品质战略核心，依托六大项目建设在酱酒头部阵营站稳脚跟。2023年，珍酒储酒达6.5万吨，下沙季投产4万吨，酿酒产能稳坐贵州酱酒行业前三。

产能的快速提升是珍酒高成长性、坚持长期主义的重要体现。在石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、茅台镇双龙村酿酒基地和仁溪沟酿酒基地六大项目建设推动下，“十四五”末，珍酒产能将达5万吨、储酒达10万吨；在“十五五”期间，珍酒产能将达10万吨、储酒达40万吨。

产品升级 逐鹿高端赛道

2023年，珍酒持续做强重点品牌，上市高端光瓶酒新品，推出生肖文创产品，在高端和次高端领域取得亮眼成就，进一步提升品质自信、产品自信、价值自信。

2023成都春季糖酒会期间，珍酒发布了1988年份酒、珍酒·珍三十、珍酒·珍十五三款战略新品，再次丰富高端光瓶酒系列产品体系。

白酒市场上，生肖、文创酒发展势头强劲，成为当下各大头部酒企品牌竞争的重要阵地。12月，珍酒甲辰龙年文创产品“珍酒·错金龙”上线，兼具丰厚历史韵味、卓越匠心品质、高端审美价值。今年端午发布的限定文创产品“珍十五·竞享端阳”，结合传统文化与国风审美，定义美酒新表达。

在产品的酒体品质、文化底蕴、美学追求等方面展现出的充分自信，也映射出珍酒不俗的实力水平，荣获“2022—2023年度十大高端产品”等，体现其对极致匠心的追求，更是中国酱酒的荣耀。

创新表达 传递品牌强音

从珍酒的品牌构建体系来看，创新文化表达已经成为其最具影响力的认知标签之一。通过体育联动、酒食融合、文学艺术以及经济环境等创新营销，珍酒在多领域建立起精准链接消费群体的有利渠道，全方位的形象曝光赋能珍酒向上、向优发展。

通过“美食+美酒”沉浸式体验营销、高端特色品鉴会、沉浸式体验店等项目，掀起“珍酒热”。3月开始，相继打造“珍酒·忆苦思甜珍品宴”“四季珍赏·春宴”“名仕鉴珍私享宴”“掇珍市集”等，为消费者营造极致品鉴体验。12月1日起，珍酒全新品牌片在央视多个频道黄金时段播出，以“酒中珍品”为立意核心，诠释了中国白酒世界化、当代化、艺术化、美学化的新内涵。

业界认为，在激烈的酱酒竞争中，珍酒通过创新进一步抢占品牌传播高地。6月，珍酒以212.81亿元的品牌价值，蝉联2023年《中国500最具价值品牌》榜单酱酒品牌第三名。10月，珍酒获得《2023世界蒸馏酒品牌榜》第84名，位列酱酒企业第4名，并获得《2023中国白酒品牌价值榜》第24名。

坚守长期 释放更大势能

2023年的白酒行业进入新一轮调整期，市场承压让很多酒企收缩辗转，而珍酒是持续逆势而上的少数“优等生”之一，其前行的信念来源于“长期主义”，目标则是“争创一流”。

4月27日，珍酒李渡于香港交易所主板挂牌上市，成为白酒行业7年来唯一成功上市的企业。借上市“东风”，珍酒翻开了新的发展篇章。

在贵州珍酒首场上市答谢活动上，珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东提出的“七句箴言”为珍酒指明了方向，珍酒要“一丝不苟酿美酒、精雕细琢造产品、耕植文化创品牌、诚心诚意建渠道、精心策划搞体验、实实在在做企业、勇担责任促振兴”。

在高速奔跑的过程中，珍酒获得了政府、行业和社会的关心支持与高度评价。10月获评“五星级特色酒庄”，一个月内连获第四届贵州省省长质量奖提名奖、“2021—2023年贵州省促进新型工业化发展先进企业”等诸多重要奖项是对珍酒发展成效、未来潜力的充分肯定，也是珍酒交上的极具含金量的成就答卷。

（叶歌观酒）

《中国食品报》(2023年12月27日08版)

（责编：袁国凤）