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逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
“老板儿,灌香肠好多钱?”“加工、包熏,20块钱1斤!”一串串香肠,色泽红里透白、光润诱人。在菜市场热腾腾的烟火气中,山城年味渐浓。香肠、腊肉都是重庆人年夜饭上的“传统菜”。记者走访中心城区的菜市场发现...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...你的年货清单拟好了吗?来自巫溪县天元乡万春村的腊肉香肠申请加入你的年货清单。1月23日,天元乡万春村天空飘着鹅毛大雪,寒风刺骨,村里的腊肉加工厂里却是一派繁忙景象,工人们正忙着把熏好的腊肉进行打包装箱,大...……更多
肉制品加工生意火爆年味浓
本文转自:承德日报春节临近,很多市民采买灌制香肠、炸扣肉、炸丸子等自制肉制品。记者走访多家肉店、灌肠加工点以及农贸市场发现,各类自制肉制品琳琅满目,前来加工制作的市民络绎不绝,尤其是现场制作香肠的摊点生...……更多
徐州睢宁:香肠成风景 红红火火年味扑面来
...进入农历腊月以后,徐州睢宁县大街小巷悬挂着新灌制的香肠,成为冬日里一道靓丽的风景线。“我们有自己的配料秘方,做出来的香肠口味好。”春节将至,睢宁县睢城街道花园社区农贸市场边的徐侠香肠加工店里,生意火爆...……更多
身边事|忠县:年味渐浓 香肠熏制忙
腊月已至,年味渐浓。这段时间,家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品,提前筹备过年餐桌上的那份“年味儿”。这几天,记者在重庆忠县城区各大香肠加工店看到,前来加工香肠的市民络绎不绝,工作人员采用传统的...……更多
灌香肠生意火
本文转自:宝鸡日报年关将至灌香肠生意火春节临近,年味渐浓,近日,不少市民都在忙着灌香肠。1月11日,记者走访了市区秦岭市场、人民街市场、凌云市场等地的肉店、香肠加工店,只见室外的架子上、室内的天花板下,...……更多
...近春节,加上猪肉价格走低,不少市民开始准备年货,灌香肠的热情再次被点燃。近日,记者走访市区各大菜市场、超市发现,“代灌香肠”的生意越来越好,很多市民自己买肉现场灌制。1月16日上午,记者在市区某大型超市看...……更多
火红的市场 浓浓的年味
...。迎春节,享美食,品年味。家家户户春节餐桌上少不了香肠腊肉,这几天,各农贸市场肉类摊点生意火爆,前来买肉做香肠、制腊肉的顾客络绎不绝。“今天到集市上来买点肉灌香肠,到过年的时候大家能在餐桌上吃到香肠是...……更多
...”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传统年货迎来了一年中销量最高的时节。腊味,在高淳还有一个接地气的...……更多
男子买灌香肠向店主十倍索赔被驳回,法律尊重常识令人欣慰
极目新闻评论员 屈旌43岁的胡志红在武汉开了一家灌香肠店。2021年12月11日、12日,赵鹏(化名)接连来他店里两次,共购买了186斤的灌香肠。又过了两天,赵鹏来到店里找到胡志红,称真空包装的香肠没有贴生产许可证号,属...……更多
新农人(119)|“土货”触网变俏货!她的创业故事入选全国农村直播电商优秀案例
...。腊月已至,年味渐浓。这段时间,家家户户都忙着制作香肠、腊肉等年味食品。“小凤今天回老家灌香肠了哦,新鲜的猪肉切成薄片,搭配秘制调料搅拌均匀,好肉好调料才能做出好味道的香肠哦……”在抖音个人账号,李小...……更多
本文转自:嘉兴日报“一天下来手酸得不行”香肠每天要灌近一千公斤■记者 潘钰鑫“我要灌20斤香肠!”1月8日,秀洲区新塍菜场的香肠加工摊位前门庭若市,上午8点刚过,摊位前就排起了长队。市民张雨芬的孙子特别喜欢...……更多
前脚买灌香肠后脚要10倍赔偿,法院:手工香肠不属于预制食品,驳回!
...腊月廿六,年味渐浓,位于古田三路易农街的胡志红手工香肠店人气很旺,来灌香肠的顾客一波接一波。老板胡志红身穿工作服、戴着袖套,在店里忙个不停。工作间隙,她接受了长江日报记者的采访。提到打官司的经历,她面...……更多
圣诞的装饰还未撤去 具象的年味已经来了
本文转自:新闻晨报 1.陕西南路弄堂口,一串胖嘟嘟的香肠 2.香肠主人家的公共灶批间 3.店面是一个个小小的窗口 在魔都,年味可能显得更为抽象些。它可能是常去的大卖场转换了歌单,刘德华的《恭喜发财》响起时。可能...……更多
东江阴街菜场今年底正式关闭
...报东江阴街菜场今年底正式关闭曾因充满年味而走红腊肉香肠高挂,顾客正在采购。■吴泽顺 摄影 颜筱依红彤彤的腊肉香肠高高挂,一排排雪白的海鳗迎风摇摆……在黄浦区老城厢,有个开了11年因“年味十足”而出名的老菜...……更多
德阳什邡市年味渐浓 山货成抢手“年货”
本文转自:人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近,德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食,连日来,蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
“舌尖上”的年货清单
...打起了广告:“从今天开始,只要您需要,农家土猪腊肉香肠随时送到。”赵鹏的朋友圈里全是安顺特色食品制作过程。由于风味独特、品质出众,他收到的订单特别多。和腊肉一样,香肠亦必不可少。在西秀区东山路临时便民...……更多
永不消失的年味
...餐,多数人家的餐桌上,都会配置有两道硬菜——腊肉和香肠。腊肉蒸熟后切成薄片,肥肉晶莹剔透,瘦肉紧致棕红;被切成薄片的香肠,则呈暗红色,胡萝卜片大小椭圆形的横切面上,呈现出些许透明的白斑,那是灌香肠时加...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
...关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香肠,一排排腌制后...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...店门口,有个烤肠机。一年四季都能看到油光发亮的台式香肠在里面滚动着,每次上下班经过时,那香味儿就像一只无形的手,硬生生把人的脚步给拖住了。尤其是寒冷的冬日,那杀伤力简直巨大。天知道,每次我都是用了多大...……更多
本文转自:周到上海网成排的鳗鲞、香肠、腊肉……号称上海“最有年味”的东江阴街菜场还在!2022年下半年,随着东江阴街旧改的推进,有媒体报道了东江阴街菜场即将拆迁的消息。1月6日,记者再次来到菜场,一位卖海鲜...……更多
逛年货会了!腊肉畅销 年味正浓
...,摊主杜丽云正热情地向来往采购的顾客介绍自家的腊肉香肠。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀,蒸汽腾跃、香味四溢,不少顾客驻足品尝,也给寒冷的冬日增添了不少“烟火气”。“每年都会在这里摆摊。生意很好,...……更多
过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
...道、亲人的温情和浓浓的乡情,也勾起了我儿时对腊肉、香肠的一往情深。在乡风淳朴的农村,家家户户都杀过年猪,尤其是我的童年,对“年”的期盼极其强烈,浓浓的年味使乡亲们感受到春节的临近。前些年养猪没有粮食、...……更多
保障房小区年味浓腊肉香
...乐乎。“今年肉价好,就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的邓大哥说,家人都说他做腊肉香肠好吃,这是他每年坚持做腊肉香肠的动力,而且还可以当作拜年礼物走亲访友。院子的另一侧,一个小音箱正在播放“好运来,祝...……更多
百年大集寻年味
...起彼伏的吆喝声、讨价声,乡音里满是浓郁的乡情。 “灌香肠!加工香肠!正宗铁山香肠!”1月16日,农历腊月廿五,在高新区卫固大集,灌制香肠的摊位生意红红火火,循着吆喝声走去,就能看到摊主老刘忙得不可开交。排在摊前的两支...……更多
鱼市口大集周末迎来客流一万多人次
...吆喝着。众多市民冒雨前来,不时驻足品尝、精心选购。香肠、腊肉、咸猪头等各种腊味干货应有尽有,让人眼花缭乱,目不暇接。今年83岁的高大爷一大早就带着老伴过来选购年货,才一小会儿的工夫,老人家就买了一大袋马...……更多
宜宾:年味渐浓 税惠助力“烟火气”回归
...。”财务负责人王强表示。红利享不停 舌尖美味解乡愁香肠腊肉绝对是年夜饭里必不可少的硬菜。家家户户阳台上晾晒的成串香肠、大块腊肉就是我们眼中最温暖的风景,是我们心中来自家的味道。宜宾九彩虹生态农业科技有...……更多
...庆,有这样一个“老外”,操着一口流利“川普”,“卖香肠”、当“网红”、做直播,样样不落下。他就是来自德国的重庆女婿马丁。八年前他来到重庆开启了精彩的生活,成为了一名“新重庆人”。今天《新春走基层》为您...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
...对儿女浓浓的情意。市民李跃香说:“我们每年都要煪点香肠、腊肉、牛肉,家里有姑娘、儿子、孙女、女边孙他们都喜欢吃。”熏腊肉作为一种地方传统习俗,熏法颇有讲究,市民罗洪英有着十多年的成功经验,她也乐意分享...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排骨、猪脚、猪肝等...……更多
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《庆余年》赖御史是陈晓旭前夫?两人因女方出家离婚,今低调拍戏娶圈外妻子
最近电影《红楼梦之金玉良言》上映后,受到了广泛的关注。不过,这部电影却没有收获好的票房,该电影上映7天票房竟然还不到500万
2024-08-24 18:13:00
今日出伏,老话“冷不冷,就看出伏日”,今年啥预兆?看农谚咋说
今天“出伏”,三伏天就彻底结束了。老话说“热在三伏,冷在三九”,今年的三九冷不冷?俗话说“冷不冷,就看出伏日”,咱们就一起看一下
2024-08-24 18:20:00
“不怕出伏雨,就怕出伏晴”,今日出伏,下雨有啥预兆?
古人认为,出伏这一天是否下雨,直接影响着接下来的气候走向。他们相信,出伏这天下雨意味着到白露这段时间将可能阴雨连绵,而出伏这天晴天则意味着接下来到白露可能较为干燥炎热
2024-08-24 18:21:00
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!
今日出伏,再忙也别忘记吃它,简单炖炖鲜美营养,老传统别丢!今日是走出三伏天的日子,一年中最热的一段时间就是三伏天,出伏以后三伏天就过完了
2024-08-24 18:22:00
入伏吃饺子,出伏吃啥?明天出伏,老传统吃3样,顺利出伏好入秋
“头伏饺子二伏面”,都知道入伏吃饺子,那出伏吃啥呢?明天8月24日出伏,正式告别长达40天的三伏天,迎来秋高气爽的凉爽秋天
2024-08-24 18:23:00
出伏要忌嘴!建议大家:少吃鸡肉和黄瓜,多吃4样,清热润燥不上火
“离离暑云散,袅袅凉风起”,出伏是一年非常重要的时间节点,它的到来预示着正式告别三伏天的酷热难耐,迎来秋高气爽的舒服天气
2024-08-24 18:23:00
明日出伏,建议中老年人:少吃苦瓜和黄瓜,多吃4样,对身体有益
人到中年,身体的零部件就像“生锈”了一样。上楼梯膝盖疼;风一吹头疼;稍微吃不对,肠胃不好。尤其明天出伏,马上就迎来了凉爽的秋天
2024-08-24 18:23:00
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
随着年龄的增长,身体各项机能逐渐减退,这时候,很多人会开始关注如何保持头脑清晰、行动自如。然而,许多人不知道的是,叶酸
2024-08-24 18:24:00
这4种菜是“男人的加油站”,三天吃一次,补肾养阳,身体更强壮
在现代社会,男人们往往在工作、家庭和社交之间不停地奔波,压力无形中积累,身体负担也越来越重。随着年龄的增长,很多男性开始感受到精力不如从前
2024-08-24 18:24:00
“睡眠差,容易老”,4种食物换着吃,养肝降火,睡眠好,精神足
在当今快节奏的生活中,睡眠问题几乎成了每个人的“隐形敌人”。长期的压力、焦虑和生活中的琐事,往往让我们在夜晚辗转难眠。你可能觉得少睡一两个小时没什么大不了
2024-08-24 18:24:00
天然“降压王”被发现,隔天吃1次,润肠通便,血压一天比一天稳
你有没有注意到,厨房里的芹菜,其实是个健康的宝藏?别看它貌不惊人,实则是天然的“降压王”,尤其对中老年人来说,简直是生活中的好伙伴
2024-08-24 18:25:00
处暑后,遇到这菜使劲吃,一润肺,二止咳,三通便,四强免疫!
处暑一过,天气开始渐渐转凉,这时候我们的身体也需要一点特别的关照。这个时节,有一种不起眼的蔬菜,你千万不能忽视,那就是白萝卜
2024-08-24 18:26:00
中医建议:女人更年期,多吃这4种食物,激发雌激素,更显年轻!
随着年龄的增长,女性不可避免地会进入更年期,这一阶段对身体和心理都会带来不小的挑战。更年期不仅意味着雌激素水平的逐渐下降
2024-08-24 18:26:00
秋天男人进补黄金期,多吃4种“扶阳菜”,精力充沛,身体壮如虎
秋天来了,随着气温的逐渐下降,身体的能量消耗也在悄然增加。对于男人来说,秋天不仅是调整状态、储备能量的关键时刻,更是进补的黄金期
2024-08-24 18:28:00
秋季长高“黄金期”,多给孩子吃4种食材,补铁补钙,个子长得快
秋天不仅是收获的季节,也是孩子们成长的“黄金期”。在这个凉爽而充满生机的季节里,孩子的身体进入了快速发育的阶段,对营养的需求尤为旺盛
2024-08-24 18:29:00