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“这是遵义的土猪肉,用柏枝熏出来的。”
1月18日,记者来到南明区遵义路浙江商城年货会,只见大红灯笼高挂,人群中,一家卖腊肉的小摊前格外热闹,摊主杜丽云正热情地向来往采购的顾客介绍自家的腊肉香肠。
“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀,蒸汽腾跃、香味四溢,不少顾客驻足品尝,也给寒冷的冬日增添了不少“烟火气”。
“每年都会在这里摆摊。生意很好,要一直卖到腊月二十七,回头客不少,还有很多预定要寄到外地,还供货给超市和其他市场。”杜丽云一边说着一边招揽顾客。
一位阿姨告诉记者,这是她第三回来买这家遵义腊肉了,味道很不错。
腊肉香肠作为贵州人过年必备的一道“硬通货”,当下正处于销售旺季。
除了腊肉,极富贵州特色的刺梨原浆、山茶油、扎佐蹄膀、盐菜扣肉、小米渣也一应俱全,年货会成了人们选购年货的好去处。
琳琅满目的商品和热闹的人群,商家热情的笑容和消费者满载而归的喜悦,无不透露出浓浓的“年味”和烟火气。
贵州日报天眼新闻记者 李雪雪
编辑 管云
二审 李姗
三审 孙晓蓉
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快照生成时间:2024-01-26 20:45:09
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