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大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
...:新鲜荠菜200克,平菇100克,淀粉、鸡蛋2个,盐适量,香油。 做法如下:1.将荠菜和平菇洗净,焯水备用。将鸡蛋打入碗中,轻轻打散。2.将适量水倒入锅中煮沸,加入荠菜和平菇,煮至熟软。倒入鸡蛋液,加入水淀粉,搅拌...……更多
这道鸡蛋菠菜饼色泽鲜艳,口感独特,既美味又营养
...粉、盐和鸡蛋,搅拌均匀,使得面糊中没有面疙瘩。加入香油后,将菠菜放入面糊中,再次搅拌均匀。将面糊倒入电饼铛中,小火烙至周围冒热气,然后翻面继续烙至香气四溢。最后,将饼子切成块状,即可享用。这道鸡蛋菠菜...……更多
它是公认“补钙第一名”,一补钙,二健脾,三抗衰老,再贵也要吃
...日清凉食用。 主要食材:虾皮、嫩豆腐、葱花、酱油、香油具体做法:嫩豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分。将虾皮用少量热水泡发。在豆腐上撒上泡发的虾皮,再撒上葱花。用酱油和香油调制成的调味汁淋在豆腐上即...……更多
“长寿菜”原来是它!一护眼,二通便,三调血压,中老年人要常吃
...味。 主要食材:地瓜叶、嫩豆腐、蒜末、生抽、香醋、香油具体做法:1、地瓜叶洗净焯水,切成段。2、嫩豆腐切块,用开水焯一下去除豆腥味。3、蒜末、生抽、香醋、香油调成汁。4、将地瓜叶和豆腐放入碗中,倒入调好的汁...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...即可出锅开吃。香椿芽拌豆腐食材:香椿芽、豆腐、盐、香油、味精做法:1、香椿芽、豆腐。锅内烧水,加入1勺盐。水开后下入香椿芽,变色后立刻捞出过凉水备用。2、将焯好的香椿芽切脆,豆腐切小块,加入1勺盐、1勺香油...……更多
“睡眠不好,多是肝火旺”,多吃这4菜,润肺腑、降肝火、助睡眠
...山药汤材料:荠菜、山药、胡萝卜、里脊肉、生抽、盐、香油具体做法:1. 荠菜洗净,焯水后切碎,山药去皮切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,里脊肉洗净切小块。2. 热锅烧油,放入葱姜爆香,加入里脊肉煸炒变色,加入胡萝卜...……更多
这些食谱不仅健康营养,而且非常容易制作,适合给孩子们食用
...干贝8颗紫菜虾皮汤:-紫菜10克-虾皮5克-葱花适量-盐适量-香油适量制作步骤:紫菜蛋饼: 1.将头水紫菜掰碎,加入香葱碎和泡发好的干贝碎,打入4个鸡蛋,打散备用。2.平底锅中加入1小勺食用油,油温达到5成热时,倒入紫菜蛋...……更多
春天吃“春菜”,营养鲜嫩,好吃香味扑鼻
...菜100克、姜末15克、食用油适量、生抽30毫升、盐适量、香油10毫升、饺子皮一包步骤: 1.将新鲜的荠菜叶洗净,用开水焯烫后剁碎备用。将韭菜洗净切成末。2.将猪肉馅放入大碗中,加入剁碎的荠菜叶、韭菜末和姜末,倒入生抽...……更多
它是“清洁工”,几天吃一次,净化血管里的杂质
...200克嫩豆腐:1块鸡蛋:1个盐:适量鸡精:适量(可选)香油:适量水淀粉:适量步骤:茼蒿洗净,切成小段;豆腐切块备用;锅中加水烧开,放入豆腐块,煮约2分钟;倒入茼蒿,继续煮1分钟;将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中,形...……更多
立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...入切好的油菜,继续给它翻拌均匀。出锅前淋入几滴芝麻香油,最后放入切好的葱花,翻拌均匀后即可出一道营养好喝的山药鸡蛋汤就制作完成出锅, 鲜香美味,而且营养丰富,老少皆宜,做法也是非常简单,有喜欢的朋友可...……更多
这3种草,都是农村常见的野草,很多人都不会吃
...再加入少量的温水给它稀释一下,放入两勺生抽、陈醋、香油给它搅拌开,真的是特别的香,时间到,打开锅盖看一下,颜色好翠绿呀,萝卜樱子菜团蒸好了,吃的时候可以在上面淋上蒜汁,吃起来也是比较的开胃,加了陈醋,...……更多
荠菜的含钙量是大白菜的10倍,趁现在还可以吃到,一次多囤一些
...菜、鸡蛋、豆干、十三香、蚝油、盐、胡萝卜、食用油、香油、白面粉、玉米面、荞麦面 具体做法:1、由于前几天刚下雨,所以荠菜轻轻一拔就会连根拔起,拔回来的荠菜充分清洗,把荠菜根上的泥土洗干净,荠菜根营养也很...……更多
开水煮鸡蛋十多分钟最好是?生鸡蛋最普遍的食物之一,作法也多种多样,非常简单的便是煮蛋。可是说成非常简单,也不一定每个人都是。下边,我们就讨论一下煮蛋的最佳时间。开水煮鸡蛋十多分钟最好是?煮蛋最好冷水入锅...……更多
“湿气”最怕这4样,好吃还不贵,中老年隔天吃一次,健脾又祛湿
...、料酒、鸡精、胡椒粉、淀粉,打入一个鸡蛋,加入适量香油,用筷子搅拌均匀。2、倒入适量清水或高汤,把肉馅搅拌均匀。把肉馅搓成小肉丸,放在手心里摔打一会儿,能让肉馅Q弹。锅里加水烧开,放入肉丸子煮至全部浮起...……更多
忌口要点少碰春笋鲈鱼,多吃3种碱性菜,免疫力加倍
...备啥材料呢?嗯,就是彩椒两个,再来点花生仁,别忘了香油、盐和凉拌酱油,这些都得有。咱们就这么简单一拌,嘿,味道绝对杠杠的!咱们先把彩椒给洗得干干净净的,然后切成一条条的。想要颜色多点儿,就挑不同颜色的...……更多
6道营养汤水做法,调养脾胃护阳气,全家都适合
...鸡蛋汤食材准备: 艾草 适量、胡椒粉 少量、生抽 1勺、香油适量、料酒1勺、鸡蛋2个、盐1小勺、姜片3片。 制作步骤:1、虾仁洗净,加入生抽,料酒和玉米淀粉腌制片刻;艾草取嫩叶用流动的水洗净,老叶子不要(口感不好)...……更多
6种自带“青霉素”的食物,建议冬天隔三差五吃,增强免疫少生病
...备食材:饺子皮、茴香、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、盐、香油、食用油具体做法:1. 将茴香洗净,控水切碎;鸡蛋加少许盐搅散,炒熟;木耳泡发后,切碎;胡萝卜去皮切碎,混合在一起,加入盐、香油、葱花、食用油,搅拌均...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...的鸡蛋,继续煮五分钟。根据口味,可以加入少许鸡精和香油进行调味。这道汤既美味又营养,适合冬天食用。胡萝卜炖牛肉胡萝卜炖牛肉是一道富含维生素和蛋白质的热炖菜。选择牛肋条、牛腩或牛腱子切块后,清洗并浸泡去...……更多
每天早上吃一个用鸡蛋做的美味香煎蛋,可以为肝脏提供充足的营养
...切丝备用。再将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。锅中加热适量的食用油,将鸡蛋煎至金黄色,捞出备用。接下来,将西兰花、黑木耳、胡萝卜和煎好的鸡蛋放入一个大碗中,加入适量的盐、糖和生抽,...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...米准备食材:芹菜,适量、花生米,适量、食盐,适量、香油,适量(可选)。做法步骤:1、芹菜洗净后,去除老叶和根部,切成适口大小的段或段片,放入沸水中焯水30秒至1分钟,使其变得嫩烂后捞出备用。2、将焯好的芹菜...……更多
天天吃水煮蛋有毒,危害健康?会对骨头造成伤害?告诉你答案
...。长期大量食用会导致胆固醇水平升高医生解释说,虽然鸡蛋是一种营养丰富的食物,含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质,但是鸡蛋中也含有较高的胆固醇。 长期大量食用,特别是对于那些缺乏足够运动、身体代谢不佳的...……更多
脸黄先养肝,多吃这6种食物,养肝排毒,肌肤更水润
...,继续炒匀至猪肝和韭菜熟透。10.出锅前,可以加入适量香油提香。11.装盘,即可享用。温馨提示: (1)猪肝切片前,最好先用盐水浸泡片刻,可去腥味,提高猪肝的口感。(2)炒猪肝的时间不宜过长,以保持猪肝的嫩滑口感。(3)...……更多
它是春季的“长寿菜”,补血,排毒,增强体质,中老年人多吃
...油腻,是一道下酒菜。食材:红苋菜2把,葱姜蒜,盐,香油做法;1新鲜嫩的苋菜择干净,去掉老叶,去掉老茎秆2放水里浸泡,加入一点面粉,可以清洗更加干净3然后冲洗几遍,沥干水分4锅里烧热水,水沸后,放进苋菜,焯水...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|玉米蔬菜团子
...150克、鸡蛋4个、生抽10g、素蚝油15g、盐3g、五香粉少许、香油5g、食用油15g做法:1、菠菜洗净,香菇洗净,水开后分别下锅焯水,1分钟左右捞出。2. 木耳用温水泡发10到15分钟,变软即可,洗净切碎。胡萝卜洗净,擦成细丝(注...……更多
推荐4道美味的秋天汤,它们不仅口感鲜美,而且有益于健康
...:新鲜丝瓜300克,扇贝肉150克,鸡蛋2个,葱、姜、盐,香油,食用油做法如下:1.先将丝瓜去皮,切成薄片。将扇贝洗净,蒸熟,将肉取出备用,鸡蛋打入碗中,加盐搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒熟,盛出备用,...……更多
每天吃一个鸡蛋,对身体是好是坏?会诱发胆囊炎吗?听医生怎么说
...煮蛋是最佳选择,其吸收率可达100%。相比之下,炒蛋、开水冲蛋和炸鸡蛋的吸收率分别为97%、92.5%和81.1%,而生吃鸡蛋的吸收率只有30%至50%不等。因此,为了保证营养的吸收并减少浪费,建议选择水煮的方式来食用鸡蛋。此外,...……更多
被称为“通便王”的5种菜,建议:每天换着吃,润肠排毒身体好
...沥干水分,再和花生米放在一个碗中。最后加盐、鸡精、香油搅拌均匀,就可以装盘食用了。清爽可口,越吃越香。二、菠菜——菠菜炒鸡蛋做法:菠菜清洗干净,开水入锅,煮半分钟后捞出,沥干水分。鸡蛋打进碗中,加盐搅...……更多
夏天,吃空心菜不如吃它,一清热,二解毒,三防便秘,凉拌太香了
...,一块捣碎后倒入碗中,然后加入适量的味极鲜、米醋和香油,充分搅拌均匀后倒入木耳菜中,再次拌匀后装盘即可。注意:鸡蛋一定要完全凉透后,再和大蒜放到一起,不然鸡蛋太热会将大蒜烫出一股怪味,影响口感。夏天,...……更多
芹菜,作为一种健康蔬菜,不仅营养丰富,而且与另一种食材
...热油,再加入蒜末、葱末、鸡精、生抽、香醋和适量芝麻香油。17、最后加入花生米,翻拌均匀。18、这样一道色香味俱全的芹菜拌双耳就做好了!它酸辣爽口,特别清脆,富含蔬菜、蛋白质和碳水化合物,营养全面。通过减少...……更多
这六种面条,好吃解馋,做法还简单,怎么吃都不腻
...黄瓜1根、胡萝卜1根、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、香油适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、盐适量步骤:1.将鸡胸肉洗净,切成丝状,加入一些生姜和盐腌制片刻。2.将面条放入开水中煮熟,捞出后过冷水,沥干水分备用...……更多
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