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野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多野菜,比如马兰头这种都刚...……更多
田野的红花草
...的茎秆含纤维太多。所以,我们会去野外挖些各种各样的野菜来补充。有的野菜比较嫩,有的野菜还是有一点香味的,如:马齿苋、水芹菜、稻槎菜(乡下称鹅腌)等等,这些都是猪特别喜欢吃的。记得小时候,替妈妈挖猪草时...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...常见的是豆沙馅和笋馅,味道鲜美,口感清爽;第6种:香椿 香椿自带浓郁的清香味、柔嫩的质地和独特的口感受到人们的喜爱,香椿的营养价值在蔬菜中属于上品,被誉为“珍稀菜肴”、“树上蔬菜”,香椿比较稀少,只是熟...……更多
野菜中的“显眼包”,再贵也要吃,错过又要等一年!
...物,菜菜今天想给大家分享的是野菜中的“显眼包”——香椿。清明过后,就是吃香椿的季节了。香椿是长寿之树,《庄子.逍遥游》中写道:“上古有大椿者,以八千岁为春,以八千岁为秋”。这种长在香椿树上的嫩芽,竟然...……更多
蕨菜、马齿苋……春季吃野菜有讲究
...属于春天的美味。食用常见野菜时,大家该注意什么呢?香椿香椿是春天的时令菜,又因为香椿是长在香椿树上的新芽,所以还被称为椿芽。香椿因其独特的香味和丰富的营养价值受到大家追捧。每年香椿大量上市的时候,香椿...……更多
春天哪些野菜值得吃
本文转自:衡水日报香椿荠菜 苦菜春回大地,野菜纷纷“冒出了头”。平时吃腻了家常菜的朋友,喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜。野菜虽好,但有5种野菜千万不能吃!而鲜嫩可口的野菜究竟有何营养?又应该如何正确食用...……更多
吃“春”正当时山茅野菜惹人爱
本文转自:玉溪日报香椿金雀花 棠梨花甜菜 攀枝花芭蕉花 三月的玉溪缤纷明媚,上市销售的春花春菜丰富了市民的餐桌。连日来,在玉溪各农(集)贸市场,香椿、金雀花、棠梨花、甜菜、攀枝花、芭蕉花……琳琅满目的...……更多
...间宴席的名菜。地里的野菜美,树上的野味也好。三月,香椿树长出紫色的嫩芽。香椿芽焯水后切碎,然后打碎几个土鸡蛋搅匀,用猪油摊成煎饼状,满室都是香气。记得伯父喜欢吃凉拌香椿,先将香椿腌下,然后拌上豆腐,滴...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...维生素C和矿物质,具有凉血解毒、清热利湿的作用。 4.香椿:香椿中某种特定的营养元素含量比较丰富。根据《中国食物成分表(第6版)》的数据,香椿的营养优势是富含维生素C,含量高达40毫克/100克,这个含量比蔬菜中的油菜...……更多
春季野菜正当“食” 专家提醒:要美味,更要健康
...和包子馅,此外用来凉拌、蘸酱、做汤、炒食都可以。2.香椿营养成分:被称为“树上蔬菜”,富含维生素C和维生素B,钾含量高,堪比牛油果;钙含量高达110mg/100g,和牛奶差不多;高蛋白、低脂肪,每100克新鲜的香椿嫩叶中足...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...正月开始,盒马就陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,也上架了金雀花和枸杞头等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了40%。并且,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋...……更多
为啥癌症越来越多?医生:这些“自带毒素”的野菜,平时少吃
...些野菜可能含有对人体有害的毒素。二、自带毒素的野菜香椿香椿是春季时节的一种美味野菜,但是它含有较高的硝酸盐和亚硝酸盐,如果食用不当会对人体健康造成不利影响。因此,在食用香椿时需要注意以下几点:1、选择...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
每年春季马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱……很多人钟爱这些春日美味但这些野菜有时也暗藏凶险近日,孙大妈就中了招孙大妈平时跟随子女住在浙江省杭州市富阳城东片区,但每年春天她一定会回农村老家摘野菜。她...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
漫画 王怀申每年春季,马兰头、香椿芽、荠菜、洋槐花、榆钱,甚至连路边刚冒芽的柳叶,都是绝佳的美味。但是,美味的野菜,有时也会暗藏凶险,这不,住在杭州富阳城区的孙大妈就中了招。孙大妈平时和子女住在城东片...……更多
...,盒马今年春天已陆续推出近20种春菜,除了以往常见的香椿、荠菜外,还上架了槐花、金雀花等相对比较新奇的春野菜。今年春菜的销售与去年同期相比,增长了10%。同时,在供应链优化的情况下,今年像香椿、春笋、芦笋等...……更多
走!中医带您“上春山”
...意,各种野菜也陆续登上潍坊人的餐桌,荠菜、马齿苋、香椿、婆婆丁……野菜有很好的保健功效,吃腻了大鱼大肉的我们,在春天野菜当令的季节多吃一点,可以起到很好的保健作用。下面我们就来看看这些野菜都有哪些好处...……更多
春天,最好吃的4种“野菜”,抗菌消炎味道鲜美,聪明人都抢着吃
...于春季常见的呼吸道疾病有一定的预防和缓解作用。二:香椿:春天的味蕾盛宴(香椿炒鸡蛋)香椿,以其独特的香气和鲜美的口感,被誉为春天的味蕾盛宴。香椿富含蛋白质、维生素E和多种矿物质,这些营养成分对于维护身...……更多
山里野菜冒新芽 品味尝鲜正当时
本文转自:绵阳日报椿芽儿(香椿)鹿耳韭 清明花刺龙苞 蕨菜椿芽儿炒蛋、凉拌折耳根、炝炒鹿耳韭……春天,各式各样的野菜纷纷从土地拔尖冒芽。小伙伴们,趁着春光明媚,快去北川、安州、平武的山野走走吧,尽情享...……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...于300克香蕉无论是用来包馄饨还是饺子都是春天的味道02香椿而香椿中则是特定的营养元素含量比较高比如,100克香椿的锌含量相当于6个(1千克左右)苹果香椿还富含维生素C约40毫克/100克比水果中的橙子、橘子还要高03蒲公英100克...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
春天,少不了尝鲜,香椿、春笋、马兰头、荠菜……不少市民踏至田间,抄起家伙挖野菜,为自家的餐桌增添美味。如今,不少年轻人也加入挖野菜的行列,社交媒体上,不少年轻博主发帖分享自己挖野菜的经历,涵盖了荠菜...……更多
踏青遇见“春鲜”,切莫盲目采食
...菜,也不要过量。“入春之际,很多人喜欢吃的野菜就是香椿,但其实香椿中含有较多的亚硝酸盐,若摄入过多,会和人体内血红蛋白中的铁离子发生反应,进而造成血红蛋白的氧气携带能力下降,食用者容易出现头晕、恶心、...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
...易导致中毒,因为野菜内一般都会含有有毒的生物碱。”香椿是春季常见的野菜之一,其独特的味道及口感,受到许多民众青睐。张涛介绍,香椿处理不好也会引起中毒。“它含有亚硝酸盐,如果没有焯水,过量服用非常容易引...……更多
如何分辨有毒野菜?
...菜约有300多种,但供人们习惯食用的也只有数十种,如:香椿、马齿笕、芥菜、藜蒿、蕨菜等。然而,有些野菜与有毒不可食用植物很相似,单从外观上难以辨别,容易发生误采误食中毒,严重的可能危及生命。误区二:野菜营...……更多
...增长。“野菜可不能乱吃。春天到了,市场上多见蕨类、香椿等野菜,蕨类含有原蕨苷,具有细胞和基因毒性;香椿含较多的亚硝酸盐,多食容易引起缺氧中毒。大部分野菜含生物碱,草酸含量也比较高,会影响营养吸收,所以...……更多
阳春三月,建议要多吃这道“滋肝菜”,养肝护肝,身体更健康
...花野草生机勃勃。春季是享用时令野菜的最佳时节,其中香椿便是其中一种不可错过的“养肝菜”。在这个季节里,香椿的嫩尖冒出,含丰富的维生素和矿物质,不仅味美可口,还有助于养肝护肝,提升身体健康。本文将详细介...……更多
江南初春十大常见野菜食疗参考指南,你用得到
...敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。4、香椿头食疗功效:涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。食用禁忌:虚寒体质的读者朋友不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。...……更多
江苏省镇江市消协提醒:春季野菜尝鲜“四不要” 2024-04-03
...面的污染物;其次要焯水减少其中可能含有的毒素。比如香椿,消费者最好选择嫩且新鲜的香椿芽,进食前要用热水焯烫一分钟,去除大部分亚硝酸盐。此外,野菜不宜存放太久,最好现采现吃。不要把野菜当主菜吃。野菜虽然...……更多
新城小学南校区“四季课程”上新
...是出了名的。说起野菜,南京人如数家珍,例如马兰头、香椿头、枸杞头、菊花脑等组合成的“七头一脑”。 对于一个个小南京人、新南京人来说,了解一下南京的野菜,是一节必修课。活动前,五年级各班举行了以“寻野菜 ...……更多
腾冲“吃春指南”
...可辜负。一提起春天,“鲜”就在舌尖生根发芽。春分吃香椿、椿头,清明吃黄花粑粑……腾冲人顺应时节,走向山野田间,获得这个季节的鲜美滋味。错过就又要明年再见了!◎香椿说到腾冲春季时令野菜,必不可少的是香椿...……更多
春燥:巧用时令野菜清火
...头昏目暗的中老年患者可经常服用,腹泻便溏者少食。■香椿鸡蛋羹:鸡蛋2个,加2倍水,打散备用;香椿洗净焯水,变色后捞出;切碎后放入鸡蛋液中,加入1克盐搅拌均匀;放入已经烧开水的蒸锅上,小火焖5分钟;依个人口...……更多
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本文转自:人民网-广西频道近日,“夏慧敏小儿外科名医工作站”在位于广西柳州市柳东新区的广州市妇女儿童医疗中心柳州医院(以下简称“广妇儿柳州医院”)揭牌
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广西桂平市:“鸭别墅”养出“金鸭子”
本文转自:人民网-广西频道工作人员给鸭子投食。杨一帆摄7月14日,走进位于罗播乡万寿村的桂平市现代农业科技产业园网床肉鸭养殖基地
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自治区人民医院多学科团队助短肠综合征患者康复
本文转自:人民网-广西频道无法正常排泄,无法正常进食,对于30岁的唐女士(化名)来说患上短肠综合症是一段痛苦的记忆。2023年4月
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武汉同普医院举办世界肝炎日公益活动,助力肝病患者
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。国家疾控局近日印发《关于做好2024年“世界肝炎日”主题宣传活动的通知》
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健康问太和 | 孩子坐姿、站姿异常是怎么回事?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)良好的姿势体态不仅关乎个人外观的美感,更是健康体魄的直接展现。然而,在日常生活中,不少孩子出现了坐姿或站姿偏向一侧
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赣南老区“菜篮子”提速“融湾”
本文转自:人民网-江西频道宁都辣椒、于都丝瓜、兴国芦笋、会昌贝贝南瓜……如今越来越多的老区蔬菜出现在了大湾区百姓的餐桌上
2024-07-19 21:16:00
柳江区:“甜蜜事业”让乡村振兴更有“甜头”
本文转自:人民网-广西频道7月17日,广西特色作物研究院专家组到柳州市柳江区调研水果产业发展,就如何改良种植技术、提高产品质量提出建设性意见
2024-07-19 21:47:00
平桂区:早稻进入成熟期 田间地头“双抢”忙
本文转自:人民网-广西频道7月18日,走进贺州市平桂区天照家庭农场水稻种植基地,一望无际的水稻映入眼帘,早稻已经进入成熟期
2024-07-19 21:50:00
玉州区:落实耕地地力保护补贴 提高农户种粮积极性
本文转自:人民网-广西频道三夏时节,玉林市玉州区仁东镇木根村村民谢鸿进正忙碌在田间,他告诉核验工作小组人员:“前段时间我家的6亩多耕地拿到了580多元的耕地地力补贴
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吃了20年头痛粉止疼,一次颈椎手术解痛楚
“吃了20年的头痛粉,现在终于不用再依赖它了!”在贵州华夏骨科医院的脊柱外科病房里,52岁的邹橘(化名)激动地分享着她的喜悦
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