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本文转自：天津日报香干、面筋和粉皮是“不起眼”的副食，但天津人过大年的饭食离不了。象征新年素素净净、平平安安的素馅饺子里少不了香干、红粉皮；寓意富贵久长、初二宴请姑爷的捞面席的三鲜肥卤里缺不了面筋块...……更多
2023-01-19 05:35:00香干,面筋,面筋,香干,天津,红粉
...料要尽量多。妈妈做素饺子，要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供，不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起，都是颗粒状，不黏稠，遂以麻酱、酱豆腐、香油增香提味...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,饺子,酱豆腐,上世纪,面筋,麻酱
...寿菜（马齿苋），配料是红粉皮、面筋或果子、酱豆腐、香干、黑木耳，再放适量姜、盐、香油调味。另外，素饺子馅容易出水，所以和好馅后，就得赶紧包成饺子，否则出了汤水的素馅就不好吃了。包饺子是一个人一个样。老...……更多
2024-02-09 05:06:00天津,乡村,记忆,饺子,农户,杨柳青
...佐料。必需原料有豆芽、香菜、白菜、红粉皮、白粉皮、香干、面筋等。每一种馅料都要切成碎粒。搭配起来，颜色鲜艳，且营养均衡。豆芽菜吃起来清脆爽口。香菜有一种独特的香味。天津本地产的腐乳和芝麻酱作为主要的调...……更多
2024-02-13 08:31:00民俗,仪式,特色,体验,美食,游客
...点芝麻香油提香，撒点香菜装饰一下，搞定！
三、聊聊香干这种美味香干，简单说就是一种特别好吃的豆制品。它的口感丰富，味道醇厚，是很多人餐桌上的常客。香干是用豆腐压制而成的，所以吃起来既有豆腐的细腻，又有...……更多
2024-05-25 06:30:00食物,建议,泥鳅,香干,芝麻,食品
...着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等十多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。“从我记...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
本文经授权转载自地道风物（ID： didaofengwu )风味人间，面筋最懂。大江南北，长城内外，甘肃人的 粉汤里有它，内蒙古人的 酿皮里有它，陕西人的 凉皮里有它，河南人的 胡辣汤里有它，东北人的 小烧烤里有它，广东人的 牛...……更多
2023-03-01 13:55:00面筋,油面筋,张掖,粉皮,沙琪玛,广福
...开，剩下具有黏性、延伸性且不溶于水的物质，其实就是面筋。小麦面粉通过和面、醒面、压延、切面、干燥、切割、包装等工艺过程，制成挂面后，面粉的组成成分一般没有发生变化，面筋依然存在。面筋是面条的骨架，如果...……更多
2024-04-15 10:32:00医保,账号,医保,违法,面筋,天津市
...不能接受的； 炸酱面，必须要有甜面酱，还得配着糖醋面筋丝吃； 山东名菜九转大肠，讲究酸甜苦辣咸五味俱全，到了天津也是酸甜的味道更加明显。 就拿 “焦熘里脊”来说吧，鲁菜原版是咸鲜口的，里脊肉片炸得焦香酥脆...……更多
2023-01-13 08:44:00天津,会长,翅膀,天津,学文,天津人
韭菜炒香干是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，做法简单，营养丰富，非常适合搭配米饭或馒头食用。下面是一个详细的做法：材料：韭菜：约300克香干：约200克大蒜：适量姜：适量红辣椒：适量食用油：适量盐：适量鸡精...……更多
2023-11-17 11:38:00香干,口感,韭菜,易学,香干,韭菜
简单好吃的韭菜炒香干，嫩香味美又解馋，大人小孩都爱吃韭菜炒香干，以韭菜和香干为主要食材，经过巧妙的烹饪技巧，使得两种看似平凡的食材相互融合，形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口，而且...……更多
2023-10-22 19:30:00香干,韭菜,香味,大人,小孩,香干
材料：芹菜、香干、洋葱、大蒜、葱、姜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油（可选）做法：1.将芹菜去根、叶，洗净切成小段；香干切成细条；洋葱切小块；蒜、葱、姜切好备用。2.为了保持芹菜的翠绿和香干的口感，可以将芹...……更多
2024-09-06 11:36:00糖尿,香干,芹菜,食谱,糖尿病,香干
...要的地位。而今天，我们将要探讨的是黄豆与其绝配——香干之间的完美结合，这道菜肴不仅口感丰富，更是高蛋白、营养丰富的美味佳肴。黄豆，被誉为“植物肉”，其蛋白质含量高达49.8%，远超其他植物性食物。同时，黄豆...……更多
2024-07-20 11:21:00高蛋白,一口,黄豆,营养,黄豆,香干
...着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。统筹：陈婷婷 吴...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...万物复苏。在这个时候，为家人多添一道养肝菜，如韭菜香干炒鸡肉，不仅美味下饭，还能补充丰富营养，让身体安然度过春天的变幻。随着春日里阳光的温暖，春风的吹拂，蔬菜也逐渐长成丰盛，其中，韭菜便是春季蔬菜中的...……更多
2024-03-20 11:43:00平安,家人,营养,香干,韭菜,鸡肉
本文转自：中国食品报面筋是烘焙食品中的三大主要结构性物质之一，且面筋的形成过程是其中最复杂也是最难控制的，有些看似微小的配方或者混合方式的变化，就会对面筋的形成造成很大影响。这种影响对于面包和其他酵...……更多
2023-02-20 08:46:00面筋,因素,影响,面筋,面团,面粉
材料：芹菜一根，香干适量，胡萝卜适量，橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法：1.将食材洗净，芹菜掐去叶子，胡萝卜去皮，切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开，放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出，沥干水分，晾凉4.加入胡椒粉，橄榄...……更多
2024-02-20 13:26:00糖尿,香干,芹菜,食谱,糖尿病,香干
五花肉切成薄片，香干切三片，线椒切段，蒜苗切小段，朝天椒切小段，大蒜拍碎，姜丝和葱白切好备用。在锅中加入适量的油，随后放入五花肉进行翻炒，直至其表面呈现微黄色泽。紧接着，添加葱和姜丝，使其与五花肉一...……更多
2024-05-14 13:09:00香干,鲜味,家常,做法,推荐,五花
...奈，不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
中国消费者报报道（记者李建）面筋是生活中常见的食材，不论是凉皮里吸满料汁儿的面筋块还是烧烤摊刷着香辣酱的烤面筋，都是让人垂涎不已的美味。不过，也有很多食客心存疑问：这些口感筋道的美食到底什么“来路”...……更多
2024-06-25 17:19:00面筋,食品安全,提示,建议,消费,食品
6月29日，网红面筋哥肝癌晚期进ICU相关话题冲上热搜，引发网友关注。面筋哥的家人在社交平台上透露：6月26日，面筋哥在家晕倒。27日，面筋哥被送进ICU病房，医生告知是肝癌晚期。面筋哥家人发布的视频中透露，医院已下病...……更多
2024-07-01 10:19:00面筋,肝癌,面筋,肝癌,书林,视频
6月27日，网红面筋哥露面，久没露面的面筋哥（程书林）瘦到已经脱相，患病后判若两人！面筋哥的老婆拉着他的手发文：我们都好好的，面筋哥，已经坚持六年多了，加油！显然面筋哥已经被病魔折磨得非常难受，躺在病房...……更多
2024-06-28 09:32:00皮包骨,面筋,皮包,病房,病情,治疗
...得尤为重要。今天，我们将聚焦于一道家常菜——韭菜炒香干，探讨其对于肠胃健康的益处。1、韭菜的功效温中散寒：韭菜性味辛温，具有温中散寒的功效。在中医养生理论中，韭菜被认为是一种理想的春季蔬菜，有助于驱寒...……更多
2024-03-18 08:41:00口感,韭菜,香干,生抽,备用,切成
...吃法，是我和家人最爱吃的一种做法，它就是“韭黄粉丝香干团”，做好的团子放入到冰箱中冷藏着或冷冻着，每天早上拿出来蒸一下就可以吃了，真的是暖心又暖胃呢！接下来就一起看看韭黄粉丝香干团到底是如何做的吧！【...……更多
2023-12-26 20:22:00韭黄,香干,蒜黄,粉丝,米粉,切成
材料蒜黄300g，香干2块，鸡蛋1个油适量，盐适量，葱姜适量，生抽少许。做法1.准备好所有的食材。2.蒜黄洗净切段，香干切条，鸡蛋打散。3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。4.再加少许油爆香葱姜。5.倒入香干翻炒。6.倒入蒜...……更多
2023-11-02 10:09:00蒜黄,糖尿,香干,食谱,糖尿病,鸡蛋
本文转自：金陵晚报主料：马兰头、香干做法：1.将马兰头洗净焯水，切碎装入碗中；2.将切好的香干丁放入碗中，加生抽、白糖、盐、葱油搅拌均匀；3.将饺皮擀薄，包入调好的馅收口捏紧；4.水开后蒸10分钟，焖2分钟即可出锅...……更多
2024-04-26 01:18:00香干,烧卖,马兰,香干,马兰,加生
面筋哥善款凑集不到10万，女友和女儿宣布公开募捐最近大家都知道，网红面筋哥得了肝癌晚期正在医院治疗当中，但大家也都知道肝癌晚期基本上已经是宣判死刑，也就是活多活少的意思了。但面筋哥的家人不愿意放弃他，所...……更多
2024-07-01 10:25:00面筋,善款,女儿,女友,面筋,肝癌
...变得好起来！夜市小吃摊上，有个特火的小凉菜——麻酱面筋！吃上一口，酱香扑鼻，黄瓜丝清新解腻，面筋口感弹牙有嚼劲。这小凉菜，简简单单，但吃上一口就能让燥热的心情立马凉快下来，真是好吃又实用！面筋和芝麻酱...……更多
2024-06-14 09:54:00面筋,小菜,面筋,芝麻酱,麻酱,芝麻
6月30日，网红“面筋哥”程书林因肝癌晚期住进ICU的消息冲上热搜。这位因演唱歌曲《烤面筋》而迅速走红的网络红人，其病情牵动着无数网友的心。按照知情人的说法，面筋哥早在数年前就有患病的迹象。最开始红的时候，...……更多
2024-07-01 12:09:00面筋,肝癌,账号,争议,提示,平台
7月16日，网红“面筋哥”术后首次露面报平安，感谢大家关心，面容憔悴却依然笑容满面。此前，“面筋哥”的家人在社交平台曾连发多条视频求助称，“面筋哥”肝癌晚期已经住进ICU，希望能够得到大家的帮助。随后，“面...……更多
2024-07-17 13:52:00面筋,平安,肝癌,家人,视频,面筋
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