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本文转自：天津日报香干、面筋和粉皮是“不起眼”的副食，但天津人过大年的饭食离不了。象征新年素素净净、平平安安的素馅饺子里少不了香干、红粉皮；寓意富贵久长、初二宴请姑爷的捞面席的三鲜肥卤里缺不了面筋块...……更多
2023-01-19 05:35:00香干,面筋,面筋,香干,天津,红粉
...料要尽量多。妈妈做素饺子，要用到白菜、菠菜、香菜、香干、素帽、豆腐皮、果子、面筋、红白粉皮、木耳等——因要上供，不能放葱姜、韭菜。这些馅料堆放在一起，都是颗粒状，不黏稠，遂以麻酱、酱豆腐、香油增香提味...……更多
2024-02-07 02:04:00饺子,饺子,酱豆腐,上世纪,面筋,麻酱
...寿菜（马齿苋），配料是红粉皮、面筋或果子、酱豆腐、香干、黑木耳，再放适量姜、盐、香油调味。另外，素饺子馅容易出水，所以和好馅后，就得赶紧包成饺子，否则出了汤水的素馅就不好吃了。包饺子是一个人一个样。老...……更多
2024-02-09 05:06:00天津,乡村,记忆,饺子,农户,杨柳青
...佐料。必需原料有豆芽、香菜、白菜、红粉皮、白粉皮、香干、面筋等。每一种馅料都要切成碎粒。搭配起来，颜色鲜艳，且营养均衡。豆芽菜吃起来清脆爽口。香菜有一种独特的香味。天津本地产的腐乳和芝麻酱作为主要的调...……更多
2024-02-13 08:31:00民俗,仪式,特色,体验,美食,游客
...着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇、香干等十多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。“从我记...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...开，剩下具有黏性、延伸性且不溶于水的物质，其实就是面筋。小麦面粉通过和面、醒面、压延、切面、干燥、切割、包装等工艺过程，制成挂面后，面粉的组成成分一般没有发生变化，面筋依然存在。面筋是面条的骨架，如果...……更多
2024-04-15 10:32:00医保,账号,医保,违法,面筋,天津市
...不能接受的； 炸酱面，必须要有甜面酱，还得配着糖醋面筋丝吃； 山东名菜九转大肠，讲究酸甜苦辣咸五味俱全，到了天津也是酸甜的味道更加明显。 就拿 “焦熘里脊”来说吧，鲁菜原版是咸鲜口的，里脊肉片炸得焦香酥脆...……更多
2023-01-13 08:44:00天津,会长,翅膀,天津,学文,天津人
韭菜炒香干是一道非常美味的家常菜，口感鲜美，做法简单，营养丰富，非常适合搭配米饭或馒头食用。下面是一个详细的做法：材料：韭菜：约300克香干：约200克大蒜：适量姜：适量红辣椒：适量食用油：适量盐：适量鸡精...……更多
2023-11-17 11:38:00香干,口感,韭菜,易学,香干,韭菜
简单好吃的韭菜炒香干，嫩香味美又解馋，大人小孩都爱吃韭菜炒香干，以韭菜和香干为主要食材，经过巧妙的烹饪技巧，使得两种看似平凡的食材相互融合，形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口，而且...……更多
2023-10-22 19:30:00香干,韭菜,香味,大人,小孩,香干
...着清香之气的全素什锦菜。这道菜由芹菜、荠菜、菠菜、香干、木耳、胡萝卜、黄花菜、香菇等10多种食材组成，因南京人喜爱“十全十美”的寓意，又叫“十样菜”。对于南京人来说，少了素什锦就不叫过年。统筹：陈婷婷 吴...……更多
2024-01-31 04:06:00十美,心愿,南京,素什锦,南京人,寓意
...万物复苏。在这个时候，为家人多添一道养肝菜，如韭菜香干炒鸡肉，不仅美味下饭，还能补充丰富营养，让身体安然度过春天的变幻。随着春日里阳光的温暖，春风的吹拂，蔬菜也逐渐长成丰盛，其中，韭菜便是春季蔬菜中的...……更多
2024-03-20 11:43:00平安,家人,营养,香干,韭菜,鸡肉
材料：芹菜一根，香干适量，胡萝卜适量，橄榄油、白醋、胡椒粉少许做法：1.将食材洗净，芹菜掐去叶子，胡萝卜去皮，切成大小均匀的丁2.锅中加水烧开，放入蔬菜丁和香干丁焯熟3.捞出，沥干水分，晾凉4.加入胡椒粉，橄榄...……更多
2024-02-20 13:26:00糖尿,香干,芹菜,食谱,糖尿病,香干
...奈，不妨尝试一道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...得尤为重要。今天，我们将聚焦于一道家常菜——韭菜炒香干，探讨其对于肠胃健康的益处。1、韭菜的功效温中散寒：韭菜性味辛温，具有温中散寒的功效。在中医养生理论中，韭菜被认为是一种理想的春季蔬菜，有助于驱寒...……更多
2024-03-18 08:41:00口感,韭菜,香干,生抽,备用,切成
...吃法，是我和家人最爱吃的一种做法，它就是“韭黄粉丝香干团”，做好的团子放入到冰箱中冷藏着或冷冻着，每天早上拿出来蒸一下就可以吃了，真的是暖心又暖胃呢！接下来就一起看看韭黄粉丝香干团到底是如何做的吧！【...……更多
2023-12-26 20:22:00韭黄,香干,蒜黄,粉丝,米粉,切成
材料蒜黄300g，香干2块，鸡蛋1个油适量，盐适量，葱姜适量，生抽少许。做法1.准备好所有的食材。2.蒜黄洗净切段，香干切条，鸡蛋打散。3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出。4.再加少许油爆香葱姜。5.倒入香干翻炒。6.倒入蒜...……更多
2023-11-02 10:09:00蒜黄,糖尿,香干,食谱,糖尿病,鸡蛋
本文转自：金陵晚报主料：马兰头、香干做法：1.将马兰头洗净焯水，切碎装入碗中；2.将切好的香干丁放入碗中，加生抽、白糖、盐、葱油搅拌均匀；3.将饺皮擀薄，包入调好的馅收口捏紧；4.水开后蒸10分钟，焖2分钟即可出锅...……更多
2024-04-26 01:18:00香干,烧卖,马兰,香干,马兰,加生
说到面筋你能想起什么？是街头巷尾小摊小贩的兰州烤面筋还是火爆海底捞火锅的鸡蛋灌面筋？但其实面筋不仅是我们日常生活中最常见的一种食材，它其实还是江苏无锡人的一种美食吃食方式，在当地就有一道让无数人向往...……更多
2024-03-03 20:18:00面筋,特色菜,无锡,极致,味道,特色
...性”的网红成功走入到大家的生活当中，例如大家熟悉的面筋哥就是其中一位。面筋哥最早走红是因为一首“烤面筋”，这首歌也是成为了网友们的笑谈，甚至被很多网友做成了鬼畜的视频和动图。就这样，一位长相非常“飘逸...……更多
2023-01-08 09:18:00面筋,岳父,女儿,面筋,网友,魔性
...。”这样一个掌管江东大局的大权在握的人物又怎么会和面筋有关系呢？面筋是江南一带有名的小吃，被洗去淀粉后，或油炸，或烹煮，味道鲜美。中国的饮食文化博大精深，就连这小小的面筋都有诸多的民间传说。相传汉献帝...……更多
2023-12-10 14:20:00孙权,面筋,之间,三国,美食,传说
...，和你一起交流和学习，冬天最适合一道家常菜，豆芽炒香干，营养丰富，好吃又美味，喜欢的朋友就一起学习吧，准备食材，豆芽一把，韭菜一把，红辣椒1个，葱姜蒜，豆干2片配料准备，食用油，盐，鸡精，蚝油，十三香，...……更多
2023-12-08 06:54:00香干,家常菜,豆芽,家常,美味,一道
...即可，蒸熟后撒上葱花，淋上生抽和香油就可以了韭菜炒香干材料：韭菜200克，洗净切段；香干150克，切块；大蒜适量，切末；姜适量，切末；生抽2汤匙；盐适量；食用油适量；香油适量（可选）
步骤：1.准备工作：韭菜洗净...……更多
2024-02-20 12:38:00香干,鲈鱼,清蒸,韭菜,家常,豆腐
...味道鲜美。本文将介绍藜蒿的特点以及一道美味的藜蒿炒香干的家常做法，帮助大家更好地享受春日美食，补充营养，保持身体健康。春日里的“生机勃勃”阳春三月，春暖花开，大地回春，草木逐渐复苏，处处生机勃勃。春雨...……更多
2024-03-20 11:44:00家人,营养,身体,香干,美味,蔬菜
...？知识点1麸质是什么？吃什么含麸质多所谓的麸质就是面筋蛋白，它是麦类食物中最重要的蛋白质组分。面筋蛋白和水亲和之后，可以形成庞大的连续性的面筋网络，具有特有的黏弹性结构，赋予了面食千变万化的迷人口感。...……更多
2023-01-06 00:33:00事儿,饮食,面筋,蛋白,反应,食物
...(2)可以根据个人口味调整腌制和焗煮的调料和时间。三、香干炒肉：香干炒肉是一道家常菜，选用香干和猪肉为主要食材，配以葱姜蒜等调料烹制而成。香干是一种富含植物蛋白质和钙质的食材，具有丰富的营养价值。猪肉则富...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
我平时吃凉皮的时候，总会给老板说多放面筋，辣子醋多，每次都会先把面筋吃完再吃凉皮，今天在超市看到有卖面筋的，就买了一点回来，把它跟芹菜胡萝卜一起凉拌，特别好吃，下面把做法分享给大家。食材准备：面筋、...……更多
2024-02-24 06:38:00分分钟,味道,光盘,三个,第一次,面筋
...溢，柔软又劲道，一口下去非常香，别有风味。
韭菜炒香干接下来是韭菜炒香干。将韭菜清洗干净切成段，香干切成薄片，五花肉切片备用。先将五花肉煸炒出香味和油脂，加入适量的料酒和老抽翻炒均匀。然后再倒入蒜末、...……更多
2023-11-26 11:56:00肠道,纤维素,韭菜,通畅,蛋白质,蛋白
...依次摆放整齐。冬瓜炖排骨、番茄炒蛋、油豆腐红烧肉、香干肉丝、杭椒牛柳……每一道菜看着都挺有食欲。一旁的电子屏幕上，滚动播放着食堂的开放时间和餐品价目表。当天中午，供应的菜品一共有10几道，最贵的一道菜12...……更多
2023-01-14 03:00:00大厨,香干,杭州,肉丝,食堂,味道
...几个苏州平望人来到上海，为维持生计，便用善于制作油面筋的手艺，设摊供应面筋页。他们的面筋做得大，厚薄均匀，大小匀落，再以鲜肉、笋丝和菜泥制成馅，填入油面筋中，另外将整张的百叶包了肉卷成铺盖状，六只百叶...……更多
2024-02-16 05:41:00城隍,城隍庙,小吃,面筋,百叶,城隍
...，胜过保健品。
下面就给大家分享一种家常小炒---青椒香干炒牛肉，它就是用三种食材：牛肉（优质蛋白质）、香干（豆制品）和青椒（蔬菜），随手一炒制作而成的。 不少老年人都有一种千金难买老来瘦的想法，觉得老了就...……更多
2023-10-17 16:36:00中老年,免疫,食物,营养,建议,香干
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