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第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了

类别:健康 发布时间:2024-02-24 06:38:00 来源:康之道

第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了

我平时吃凉皮的时候,总会给老板说多放面筋,辣子醋多,每次都会先把面筋吃完再吃凉皮,今天在超市看到有卖面筋的,就买了一点回来,把它跟芹菜胡萝卜一起凉拌,特别好吃,下面把做法分享给大家。

第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了

食材准备:面筋、芹菜、胡萝卜、蒜、干辣椒;

第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了

1、面筋冲洗一下滚刀切片;

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2、芹菜洗净斜着切段备用;

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3、胡萝卜洗净切片备用;

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4、锅里水烧开把面筋、芹菜、胡萝卜一起倒入焯水2分钟;

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5、焯好后捞出过凉水沥干水分备用;

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6、调制料汁,碗里放入蒜末、一小勺蚝油、一小勺生抽、一小勺半醋、少许盐、一勺白糖、少许温水搅匀;

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7、将调制好的料汁浇在面筋上;

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8、热锅烧油至6成热加入干辣椒爆香,将热油跟干辣椒一起泼在面筋上;

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9、搅拌均匀即可;

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10、盛出装盘,一道清爽可口的面筋拌芹菜就做好了,用来下饭下酒都很不错,家人都说特别好吃,一上桌就被他们分分钟光盘了。

第一次把这三个一起拌着吃,味道美极了,上桌后分分钟就光盘了

11、喜欢这个面筋拌芹菜的朋友按照上面的做法试试吧。

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快照生成时间:2024-02-24 09:45:02

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