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马兰头香干烧卖
本文转自:金陵晚报主料:马兰头、香干做法:1.将马兰头洗净焯水,切碎装入碗中;2.将切好的香干丁放入碗中,加生抽、白糖、盐、葱油搅拌均匀;3.将饺皮擀薄,包入调好的馅收口捏紧;4.水开后蒸10分钟,焖2分钟即可出锅...……更多
4月份必吃的美味食材,营养丰富又清热下火,现在吃正当季
...的马兰头,我下班后选购食材回家。晚上,我为母亲做了香干马兰头,她露出满足的微笑。马兰头是春天的味道,也是母爱的象征,让我们珍惜这份大自然的馈赠和母亲的关爱。今天,当我正忙于工作时,一通来自母亲的电话打...……更多
来响堂,一口“吃掉”春天
...的清炒荠菜、地皮菜炒鸡蛋;村宴的香椿头涨蛋、马兰头香干石榴包;大马营的野菜饭团……其中,最特别的要数创意菜马兰头香干石榴包。翠茵茵的马兰头清热利湿、解腻消肿,是一味药食同源的田园美菜。与常见的“马兰头...……更多
春分时节,少酸多甘,多吃这些食物,护肝健脾,滋养身体
...养肺脏,增强身体抵抗力,对于调养肺胃有很好的效果。香干马兰头采买清单:马兰头:300克、香干:150克、蒜瓣:3瓣、姜片:适量、香菜:适量、食用油:适量、生抽:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备食材,...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。推荐做法:马兰头炒香干材料:200克马兰头;150克香干;适量食用油;适量生抽;适量盐;适量蒜末;适量姜末;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤: 1.准备好马兰头和香干,分别洗净,...……更多
...会掩盖掉马兰纯正的味道。有时马兰量少,就会加入一些香干,香干也剁成碎末,搅拌混在一起。香干马兰青如翡翠、白如莹玉,煞是赏心悦目。清明前后,日头一天天长,雨水也多了,浸润了雨露的马兰窜得特别快,母亲就用...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...大蒜末3、最后将酱汁倒入碗中搅拌均匀即可。马兰头拌香干材料:马兰头、香干、大蒜、食盐、食用油、白糖、芝麻香油;做法步骤:1、准备需要用到的原材料,马兰头和香干,具体食材的比例和分量没有要求,根据自己的喜...……更多
时令野菜马兰头大量上市,每斤7元到10元之间
...想吃这一口鲜嫩。清炒马兰头、马兰头拌豆腐、马兰头拌香干......都是马兰头的常见做法,“我喜欢马兰头拌香干这种做法,开水烫一下去涩,再少加一点盐、一点醋、一点麻油就成了,马兰头得吃新鲜的,吃多少买多少”,刚...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...道春天菜肴,享受春天,开启味蕾新体验。【食春佳肴】香干马兰头材料:马兰头300克,香干50克,精盐2克,味精3克,麻油5毫升制法:1、马兰头洗干净,焯熟沥水,切成细末,香干切成细末;2、马兰头和香干放入碗内,加精...……更多
3月这5菜抓紧吃,下个月就老了,时节而食,错过就要再等一年
...清香,口感鲜嫩,富含丰富的维生素和矿物质。马兰头拌香干,将清新的马兰头与香气四溢的香干搭配,口感丰富,营养丰富,是一道美味健康的家常菜。 3、草头清爽爽口,滋补养生草头是春季常见的蔬菜,富含多种维生素和...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...、白糖调味,翻炒均匀炒至入味即可出锅装盘开吃。凉拌香干马兰头食材:马兰头250克、香干4块、油、盐、生抽、麻油、糖(可不加) 做法:1、将马兰头、香干清洗干净,马兰头控干水分。2、烧一锅开水快速将马兰头焯水烫熟撩出...……更多
改变小吃货
...天到了,小朋友可以品尝一下新鲜的美食,比如马兰头拌香干、葱花油焖笋、清炒螺蛳,这些美食营养可丰富啦。”我们回到家里,外孙又缠住外婆说:“你们一直说我是吃货,今天下午能不能让我当一次小厨师?”“好的。”...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...君悦大酒店空中花园餐厅的林师傅介绍,春笋和马兰头、香干拌在一起吃,将春笋、马兰头和香干都切成丝状,用麻油来拌,香味浓烈,口感丰富。马兰头有一种山野的清香,和春笋搭配格外清爽,具有乡土风味。山东老家今年...……更多
...。老婆把荠菜焯水,剁碎、加入了虾仁,做成了馄饨馅;香干、松仁加腊肉丁凉拌了马兰;小蒜加澄面与糯米粉,油炸后做成了黄中带着淡绿的小蒜饼……从春天的野菜宴中,我们品尝到了珍惜与感恩。 ……更多
春分里的母亲
...把马兰头清洗干净,用开水焯过,挤去水分,切碎,拌入香干丁,佐以盐、味精、糖、醋、麻油。往往,一碗稀饭没喝完,一盘马兰头就底朝天了。在那个物资贫乏的年代,凉拌马兰头,对我们来说就是一道可口的美味。晚上,...……更多
走!中医带您“上春山”
...炎等化脓性炎症时可以请它来帮忙。具体做法:马兰头拌香干是一道美味佳肴。将马兰头过水焯熟放在清水中冲凉,之后将马兰头和香干分别切成末拌匀,加入盐、味精、糖、色拉油,最后加入几滴香油调味。香椿中医认为,香...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...不管是凉拌还是炒食,健康有营养。推荐做法:马兰头拌香干食材:马兰头、豆干、麻油、盐、鸡精、糖。 步骤:1、新鲜的马兰头洗净,把老梗和老叶剔除,烧开水,滴入麻油几滴,马兰头绰水2分钟取出,用手挤干水分,切...……更多
...抵抗性游戏。汪曾祺在一篇散文里写到故乡高邮的荠菜拌香干:“荠菜焯熟剁碎,界首茶干切细丁,入虾米,同拌。这道菜是可以上酒席的。酒席上的凉拌荠菜都用手抟成一座尖塔,临吃推倒。” “临吃推倒”四字极妙,很有...……更多
春菜界“顶流”价格跌入百元内
...忘”。此外,还可以用香椿芽炒饭、香椿烩蚕豆、香椿拌香干、香椿拌黄豆等做法,都是妥妥的春菜界“高奢”。董可兰说,买香椿要买红芽香椿,比绿叶的香味浓,当然价格也贵一些。马兰头菜苔都是热门春菜除了香椿,马兰...……更多
小青团走俏市场
...的清香味。”女店主一边介绍,一边熟练地将一旁的咸菜香干馅放入青团内,“我们专门买榨菜心的咸菜,吃起来嫩,和香干混合炒香。像另一种黄豆粉口味的,是把老黄豆捣鼓成粉,加入白糖,吃起来会有豆的清香味”。等女...……更多
“乐享餐厅”探索为老助餐新模式
...春燕花了12元打了一顿爱心餐,菜品有宫保鸡丁、芹菜炒香干、红烧茄子,还有一个汤和一碗米饭。“味道咸淡适中,菜品丰富,米饭和汤都管够,我一个人住,在这里吃饭实惠还方便。”黄春燕说。通过“合伙人”制度,社区...……更多
清明临近 上海老字号迎青团热销
...破圈”?“口味在不断翻新,豆沙、咸蛋黄肉松、刀鱼、香干马兰头、腌笃鲜,以及最新研发的咖喱牛肉青团,都深受广大市民游客喜爱,销量火爆。”陈洁说。值得注意的是,微波炉加热即食青团为“上班族”“学生党”带来...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...肉、李卫堰兢糕、虾肉小笼桐乡 四味花碟(桐乡熏鱼、香干笋粒马兰头、传统酱鸭、桂花糯米莲藕)、古法炒蟹粉、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升(桂花年糕)、美满幸福(桐乡...……更多
苏州元和街道:“春日多胜事”春日美食“c位”出圈
...脚步。正在挑选春菜的陈先生说:“焯好水的马兰头配着香干切碎凉拌,再加点麻油,拿来下酒再好不过。”菜场商户李阿伯介绍道:“这段时间,春菜特别受欢迎,每天我们都要及时进货,保证菜品新鲜、优质。”人们常说“...……更多
香椿和春韭
...,它就是来自碧绿生青、葱油炒之的蚕豆香,它就是来自香干、坚果拌之的马兰头的蔬香,它就是高粱炒之的草头醉香,它还是与豆腐、肉丝为伍的荠菜的乡野鲜香,而所有的这些味道聚集起来,就形成了春天独有的味道,这是...……更多
提前一个月,上海青团全面上市!背后竟然还有这个原因
...时候只是一点点创新,却能事半功倍。”比如,马兰头拌香干已经很鲜,但把香干换成了鲜笋,鲜美加倍,还能增加脆脆的口感;再如豆沙馅的青团常见,可添加松仁后,立刻增加了松脂清香,回味无穷。 有“蟹大王”之称的...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...面,这道韭菜坨坨就可以开吃了;二、油菜 【推荐做法:香干炒油麦菜】所需食材:油麦菜,香干,盐,油;菜谱做法:1、油麦菜用清水清洗干净,切成小长段。洗的时候注意叶片旮旯部位一定要洗干净了,有泥沙的话口感不好;...……更多
这道韭菜炒香干简单易学,口感鲜美,香干的口感酥脆
韭菜炒香干是一道非常美味的家常菜,口感鲜美,做法简单,营养丰富,非常适合搭配米饭或馒头食用。下面是一个详细的做法:材料:韭菜:约300克香干:约200克大蒜:适量姜:适量红辣椒:适量食用油:适量盐:适量鸡精...……更多
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃
简单好吃的韭菜炒香干,嫩香味美又解馋,大人小孩都爱吃韭菜炒香干,以韭菜和香干为主要食材,经过巧妙的烹饪技巧,使得两种看似平凡的食材相互融合,形成一道口感独特、味道鲜美的佳肴。这道菜不仅美味可口,而且...……更多
糖尿病食谱--芹菜炒香干
材料:芹菜、香干、洋葱、大蒜、葱、姜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油(可选)做法:1.将芹菜去根、叶,洗净切成小段;香干切成细条;洋葱切小块;蒜、葱、姜切好备用。2.为了保持芹菜的翠绿和香干的口感,可以将芹...……更多
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颈动脉的斑块,还能逆转和消除?2 大迹象需留心
出现颈动脉斑块说明有颈动脉粥样硬化了,需通过正确的方式来治疗,否则不断发展会增加老年人缺血性脑卒中的风险。由于斑块越来越多
2024-11-12 09:15:00
肝火旺盛,身体透露出的5个警示信号,千万别忽视
肝脏对于身体来讲是格外重要的,它能够帮助分解身体中的一些毒素。冬天属于比较干燥的一个季节了,这时候在饮食方面有一些不恰当的习惯或者生活方面有不恰当的习惯
2024-11-12 09:16:00
建议:一旦注射胰岛素,这种水果就别吃了,别害了自己
不少糖尿病患者在日常生活中都听到过这样的忠告:注射胰岛素后,某些水果最好不要碰,特别是那些“高糖水果”。到底哪些种类的果品会对血糖水平产生显著作用呢
2024-11-12 09:16:00
医生再三强调:肝脏不好的人,宁愿饿着,也不要吃这种食物
国内某三甲医院肝病科张教授在《中华肝病杂志》刊登的研究表明:超过65%的肝功能异常患者,都与不当的饮食习惯密切相关。这份历时五年
2024-11-12 09:17:00
毒素排除4大禁忌,坚守2项良好习惯,效果超乎想象
肝脏是人体中很重要的器官,因为它可以帮助人体把多余的毒素排出,同时肝脏还造血功能,所以一旦我们的肝脏出现了问题,我们体内的各项器官也会受到很大的牵连
2024-11-12 09:17:00
为什么医生总劝人拔智齿,所有智齿都要拔吗?不疼可以不处理吗
有句话叫天生我材必有用,任何东西都会有它应有的作用,就拿我们的牙齿来说吧,它不仅是我们的门面,一副洁白整洁的牙齿能够给人更好的印象
2024-11-12 09:18:00
为何有的男性睡觉时容易冒虚汗?是病了吗?这些因素也需重视
众所周知,无论对于哪个年龄段的人来说,保证充足的睡眠时间,以及良好的睡眠质量,对于呵护身体的健康至关重要。可是近年来,我们会发现
2024-11-12 09:21:00
吃晚饭也是一门学问,这3个误区,希望你不“碰上”
众所周知,身体想要维持健康的人,每个人都需要补充足够的营养物质才能维持正常的生命活动,在维持身体健康的过程中,一日三餐需要规律进食
2024-11-12 09:22:00
拉肚子太难受:教你3个应对方法,不妨一试或可轻松搞定
生活中有不少人都出现了拉肚子这种情况,在拉肚子明显的时候身体健康受到威胁,可能就会出现不良反应,除了排泄出来的粪便不成形之外
2024-11-12 09:22:00
运动刚结束不能做什么?一旦做了,当心脑梗来“关照”
想要拥有健康强壮的身体,合理的运动是不可缺少的,尤其是现在很多人都经常处于久坐不动的状态,影响血液循环易导致代谢速度降低
2024-11-12 09:22:00
骨折后,多长时间才可以负重?一步一步来,切勿急于求成
骨折后并不是一直静躺着修养就可以恢复好的,而是要做一些功能性的锻炼,防止肌肉出现萎缩和退化的现象。要是肌肉萎缩退化,就会严重的影响到正常的运动功能
2024-11-12 09:23:00
为什么吃同样食物,不同人升糖速度不一样?
不同人胃肠道消化吸收速度不一样。消化吸收快的人!吃的食物像坐了高铁,很快变成血液中的葡萄糖,血糖很快升高。消化吸收慢的人
2024-11-12 09:23:00
孩子患上白血病,多半是家长给孩子吃这些东西
据调查统计,我国内四名白血病患者中,就有一个是儿童,看到这个数据,可见儿童白血病的患病率已经高达25%,这个概率真的非常恐怖
2024-11-12 09:24:00
怀孕了!孩子怎么跑到输卵管上!怎么就宫外孕了呢?
“两条杠,怀上了!”相信这是对备孕夫妻来说最为开心的事,家里即将迎来一个小宝宝是添丁的大喜事,腹痛、阴道出血去医院检查
2024-11-12 09:25:00
老年人要少吃花生和红薯?医生叹气:很多老年人不听劝,太无知
我前两天参加了一个热闹的社区健康讲座,我正在给一群热情的老年人讲解健康饮食。一位老伯伯举手提问:“医生,我听说花生和红薯是好东西
2024-11-12 09:25:00