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馓子飘香(随笔)
...准备上一些青菜,粉条自己做……当然,最重要的是要炸馓子,这是桌子上必不可少的。可炸馓子是个费劲的过程,所以得早早计划。家里老母鸡下的鸡蛋不能再吃了,得攒着炸馓子用。面柜里的面粉不多了,得早点淘洗麦子去...……更多
清明节为什么取代了寒食节和上巳节
...蚵煎、芜荽等菜肴,吃起来香甜可口。南北方美食——吃馓子,“馓子”是一种油炸食品,香脆可口,古时叫“寒具”,听名字就和寒食节脱不开关系。馓子制作大多就地取材,所以北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为...……更多
广河县:特色产品走俏春节市场
...间,广河县特色产品迎来销售旺季。手抓羊肉、八宝茶、馓子等富有广河味道的美食纷纷登上百姓餐桌,成为大家消费的“新宠”。馓子、花馃馃是广河县有名的传统小吃。每逢重要节日,走亲访友时,家家户户都会以金黄酥脆...……更多
寒食节两大“当家花旦”为何被打入冷宫
...外祭祀出游来纪念亲人,由于这一天不起烟火,吃冷食,馓子和麻花这样的油炸面食就成为了寒食节的两大“当家花旦”。馓子与麻花的起源馓子是华夏独创的油炸面食,在中国有着悠久的历史,在很长一段时间内,馓子就是“...……更多
山东日照:金灿诱人的馓子让人垂涎三尺
... 陈光金12月8日,在山东省日照市莒县夏庄镇大集上,“馓子哥”赵学良和妻子冯立英摆开摊位,一边现场炸馓子,一边卖油条。今年52岁的赵学良是山东省日照市莒县夏庄镇赵家岭村人,他和妻子冯立英从2010年开始炸馓子,坚...……更多
...一段视频,视频中他用手比心说道:“春节不休息,想吃馓子来市场找舍巴。”鄢舍巴是银川市西夏区兴泾镇市场一位馓子经营户。从市场西门进入,闻着香气走不了几步便来到了馓子销售区。鄢舍巴的摊位并不占据位置上的优...……更多
非遗美食“黄金馓” 满满家乡味儿
...转自:呼和浩特日报本报讯(实习记者 若谷)刘红丽5箱馓子,王魁3箱馓子、1箱麻花,赵彬10箱馓子、6箱麻花……1月26日上午,在土左旗察素齐镇把什路口东的“二东蒙古馓子店”内,刘俊英一边翻看着手机上的订单信息一边...……更多
4月4日清明节,记得:吃3物,忌3事,莫忘老传统,一年都顺利
...先的缅怀,同时也是人们对健康和团圆幸福的祈愿。2,馓子清明节老传统,有吃馓子的习俗。馓子是一种用面粉制作而成的油炸食品,制作的时候要经过揉面、泡条、搓条、盘圆、缠条、铺条,最后油炸而成,成品又酥又脆,...……更多
清明节起源于寒食节?揭秘一个消失在漫漫历史长河中的传统节日
...余的则储存起来作为冷食,在禁火的那几日食用饱腹。吃馓子:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深”,苏东坡写的这首《寒具诗》所描写的就是馓子,从春秋战国时期开始,就有寒食节吃馓子的习俗,所以古人将馓子称为“寒...……更多
年味,在米花茶中变浓
...夫姜顺华分工合作,一个擀面,一个翻炸,配合默契地炸馓子。1月13日,杨红美(中)和丈夫姜顺华在漾濞县集市上卖米花和馓子。 用米花和馓子泡出的米花茶。用米花做成的米花糖。 油炸馓子。忙碌之余,杨红美给孙子们...……更多
...,仿佛积攒了一年的消费热情在此刻被激活。大年三十吃馓子是济宁的老习俗,由于馓子的色泽金黄、做工精细,有“金条”的美称,“金条拌生菜,来年发大财”这句俗语便传承了下来。大集上卖馓子的顾大姐忙得不亦乐乎,...……更多
宝贝迎春乐翻天
本文转自:包头日报幼儿做馓子。□文/图 通讯员 聂文娟本报讯 春节是中华民族的传统节日。2月7日至8日,包钢幼教处的孩子们参与到迎新春的火热氛围中,饱含热情迎接农历新春的到来。扫房子、贴窗花、写福字、做馓子、...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...关火,撒上一些白胡椒粉提香,即可出锅装盘。芹菜苗拌馓子主要食材:芹菜苗1把,馓子适量,大蒜3个,生抽1勺,米醋1小勺,白糖1小勺,白芝麻1勺,食用油适量【具体做法】1、芹菜苗清洗干净,沥干水分切段。2、碗中倒入...……更多
酥脆浓香“黄金馓” 非遗美食万里传
...驻马店日报春节临近,西平县的大街小巷到处弥漫着油炸馓子的香味儿。在龙泉大道轴承厂楼下,每天天不亮,有一陈姓人家一起围着油锅炸馓子。馓子在熟不熟时用筷子顺着巧劲儿翻面定型,不一会儿,一把金黄、酥脆、浓香...……更多
滇味年货受青睐
...压制狮子糕杨红美(中)和丈夫(右)在集市上卖米花和馓子 腾冲米花团又叫欢喜团春节越来越近,年味越来越浓,越来越多人着手准备过年的“干货”和给亲友长辈的新年礼品。各地的年货市场越发热闹,春联字画、灯笼蜡...……更多
武威特色美食 点燃您的味蕾
本文转自:兰州晚报米汤油馓子面皮子眼下,一碗天水麻辣烫已火遍全球,同时甘肃美食也成了网友们艳羡的对象。其实,甘肃除了麻辣烫,还有许多地方特色的美食。武威的三套车、米汤油馓子、面皮子以及油饼子卷糕等,...……更多
夜幕下的下南关街
...焪洋芋。 →李二堡黄焖羊肉。↑一家青海特色店铺内的馓子。西宁市公安局城东公安分局巡警大队民警辅警在下南关街巡逻。 →西宁市城东区城市管理综合行政执法局队员了解商户经营情况。市民购买水果。↓西宁市城东区...……更多
来!打卡豹街十大青海特色美食
...醅、回味无穷的酸奶、柔韧细腻的青海酿皮、金黄酥脆的馓子…嗨游、嗨逛、嗨吃、嗨购、嗨赏根本停不下来!连日来,城北区豹街·西海路美食街挤满了人群,在精彩民俗巡游活动的加持下,游客们闻“香”入街,品“鲜”撸...……更多
“徐州地锅”走红海外,留学生纷纷“打卡”
...的“徐州地锅”店在当地走红,地锅鸡、蒜爆鱼、香菜拌馓子……这些地道的徐州菜不仅征服了众多国外食客的味蕾,更让许多海外的中国留学生找到了家的味道,纷纷将其列为必“打卡”之地。老板孟路“徐州地锅”店的老板...……更多
6道适合夏天吃的凉拌菜,清凉解暑,比大鱼大肉还受欢迎
...啦,简单的豆角拌黑木耳就搞定了,特别美味!【田七拌馓子】准备好260克田七,挑掉老叶,留下嫩叶洗干净放盆里。大蒜剁成末,红椒和黄椒切丝,一起放盆里。再拿出炸好的100克馓子,也放盆里备用。这样材料就都准备好了...……更多
...鼓囊囊的塑料袋,记者打开一看,上面是两大包香喷喷的馓子,下面全是馍和包子。“西关菜市场买的馓子,闺女最爱吃。芝麻馍还有干菜包子都是超市买的,还得是咱宿州的馍好吃。”杜大爷的闺女在南京成了家,老伴过去带...……更多
浓浓年味  美食飘香(新春特辑)
...色如金,号称“金叶子”。除了麻叶外,春节的吃食还有馓子。此时的馓子是“小馓子”,是以麻油和面,撒上芝麻,擀成长方形的面片。刀在面片上纵向划几个口子,两端并不断开,捏着一拧,便成了糖果样式,小巧别致,焦...……更多
安徽省六安市市场监管局抽检糕点11批次 合格10批次
...百姓超市安徽省六安市绿豆味酥460克/盒2022-10-02糕点6炜佳馓子六安西商炜佳馓子厂六安市金安区张店镇百姓超市安徽省六安市香酥馓子称重2022-11-15糕点7鲜尝厚买(山东)食品有限公司临沂高新区马厂湖村解放路西段兰华研发综...……更多
寒食节|盘点5种“冷食”,记得吃!
...包括杨花粥、梅花粥、杏酪、冬凌、桃花粥、乾粥等。3.馓子:古称“寒具”,是一种油炸食品,可由糯米粉或麦面粉制成,具有香脆精美的特点。4.寒食饭:使用榆钱制作,圆圆的榆钱不仅形状与铜钱颇为相似,还与余钱谐音...……更多
乐享冬趣主题线路 | 来菏泽吧!远离喧嚣尽享生态闲情游!
...交融、质地纯净、鲜而不膻、香而不腻、烂而不黏!黄岗馓子酥脆、劲道、香甜,入口无油腻,落地而无渣,是黄岗馓子与众不同的特色,黄岗馓子取材于鲁西南小麦,采用当地的无任何添加剂的花生油、大豆油,全程需要30多...……更多
在菏泽,放不下的,只有筷子!
...而成,外酥内软,鲜美可口,食而不厌,别具风味。黄岗馓子酥脆、劲道、香甜,入口无油腻,落地而无渣,是黄岗馓子与众不同的特色,黄岗馓子取材于鲁西南小麦,采用当地的无任何添加剂的花生油、大豆油,全程需要30多...……更多
山东百余家企业携300余种“好品山东”农产品寻求合作
...专区。来自16市共106家企业的332种单品参展。其中,沂蒙馓子、平阴玫瑰、菏泽冻干产品、枣庄石榴制品、临朐鹅肝等一系列山东好品吸引了众多采购商的关注。山东想上家食品科技有限公司总经理李晓珍介绍,在华人受众里边...……更多
土特产“上网”销四方
...营和农业生产中的应用,为农产品销售提档升级。“唐圩馓子”酥脆可口,深受当地人青睐。为把这个具有百年历史的品牌食品传承下去,关店乡陈庙村唐国苏弟兄三人一直坚守传统制作技艺。唐国苏兴奋地向记者介绍,“唐圩...……更多
购年货,过新年!2023年乌审旗年货节正式开启
...华摄枣饼子、油炸糕、 油馍馍、黄馍馍、荤酒、麻花、馓子、炒米、粉条子、优选乌审绿色产品,现场展出的各类年茶饭香味扑鼻,让人们在现场品鉴甄选的乌审天然好味道。还有乌审旗非遗传承人在现场制作剪纸等手工艺制...……更多
常熟市沙家浜镇常昆村开展“忆清明品春意承传统”主题活动
...“我们安徽那边过清明节和这边不太一样,很多人还要吃馓子,没想到我老家的风俗你们也去了解了。”一位来自安徽的新市民参与者这么告诉向大家普及了民俗知识的村工作人员,脸上是惊讶与兴奋。接着,社工拿出了做青团...……更多
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糖友健康警报:患胰腺癌风险较非糖尿病患者翻倍!如何有效预防?
糖尿病、长期吸烟、饮酒、慢性胰腺炎、家族遗传史等是胰腺癌发生的危险因素。研究表明糖尿病与胰腺癌的发生发展密切相关。糖尿病病人因胰岛素抵抗和异常的血糖代谢患胰腺癌的风险大大增加
2025-01-11 11:07:00
糖尿病食谱--鸡刨豆腐
材料:豆腐、鸡蛋、葱、盐、植物油、味精做法:1.准备一块豆腐,将其抓碎或用刀压碎。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。葱切葱花备用
2025-01-11 11:34:00
战胜咳嗽,让这个东西来大显身手
咳嗽,这一常见的症状,就像一个不请自来的“捣蛋鬼”,时不时地打乱我们生活的节奏。它不仅让人身体不适,还可能影响到日常的工作
2025-01-11 10:17:00
马耳他罕见病联盟与地中海中医中心深化合作
本文转自:人民网人民网罗马1月10日电 (记者谢亚宏)当地时间1月10日上午,马耳他罕见病联盟主席米歇尔·穆斯卡特一行到访马耳他地中海地区中医中心
2025-01-11 10:34:00
糖友畅享火锅不升糖,这4个“优选策略”是关键!
寒冬腊月,火锅成了餐桌上的热门选择。但对于糖友们来说,享受火锅的同时,如何保持血糖稳定却是一个不小的挑战。别担心,今天我们就来揭秘4个“优选策略”
2025-01-11 10:43:00
为村民办好每一件“小事
本文转自:人民网-贵州频道为村民办好每一件“小事——记黔西公路管理段派驻驻村第一书记喻莎人民网记者 王秀芳“莎书记来驻村
2025-01-11 08:35:00
经期内受孕成功的几率会有多大?
您可能听说过在经期内无法受孕这种说法,但有的时候并不完全正确。虽然在经期前后或经期内不太可能受孕,但仍有很小的受孕概率
2025-01-11 08:54:00
子宫内膜不均一定是息肉吗?不一定!
在我们的健康档案中,女性朋友们总会有一些专属的名词,让人既陌生又略带紧张,而“内膜不均”就是其中之一。也许你在体检报告上见过这个词
2025-01-11 08:57:00
阴道炎不再难缠,几招教你来破局
阴道炎,如同一片阴霾,笼罩在许多女性的生活中,给她们带来了无尽的困扰和烦恼。阴道炎的症状犹如一个个不友好的“信号”,让女性的身体感到不适
2025-01-11 10:07:00
9问9答 科学应对流感来袭
本文转自:人民网编者按:中国疾控中心近期发布的监测情况显示,当前,流感总体处于季节性流行期,全国流感病毒阳性率快速上升
2025-01-11 10:08:00
阳性率持续上升,99%以上为甲流!硬扛有风险,医生提醒做好6件事
冬季是流感肆虐的季节,据我国疾控中心最新公布的信息,国内流感病毒感染率正不断攀升,其中甲型流感占比超过99%。目前,无论是医院的门诊急诊还是住院的重症病例
2025-01-11 00:31:00
越来越多的农村人患上“脑梗塞”,医生:多与3个因素有关
刘大爷一家人居住在乡下,一天夜里他突然感觉喘不过气来憋醒,想着起身却怎么也爬不起来,右边身子完全使不上力气。好在当时床边有个玻璃杯
2025-01-11 01:26:00
狐大医 | 王立祥教授:警惕心肌梗死的十个高危时刻
出品 | 搜狐健康作者 | 解放军总医院第三医学中心急诊科原主任、博士生导师、教授 王立祥审核 | 国家健康科普专家库成员
2025-01-11 04:54:00
橘海流金
本文转自:人民日报唐树清《人民日报》(2025年01月11日第 08 版)“唰唰”的车轮碾碎了一地懒洋洋的阳光。下了高速
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入冬后体重猛增?马上要过年瘦身还来得及吗?别急,这里有“解药”
随着气温不断下降,你是否会有这样的体会——跟夏天比起来,你的胃口在秋冬季节变得越来越大。每天下午坐在办公桌前就想喝一杯奶茶
2025-01-11 07:17:00