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大众网记者 刘元迪 临沂报道今天是寒食节，汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。那么在这一天，人们都吃哪些食物呢？1.青团：用艾草以及糯米粉制作而成，清甜甘香软糯可口。青团是汉族的传统节日食品，在这一...……更多
2024-04-03 16:04:00寒食节,冷食,盘点,凉面,青团,汉族
4月3日就是一年一度的寒食节了，在一些地方也被称之为“禁烟节”、“冷节”、“百五节”。通常寒食节是在清明节的前一两天到来，也是咱们中国的传统节日之一。寒食节的历史源远流长，蕴含着丰富的文化内涵，人们会举...……更多
2024-05-04 12:54:00寒食节,节气,食物,建议,寒食节,香椿
...食——青团。青团起初是一种冷食，因清明前一、两天的寒食节不生火、吃冷食这一风俗延续而来，由于两个节日时间、习俗相近，随着时间的推移，寒食节日渐式微，但部分习俗却延续了下来。虽然青团起初是冷食，但如今已...……更多
2024-04-17 07:19:00一口,青团,人群,青团,血糖,冷食
写在前面：寒食节是清明节前的传统节日，源自春秋时期介子推的忠诚与孝道故事。在古时，寒食节是古人对于自然的认识相关，寒食节之后重生新火就是一种辞旧迎新的过渡仪式，透露的是季节交替的信息，象征着新季节、...……更多
2024-04-02 16:28:00寒食节,传统节日,长河,节日,传统,历史
...传统青团以青艾汁和糯米粉制成，便于保存，作为冷食在寒食节期间食用。随着时间的推移，清明节融合了寒食节的食俗，青团也就成为清明节的传统食物之一。南方大部分地区都保留了清明节吃青团的习俗，近年来，青团在北...……更多
2024-04-05 00:46:00青团,一口,青团,艾蒿,成都,馍馍
...食用青团已成为一种历史悠久的传统习俗，它源于古代的寒食节风俗，人们在此期间禁火冷食，以青团为主食，以此表达对先人的深切缅怀。历经千年的演变，青团虽外形未变，但其作为祭祀的意义已逐渐淡化，而青团的美味却...……更多
2024-04-03 12:45:00高铁,青团,巧手,苏州,新城,工会
...动。这么多元的清明节，到底是怎样形成的呢？原来还与寒食节和上巳节有关。一、寒食节与清明节合流寒食，顾名思义，就是冷食，所以寒食节又称熟食节、禁烟节和冷节，即在那一天不能开火做饭，只能吃之前准备好的冷的...……更多
2024-07-14 19:47:00寒食节,寒食节,馓子,节日,介子,习俗
北京商报讯（记者 郭缤璐）随着寒食节与清明小长假即将到来，北京多家老字号推出时令产品。 4月2日，北京商报记者从护国寺小吃总店了解到，近日店里蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量基本是平日的一倍，预计在寒食节前...……更多
2024-04-02 14:22:00青团,时令,走俏,老字号,北京,热度
本文转自：北京日报本报讯（记者 杨天悦）4月3日是寒食节，紧接着就迎来清明小长假，市民纷纷出游踏青，青团和各类寒食小吃受到热捧。近日，护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜...……更多
2024-04-05 03:45:00青团,小吃,青团,护国寺,沈大,老字号
本文转自：北京晚报本报讯（记者杨天悦）昨天是寒食节，紧接着就迎来清明假期，青团和各类寒食小吃受到热捧。护国寺小吃总店的蜜麻花、姜汁排叉等寒食小吃销量翻倍，各家老字号和生鲜电商也推出了新口味的青团。今...……更多
2024-04-04 13:58:00老字号,销量,小吃,青团,护国寺,电商
...日？那么，清明是何时“变身”为节日的呢？这就得说到寒食节和上巳节了。寒食节曾是古代的重要节日，其起源说法不一。最早，它的习俗比较简单，整体格调也偏向悲凉，不适合春天生机勃勃的特性。后来，寒食节的日期发...……更多
2024-04-04 08:03:00节气,节日,知识,节日,节气,青团
...不从，丧命于此。为纪念这位先贤，晋文公下令在每年的寒食节（介公的忌日）不许生火，只吃寒食。现在不少地方已把寒食、清明合二为一了。上坟的前几天，母亲把麻花、红枣、柿饼、煮饼混在一起切碎做成馅，和好面把馅...……更多
2024-04-09 05:57:00老家,介子,老家,母亲,食盒,先贤
...难的那一天，大家都不准生火做饭，只能吃冷食，这就是寒食节的由来。第二年，重耳带着臣子们上山祭奠介子推，竟然发现一棵老柳树奇迹般地从死而复生，于是就给这棵柳树起名为“清明柳”，并且定下了一个规矩，寒食节...……更多
2024-04-27 20:09:00寒食节,人物,介子,重耳,寒食节,故事
...，全国一律不许生火，只能吃冷食，此后这一天就成了“寒食节”，即后来的“清明节”。二、豫让豫让是晋国正卿智伯的家臣，很受智伯重用，不但如此，智伯对豫让还礼敬有加，这让豫让心存感激。其实豫让最早是在范氏和...……更多
2024-02-05 05:02:00义士,春秋战国,盘点,介子,重耳,荆轲
...中国古代三月上旬的另外两个祭祀性节日有关。咱先说白寒食节，说到寒食节禁火三日、吃冷食的习俗，人们就会想到晋文公旧臣介子推的感人故事。骊姬之乱时，重耳被迫出逃，在外头颠沛流离十九年。重耳他们一行人因为缺...……更多
2024-08-12 14:18:00涵义,祖先,生育,信仰,有关,习俗
寒食节和清明节这两个节日的由来，大家不一定都很清楚。今天我们就来探讨一下，当年晋文公重耳是如何创立这两个节日的？相传当年晋献公老年娶了骊姬，生下儿子后就要晋献公废了前太子申生，并将重耳和夷吾俩都撵出...……更多
2024-04-19 10:02:00寒食节,介子,由来,介子,重耳,国君
...俗的消失，上巳节的狂欢氛围逐渐淡化。到了宋代以后，寒食节的扫墓习俗渐渐移至清明节，而上巳节的传统逐渐被淡忘。宋代之后，清明节与上巳节、端午节、春节、中秋节一起被誉为汉族四大传统节日。然而，今天的三月三...……更多
2023-12-14 18:46:00节日,民族,情人,兰亭,节日,习俗
...钟，关火三，薄饼清明节扫墓之后要吃薄饼，这是之前的寒食节遗留来的风俗，吃薄饼的习俗仍流传至今。薄饼讲究薄而筋道，卷着啥吃都香。薄饼的做法：1，饺子粉或者高精面粉，加少许盐拌匀，然后加水搅成可以流动的面...……更多
2024-04-11 11:03:00平安,寓意,吉祥,青团,薄饼,鸡蛋
...改绵山为介山，并立庙祭祀，由此产生了(清明节前一天)寒食节，历代诗家文人留有大量吟咏缅怀诗篇。介子推是春秋时期的人，虽然不是什么贵族人家，也没有什么丰功伟绩，但是，他身上确实是有很多很多值得我们学习的精...……更多
2024-06-28 18:54:00晋国,介子,介子,重耳,晋国,富贵
...守护了青山绿水，推进了移风易俗。“清明节在古代也叫寒食节，由于当天不能用明火，人们会提前准备一些糕点来充饥。”“青团也寓意着‘团圆’，表达对逝去亲人的思念。”此外，上升村以“我们的节日·清明”为主题，...……更多
2024-04-04 12:15:00大瑶镇,浏阳,乡风,新风,文明,大瑶镇
...之下，晋文公下令在这一天禁止烟火，仅食“寒食”，“寒食节”由此而来。《唐会要卷八十二休假》明确记载：“（开元）二十四年二月十一日敕：寒食清明，四日为假。大历十三年二月十五日敕：自今已后，寒食通清明，休...……更多
2024-04-29 15:40:00寒食节,冷宫,花旦,当家,馓子,麻花
...族的文化传统中。据史料记载，清明节最初起源于周代的寒食节，后逐渐与扫墓祭祖的活动结合，形成了今天我们所熟悉的清明节。这个节日不仅是纪念先人、表达哀思的时刻，也是一个春回大地、万物复苏的象征。清明节扫墓...……更多
2024-04-01 12:52:00扫墓,子孙,说法,逝者,扫墓,桃木
...春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。“需要注意的是，肠胃不好、体质较弱的人不宜冷食青团，宜温热后食用，且一次不宜太多。”林娟说，青团虽然好...……更多
2024-04-06 08:15:00一重,一防,养生,青团,食用,发物
...朝转盛。寒食蹴鞠是一大特色，此风俗发源于唐朝。最初寒食节是在冬季，后逐渐前移，最终与清明节合二为一。在南宋时期，临安城内广大市民特别是中下层人民是蹴鞠的主力军。
而蹴鞠活动的场所，要具备一定客观条件，...……更多
2023-10-08 22:06:00蹴鞠,氛围,社会,蹴鞠,踢法,球门
大众网记者 刘元迪 临沂报道炎炎夏日，总想吃点凉爽的食物。这份“夏日清凉美食特辑”送给大家，简单易学，在家就能做，一起来看看吧。一、凉粉1.主材料：面粉（豌豆粉、绿豆粉都可），清水2.步骤：准备豆粉，加入清...……更多
2024-07-31 15:08:00特辑,盘点,清凉,夏日,美食,西红
...火做饭，吃冷食，以纪念这个义士，所以这一天被称为“寒食节”。“寒食节”是华夏第一大祭节日，在唐代之后与清明节合而为一。在“寒食节”所食用的食品被称为寒具。那么有什么证据说明寒具就是油炸食品呢？《续晋阳...……更多
2024-04-29 15:51:00兴衰,油条,南北,文明,油条,华夏
...生了汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日——“寒食节”。介子推，忠心耿耿、淡泊名利，一直被中国古代社会极力推崇，深得世人怀念。每逢寒食节这天，百姓摒烟火，食寒食，只食事先准备的油花花等炉食，油花花...……更多
2024-02-05 00:19:00民安,国泰,左权,彩灯,晋中,油花
本文转自：中国新闻网寒食节，中国传统节日，至今已流传超过两千多年。寒食节讲究不开火吃寒食。恰逢春季，正是东北地区许多山野菜鲜嫩的时候，为此记者走进酒店后厨，邀请主厨亲自传授极具东北特色的时令美食。(禹...……更多
2024-03-31 17:42:00大厨,寒食节,时令,美食,寒食节,中国
...”主题活动。各位班主任老师以班会形式向同学们讲述了寒食节的起源和寒食节的文化。在了解了寒食节的习俗后，队员们通过自己手中的笔，描绘寒食节的习俗与食物，加深自己对节日的认知。本次寒食节活动，使同学们更深...……更多
2024-04-07 12:08:00莒南县,莒南,坪上镇,坪上,主题活动,传统
...资料图，肖颢摄）钟志辉说，古代扫墓的习俗，原先是在寒食节（清明前一两日为寒食）进行的，为逝去的先人送纸钱也是普遍的风俗。张籍在《北邙行》中就说“寒食家家送纸钱”。由于寒食节是禁火的，古人认为纸钱不经燃...……更多
2024-04-03 16:59:00繁花,寒食节,节气,副教授,时节,纸钱
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