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...：加入大葱段、蒜苗段，翻炒均匀，最后撒上葱花。干锅茄子：
做法：步骤1：茄子去皮，切成条状，用清水泡去淀粉。步骤2：烧热油，放入茄子条，炸至表面微黄捞出。步骤3：准备辅料，如蒜瓣、干辣椒、花椒。步骤4：烧热...……更多
2023-11-17 11:27:00美味可口,美味,做法,尝试,美食,步骤
...菇装盘，美味的菜肴就可以端上桌面，供大家享用。鱼香茄子煲原料：茄子：3-4根；猪肉末：150克；葱姜蒜：适量；辣椒：适量；豆瓣酱：适量；料酒：适量；生抽：适量；醋：适量；糖：适量；淀粉：适量；食用油：适量；葱...……更多
2024-04-19 12:58:00老少,道菜,菜单,生抽,山药,切成
...方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了一道茄子盖浇饭，有菜有肉，酱香浓郁，做法简单快速，大人小孩都爱吃，下面我们就来看看具体的制作过程吧。备料：
茄子、猪肉、青椒红椒、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油...……更多
2024-01-09 10:51:00酱香,盖浇饭,茄子,食堂,家人,情报
导语：中老年人要忌嘴，建议少吃茄子和豆腐，多吃五样，为秋冬打基础，越吃越健康不管是哪个阶段年龄的人，对吃的东西一定要忌嘴，特别是中老年人更加要注意，因为中老年人随着年龄的增长，消化功能大不如年轻的时...……更多
2023-10-22 19:29:00中老年人,茄子,豆腐,建议,切成,生抽
...各位吃货小伙伴们！今天我来分享一道家常美味——红烧茄子，这可是我家餐桌上的常客，每次做都能让全家人赞不绝口！红烧茄子，色泽红亮，口感软糯，搭配一碗米饭简直绝配！接下来，就让我来告诉你如何制作这道美味佳...……更多
2024-10-22 08:54:00厨艺,茄子,大师,茄子,老抽,生抽
鱼香茄子的做法，无疑是一道色香味俱佳的中华美食经典。这道菜以其独特的鱼香味，令人回味无穷，成为餐桌上备受欢迎的佳肴。首先，精选新鲜的长茄子，去蒂洗净，切成均匀的小段或条状，仿佛是将大自然的馈赠细细雕...……更多
2024-09-27 15:57:00茄子,吃法,美味,茄子,生抽,鱼香味
...口感清爽，味道香辣可口，非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材：茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤：1、将辣椒切段，茄子切成夹刀片，备用。这样的切法有助于食材更...……更多
2024-04-23 17:32:00小白,易学,家常,实惠,做法,厨房
材料：茄子、大蒜、植物油、盐、生抽做法：1.茄子洗净去蒂，切成大小适中的块状；大蒜切末备用。2.蒸锅里加入适量的水，茄子放到蒸锅里蒸软后取出。3.炒锅内加植物油，油热后加入蒜末炒香，再放入蒸软的茄子翻炒。4.调...……更多
2024-07-01 12:24:00糖尿,茄子,食谱,糖尿病,茄子,生抽
...爱吃！！简单的食材也可以做得好吃又好看！
二、蒸拌茄子平时家人都喜欢吃茄子，比起红烧茄子那些油炸的做法，这个蒸拌茄子更适合夏季，口感清爽，操作简单，茄子本身有些清甜，淋上料汁，就很入味，可以选嫩一些的...……更多
2024-08-08 12:40:00健康,五花,丝瓜,蒜蓉,粉丝,生抽
...钟，让丝瓜和鸡蛋的味道更好地融合在一起。三、茄瓜（茄子）推荐食谱：茄子烧豆角食材：茄子、豆角、小米辣、蒜末、生抽、老抽、鸡精做法：1、长茄子一个，那种细长条的淡紫色茄子口感更好。切成条状用盐先腌一下，...……更多
2024-07-24 19:05:00阳气,鱼肉,猪肉,清凉,生抽,西葫芦
...胃负担，平时尽量多吃一些清淡营养易消化的食物，就像茄子。茄子属于寒凉性的食物，在夏天常吃茄子，可以清热解暑；另外，茄子中还含有维生素P，常吃有利于控制血压、血脂，保护心血管；茄子中所含的丰富的维生素E，...……更多
2023-11-13 19:23:00中老年人,抗衰老,血压,茄子,生抽,蒜末
...锅：确保豆腐和鸡蛋炒匀后，即可出锅，装盘食用。红烧茄子【食材】茄子、生抽、蚝油、白糖、鸡精、盐、水淀粉【做法】1.将茄子切成块后放入大碗中，加入一点盐，用手抓拌均匀，腌制一会儿。2.准备一个小碗，加入两勺...……更多
2024-04-19 12:34:00春菜,从头,时间,生抽,切成,五花
今天，我想与大家分享一道家常美味——红烧茄子，它色香味诱人，让人垂涎欲滴。这道菜做法简单，却美味至极，令人难以抗拒。每次端上桌，它总是成为餐桌上的焦点，迅速被一扫而空，绝对是家庭聚餐的必备佳肴。【【...……更多
2024-05-20 06:25:00神器,茄子,家常,茄子,口感,美味
茄子这么烧也太好吃了1、茄子切好以后放入适量盐腌制2、准备肉末，蒜沫，辣椒3、茄子挤出水份放置一旁备用4、锅里热油，我直接用的肥肉熬的油哈，放入肉沫，炒至变色，放入蒜沫，辣椒，炒出香味以后，倒入茄子5、酱汁...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...家人吃这5种清补食物，调养脾胃去秋燥，舒服度秋天。茄子——素烧茄子【食材】：茄子适量、青椒适量、生抽2勺、料酒1勺、豆瓣酱2勺、醋1勺、白糖1勺、姜蒜适量、【做法】：1、茄子切成条，用盐腌制30分钟，腌好的茄子用...……更多
2024-06-16 09:30:00秋燥,脾胃,重在,养生,食物,建议
...入一把葱段继续翻炒几下，即可出锅开吃。脆皮糖醋茄子食材：茄子、黄瓜、面粉、淀粉、泡打粉、鸡蛋、油
做法：（1）茄子去皮切块，黄瓜洗净斜切成备用。小贴士：茄子切块后放入水中...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...炒均匀后撒入葱花、白芝麻，炒匀后即可出锅。
三、紫茄子推荐做法：【鱼香茄子】准备茄子、猪肉、香葱、生姜、蒜瓣、郫县豆瓣酱、小米椒、老抽、生抽、陈醋、蚝油、白糖、淀粉、清水。1、紫茄子洗干净，不去皮，切成...……更多
2023-11-30 09:40:00花青,花青素,美容养颜,免疫,食物,天然
...食材都充分融合，关火出锅后，撒上香菜点缀即可。二、茄子茄子是一种低热量蔬菜，富含膳食纤维、维生素K、维生素C、维生素B6和钾。茄子中还含有花青素，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受损害。晒制干菜的...……更多
2023-10-23 21:36:00秋风,大自然,蔬菜,错过,茄子,冬瓜
...食盐调味，撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。肉末茄子【食材】
茄子、肉末、葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱、生抽、香醋、蚝油、白糖【做法】1.将茄子切成长条，放入盆中，加入少许食盐，抓拌均匀，腌制5分钟，杀出茄子...……更多
2024-04-19 06:12:00炸鸡,碱性,肥肉,免疫,年纪,生抽
...，就可以三天两头做给家人吃了，快来看看吧！西红柿烧茄子——清血管的美味西红柿烧茄子是一道家常菜，不仅美味可口，而且具有清血管的功效。茄子含有丰富的纤维素、维生素C和维生素A，可以促进消化和排泄，净化血液...……更多
2023-11-01 12:38:00西红,西红柿,美味,健康,西红,西红柿
...也可以整根不切6将调好的料汁倒入秋葵中拌匀装盘即可茄子煲材料：茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒做法1茄子切小块2姜,蒜,葱,泡椒切成末3烧开水,放切好的茄子,水再开后煮二分钟捞出放砂锅中4猪肉剁成蓉,加盐,料...……更多
2024-02-23 06:32:00道菜,美味,人人,营养,生抽,笋干
...了南瓜的原始风味，又展现了多元化的口感体验。【三、茄子馅饺子】为了制作这道菜肴，我们首先要确保所有的食材都已齐备。随后，轻轻刮去茄子的外皮，并将其细致地切成细丝。接着，将猪肉馅盛入碗中，以备不时之需。...……更多
2024-04-12 12:26:00水饺,窍门,营养,关键,饺子,西红
...，一勺耗油，小半勺白糖，适量盐，翻炒均匀即可，六、茄子推荐食谱：肉沫茄子下饭的肉沫茄子！拌饭吃简直一绝！一口下去满满的肉粒。太好吃了！食材：茄子、肉沫、葱、姜、蒜、小米辣、青椒做法：1、茄子滚刀切，放...……更多
2024-09-04 12:24:00火气,碱性,食物,生抽,老抽,芋头
...变深黄后要放冰箱冷藏，用来拌饭或拌面都很绝。
五、茄子烧豇豆没胃口的时候一定要试试茄子烧豆角，茄子和豇豆都是应季菜，既新鲜又好吃食材：茄子、蒜末、一勺老抽 、两勺生抽 、半勺盐 、半勺白糖 、少许鸡精 、一...……更多
2024-06-11 10:31:00菜中,上品,豇豆,生抽,鸡精,辣椒
...味，又增添一丝香菜的清新口感。三、咱们来说说这鱼香茄子煲啊：这道菜可真是美味啊！茄子煲得软糯入味，鱼香味儿浓郁，让人一吃就停不下来。这茄子煲啊，做法也简单，就是得把茄子切成块儿，然后用油炒香，再加上特...……更多
2024-05-17 06:24:00小菜,家常,做法,味道,营养,牛肉
...后，将菜肴盛出装盘，即可享用美味的酸菜炒牛肉。肉丝茄子食材准备：茄子4个、尖椒4个、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、水淀粉适量。做法流程：1、茄子和尖椒去蒂，洗净，将茄子...……更多
2024-03-28 11:34:00家常菜,家常,实惠,美味,特色,制作
...都会说：“立秋吃1宝，不把医生找”，这1宝指的就是“茄子。”从古至今，人们都会在立秋时节吃茄子，因为茄子是少有的紫色食物，在立秋时吃茄子，不仅可以美白抗衰老，而且还能防秋燥、益脾胃，在秋天，茄子可以说是...……更多
2023-10-21 16:41:00秋燥,脾胃,茄子,传统,茄子,秋燥
...盐调味，炖35分钟，加蒜末提味，关火出锅第8道~羊杂炖茄子做法：1，需要准备的食材：半成品羊杂1大碗，长茄子2个，香菜2，羊杂用热水清洗一下，控水待用3，炒锅加植物油烧热，放姜炒香，倒入羊杂煸炒至出香味4，倒入清...……更多
2023-12-06 19:15:00炖菜,家常,做法,身体,炒锅,煸炒
...荐几道美味家常菜，做法简单，快来一试身手吧！羊杂炖茄子准备食材：半成品羊杂1大碗、长茄子2个、香菜、小茴香、姜、盐、植物油。做法步骤：1、需要准备的食材：半成品羊杂1大碗，长茄子2个，香菜。2、羊杂用热水清洗...……更多
2024-03-28 11:55:00家常菜,家常,美味,做法,推荐,生抽
...。这道菜不仅适合早餐和晚餐，还可以作为下酒菜。凉拌茄子食材：茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法：1.将茄子洗净放入锅中蒸熟，然后撕开，香菜洗净切段，小米辣切圈。2.调料汁：将小米辣、一勺蚝油、一勺生抽、一勺醋...……更多
2023-12-07 15:48:00菜品,全家人,全家,大人,小孩,食物
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