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...地区，新鲜的河鲜海鲜总是餐桌上的常客，而清蒸鱼则是当地人钟爱的佳肴之一。当地人钟爱的清蒸石斑鱼、清蒸鲈鱼以及清蒸皖鱼等鱼类品种繁多。在制作前，先需将新鲜的鱼清理干净，划上几刀，并使用食盐、姜丝以及料酒...……更多
2024-05-18 09:23:00馆子,粤菜,广东,道菜,当地人,老板
...猛配冬菜，也有用咸梅的。有一次在凤凰山顶吃浮豆干，当地人告诉我，要夹上一片草仔一起吃，他们所说的草仔，其实就是薄荷叶，我试吃了一下，确实别具风味。潮汕地区位于广东东南，这里有大海、河涌、平原和山林，多...……更多
2024-04-30 14:35:00潮州,秘密,潮州,豆酱,潮汕,潮汕地区
天津自古就以\"九河下梢\"而闻名。这里盛产各种海鲜如鱼、虾、蟹等，民间传言更是有\"吃鱼吃虾，天津为家\"的说法。精通烹饪海陆美味，“擅烹两鲜”指的是擅长处理海洋和陆地食材。尤其是对于海鲜，天津厨师们的烹饪技...……更多
2024-05-18 10:52:00馆子,天津,道菜,就是,天津,里脊
...可以搭配各种调料，如辣椒酱、酱油等，味道鲜美，深受当地人喜爱。2、双东鸭脚包
双东鸭脚包是罗定另一道著名的美食。它选用优质的鸭脚和猪肉为原料，经过腌制、包裹、蒸煮等工艺制作而成。鸭脚包的口感鲜美，肉质嫩...……更多
2024-02-24 16:45:00罗定,地方特色,本地人,广东,老板,特色
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
...子要大快朵颐了。干炒牛河是广东著名小吃，也是有名的粤菜。因为至真园专营“港式粤菜”，所以宝总第一次去至真园，花了2000块包厢费，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...而我今天要介绍的，就是一家隐藏在苏州繁华之中的高端粤菜餐厅。在这里，你不仅可以品尝到正宗的粤菜，还能有幸遇到一位美丽而优雅的美女老板。这家餐厅位于苏州古城区的一条幽静小巷中，虽然位置偏僻，但每天却吸引...……更多
2024-06-18 17:25:00苏州,粤菜,招牌,高端,餐厅,一家
...牌菜之一，它由槟榔树下养的农家鸡和槟榔花烹制而成。当地人说，槟榔花具有养胃健脾的功效，老鸡也是进补食材，所以这道菜有较高的营养价值。除了餐饮企业、餐饮门店的创新，老百姓也“发明”了一些新的琼菜烹制手法...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...离墩变餐桌都愿意！它就是西安街边的一家胡辣汤店，听当地人介绍说，这家胡辣汤店已经开了有30多年了，传承了3代人，每天到这里来吃的顾客都有很多，都是人满为患，由于屋子太小了，只有几张桌子，根本做不了几个人，...……更多
2024-02-22 06:31:00馆子,西安,苍蝇,餐桌,隔离,顾客
在江西的某个小镇上，隐藏着一家不起眼的小馆子。这家馆子虽然门面不大，但因其独特的水焖蛋而声名远扬。每当有人提及这道水焖蛋，总会让人心生向往，忍不住想一探究竟。水焖蛋，看似简单的一道菜，却蕴含着无尽的...……更多
2024-06-18 17:45:00一口,江西,馆子,馆子,美味,口感
本文转自：解放日报老城小馆子，一家家吃将来王炜■王炜周瘦鹃是老派苏州人，招人饮宴的前几日，总要去馆子里预先订好厨师和菜谱，说不会吃的人吃饭馆，会吃的吃厨师。明清文人将厨艺提升到生活情趣级别，可以写进...……更多
2024-05-29 05:55:00老城,馆子,一家,老板娘,老板,馆子
...媳妇索要制作配方，他的媳妇也不吝啬，倾囊相助，于是当地人就会做盐焗鸡了！慢慢的，盐焗鸡渐渐的就在全国传开了，成了一道极负盛名的粤菜代表菜！ ……更多
2024-01-05 15:10:00梅州,广东,商人,美食,传奇,商人
...是米街，下街是布街，米街和布街的交会地有座关公宫，当地人称这个交会口为关爷前。这里曾是“洗汤”最热闹的地方，藏着一家不起眼的汤粉店。这家汤粉店无遮无拦、没有固定店面，一个摊位一开就是40年。关爷前汤粉店...……更多
2024-02-15 07:01:00烟火,美食,美食,陈晓,中山,广东
...山人习惯向亲朋好友赠送冬蜜来表达心意。据介绍，台山当地人有用冬蜜按“500克配50克的比例”浸泡白云茶(广东台山当地的一种特色茶叶品种)的习惯，密封存放三个月后，就变成台山民间推崇有食疗功效的“蜜泡白云菀”。...……更多
2023-01-16 14:14:00台山,广东,情怀,台山,叉烧,蜜汁
粤菜五大代表：味蕾上的南国之花粤菜，作为中国八大菜系之一，以其丰富的口味和精细的烹饪技艺闻名于世。今天，就让我们一起走进这五味缤纷的粤菜世界，探寻那五大代表菜的绝美风味。一、白切鸡——原汁原味的广东...……更多
2024-05-21 06:05:00粤菜,招牌,一道,粤菜,脆皮,叉烧
...、糯叽叽、甜蜜蜜”的美食之城，懂吃、会吃，似乎成了当地人与生俱来的能力。然而，仅仅靠吃，已经无法满足味蕾的好奇。台州人对当地味道的探寻，还得从第一次下厨开始。无论是为了复刻记忆中的家乡滋味，还是解锁年...……更多
2024-01-26 00:59:00台州,厨房,江湖,美食,台州,年糕
...餐厅的年夜饭相继登场，有意思的是，记者发现，有现代粤菜料理餐厅以“米”为主题，打造“有米”菜单，为新年博一个好意头。文/广州日报全媒体记者 曾繁莹 见习记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...和上世纪90年代的上海风貌？博大精深的江南菜系与港式粤菜之中又要选择哪些有代表性的菜肴？“我的方法论是尽可能多做，让导演的选择面更大一些。”李舒坦言。《繁花》中有两处最主要的美食场景，一处是黄河路的至真...……更多
2024-01-11 21:00:00黄河路,人多,黄河,繁花,红绿灯,李舒
...“广东非遗的海外踪迹”，讲述蔡李佛拳扎根拉美，成为当地人的防身技能。当时，劳尔告诉南都记者，他小时候性格内向，父母让他去练中国功夫。慢慢地，他迷上了中国武术，并于1984年在智利开了间武术学校，开始在当地...……更多
2023-10-20 15:21:00五大洲,广东,印记,一带,人士,文明
导语：饭店里“最脏”的一道菜，下馆子必点！但是饭店伙计从来不吃，很多人都被蒙在鼓里，究竟有啥猫腻？中国文化那是博大精深，源远流长，就拿上饭店吃饭来说，很多地方都称之为“下馆子”，那就有人问了“为什么...……更多
2023-11-12 14:06:00饭店,馆子,伙计,道菜,蘑菇,饭店
...。由于这道菜的笋肉非常的甘美，而且味道绵香，非常受当地人的喜爱，香辣的口感，也非常的下饭。井冈烟笋的制作方法比较繁琐，需要经过挑选、晒干、煮烤等多个步骤，但是出来的烟笋口感鲜美、香气扑鼻，是江西人喜欢...……更多
2024-02-26 21:23:00红网,婆家,广东,女子,江西,腊肠
...千篇一律的打卡、攻略，热情的出租车司机、店铺老板、当地人出手“指点”，似乎更让旅途中的年轻人安心。八宝的“打听式旅游”来得自然而然，因为八宝和男朋友本就都是“说走就走”的性格，比如早早定下的洛阳之行，...……更多
2023-12-06 17:19:00旅游,特种兵,年轻人,攻略,旅游,八宝
...，你将被一场味蕾的盛宴所震撼。这就是由鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜组成的中国八大菜系。它们如同八颗璀璨的明珠，镶嵌在中华美食的皇冠上，每一颗都闪耀着独特的光芒。鲁菜：古朴典雅，华贵不...……更多
2024-05-21 06:00:00八大菜系,争霸战,菜系,中华,争霸,王者
饭店里“最脏”的3道菜，很多人下馆子必点！但是饭店员工从不吃大家都喜欢下馆子，吃大厨做的菜，色香味俱全。饭店每天要准备很多食材，尤其是饭点的时候，客流量很大，食材不够了怎么办？他们能省则省，只要是看着...……更多
2023-10-28 21:35:00饭店,馆子,道菜,从不,员工,平菇
广东“争议很大”的5大美食，当地人吃不腻，外地人直接拒绝很多人都知道广东是一个美食之地，拥有许多令人垂涎欲滴的美食。有人说：地上跑的，四条腿的，除了桌子凳子不吃，其他都吃；天上飞的，除了飞机不吃，其他...……更多
2024-02-26 21:20:00广东,外地人,当地人,争议,美食,鸡屎
...和精湛工艺吸引了众多美食爱好者的目光。这里的早茶以粤菜为基础，融合了各地菜系的精华，呈现出独具特色的风味。一般早晨至中午时段供应，以小吃为主，种类繁多，口味诱人，游客纷至沓来，急切想一探究竟。就连六位...……更多
2024-05-18 09:44:00早茶,账单,广东,评论,早茶,口感
杏花楼的定胜糕，黄河路的霓虹灯广告招牌，港式粤菜招牌干炒牛河，辛芷蕾美到嚣张的旗袍，一首接一首20世纪八九十年代的流行音乐……在近日热播的电视剧《繁花》中，导演王家卫用充满时代感的细节，摹画了20世纪90年...……更多
2024-01-07 10:42:00粤港,繁花,文化,上海,香港,繁花
...头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜，寓意“团团圆圆、盆满钵满”。“今年年夜饭的预订情况总体上比去年好，最近每天都有顾客打电话咨询预订。”该餐厅负责人李志华说。一桌年...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...的朋友一同前往一家饭店就餐，我们可能选择的是普通的粤菜馆或者路边的大排档。#热点引擎计划#当服务员走过来准备记录我们的点餐时，他拿着笔和纸询问：“尊敬的客人，您想点些什么呢？”01、汤我老公作为东家，从不...……更多
2024-05-17 17:35:00广州人,广东,外地人,广州,步骤,现象
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“好好的饭丢了干嘛？”“以后米饭吃多少煮多少，不能再加热了！”“妈，你又网上看了什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌
2024-12-27 02:33:00
本文转自：人民日报生产向绿 产品向优 产业向新从冬种冬管一线看农业生产之变（年终策划·抓牢抓实粮食生产）本报记者 王 浩 邓剑洋山东省临沂市电力部门加强农田节水设施排查整修
2024-12-27 06:13:00
想必大家都听说过脑梗，出现过脑梗之后，会给身体留下很大伤害，例如，身边就发生过这样一件事，刚大学毕业的小莉，今年才二十多岁
2024-12-27 08:35:00
大脑作为人体的中枢系统，每天需要充足的气血来滋养，才能完成调节人体活动的重任。如果出现大脑供血不足的情况，往往会导致一些影响日常生活的现象
2024-12-27 08:35:00
首先，石斛。石斛是一种常见的中草药，被誉为“骨头中的钙”。它富含丰富的钙质和矿物质，具有滋补养生、益气养阴的作用。经常食用石斛可以增强骨骼的密度
2024-12-27 08:36:00
鸡蛋是生活当中最常吃的一种食材，很多人在早餐的时候会选择水煮蛋，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，帮助我们填饱肚子的同时
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人不吃早餐行吗？这个问题对于许多糖尿病患者来说，或许在忙碌的生活节奏中偶尔会被忽视。然而，早餐作为一天中最重要的一餐
2024-12-27 08:37:00
糖尿病患者如果在饮食当中过于肆意，不进行控制，就会让血糖产生很大的波动。但是在很多糖尿病患者的眼中，控制饮食就是选择饥饿
2024-12-27 08:38:00
一、鸡蛋，到底是有益健康还是伤心血管？吃鸡蛋已经成为国人健康饮食中的一个重要组成部分，但最近却有传言指出，吃鸡蛋有增加患有慢性疾病以及心血管疾病的风险
2024-12-27 08:38:00
在现代社会，牛奶作为一种营养丰富的饮品，受到了广泛的欢迎。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D和B族维生素的饮品。这些营养成分对我们的骨骼健康
2024-12-27 08:39:00
一、糖尿病的并发症，有多可怕？糖尿病是个慢性病症，疾病本身会给患者的生活产生很大的影响，另外的并发症也是非常可怕的。常见的并发症有很多
2024-12-27 08:39:00
在快节奏的现代生活中，良好的睡眠质量对于保持身心健康至关重要。然而，随着年龄的增长，许多人开始遭遇睡眠问题，这不仅会影响日常生活
2024-12-27 08:40:00
六十岁之后，人就会进入到一个老年期，这就像是盖房子一样，只要有一个健康的“地基”，那么房子就会越来越大，最终变成一个“老寿星”
2024-12-27 08:41:00
健康的身体是革命的本钱，那么健康的生命主要表现在一种什么样的方式上呢？那就是长寿。长寿不仅是每个人一生都所追求的目标，它同时也间接地反映了一个人的身体健康质量状况
2024-12-27 08:41:00
生活条件太好，人越来越懒。许多人开始出现饮食不良习惯，粗暴进食，不运动等。从而引起了高血脂的疾病，用比较易懂的话来说，那就是脂肪病
2024-12-27 08:41:00